男子漢拉麵食堂-汐止中興本舖的最新評論

男子漢拉麵可以！湯很濃，香。
另外南瓜可樂餅更好吃。

湯頭濃郁，要配冰開水，跟我在日本吃的拉麵，還是有些許差距，但還不錯，糖揚雞與麻薯燒不錯吃，配上美乃滋口感又有不同。拉麵的麵條偏硬，份量足夠吃的飽。

叉燒肉很棒 有帶一些油脂

不好吃，吃到一半就吃不下去了，價錢還比台北市貴，怎麼都跟評價的不一樣

缺少兒童座椅………麵、飯、湯都水準之上～～

麵條有彈性
湯頭也很濃郁
價格也不會太高
CP值很高

炸雞很好吃

便宜又大碗 好吃 服務也佳

每次去都可以加一團免費的麵，小孩都說好吃又好飽！

麵好吃就這樣

性價比高 味道不錯

東西不錯吃

好吃，汐止最好吃的拉麵

豚骨湯頭非常到位！百元可媲美東區名店的湯頭，麵條比較一般，但是叉燒、天婦羅用料紮實，在這個價位要吃好拉麵就是這家了！

湯頭濃郁好吃 料多實在

拉麵口感和湯頭不錯
不過稱不上驚艷
倒是黃金泡菜非常順口！

品後感言：汐止能有好吃的拉麵店真的不多
(自助台已經有提供茶品和水喽！)
菜單變更了，幾點卡活動在2/28就結束嘍，接下來會走優惠活動風，請關注Line

美味好吃★★★★☆ (穩定的湯頭、用心的配料)
價格合理★★★☆☆
服務環境★★★★☆ (舒適用餐環境)
類型：店面／服務費：無
特色:
• 細白麵
• 內用飲料
• 濃湯系拉麵
• 炸蝦

※先來說說，濃湯系的特色：
男子漢元祖－韓式辣醬
焦蒜黑武士－焦蒜油的香和白芝麻
福岡鬥士－有胡椒香和麻油
太宰府－原味豚骨和白芝麻

1080417所點餐名：
太宰府豚骨叉燒拉麵 NT$170
心得：
〔拉麵〕拉麵多了高麗菜和豆芽增加豐富性，讚讚，濃湯系的味道還是依然的讚
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1080410所點餐名：
札幌味噌拉麵 NT$105
心得：
〔好久沒來吃〕創立於2015年當時是在汐止中興路，到現在也已經第4年了，在汐止很少拉麵店能持續下去，像是附近的豚將就改名了，男子漢的堅持，男子漢般的屹立在汐止區的汐止拉麵店，希望能保持自己湯頭風格不變，並且濃湯拉麵的獨特風味必須保持和創新，很多平價便宜的拉麵店都是輸在湯頭沒有獨特風味或口味，拉麵吃的是刺激、是新鮮感，又類似一種能讓你明天有幹勁工作而鹹到靠杯又無法抵擋香濃的料理。
〔今日飲料〕今日的茶是茉香綠茶，好喝！我很喜歡，就是這種甜和香還有免費
〔湯頭可調整〕湯頭的濃鹹度現在可以調整但我個人還是喜歡濃湯系列，喜歡味覺刺激越重越好的，因為來吃拉麵不就是為了這個嗎? (花一筆錢然後自我刺激的)
還是有客戶喜歡吃濃湯系的在，所以希望別被大眾要求而改變湯頭，變得平凡或普通。
最後希望店長和員工們可以把味道傳承下去然後做得更好。
〔拉麵〕這次是吃札幌味噌拉麵雞骨高湯搭配味噌，湯頭味道還行但不是特別香的搶戲，就是嘗得到味噌味道，好久沒來吃了，這次來吃加麵，好後悔沒選”鹹”的鹹度度，湯頭還是差不多維持著之前的味道。味噌類麵條都會使用黃拉麵。
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1070929新增所點餐名：藤元味噌豚骨叉燒拉麵(升級炸蝦) NT$220
心得：這次拉麵的配料有(叉燒2片、炸蝦2隻、蔥花、筍片、木耳、芝麻、半顆糖心蛋)，看來特濃系列拉麵配料固定會有(叉燒2片、蔥花、筍片、木耳、芝麻、半顆糖心蛋)，特濃系列的味噌豚骨湯相較其他特濃豚骨湯較鹹些，味噌香味沒有很明顯反而是嚐得味道刺激些了，可能是用濃鹹味噌搭配豚骨湯混合的味道貌似不太好，有點變成維力炸醬的感覺，
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1070824新增所點餐名：
太宰府豚骨叉燒拉麵 NT$170
黃金泡菜 NT$35
心得：這次拉麵的配料有(叉燒2片、蔥花、筍片、木耳、芝麻、半顆糖心蛋)，木耳我覺得是我吃過拉麵店裡最特別的，不是用乾燥木耳，吃起來軟嫩水嫩的而且富含彈性，嘗起來味道不會像乾燥木耳那樣有異味且味道酸澀，反而吸收了湯汁變得很好吃。
黃金泡菜好吃👍~很讚的！酸甜度、辣度、新鮮度都對我味，味道重量依我而言是可以不配麵直接吃完的會稍重味些。
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1070603所點餐名：辛辣味增豚骨叉燒拉麵(加炸蝦) NT$200
心得：麵配料豐富（叉燒1片、炸蝦2隻、海帶芽、海苔、筍子、半顆溏心蛋、豆芽菜，麵湯味道就沒那麼濃有些許清淡，甚至會有感受不到豚骨香的時候，筍子很好吃的不過有些鹹。拉麵加炸蝦是不錯的搭配，不過放在湯裡會影響到他的裹衣，會影響吃炸蝦時的口感，希望能另外放盤或是變成單點，炸蝦改成其他能耐放湯內的東西。麵條為黃拉麵和其他湯頭不一樣的麵條。

※建議：
1.能夠盡快推出介紹菜單且能標註特色，不然點餐時都不知一些拉麵的差別。
2.希望加麵會要求另外盤裝，加麵時的細白麵建議再多煮30秒，因為送到客人時會覺得太硬而且拉麵湯也不夠熱了。

飯麵都不錯，還可以免費加一次麵！

味道相當不錯，品質對得起售價，叉燒肉片厚度普通但入味，蛋的熟度適中相當好吃，湯頭味道重但不會死鹹，一口麵一口配菜讓人停止不下筷子，三兩下就吃完了。
炸雞塊相當普通，甚至讓我不建議點，其他單點料理有待其他人補足。
用餐環境有些潮濕，或許是汐止天候一直如此，熱茶免費供應。
另外店家似乎有網路社群的活動，可以獲得下次來店消費贈送餐點的服務，點餐前可以詢問店員。

台式拉麵

這是我第二次造訪這家店，第一次吃的濃郁豚骨湯覺得太濃整碗剩下蠻多的，有點可惜！想說再試一次，點了一般的豚骨湯拉麵，真的是非常好喝，且價位來說算平價，但少一顆星是因為他們居然掉單了，害我們等了半小時以上，才發現補上，這點讓我們覺得誇張，桌數已經是很少了，後來的客人都已經在吃了，讓我們癡癡的等待，照理來說前場的服務生應該要查覺的事，卻疏忽

服務親切，湯頭好喝，產品推新

東西好吃 老闆跟櫃台人都很親切~隔一個月再去吃竟然還認得我？ 超神奇

今天點蒜味拉麵加上炸蝦。我覺得炸蝦是多餘的，因為並不美味。拉麵本身就不錯，如果叉燒可以再厚一點，它太薄，一摸就破…就給五顆星

最喜歡豚骨叉燒 麵條好吃湯頭香濃但清爽
店面乾淨又明亮 很適合帶小孩來用餐
是在台灣吃拉麵的第一名🥇 …

當天吃有辣的口味，覺得有點辣