銘記越南美食的最新評論
評分：4.2 
地址 : 新北市汐止區康寧街536-1號
電話 : +886 2 2692 7015
附近：新北越南餐廳
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令人放鬆的餐廳，主打湯品、現炒餐點和越南家常菜。
氣氛佳，上菜快，東西清爽好吃，聚餐好地方，最愛咖哩雞佐法國麵包
第一次去吃感覺非常不錯,微酸有入味👍合菜份量十足不需要再額外點白飯.疫情之下無法出國想來點東南亞料理可以選擇這邊!! …
很越南的一間店
從店內裝璜就很有味道
今天點的越式海鮮火鍋，咖哩雞法國麵包，越式串燒牛肉乾拌檬，越南煎班燒，招牌拚盤，香茅豆腐煲，每一道都很好吃，吃的相當開心。
有機會的話，會再帶朋友來吃。
停車方便、雖人多但上菜快、料理味道佳、有戶內和戶外區，建議人多比較吃到不同菜色
老妹帶全家人一起來吃飯、一開始都覺得懷疑、把所有越南美食都點一回、除了咖啡沒點（太晚）一切都太道地啦、連包箱旁都是汽車機車在旁邊開來開去、只能說好吃道地有氣氛
少見的越南菜餐館
整體菜都還算好吃
中上
但魚肉都有一點土味
個人吃不太習慣
那個湯味道酸鹹
加了楊桃跟鳳梨，很特別
但也是喝不習慣
最好吃的應該是法國麵包
可以到櫃檯單買回家吃！
不過場地夠大適合人多聚餐！
兩片檸檬……服務人員轉頭就忘了😭
老闆很美！ …
跟家人一起來吃10人份的合菜套餐，每一道都很好吃很合我的胃口～尤其現在夏天，酸酸甜甜的越南料理 特別開胃😋是會想一去再去的越南料理店 …
汐止區最有名氣的越南風味餐廳、已經在此開業超過20年、本人也來過數次但是這次是第一次點評、餐點道地正宗、食材美味新鮮、服務親切周到、環境清潔衛生、停車也很方便更是本人口袋餐廳之一、推薦大家來嚐鮮！👍👍 …
好像到了越南，服務人員都穿越服，展現了美好身材。坐位區有分内外，且有自己的停車埸，方便停車。來之前最好先訂位。
食品口味，相當的當地化，但比較相是北越的廚藝。
環境優美，停車方便，菜好吃，蠻道地的越菜，記得飯後來一杯越南咖啡喔
2019/10/30
很久前去的，菜名有點忘記了。法國麵包配咖哩很好吃，還續了一條麵包。
其他口味也很好吃。但價位有點稍高。
北台灣算是老字號的越南美食餐廳。每道菜口味都很到位，尤其金髮爆發魚，蒜味黃金蝦都是必點…
10人份桌餐$4600加一成，該吃的都有，不錯吃，推。停車位約29左右，假日要早點到。
料理好吃，價格也挺合理。假日車位不足，要早點來
超級好吃 一吃成主顧
位於汐止康寧路上的越南餐廳，越南美食最重要的除了香氣的提味外，他們魚露調的醬也是不可或缺，每桌上就有一瓶讓我們自行倒取，每樣菜都很適用哦！鮮蝦春捲薄薄的米線春捲皮，內餡扎實包著蔬菜、肉片及蝦肉，沾點魚露清甜爽口！法國麵包外皮超酥脆，這是主廚每天現做現烤的，一定要加點！越南煎班燒是經典越南菜色，同時會附上一籃生菜，一上桌超大份，視覺以為是蛋皮但入口卻不同，實際上是米粉加薑黃粉混合的煎餅，內餡有豆芽與蝦肉。整體用餐滿意又吃得飽！
點了一碗豬肉河粉 結果來的是豬肝河粉…… 以為自己老花度數不夠了，再仔細瞧瞧…… 愣了一下，原來老闆用心良苦，要告訴我們 「手心手背都是肉啊！ 」😆 （附帶一提，加點了一道甘蔗蝦結果也沒有送來 ） …
停車方便，出餐快速，餐點美味
不是很道地的越南美食.改良也不錯吃. 停車場也挺方便的.食材很新鮮.服務人員也很熱心.環境乾淨整齊不零亂.
換裝潢之後還是好吃
但調整成台灣人口味了
椰子蝦的湯超好喝😍 …
用餐環境佳，附有停車位，餐點選擇豐富
裝潢有越南風情的店，餐點很有越南口味，價錢不貴，會想再來吃的美食店，還有停車場，方便來用餐使用
法國麵包，外酥內軟。椰子汁煮蝦，湯好喝。餐廳裝潢很有特色。服務好。越南咖啡，讚！
第一次專程從中和來汐止，沒想到蠻好吃的，尤其是蝦春捲，和法國麵包。
整間店很有東南亞風格，店內的菜色種類很多，每樣看起來都很好吃，只好隨便先點幾樣，實際證明-隨便點都沒有踩到雷。
大推👍👍法國麵包超酥脆，沾湯好好吃！ …
菜色多樣，口味道地
散客和親朋好友的聚會都適合
環境整潔且有特別佈置越南風，適合拍照
有自己的停車場
座位多但客人更多，記得先預約
地道越南口味，餐廳有停車場而且生意超好。私心覺得蒸青菜的醬料多點豬油跟豬油渣就太棒了。有時候有蒼蠅蚊子是小缺點
有停車場，食物很好吃，服務人員很熱情且態度好，FB打卡有送蝦餅，建議平日來才比較好停車。
每次去都漲價，東西真的越來越貴了。不過服務還是很好，餐點還是很好吃，尤其是海鮮火鍋，真是每次必點，但是這次頭頂的電風扇一直吹，火鍋讓我們等了半小時都滾不起來，中間不同的服務人員一直來關心，然後幫我們關電風扇，幫我們煮東西，還請瓦斯爐加油用點力趕緊滾😂，看在服務人員每個都好有心的份上，等很久也就能釋懷。火鍋的魚超級鮮嫩，讓我們讚不絕口。法國麵包必點必點必點，沾咖喱雞醬跟沾紅燒牛腩汁，超級銷魂，每次都必須要加點兩條法國麵包來沾才過癮。甘蔗蝦兩小隻要110，小貴，平常日的生意還是很好，建議要用餐的話還是要先訂位 …
東西好吃有特色味道特別
說到越南美食 台北/新北市 越南菜餐廳 多到爆 上水準 菜餚
百種以上的 僅有少數幾家 位在汐止康寧街536-1號的
銘記越南美食 在快30年的歷史中 屹立不搖
菜餚多元 百種以上可選
地方大 有室內 室外 及二樓
停車場大 可停30輛車
服務親切 上菜快
價格公道 CP值高
味道正宗 北中南越菜皆有
難怪天天客滿 須先訂位
茲介紹菜餚
越式海鮮酸湯鍋460
先將蕃茄 醃楊桃 鳳梨入湯煮開 再放 魚塊 蝦 豆芽 空心菜
湯酸鮮 魚超嫩 蝦彈牙
咖哩雞法國麵包
幾乎每桌都點 麵包沾咖哩汁
配雞腿肉 好吃破表
越式拼盤
炸春捲 豬肉粉捲 甘蔗蝦
魚露控肉 精肉團丸
配酒一流
越式牛肉河粉
湯鮮肉嫩河粉靚
雞絲涼拌
包生菜吃一流
鳳梨炒飯
半個鳳梨裝炒飯 一上桌 秒殺
金髮爆發魚
酥炸配特殊魚露 特讚
越式炸雞翅
香味撲鼻 下酒好菜
玉磚蝦醬炸豆腐
米粉揉成磚頭狀 配炸三角豆腐 與蝦醬 惟蝦醬太鹹 如能
調淡些 會更好
三八甜點
像泰國的摩摩喳喳 好吃順口
人均450左右
我們只吃了1/10的菜 還有
9/10等著下次再來大塊朶頤
一番
牛肉河粉滿好吃的，湯頭很鮮美！燒牛肉串很嫩味道令人驚艷。
許久沒光臨銘記，東西還是不錯吃。只是物價又漲了 Lol
它的青木瓜絲跟一般的店味道不同，爽口又好吃。牛腩飯很一般，順化豬腳麵也不錯吃，只是肉少了點。炸春捲還是依然可口。
第二次去… 就是昨天
雖然菜色一樣豐富多元, 但不知是不是因為生意太好, 就忘了一家餐廳的靈魂是餐飲的品質, 昨天點了很多菜, 但熱炒的菜上來都是溫的(幾乎是一下子就變冷了), 而上次點的熱燙燙的法式麵包咖哩雞, 這次根本就是冷的… 真的好奇怪… 請務必好好控制食物上桌的品質, 千萬不要因為人多, 就先把東西煮好後放著, 有人點就裝盤上桌… 這樣真的沒有下次再消費的機會, 大家的負評也會愈來愈多….
第一次去是2018, 覺得這家店真的挺不錯的法式麵包是好吃的 ! 而且還有很多不一樣的甜點, 真的覺得很棒～
菜單實在太多東西了，如果不知道吃甚麼，請老闆娘幫你配也可以🤣🤣🤣🤣,超好吃的誒 …
2020年07月 有大餐廳的規模，消費價格不貴，有特色，不錯吃。
口味正宗的越南美食…不過我好像還沒在越南吃過…
好吃的越式料理，停車又方便，服務態度好，料理多樣性好吃
有特色但是太油膩
最早是開在伯爵山莊附近康寧路上很小的一間小餐廳，店家很努力地經營，遷到現址生意也越來越好!菜單不斷的增加，也依然保持好吃的越南口味，價位親民C/P值高!
很有特色越南料理~氣氛有置身國外的感覺
法國麵包必點好吃~沒去過越南來品嚐異國餐點
幾乎每樣菜都好吃
火鍋也還行
越南啤酒也都不錯
最後越南冰咖啡好喝（稍甜要等冰融）
蠻有特色的
店員都穿越南傳統服飾
合菜CP值也不錯
口味很適中不會太重，價位也十分合理，我覺得員工服務態度都很不錯，很適合家庭朋友聚餐的餐廳
我們在IG選中一家銘記越南餐廳，今晚就來嚐看看。
菜的口味都還不錯，最特別的是浴火椰蝦，用椰殼排掛已熟的蝦子，再點火將椰子燒烤入味，果真烤後蝦肉特別香甜，殼內的蝦椰汁也清甜，是一道令人驚艷難忘的蝦料理。
拉骨豬肉法國麵包也挺不錯，麵包香脆，沾香甜的肉汁，或夾柔嫩的肉，很有滿足感。
店家已經經營21年，是大臺北最大的越南餐廳，口味或許有些在地化，但店中的裝潢卻很越南，服務生也穿著傳統的越南服飾，食客絡繹不絕，車子進進出出，停車場大，停車不是問題，上菜速度也沒有延遲，到汐止玩，推～
走進去我以為我在胡志明市，晚上的餐廳跟外面停車場氛圍都超有越南感，食物也很好吃，沒有經過太大的改良，希望魚露辣椒可以再辣一點，越南咖啡超好喝，一定要加碎冰！
這是第二次造訪
記得第一次吃比較讓我們驚艷
這次點的是第一次沒點的菜色
在這點越南🇻🇳咖啡真的很難喝
甜點倒是超好吃😋
很有特色的越南美食餐廳，室內或戶外都很棒，餐點也都很不錯喔，有到汐止的能來試試看。
優點：東西好吃，停車方便，環境乾淨整潔。
缺點：出菜順序一團亂，有送錯菜的，有等太久的。外場一片混亂，完全沒秩序可言，幾乎每一桌客人都在抱怨，用餐情緒完全被打壞。
但值得讚賞的是外場人員態度都很好，頻頻道歉，安撫了客人不耐的情緒。