銘記越南美食
評分：4.2 
地址 : 新北市汐止區康寧街536-1號
電話 : +886 2 2692 7015
附近：新北越南餐廳
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令人放鬆的餐廳，主打湯品、現炒餐點和越南家常菜。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_銘記越南美食的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 11:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–21:00 |
| 星期六 | 11:00–15:00 |
| 星期日 | 11:00–15:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:00–21:00 |
由商家提供
女性經營的商家
服務選項
戶外座位
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙座位
無障礙停車場
不支持無障礙洗手間
產品/服務
小碟份量
快餐店
咖啡
素食選擇
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
跨性別友善空間
團體
適合一家大小
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
扣帳卡
NFC 流動付款
信用卡
美食外送
菜色豐富美味，品項種類多到要來好幾次才能都吃過，適合多人聚餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
生意很好，外面有魚、雞和鳥
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
三八甜點
東西好吃，停車位有點少，車位很難找尋
路過看到很大一家，中午專門去吃，環境真的不錯，餐點我覺得還好😅，比較特別的是生春捲，味道特別，大黑狗狗坐在地上陪吃很乖很可愛加分
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
生春捲
對素食有善 還有特製的素食菜單
餐點：4
服務：5
氣氛：5
大部分餐點蠻好吃的
也蠻多特色菜式
給推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
Vietnamese Hot Pot 越式串燒牛肉
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場
停車場
餐廳備有停車場
但數量不算太多
大概能停20多台吧
不錯吃但部分餐點有點小失望。
我們是母親節聚餐，事先訂位需預付1000訂金，結帳時會送每一位母親一朵含苞待放的康乃馨。壞境佈置的很有越南風情，可惜周邊措施不夠，車位太少，看著很多車停在一旁人行道結果被拖吊，店家卻沒警告。另外場地很大，洗手間卻只有一間，坐在二樓還要跑到隔壁棟一樓上廁所。
我們點的是6人合菜，價格3000，但看其他評論，一個月前還只有2800，結果合菜漲價變成比單點貴。
餐點大多數好吃，但也有少部分失望：
涼拌木瓜絲：味道沒泰式料理酸辣，木瓜絲偏硬不夠清脆爽口，上面有蝦仁，卻是每一隻都是切半。
生春捲：沒有太多香氣，沒沾魚露沒啥味道。真心覺得這兩道菜很多越式小店都做的比較好。
越式麵包+咖哩雞：所有料理中最好吃的一道，麵包外酥內軟，咖喱香且稠度適中，不會太稀沒味道又不會太稠讓麵包不易吸附。雞肉軟嫩且有六塊，每個人都吃的到，最特別是咖哩雞中有加鴨血，味道居然還蠻搭的。
炒羊肉河粉：原本是牛肉河粉，但家人有人不吃牛而換成羊肉，比起港式和泰式河粉，這裡的河粉比較沒有鹹味而是偏酸甜，各人覺得蠻爽口的，但家人覺得普通。
甘蔗雞，炸春捲，烤雞肉豬肉拼盤：這些都是炸物，都不差但沒驚艷，特別是他們建議包生菜吃，但我覺得單吃比較好吃。
越南酸湯火鍋：感覺很像冬陰功，但沒那麼鹹，蠻好喝的，但青菜入鍋要注意時間，久了都老了黃了。不過這火鍋單點要800多實在有點貴。
煎班燒：很特別的一道料理，蛋皮包者豆芽菜，吃起來蠻清爽又帶點甜味，但奇怪是一樣建議包生菜吃，但我還是覺得不包生菜比較好吃。
甜點：我點的是西米露，覺得普通而且西米露是黏在一起沒有散開。
總結：很少看到越南餐廳，嚐鮮一次不錯，但應該不會特別回訪。
餐廳還推廣越南文化，有心。河粉不錯。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
汐止最好吃越南料理🇻🇳🥗🥙
扣一顆是因為菜上的真的超快
剛開始吃就把全部菜上的差不多了🥲
坐外面有點線香氣氛超好不怕蚊蟲叮
很像私人包廂的感覺
推薦法國麵包單點🥖 皮很酥脆
點很多人推薦的咖喱吃到後面真的很膩
而且只適合有點白飯的><!
還有牛肉湯很好喝很香 但是蠻小碗的一人份
鳳梨炒飯也很好吃！但是上的很快一下就冷掉
奶茶也很好喝不會過甜
烤肉系列最推薦烤雞！其他真的偏鹹
檸檬魚也很好吃不會過酸 魚肉份量很夠
春捲的部分個人不喜歡吃 但友人很推薦點
三個人吃下來加服務費2000初
很划算！ 共點六道還加飲料
服務好 停車方便 非常推薦且會再回訪
結帳時闆娘也很熱情很可愛🤍
還有看到有素食餐～對各客群都友善
兩個人來吃或全家來吃都適合💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
烤雞 法國 麵包 配 咖哩 雞 鳳梨炒飯
…2023 再次去很失望！ 再也不會去了！ 食材少又漲價貴！ 還不如去瓦城 吃泰國美食過母親節！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有附設停車場，雖然位子不多
找到了此生摯愛越南🇻🇳法國🥖
假日人潮滿滿 點了外帶 當下剛吃完臭豆腐其實不餓但想說都來一趟了看看有什麼點心可以塞牙縫😊
最近好愛越南法棍！
只要看到都會忍不住點來試試，上週才覺得濱江已經是我台北吃過最強～不料今天一試
Oh my
麵包皮脆但不會一壓就碎光（感覺出來是純米製或是米粉含量高，沒Q度）像黑龍越南法棍的麵包就是有Q（含麥量）
材料吃起來超乾淨、新鮮、肝醬超級好吃，不是單純給你個鹹味，銘記的包料很用心。
不只麵包好吃，材料新鮮乾淨，醬汁好吃，雖然一條要價貴了外面5-60%，但只能說，它有讓我吃到這個價值😊
非常期待再回來試試其他品項，一定要回訪的～
開了滿久的一家越南料理，品質一直都滿穩定的~
特別推清蒸檸檬魚（香酥的好像週二限定沒機會試），雖然要等比較久才能上桌，但鱸魚非常新鮮，嫩的恰到好處的魚肉搭配檸檬的香氣、微酸味道真的非常讚！
開車要注意雖然有內附停車場，但位置不是很夠，鄰近走路約5分鐘會有其他付費停車場。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
生春捲
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
外帶/四個人吃/花費1130
平均一個人282.5元
等待時間約20分鐘
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
之前來過三次，很喜歡這間店的料理
這次來有先預約，但現場人還是很多
上菜的時間有慢一些，整體是很不錯很喜歡的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
法國 麵包 配 咖哩 雞 三八甜點 順化炒飯
這次用餐讓我覺得非常不滿意
為什麼要打包的麵包掉地上
還可以包給客人？
不要跟我說拿新的過來
長得一模樣又是冷的
會不會有點太扯了？
不知道是不是太久沒去吃，口味跟以往有點不太一樣，停車位依然是不好找。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
假日一定大排長龍…人氣旺，道地越南口味美食…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
香烤豬肉法國麵包 蝦肉炸春捲 越式炸雞翅 生春捲
餐點算是有特色，雖然有停車場但是很快就停滿，以餐廳容納人數是非常不足～
但用餐時間限制應該一開始點餐就告知，訂位時也沒有說，到剩下五分鐘才說時間到惹，對於加點的食物吃得非常趕～
環境如果座位在二樓上洗手間非常不便利，要下樓再走出去外面再進到一樓內部，家中有長輩的話建議一定要指定一樓的座位～
ps炸春捲、越式烤肉拼盤不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
越式炸雞翅
坦白說～真的還好，不用刻意前往。
如果想要或沒去過越南的朋友可以前往。店家很用心的想要製造氛圍！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
等了1小時…有訂位也如此…囧
很好吃。但越來越貴了
多年前來吃過咖喱雞法國麵包，從此找不到比他更厲害的，汐止唯一好吃餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
越式炸雞翅 三八甜點 生春捲
整體餐點都有一定程度
好吃，唯獨椰漿河粉是雷，河粉太爛
餐點：5
服務：5
氣氛：5
異國食物讓全家歡聚的好推薦
初訪，生意真的很好，看著菜單上滿滿的菜色，建議多點人一起，才可以品嚐多樣。好吃，聚餐的好地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
香烤豬肉法國麵包
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 免費路邊停車
停車場
內有停車場，但由於生意很好，停車也碰運氣
朋友推薦，一起來聚餐，有自己的停車場，停車方便。環境及服務人員服飾很有越南特色，讓人一秒到越南。
食物方面，週四限定的銘記椒椒雞，生菜包炸的酥酥的雞肉、新鮮九層塔、小黃瓜，沾魚露吃，非常好吃，可惜的是生菜太少，生菜吃完只能直接夾雞肉吃，下次要加點生菜。雞絲涼拌有附特調醬汁，調味多元也比較重，自己平常口味比較清淡，個人是覺得拌一開始店家給每人一小碟的魚露就夠，下次要來這樣試試。牛肉河粉、鮮魚檬，朋友說不錯吃，跟台灣的越南菜相較有一個特殊的味道，可能是正宗越南特有的調味吧。
飲料有點椰子汁、鹹檸檬、越南酸子汁，都不錯喝，不過個人比較喜歡酸子汁。
看到隔壁桌有點法國麵包，好像也不錯吃，下次來要試試法國麵包。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生春捲
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
上次魚露控肉飯好好吃破5顆星的那種，但是這次的魚露控肉飯用的不是空心菜是油菜，整個菜汁苦苦的滲到飯了，都破壞了他的美味，加上這次的控肉不夠軟爛，之前入口即化，然後還有這次的越式奶茶比上次的苦。
還有我外帶 明明勾麵 結果給我河粉是怎樣==
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很有特色的越南美食,好吃不在話下,價位還算合理可接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
越南菜首選，沒二句話講
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蝦肉炸春捲 香烤豬肉法國麵包 鳳梨炒飯
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
菜色不錯，但是服務生好像很忙，上菜很慢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
菜色多元道地，值得回訪的越南餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很多特別的菜色，下次也可以人多來吃越式火鍋
還是很好吃，但是漲價了！
餐點：5
服務：4
氣氛：5
好吃價格合理美味
【銘記招牌拼盤】$480
【咖哩雞法國麵包】$185
【越式炒河粉豬】$220
【芭蕉花鮮蝦涼拌伴炸蝦片】$260
室內很異國風情，踏入店內有一秒出國感，店員皆穿著越南傳統服飾，第一次看到這麼特別品項的越南美食，大開眼界~
整體評價，餐點表現中規中矩無留下深刻印象，但越式氛圍感很濃厚，可以前訪體驗(-`д´-)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點特別，口味也好，停車位不夠，美中不足
餐點：5
服務：4
氣氛：4
老爸喜歡吃越南餐，最愛這一家越南餐，大概幾個特色；符合台灣人的口感與味覺感受，缺不失越南本土的菜意。味道較偏重，老人家吃起來就比較有感覺，但對身體負擔就比較重了。這間很出名，要訂位，沒訂位不建議去，因為常常客滿，不訂沒位置！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
不會再訪。用餐時，服務人員推著收碗盤跟廚餘的舊輪車收隔壁桌碗盤並倒廚餘，頓時胃口全無。另並沒有很好吃。
東西好吃，氣氛不錯，老闆娘很漂亮，但是大熱天不開冷氣（或有開，但不夠強），吃飯吃個滿身大汗，得扣兩分
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
戶外區建議可以增加手機掃碼點餐之類的以減少人力
常去的餐廳，餐飲裝修和服務都有特色，適合朋友或家庭聚餐的地方
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因網路盛名而來，但名不符實，不會再訪。
食材品質不佳，如鳳梨炒飯使用的蝦仁口感如硼砂泡發一般，並搭配三色豆炒製，整體食感差。
服務生直接將廚餘車推至桌旁收盤，很噁心。
惟裝潢具有越南風情。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：4
氣氛：4
餐點很道地美味。假日客人多，建議要先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
越式炸雞翅 香烤豬肉法國麵包 鮮茄汁牛腩法國麵包
味道不盡理想 價錢有一點偏高
個人最喜歡法國麵包+咖哩醬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
道地的越南美食，CP值很高，每一道料理都很好吃，可惜沒有肚子了，下次一定要再去吃吃看其他的菜色
非常好吃，且人員非常親切，服務又好
美味、價格實惠、服務人員態度都非常客氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蝦肉炸春捲