四川酒家 川味爺爺 正宗道地川味經典 的評論 (144則 )
4.3 based on 144 reviews
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油潑辣子麵,看起來被紅油染成一片,實際上不辣。
油蔥雞附著大量油蔥,和一堆很適合拌麵的油..嗯..不難吃,但會膩,可嚐鮮☺️
店裝潢得不錯,但店內整個像倉庫
沒整理,罐裝飲料就散落在冰箱旁地上,一進門除了兩三張空桌子讓人填單之外,其他一片雜亂,看似人手不足,做吃的衛生整潔還是要顧一下。
餐點部分口味滿重,單點油蔥雞一份150,裡面只有一隻雞腿+滿滿油蔥酥,麻辣鴨血豆腐加粉條很重口味還不錯,但份量也是偏少,吃不飽。
內外場都只有一個人,等了大約二十分鐘或以上,麻辣鴨血臭豆腐的鴨血很大很厚但是不嫩不入味,整碗只有辣油跟一點點花椒的氣味,沒有中藥或香料的味道,味同嚼蠟;另外點了大骨餛飩湯,是溫的,餛飩吃起來有點生,不會回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物的味道還行,尤其白飯不難吃。
相比之下紅茶的質量很隨便,雖然可能有反應在價格上,但拉低了餐點整體的質量。
適合外帶的店,東西好吃,但店內實在很亂
超好吃😋非常爽口、不太吃辣的人可以選小辣、味道超棒的,老闆和老闆娘人也很親切! …
麻辣鴨血臭豆腐+麻辣川粉
鴨血跟豆腐都偏硬 川粉也沒入味
整體只感覺很油微麻不辣
服務
外帶
鴨血入味 好吃
好吃
麻辣臭豆腐 麻辣剛剛好
鴨血臭豆腐非常的好吃,油潑麵有點點鹹,但是麻辣香味調的很好!
外送平台下單:鴨血臭豆腐,紅油抄手。
鴨血臭豆腐口味給過,份量大,倒在15公分湯鍋裡足足裝了半滿的料,照片是已經吃了兩塊料後拍攝。
紅油抄手:抄手本人個頭不大但是真的很川味。
口水雞雞肉不柴,但是味道普通。麻辣鴨血完全不推,不好吃味道不夠而且鴨血蠻硬的,老闆娘蠻用心的但是講話太快沒有認真聽客人說話才會一直重複講同一句話,店內超雜亂
新開的店家,Q彈的麵條,麻中帶辣的醬汁,小巧的抄手。下次再試其他口味。
味道不錯,麻麻的,今天點了口水雞跟蔥油雞,蔥油雞的蔥自己炸的,蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
蒜泥白肉味道很有特色!
麻而不死辣、肉片肥瘦適中不膩
份量也很夠!
還有老闆娘很客氣👍🏻 …
餐廳在自家隔幾條街,叫外送等超過一小時,送到後麵糊成一團,鴨血有帶湯卻用很淺的碗裝著漏到塑膠袋內都是,所有配菜跟麵都一樣是室溫冷的……如果動作慢至少送來的時候是熱的好嗎?看著APP外送員到店取餐加送餐到點沒幾分鐘不可能是途中冷掉的吧!口味見仁見智是不覺得很難吃所以勉強兩星
服務
外送
餐點類型
晚餐
麻辣鴨血臭豆腐,打開裡面全是紅油,內容物真的有點少,這樣的價格算貴了,湯是無法喝的那種,很失望
花椒味蠻香的,老闆娘很客氣
餐點不錯吃,唯一的問題是沒有單賣湯,但是老闆很好心的給我單上個餛飩湯,服務點讚
服務
內用
餐點類型
午餐
可能是承襲原創料理吧!每道菜都很有味,吃多會有油膩感覺,習慣少油少鹽的人,偶爾嘗鮮可以
服務
外帶
川味又不會太辣口,調味剛好,套餐配飯絕配
麻辣豆腐鴨血不夠辣 有點太油
蔥油雞還不錯
服務親切
服務
外帶
餐點類型
晚餐
我喜歡
蒜泥白肉,好吃!
服務
外帶
一家很有意思的店……
食物很死鹹,然後有辣就這樣,這是調味包的味道嗎?
店內髒亂,雜物混堆,也許是老闆累了……
竟然在平價美食中,可以吃得到川菜餐廳中的椒麻香美味,讚👍 …
辣的味道不錯,不過吃到後面感覺有點酸酸的,不知道是不是就是這樣的風味
從四川回來一直沒吃到正宗口味,充滿期待
太鹹了,真的太鹹了!
剛吃的時候真的覺得很香
不過吃到後面會有點死鹹
不調整的話辣度算中辣
麵體Q彈、辣麻到位,難得夠勁的川味料理,值得一嚐。
還沒去店裡吃過,外叫回來味道很不錯,吃膩自己煮的,偶爾吃不一樣的餐點,很棒!
川味很香不死辣,口水雞也很下飯,下次有機會去店裡吃看看!
辣得夠味 只是能在燙點會更好
麻辣味道很讚!像是吃麻辣火鍋的湯底
口水雞套餐160有口水雞+白飯+紅茶
以價格來說偏貴許多
但口水雞味道很好肉質很嫩
如果套餐能有個青菜的話cp值會高一點
因為現在套餐就是單點口水雞150+白飯10然後送你一杯紅茶而已
如果想要生意在好一點可能要考量一下價位跟配餐問題
如果是主餐+飯+紅茶+青菜=180可能大家接受度會高一點
口水雞:
主菜口水雞(一道)美味、配菜(一道)尚可量少,配菜單薄,以便當價位來說太高,不太合理。
辣乾麵+青菜:
乾麵味道特別,蠻香好吃,價位算合理
新開店家,店內雜亂,觀感不佳,口味雖特別,老闆娘親切,可惜用心度不足,只能偶爾嚐鮮,無法常消費,可惜⋯
雞肉很嫩~口水雞、蔥油雞都好吃
好吃夠勁辣😋 …
麻辣鴨血很入味Q彈~每次去都會點的一道。
蒜泥白肉肥瘦適中,調味也很剛好,不死鹹。
紅油抄手很讓人驚豔,皮薄餡餡香,配上他們家的川味醬汁很涮嘴💕
ps. 內用出餐很快喲☺️ …
點了擔擔麵、紅油抄手乾麵、大骨餛飩湯. 鹹味蓋過一切. 抱歉!完全不合個人口胃. 環境雜亂桌面一層油膩,這點對上門的客人感覺很不尊重. 懷疑老闆是不是不想認真作生意.
喜歡麻辣又不愛吃青菜的會很愛
油潑辣麵好ㄔ
好吃
抄手麵酸酸辣辣的很好吃,連燙青菜的醬汁都是特別調味過,跟外面的不太一樣,覺得驚艷!會再回訪👍 …
不知道是不是有改版,鴨血湯變多,但是味道變淡很多
油潑辣子麵非常好吃!
口水雞辣痲口味超好吃 👍 …
外帶盒容易漏 希望改另一種湯碗用的外帶盒 不然很容易 就全漏光了