麒麟閣沙茶火鍋的最新評論
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贏過火鍋的炸雞翅，炸旗魚好吃。不點肉要加鍋底費。肉少且貴，不如考慮給鍋底費。
不一樣味道的湯底 再加上吃了會感動的雞翅 你一定會想再次去嘗試的 價位也是一般很親民的
老人家超愛這家，但是帶朋友去吃每個都不推，根本就是老顧客撐起來的店啊⋯⋯價格也貴
已經吃了很多年的火鍋，今天再次嘗試，火鍋扁魚湯味迷人（雖今日略鹹），牛小排五片290（雖好吃但真的略貴），推薦蚵仔炸雞與餃類！
湯頭的味道跟以前差很多，失望⋯以前久久都會想回味一次，現在除了旗魚酥還維持水準，鍋物完全不會想再吃。
下次要慢慢地品嚐😄 …
很多老顧客是沖著這自家調製的沙茶醬而來!
恕我味覺魯鈍..實在沒吃出個什麼特別之處…?!
切記吃沙茶火鍋的秘訣是讓湯頭滾，先聊天半個小時再吃飯。
今天第一次去，整體感覺很普通。
很納悶生意為何如此好。
（中午沒吃很期待）晚餐時間客滿，點了 牛肉、豬心、燕餃、花枝丸、香菇、豆腐、蛤、青菜（大陸妹）。
其中最令人失望的是蛤，送來時看到有一顆已經半開就心想不妙，整盤丟下去熬湯直到吃飽了都沒見到蛤肉浮上來，後來直接從鍋底撈一顆起來吃，肉質柴柴的沒彈性也無鮮甜味，說明這蛤不新鮮。後來加點號稱是招牌菜的炸雞翅，一樣差強人意，可能是它裹了粉吸油吃兩隻就膩了（內江街、西寧南路交叉口的關東煮老店炸雞翅一次八隻還能讓人意猶未盡）。青菜大概是買到早收的，有苦味。
整晚吃下來表現出乎意料的竟然是燕餃，那個Size那個味道都讓人驚豔！
PS：服務人員的表現是很好的，不像某些老店名氣一響就怠慢了。
炸旗魚 和 炸雞翅 很好吃
沒想到火鍋店的炸物是招牌
整場都吃豬肉片
沒有豬臭味
吃到超級撐
適合多人聚餐
豆皮也是招牌
沙茶醬也是特色
但我不愛吃無法評論
秀珍菇好好吃點了兩盤(沒拍到
炸物非常有特色值得一吃，環境普通有點暗
自製沙茶醬已經有鹹了，不用醬油
火鍋湯底有扁魚
四十年老店了。團聚吃火鍋的氣氛很好，菜色新鮮，據說丸餃類都是店家自製，的確值得一試。
強烈建議不要來吃，沙茶沒味道，食材不新鮮，蛤蜊都是沙，蛋餃有肉味，希望可以改進。
六個人1人350就吃得很飽了，唯一缺點是沒有自助式飲料
雖然火鍋料跟湯頭都還不錯、美國牛小排不到120克賣$300、實在是少到誇張！
湯頭好～炸雞翅必吃👍 …
從以前吃到現在，扁魚的湯頭原本是非常好的，2018年年末吃的時候湯頭味道變得不夠，只剩沙茶味道沒變，而且肉的份量相比以前更是誇張的減少，不確定是不是換了經營方式，但這樣的經營方式無異是殺雞取卵。
地點好,空間也大,味道好吃,沙茶醬都是自己做的,需要事先訂位,夏季8-9月好像休息,暫停營養,時間要再確認。
1.炸魚好吃
2.肉片平均薄薄一片50元
3.牛肉老的很像嚼口香糖
4.炸雞翅要炸40分鐘，而且是在你快吃完的時候跟他說炸雞翅沒炸可以不用來了的時候回覆你：已經在炸了喔～然後再等7分鐘才來
5.一個字爛
除了炸雞好吃外，湯頭、沙茶、服務都待加強
炸雞特好吃，湯底也好，其他火鍋料也不錯，上菜速度算是快，價格不會太貴，值得一再光顧的好店。
一大票友人聚餐，沙茶火鍋沒太深刻的印象，但炸雞翅超級好吃，皮脆肉嫩充滿juicy，令人難忘！
大量扁魚做火鍋湯底味道不錯。炸雞翅好吃，可以點來嘗。😊 …
肉類普通，海鮮和炸物還不錯，整體CP值略低。
食物不錯，但是不便宜
靠近頂溪捷運站不太明顯的一棟大樓的二樓，沒有華麗的門面與裝潢，而是簡單陽春的店面，連煮食的湯鍋也是傳統的不銹鋼鍋，菜色也是一般常有的，湯頭就是簡單的高湯，所謂的沙茶就是醬料自取，唯一不同的是他們有單點炒菜、糖醋肉……等，讓單調的火鍋增添其他菜色。
聽哥一句話，千萬別點2分豆皮。炸旗魚=熟的魚+很油的皮。餃類的份量很多，別認真的點。飲料記得要自取～～
炸雞翅很好吃，肉的價位較高
開到10點45，8點半不到炸物就沒有了，如果不想接較晚的客人，營業時間就不要訂到那麼晚，如果要接，那麼食物就應該要夠。
火鍋店的炸雞太經典！完勝！
手工餃類不同於一般火鍋店，
沙茶也非常有特色！
冬天想吃鍋，聚餐好選擇
火鍋說實在就是不錯而已 但炸雞超爆好吃嚇死我的好吃根本就想特地去吃的好吃
又被廣大網友騙了。。。什麼炸物很好吃。。。。夜市炸雞翅都比它好吃，只能稱作普通。 然後炸旗魚。。。。跟去海港玩，你在路邊攤就可以買到的炸魚沒兩樣@@” 到底你們為何誇張了，真的都很普通不過了。。 回歸沙茶鍋湯底還可以，但我應該不會再去吃第二次了,因為有點遠，對我來說不值得專程跑去。
東西好吃 人很多
最低只能給一顆星，不然我想再給更低
點兩份牛肉520元，只有9片難吃帶筋又薄的肉
我還真的是不敢相信我的眼睛，是不是我業障重
因為是第一次去吃，還問了店員確認過這份量有沒有弄錯
與其他同為單點的火鍋店如詹記、鼎旺比起來
份量少又難吃，也沒特色
這輩子我不會去第二次了
希望其他要去吃的客人看到這篇評論謹慎思考
招牌沙茶也沒三重天台旺角石頭火鍋好吃
充滿浮油也沒香氣
想吃火鍋的其他客人，您絕對有其他更好的選擇
連吃三_臭臭鍋或上紅小火鍋都比較划算
扁魚熬製的傳統湯頭，特製沙茶沾醬，美味價格合宜，適合人多一起享用，額外一提，炸物很優秀，旗魚值得一嚐。
永和著名沙茶火鍋～炸雞翅、花枝丸、旗魚
火鍋滿普通的，但炸物值得一試！
炸物也太好吃了，魚片，雞翅，花枝丸。火鍋料大推燕餃，跟一般的很不一樣。
湯頭美味不在話下 炸雞酥脆 炸魚普通 3人以上吃鍋會比較好點菜
炸旗魚太油膩的，吃到第二個只好把炸皮剝了… 香菇貢丸比花枝丸好吃，其他的料跟一般火鍋店差不多。沙茶有點辣，不吃辣的人要留意不要加太多喔。價位偏高。
價格偏高大概是因為名氣很大，東西還算新鮮，值得一去的有名餐廳，推薦炸旗魚一定要點，其他主要推他的湯底跟調味料（沙茶醬）
麒麟閣
來永和必吃的口袋名單
而且都是內行人才知道的哈哈哈哈
湯頭用柴魚片熬成的非常特別
豆皮也是裡面我覺得特別的 長條狀的非常有水感
他們的丸子是最特別的也可以嚐嚐看
然後炸雞翅一定要點😭😭😭
扁魚湯頭、沾醬自製及部份火鍋料跟其他火鍋店不同(5*)，相對肉品就一般而且價格較高(3*)
火鍋覺得沒有比較特別的地方，料少、價錢高，雞翅吃到有點帶血，不會想再來
五顆星獻給炸雞旗魚跟沙茶醬
每到天氣變冷就會想來吃。湯底棒，炸雞翅（很神妙吧）必點！
潮州汕頭口味的傳統火鍋，沙茶是主要特色。湯中有放扁魚提鮮。餃類也跟一般涮涮鍋店吃到的不同。吃完口不會覺得好像吃了不少味精後口乾。唯一的缺點是6人安排的位置窄了點。
自製沙茶醬非常推薦
除了火鍋以外、豆皮以及各種雜炸物都是極品
好好吃的炸雞翅跟炸魚
料好實在老字號有他的堅持實在值得推薦！從湯頭到肉品餃類還有招牌炸物都看得到老闆用心！建議平假日均需事先訂位以免向偶：）