陳男製菓工作室的最新評論

今年預定了陳男製果的芒果生乳酪蛋糕作為生日蛋糕，果然味道不負眾望，非常清爽好吃。非常推薦😍 …

東西好吃

蛋糕好吃
香菜蛋糕沒有很重的香菜味
奶油不甜
配在一起恰到好處

肉桂捲比較不甜
最內層裹著蘋果片有小驚喜感

買了一塊綠葡萄生乳酪蛋糕，十分香濃可口，絕對會再來嘗試其他產品的！

杯子蛋糕約250cc
內容一種水果，奶油，古早味蛋糕
價位190
非常貴

超級好吃，已經連續買幾次，能夠吃得出好材料

有個人特色的小麵包店，裝潢很簡潔素雅，個人還蠻喜歡這種風格的。
麵包的種類不多，可以上網查當天的麵包種類，對於想買麵包的人來說，算是很方便。
買了肉桂卷跟布朗尼，單價都是80元，以尺寸及價位來說，算是有點偏高，但以個人工作室來言，成品上確實會比大量製作的麵包店較高。
肉桂卷：肉桂的香氣很濃郁，雖然裝在紙袋內，但仍可聞到香氣；味道上還不錯，饀料的份量還算ok。
布朗尼：濃濃的巧克力香，夾著些許的核桃，讓味道上不會太過單調，感受的出製作的用心，只用尺寸上真的有點偏小。

為了先生跟孩子的生日共訂購了香菜戚風蛋糕以及綠葡萄生乳蛋糕～香菜戚風蛋糕是為了先生說想要「特別」的蛋糕所以特別找的。原本就知道不會是一個單純來亂的蛋糕，但蛋糕體入口後的香氣其實比想像中的更溫和，甜度也偏低，鮮奶油的部分並不會膩口，再加上鮮香菜一起吃就可以帶來意外驚喜的香氣，我覺得是一個香菜控會很喜歡，不特別喜歡香菜的人也可以接受的蛋糕；綠葡萄生乳蛋糕則是女兒自己看網頁畫面欽點的，酸酸甜甜rich但不甜膩，綠葡萄果實的部分很顯然是經過挑選的，顆顆都很漂亮沒有斑點（刀功也很了得），口感扎實，既清爽又甜美，吃蛋糕的時候吃到果實的部分就可以帶來清新的感覺。謝謝師傅給我們這麼細緻、特別而美麗的體驗～

好酷的麵包店..

吃過幾次蛋糕，葡萄跟藍莓的都很好吃，有機會想多嚐嚐其他口味跟品項，但好常賣光啊QQ

香菜蛋糕實在讓人驚艷，蛋糕體的濕潤香氣口感都讓我很滿意;布朗尼也讓我回味無窮! 我真的很喜歡他家的蛋糕以及甜點，味道都恰到好處不會很甜，期待他的提拉米蘇以及肉桂捲! 我一定會推薦給我身邊的朋友同事的。偷偷地告訴大家，老闆陳先生是個年輕帥哥喔，品味也很讚，把店佈置的很溫馨舒服!

香菜戚風蛋糕，清爽綿密鬆軟的蛋糕體，搭配濃郁的奶油，不油膩也沒有過分的甜味，有的是淡淡的清香，香菜的驚人名號卻打開意外的新發現。強烈推薦，一定要吃一次。
肉桂卷完全就是濃濃的肉桂香，以及真實的肉桂口感，可以嘗到肉桂的微涼與甘味，非常扎實的口感，很適合搭配咖啡。

每次購買都有不同的驚喜，這次臨時的前往，卻意外有紅蘿蔔蛋糕，很久沒有吃到好吃的紅蘿蔔蛋糕，只能說這個紅蘿蔔蛋糕非常非常好吃，磅蛋糕的口感扎實卻不乾，內餡的果乾跟紅蘿蔔配置剛好味道平衡，加上橙片跟微酸甜的奶油餡，會停不下來的一口一口。

之前在網路上追蹤很久的甜點師！
終於有店面了～馬上去嚐鮮
生乳酪的味道跟一般的有一點點不一樣 但不會排斥
我是生乳酪控🤩🤩🤩推！可惜草莓季已經過去了咩噗 …

字好可愛…
我是不吃酸的人，
檸檬塔更不用說。

我通常都是吃一口、臉皺在一起、看別人吃。但陳男製菓工作室的檸檬塔，酸中又帶有奶香，中和了檸檬的酸，但卻不搶檸檬的光彩。

總之，真的太好吃了！我居然吃完了一整塊！連朋友都很驚訝
真的太喜歡了！！
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下次一定要親自到店嘗試其他甜點🥺

更新2022/8月，菠蘿生乳包好好吃，生乳低甜度清爽非常喜歡，買過三口味1️⃣綠葡萄2️⃣芒果3️⃣布朗尼，都很喜歡很美味，還有販售牧場牛奶，
老闆好手藝人親切，非常難得一見👍
2021/12月預訂了小熊餅乾跟招牌生吐司菠蘿麵包，造型可愛的小熊餅乾是特地訂購來送人，店家有罐罐可以加購，餅乾合口味又可愛，很有質感👍
綠葡萄生乳酪蛋糕，綠葡萄非常有誠意，不是只有蛋糕邊裝飾，吃到裡面還有完整二顆綠葡萄，滿滿的葡萄，挖出來給家裡的幼兒寶寶吃的很開心滿足😍
今天很幸運買到了二款蛋糕(綠葡萄生乳酪蛋糕+威士忌酒提拉米蘇)，以及事先預訂的小熊餅乾跟招牌生吐司菠蘿麵包，都很好吃💙

好吃，給推，需回購🤓
下次在嚐嚐別的～～ …

學校附近巷弄內的溫馨甜點店，蛋糕和點心都很棒，朋友們慶生訂過好幾次大蛋糕～
生乳酪超級讚，也很喜歡滿久之前出現的番茄鹹麵包！

蛋糕和肉桂捲都好吃~
不會太甜 提拉米蘇用威士忌真的讚讚
配冰滴咖啡更是絕配

謝謝老闆的特別限定可麗露🤣

☛ #尼克到處吃美食 ღ
☛ #陳男製菓
☛ 隱藏巷弄的文青甜點店

說走就走系列～意外的發現了這間店❤️
位於中正紀念堂站附近，隱藏在巷弄中，
店面外觀是日式風格有質感很溫馨，座位不多。
有多款甜點可以選擇。

這次ㄧ次點了3個甜點來吃XD
每個都好想吃😂

☛ 青葡萄生乳酪 $160
綠葡萄生乳酪必點👍
用料好大方，每一顆都好飽滿好多汁，
生乳酪每一口都很清爽不會過膩，
還有附贈可愛的熊熊餅乾，超療癒的～～

☛ 鮮烤可麗露 $80
外酥內軟，內餡濕潤香氣十足，
這個可麗露很可以❤️❤️

☛ 鮮乳布丁 $100
古早味布丁濃郁焦糖香，
是搭配鹹奶油，很特別。

本來不太敢吃肉桂捲的我
自從吃過這家店肉桂捲之後就很喜歡肉桂捲
好好吃！

IG關注許久，在今年終於嘗試了傳說中的香菜蛋糕，香菜味主要來自於撒在上面的香菜，蛋糕體只有些許的香菜味，口感紮實，味道有點像抹茶，廣受家人的喜愛，後來嘗試了胡蘿蔔蛋糕，更為紮實，吃起來超飽，其餘種類整理如下:
1. 可麗露(原味/芝麻):冷凍保存，研究出食用前退冰3分鐘，外皮酥脆，內餡口感似冰淇淋，濃郁的芝麻香，不甜膩。
2. 家常布朗尼蛋糕:巧克力味很重，上面的巧克力粉不甜，整體為苦甜巧克力的基礎，不喜歡太甜的本人，覺得很ok。
3. 威士忌酒提拉米蘇寶盒:用料實在，手指餅乾浸泡在濃濃的威士忌酒裡，酒感超濃，愛死。
4. 馬利托佐夾心生乳包(巧克力):在這裡認識了新的甜點，生乳夾心真的滿滿的罪惡，但乳香真的太濃，深深吸引著入製品愛好者，瑪斯卡彭起司的香氣，增添整體的質感，起司跟跟鮮奶油的衝擊，令人陶醉。
5. 生乳酪蛋糕(綠葡萄/芒果):入手綠葡萄生乳酪，很喜愛葡萄在蛋糕體上的切面，有些人可能不愛最上層的果膠，我也覺得有一點點奇妙，生乳酪搭配芒果覺得還好，沒有很驚豔，還是葡萄好XD
6. 肉桂捲:乾溼適中，微偏乾，肉桂氣味很重，有一種獨特的香氣是其他肉桂捲沒有的，但我不知道是甚麼。
7. 岩鹽奶蓋布丁:奶蓋跟布丁很搭，底層的焦糖味很香不會太甜，吃起來很清爽，還有搭配一片手工餅乾。
特別的是香菜蛋糕依不同的季節，香菜會與不同的水果搭配，曾經遇過草莓切片跟藍莓，新鮮感十足，陳男製果是近期很喜愛的蛋糕店，充滿著日式蛋糕店的氣息跟職人般態度，甜點價格十分親民，經過中正紀念堂時，不要錯過囉。

只是上班午休路過想說哪裡來的店好可愛，進門好多看起來就很好吃的甜點，每個都想嘗試看看，最後選了肉桂捲跟可麗露，我的媽呀好好吃，下午三點吃一口整個魂都回來了，可以繼續工作，之後會想再嘗試其他的甜點，非常喜歡。
Ps店員都好有禮貌認真介紹食物，還用mt紙膠帶包裝，好加分（另類分）

店員態度超級好
沒有低消，雖為外帶店，但人少時也可內用
布朗尼的鮮奶油完全不油膩，配上巧克力布朗尼超好吃
希望下次可以吃到麵包😋 …

必須大推的好店，每一個品項都吃得到用心和美味。