梁記手作豆花（信義店）

料多價實環境整潔

給錯料然後豆花酸掉了

價格實惠，東西實在，我們家是常客
現在大家都講求健康，這裡大部分的料應該都無糖，所以點無糖真的可以得到很健康的豆花可以吃，偶爾適量加糖也不錯
這樣的價格不奢求五星級服務，東西好吃最重要‼️

今晚想給老婆買個豆花吃，原本開開心心出門，到了店點好老婆喜歡的芋圓與小紅豆的口味。結帳時，店員告知現在要改用APP累積點數。我說我的手機是沒有以前累積點數的帳號，過去都是用老婆的手機號碼。店員說過去是使用客人的手機號碼，現在要用APP。我說今天老婆沒來，沒有她的手機，這要怎麼辦呢？且我的手機是不能上網的那種，要怎麼做才能怎麼能證明我今天的消費與累積點數呢？既然你們有給客人累積點數以作為換商品的機制，這就屬於客人的權益。接著店員在不知道和誰(後來聽她提到店長)通話後，用電腦查了一下，查出我們在10/28有消費，說那時我們一定知道(將要更換集點系統的通知)，我說真的一點印象都沒有，那時只是按平時消費付款與集點，沒有告訴我們有此事。我強調如果曾口頭告知將要更換集點的軟體系統，我一定有印象。即使店員現在指著結帳櫃檯前貼的公告訊息，對我而言都是今天才接觸到的，記憶中不曾有這些類似的內容。而且即使她的說話態度越來越差，說從開始要換系統到現在，我是第一個這樣的客人。我回應她按照她這樣的態度，我不相信我是第一個這樣情況的客人，並基於沒有開發票，我還建議她是否可以有一張紙本的證明我今天的消費與應當獲得的點數，待下次消費時出具此證明以一併累積點數，連這個可以雙贏的建議都被她拒絕。最後以退款給我作為結束，本來心裡有一秒鐘覺得可惜，可以增加營收又可讓客人累積點數，只因這個店員與她口中的店長對此事的反應而搞砸，值得嗎？

我們一直是梁記豆花的忠實客戶，即使梁記收了許多店以後，我們仍經常光顧。可是今天遇到這樣的對待，我覺得正如俗諺云：可憐之人必有可恨之處。

品項：熱糖水豆花，配料是粉粿和白木耳。
豆花還行，粉粿和白木耳正常味道，糖水幾乎沒有甜味，加上配料的甜度也很少，是碗整體甜度非常空虛的點心。

優點是店面乾淨明亮，配料都放在透明櫃中，衛生又一目了然。 店員態度也客氣，只是沒有主動向客人確認甜度，直接提供微糖真的很空虛。

用料實在，口味不甜膩

薑汁豆花又苦又辣，吃幾口就無法人忍受，直接不吃，超糟糕

薑汁豆花超苦超辣，吃沒幾口就不敢吃了

服務親切

內用薑汁豆花因不加料，店內妹妹便豆花加量，告知正量即可卻變成減量，直接傻眼，當時有一外帶紅豆湯的客人回店抱怨湯碗漏了一袋子，當時店員立即重做一碗給客人，立即大加分，可當客人離開後卻聽到不好的批，我想告訴店家的是貴店的外帶餐具品質不佳，我外帶回家的紅豆芝麻糖圓也是漏了一袋子的湯，蓋子太大，當有問題時應該是找出癥結而非批評客人沒放好如何如何，老娘我做計程車回家的，無擺放不當的問題，本想給三顆星的，東西是好吃的但態度不對而且湯圓好小顆比建國花市旁那家貴多了

剉冰真的不錯吃，黑糖甜而不膩口，最喜歡冰剉的很綿密細細的……配料喜歡粉粿+紅豆芋圓……

環境乾淨舒適

薑汁豆花，第一次吃到不計成本的放薑汁超濃薑湯！配料不多但吃得出來品質真的很好！甜度低真的很健康推薦！只是湯太多會更顯得料不是很多。

豆漿可調糖度，有集點卡可累積

店家在豆漿豆花裡面加冰之後, 吃起來跟開水豆花差不多了, 店家說法是溫的豆花怕蓋上蓋子後, 悶著壞掉?? 所以要加碎冰進去, 其實是為了減低成本吧, 當時不疑有他, 讓店員豆漿沒裝滿, 加冰進去 ,回去口感竟然淡如水, 被騙的感覺”真好”