Hananeco花貓蛋糕實驗室的最新評論

學做了司康~老師很專業~成品也非常好吃

花貓的蛋糕製作用心，用料也是超級實在，一點也不會馬虎隨便，給媽媽的蛋糕，花貓也是很認真的花時間和我們討論，提供照片，怎麼樣會更漂亮，口味上也是給了很多建議，最後從包裝到蛋糕本體都是無懈可擊，讓長輩超級滿意的，一分錢一分貨，強力推薦花貓！！👍👍 …

跟店家提出要做雙層生日蛋糕，並提供想要的呈現方式的參考圖以及色系，店家提供報價後也沒有再次確認蛋糕的細節，導致呈現出來的蛋糕跟當初提出的完全不同！蛋糕變成單層，動物也跟我們提供的參考圖不一樣，跟店家反應之後，並未得到妥善的處理，真的很不推薦這家，只是一個裸蛋糕外層放一些公仔就要價4500？？

在ig看到釋出生乳捲的訊息
不惜從基隆開車特地到永和取貨
才剛送去給家人吃不到半小時就已經快吃完
花貓的品質並不是靠評論就能知道的
如果當初沒有朋友口而相傳 真的很容易錯過這麼好吃的蛋糕店！

全都是現成物裝飾的蛋糕，又與要求的不符，價格也是非常的離譜，六寸蛋糕要價4500元，無法理解！

烘焙課老師很用心、環境整潔明亮小清新。糕點餅乾好吃、看起來也很有質感。

蛋糕非常精緻美麗又好吃👍 …

老師非常專業！
來這裡參加課程，就算是沒有製作甜點的經驗也可以做出漂亮又好吃的蛋糕喔🥰 …

花4500 並告知店家要「雙層蛋糕」
結果店家卻做了「單層蛋糕」
還要我們多付錢才能變「雙層」

？？？
怎麼一開始報價不報清楚
有種被騙的感覺耶

有質感且乾淨的環境，教學細心且專業，五星好評

太有趣好玩了～
第一次體驗自己手作提拉米蘇
非常非常喜歡
超級喜歡Vicky老師的啦～～～
下次還要再去學別的

明亮舒適的空間，也可以感受得到老師的熱忱與用心，推薦！

跟朋友一起訂這間蛋糕，一開頭就說要做雙層的，店家做出來變成單層的還可以事後胡扯說是根據我們派對人數建議不用訂到這麼大的雙層份量，根本一開始就沒提到派對人數是多少人，店家也是發現搞錯才問我們食用人數，那之前是通靈嗎？
做錯的態度也很糟糕，想用$1500搪塞我們，甚至還說不滿意可以把蛋糕退回去然後退錢給我們，慶生這種時效性的東西，過了就沒意義了，根本不太可能臨時趕快再去找別家訂做。
食用時發現蛋糕內竟然還有鐵絲，撇除以上問題，食安問題令人堪憂，就應該退費了吧！希望其他消費者注意！

用料實在讓人安心，口味也不會過甜，很適合給小小孩食用！
客製指定造型蛋糕也能做的非常精美~ 💕
真是太棒了！會再回購的~ 謝謝闆娘！ …

因為長輩不會用google評論
所以請我上來幫忙評論
家中長輩參加永和信義里里舉辦的里民課
課程就是在花貓蛋糕上課的
整趟課程都很愉快輕鬆
對於平常沒在做烘焙的長輩也很容易上手
蛋糕口味連長輩都讚不絕口
老師親切又漂亮(長輩真的這樣講XD)
很感謝里長選中花貓開課
希望此課程能一直開下去!!!!!

回覆店家：從我一開始私訊店家說有雙層蛋糕的需求就沒有告訴店家食用人數，店家根本並未建議我們不用訂這麼大的份量，甚至是到了交貨時發現沒做成雙層後才問我們是幾人食用。當初下訂時店家也介紹雙層蛋糕適合用奶油霜的方式來製作並提供每個尺寸相對應適合的人數，我當然會認為這是針對「雙層」各個尺寸適合的人數才回應了6吋。
店家話術真的很厲害，從與我通話時就一直避重就輕，到google評論上面的回應也是如此，表面上說自己並沒有全盤不認，但是卻一直扭曲當時發生的狀況。店家臉書粉絲專頁我都有評價，也有截圖佐證，而且店家在通話時自己態度又是如何只有自己最清楚。
最後，還有最重要的食安問題，看到鐵絲也是一點反應也沒有！直到朋友們在評論上提出才回應，幸好沒有人因此受傷，萬一發生傷害會願意承擔相關責任？
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原本在IG上看到這家覺得蛋糕美美的，應該不會有什麼太大的問題，但收到蛋糕照片發現，除了溝通上有問題，連店家做錯態度、處理的方式也很讓人傻眼。

1. 一開始提出「雙層」蛋糕的需求，結果拿到蛋糕時只有單層的，原先還以為是拿錯，結果是店家一開始報價只報單層蛋糕的價位，當和店家反應時，店家並不是馬上承認自己溝通方面的疏失，一直用雙方文字認知不同來推責任，還先問是幾人食用，認為這顆6吋蛋糕夠我們20人吃，說如果是雙層的份量會很大會吃不完，但吃不吃的完跟你們要做幾吋、夠幾個人吃一點關係都沒有，我們要的就是雙層！！雙層！！雙層！！店家甚至還說如果是雙層的話會是說幾吋+幾吋，但真的沒有人有超能力可以聯想到自己提出「雙層」的要求，結果店家提供尺寸適合食用人數參考和最後做出來的都是單層的，溝通時店家也隻字未提出是以「單層」計價，起頭也是以「雙層」來推薦製作奶油霜蛋糕，所以當時我參考他的人數建議選擇了6吋，報價的方式會讓人誤以為是以6吋為底但整體還是雙層的價位。
2. 配色的部分，原先我貼了動物是金色的款式給店家，並提供給店家我希望的色系，結果配出來的動物竟然跟原先參考配色差很多，和店家提出，竟然又說是每個人認知不同，聽了真的覺得很傻眼，原先我貼的參考蛋糕還比較接近想要的色系，店家還說了我提供的色系裡面沒出現金色，但如果一開始就要原色的動物，那我何必特別找他們金色動物的作品呢？動物的種類也出現和一開始提供的照片不同，兩張參考資料都沒有出現鳥，為何成品會有鳥類動物呢？這些細節即使不清楚也沒有主動和我確認跟溝通，感覺就是照自己的感覺在做蛋糕，也沒管客人要什麼，反正蛋糕有做出來、錢有收到就好？每個人看到這顆蛋糕都覺得很敷衍，上面動物都是公仔沒什麼技術可言竟然還要$4500這種價位，一直以來訂過各式各樣的客製化蛋糕，但沒訂過這種上面大多都是現成物還這種價位，都已經是翻糖蛋糕的價格了。
3. 最後店家處理的態度也是讓人很傻眼，給了四個方案：
一、接受店家做錯的蛋糕，只能退$1500給我們
二、把蛋糕拿回去給店家修改換成想要的動物（也沒想過客人還要再跑一趟，任何補償也沒有）
三、加四吋蛋糕做雙層的但是要再加收$3500
四、 整個蛋糕退回去，全額退費

以上四個方案怎麼看都是他們自己方便，以自己利益為主，看不出什麼誠意，因為店家的位置距離我們太遠時間上也不太允許我們拿回去改，所以和店家溝通是否不修改但能至少退一半，或是把蛋糕做雙層、不額外加價，畢竟是店家自己的疏失、當初雙層就是報這個價格，我們也不是奧客或是花錢就是老大的心態希望全額補償，但就是店家的態度讓人覺得很不負責任又沒同理心。既然他們所提出的方案四蛋糕退回去都可以退全額，我不認為退回去的蛋糕還能再販售，退$1500跟$2250也並沒有差到太多，可能店家就是缺那幾百塊吧！照理來說，不管是要店家或是因自己的疏失給錯誤資訊的人出來承擔這一點並不過分吧？說真的，態度如果沒那麼差還不那麼生氣，可能會想說就算了。
要不是隔天就要用到蛋糕，真的是很想退回去全額退費，店家根本就是看準了我們隔天就需要蛋糕、不太可能把蛋糕退回去這點吧！如果真的依照店家後來雙層的報價，全是現成物的雙層蛋糕要$8000，根本也不會跟這家訂。

蛋糕是不醜，但是看不出哪裡有$4500的價值，真心黑店又不肯承認自己的錯誤，以往遇到店家報錯價格不是自行吸收或是示出誠意都可以理解，第一次遇到這種要客人自認倒霉、一點協調空間也沒有，表面上好像很有誠意解決跟承擔，但事實上都是以自己最少損失的方式來談，態度非常差還一直鬼打牆，自己做錯還強迫人家花錢接受，不然就是叫客人把蛋糕退給他們然後自己的慶生活動開天窗，沒看出哪裡有想解決，最後只好妥協請店家退費$1500，店家匯款後一句道歉或不好意思也沒有，這種態度的店蛋糕做再美也真心不推薦！

這次是朋友滿30歲生日，原本想要訂一個比平常生日還要華麗、浮誇的雙層蛋糕，結果買來了一個造型比往年生日都普通又難吃的蛋糕。蛋糕裡面還有鐵絲，也沒做任何提醒，真的很危險！

（以上部分內容有對話的截圖照片佐證、絕對屬實，但由於google map有照片規範所以無法發出）

一直都知道花貓的蛋糕評價超高 訂過的客人都說美又好吃 但昨天收到慶祝貓小孩生日的蛋糕時還是認真的驚呼了一聲

蛋糕用心的程度都在每個小小細節裏

和朋友邊吃邊研究，真的是認真讚嘆球體外型加上招牌的粉紅耳朵到底怎麼可以可以製作的怎麼圓順，竟然奶油還參考毛色製作了深淺！蛋糕體整體口感適中奶油完全不甜膩 是完全沒想到的一次訂購體驗
開心能夠順利預訂 💞謝謝花貓給球球一個這個棒的慶生回憶

有實際去花貓上過課的人就知道老師們有多認真
對於每顆蛋糕的製作也都是非常用心的
不需要理會少數聲音
會繼續支持此店家！！！

花四千多塊 卻吃蛋糕吃到鐵絲
真的嚇瘋耶！
不敢想像如果被小朋友吃到怎麼辦？

很喜歡花貓，從之前來上課老師對於教材準備的細心，到後來生日、結婚、孩子出生的各種蛋糕都是在花貓訂的。老師們都蠻細心，會跟我討論場合需求，有長輩、孩子要吃，會特別幫忙減糖、清淡，結婚當天因為要在室溫放比較久，也特別幫我用高糖度的蛋糕冷凍，讓當天的呈現不容易軟掉、硬挺整天。每次訂的蛋糕都讓來的賓客驚艷。

最近也有訂蛋糕需求，手腳太慢老師檔期已經滿了，但老師還是有幫我想辦法看看能否用簡單一點的樣子盡可能在時間內趕給我，大推如此用心有溫度的店家！

蛋糕成品跟我們提出的需求完全不一樣，從雙層蛋糕變成單層，蛋糕的呈現方式也很隨便，完全看不出有4500的價值，外觀只放了一堆公仔，也沒按造我們提出的色系及主題，跟店家反應還沒得到妥善的處理，態度非常差
切蛋糕後還發現蛋糕裡面有鐵絲，店家事前也沒提醒，真的是非常不滿意的一次消費，真的非常不建議大家訂購這家蛋糕店，超沒良心

環境舒適，老師教學仔細
蛋糕超好吃～

第一次上老師的課，受益良多，教學仔細用心、流程順暢，重點成品真的好吃~之後一定還會再去上不同的課~

上完達克瓦茲課程真實體感，真的確定上課態度要這麽優越欸？？？該好好實驗的是情緒管理吧^_^

生日蛋糕好令人難忘唷！超美的又好好吃！謝謝妳們的用心❤️