金樺城鵝肉擔（鵝肉蔡）的最新評論
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好吃不貴，但疫情期間可以請櫥師和工作人員戴上口罩嗎….
肝有點腥
穿著大膽守備隊上衣的那男的應該是老闆？看到我走進店裡，不但沒一句招呼，還直勾勾對著我皺眉頭，看我人數少就直接隨手指個角落座位。我知道店家都喜歡整團的客人，不愛接散客，但態度也不用這麼失禮吧？
口味適中，家庭聚餐、朋友小酌都不錯
粉好吃！粉讚！老闆粉和氣！
可！
很適合三五好友來聚餐，鵝肉好吃，建議點之前先詢價。（其實在外面吃鵝肉真的不便宜，個人覺得這家店價錢算公道）
今天點了一道鵝肉和三樣菜（炒水蓮、客家小炒、豆腐），每道都有水準之上。
好吃！
偶爾品嚐一下傳統小吃的滋味也挺不錯的，個人喜歡吃切仔米粉湯再加個蒜泥白肉
出餐快，口味中肯，還不錯吃，且不油膩，快炒價錢很平民~
捷運石牌站旁的老店，終於等到下班，進去叫了碗麵、配上著名的鵝肉，再搭配涼拌鵝腸，清爽的吃了一餐！東西份量還算可以，味道也不會太膩，很不錯的一頓晚飯！
鵝肉非常好吃。石牌地區只有這家合我味～
鵝肉/一兩30元，吃了小份約300～400，?
魚香茄子更是超下飯～
炒時蔬更是好吃，老闆說，高麗菜是高山的。果然先甜美味～
下次一定會揪35好友一同饗食美宴⋯
服務非常好，講解每道菜都很仔細⋯?
鵝肉味道不錯，不需沾醬就很美味；涼拌素雞入味軟嫩；鵝腸滑嫩脆口表現優秀，但湯底味道有些過於清淡，不夠香也不夠鹹，希望之後能夠改善；皮蛋地瓜葉完美融合皮蛋香氣口感與地瓜葉的鮮嫩相得益彰，相當好吃！
石牌捷運站附近，一定要吃的鵝肉，肉質超嫩美味，熱炒小吃很夠味，店內人員親切，大推??? …
菜色真是多
鹹水鴨肉美味極了
炸豬腸超讚
小區好夥伴，最喜歡的就是鵝肉和鵝油飯了。兩個人不知道吃甚麼可以來，一群人不知道吃甚麼也可以去。怎麼樣都好吃。
Great, reasonably-priced Taiwanese food. I highly recommend it.
今日走去外帶鵝肉 點了一份中份鵝肉、炒飯和五味軟絲 ，中等份量鵝肉份量實在 ，很好吃！
問老闆問題被無視,直接不買
好
我是金樺城的常客，常去該店家族聚餐和外帶鵝肉。今天十一點半左右去買一人份的鵝肉，因無其他客人，點單後站在店門外等待，結果一位中年男店員出來說:你站在門口會嚇到我，你去那邊等。
這種差勁的服務態度實在令人不開心，但更讓人生氣的是回家路程只有十五分鐘，隨即放入冰箱，晚上拿出來吃已經有難吃的異味，這絕對不是今天現煮的！
再次強調我是常客，常到該店外帶鵝肉，我清楚當天現煮的鵝肉該是什麼味道。今天非常糟糕！不論是鵝肉還是服務都差透了！
5/7
煮飯的人沒有戴口罩 在幫忙送餐的店員也把口罩拉下來
點餐完之後才發現…
建議鵝肉除了分成大中小份以外，可以標出一兩多少錢、大中小份各別約是幾兩
兩個微胖的店員
態度有夠差 疫情這麼嚴重了還脫口罩聊天嬉戲
這是這家的服務品質嗎
不推薦這家
聚餐好地方
價格中上，鵝肉好吃
路過聞到香味，忍不住進來消費，點了炒水蓮，鵝肉麵，水蓮加了蒜頭，豆瓣，豬肉絲，口味清淡不油膩，口感爽脆，我個人很喜歡，鵝肉是煙燻的，聞起來非常香，湯頭稍鹹但也還好，鵝肉會有小碎骨，食用時要小心，整體來說，我覺得還不錯~
其實餐點的食材本質都還可以，但除了鵝翅、炒蛤蜊之外、其餘調味都過於偏淡。
菜圃蛋不只蛋沒有鹹味、連菜圃也沒有味道，鵝腸湯沒有加鵝汁、像是清湯沒調味，乾意麵、炒青菜也都是偏淡⋯
如果是整家店的所有餐點都偏淡，能理解是整體口味的關係，但有的鹹度適中、有的又毫無鹹味，實在就有點不太清楚這間店調味的標準是什麼⋯
Best salt brine goose meat in the neighborhood, and come with an ice cold beer. You are having a goodnight
今日較晚時前往用餐，男店員貌似喝酒後服務態度極差還對客人大小聲。
鵝肉好吃
菜熱炒都是現做，加分
唯老闆臉臭臭，服務不是很到位
鵝肉米粉，煙燻，鹽水各三片，不分部位，肉鮮甜好吃。
米粉湯也不差。
酸白菜炒牛肉，酸白菜夠味，微辣，味讚，牛肉無嫩化也不老柴，很好吃。
片狀粉絲也好吃。
註記，價格略高。
鵝油拌飯超好吃， 熱炒也很棒，鵝肉也好吃，這次點的五更腸旺不合我口味，但其他熱炒還是值得一試
首次購買，外帶回家吃
200元的晚餐，獲得這樣的品質，實在相當失望…
> 鵝肉麵120 – 骨頭偏多
> 燙青菜80 – 份量普通價格偏高，菜葉些許枯黃、邊緣變黑，吃到2/3時還驚見黑色殼蟲……
適合三五好友或10人以內,吃飯喝酒的好地方,只可惜因為疫情的關係不開放內用,但炒飯以及特製的便當還是很推薦的
鵝肉很道地 服務好 小菜有特色
價格親民 石牌地區的老店
店家實名制執行很實在，進入後會再次確認
整間的店員及開放廚房人員，約六人，僅外場一人有戴口罩，廚房人員帽子也沒有戴，還留鬍子，衛生防護感覺不好
第一次前往，鵝油拌飯跟燙青菜很好吃
要外帶，有位男店員對客人愛理不理的態度不好還需看店家臉色，東西在好，吃的不開心也沒意思，未來應該不會特別前往用餐了，希望店家能改善
good
所有菜中的蒜片都臭酸了另外菜非常的清淡需要加鹽
這家位於台北市北投區石牌路2段75巷1 號的在地老店「金樺城鵝肉擔(鵝肉蔡)」，創辦人蔡金樺剛開始以「鵝肉蔡」為店名，每日進口最新鮮的鵝肉，加上獨門的料理與調味手法，經過二十多年的用心經營，逐漸打響名號，生意蒸蒸日上，營業時間週一到週日從11:00 ~ 00:30 ，一到晚上生意更是強強滾，好到在隔巷又多開了一家，才能容納來店的客人。
當天我點了一盤「鵝肝」(NT$50/盤)、一碗「陽春麵」(NT$40/碗)與一盤「客家小炒」(NT$160/盤)，一共花了NT$250，沒等多久麵與熱炒就熱騰騰地一一上桌。
「鵝肝」(NT$50/盤)果然是店家的招牌之一，新鮮的鵝肝軟嫩份量十足，淋上獨門的調醬，佐以薑絲與蔥末，好吃得讓人忍不住一口接一口!
乾淨美味
鵝肉～鐵板牛肉超級好吃
– 鐵板鮮蚵：各人認為蒜泥鮮蚵味道比較搭，而且也便宜了60元
– 鵝肉：部分鵝肉的骨頭較多，肉偏少
– 烤鯖魚、烤虱目魚肚：烤得恰到好處，表皮酥脆，味道鮮美
– 水煮牛：味道很棒，雖然有點台式，但是麻和辣很夠味，可惜牛肉不是肉片，有點硬
– 海鮮炒麵：不錯，不會太油或沒味道，也有不少配料
– 宮保雞丁：便宜又好吃，帶點酸味很開胃
真的要大大的推播?，店家太佛心了，料好實在，正宗辦桌古早味滿滿的回憶，老闆給的料真的好多，性價比太讚啦，謝謝老闆??
昨晚買了海鮮炒麵90元，打開只有不到一半的炒麵跟1隻蝦仁，1顆蛤蜊+1顆空的蛤蜊殼⋯
尖峰時段可接受多份一起炒，但炒完後分裝食材應該平均分配才不會愧對於消費者。
很常於貴店消費，但這次的經驗後以後也許會多加考慮一番。
經常到對面的水龜伯買豆花，此地僅造訪兩次（內用合菜&外帶餐盒），但是，每回體驗都超級好，美味程度、親切態度實屬上乘。
?環境：????
?餐點：?????
?服務：????
?價位CP值：?????
地點在石牌捷運站旁邊，用餐區域有另外一間店面，比較安靜，而且有大桌
上菜速度很快，菜色口味也都在水準之上，在忙碌的都會區，價位也平價親民，非常適合找三五好友來小酌，品嚐快炒
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鵝肉（雙拼）?????：招牌菜，有川燙白斬和煙燻兩種，非常Juicy，肉質軟嫩鮮甜，大推
鐵板牛肉???
櫻花高麗菜???
炒螺肉????
蒜苗鹹豬肉?????：蒜苗充分引發鹹豬肉的香味，堪稱一絕
三杯杏鮑菇????
蒜泥鮮蚵????
乾拌鵝場????：好吃
鳳梨苦瓜雞???：這道雞湯倒是普通，鳳梨、苦瓜、雞肉口味沒有融合在一起，有點可惜
味道一般。
鵝肉好吃,烤炒類選項多,CP值高…適合聚餐,隔壁有大多部會太擁擠…鹽烤鯖魚必點!
比起其他小店有點小貴，但食物還不錯吃。環節舒服，老闆的服務態度也很好！