紅葉蛋糕 永和店的最新評論
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紅葉蛋糕真的是老字號，蛋糕的奶油是用純牛奶打的，它的奶油吃起來不會讓人覺得有油膩不舒服的感覺 ，淡淡的奶香味，配上蛋糕，真的很好吃，另外平常想吃的時候，我就會買經典生乳捲，其生乳很綿密紥實又不硬，也是淡淡的生乳香，加上細緻軟綿的蛋糕，更是好吃，而且都是微甜的口感，不會有負擔，當然，生乳捲有多種口味，但我還是會推經典生乳捲，買了生乳捲或蛋糕，如果沒吃，一小時內要冰哦！這樣才能保持新鮮度，蛋糕才不會鬆垮，而且吃完紅葉蛋糕的奶油或生乳較不會胃食道逆流，真的很推紅葉蛋糕的生乳捲！讚！
買了布丁蛋糕，以為布丁很多，但只有薄薄一夾層。
鮮奶油好吃，蛋糕本體口感很粗。服務態度沒什麼用心。
如果覺得回答客人問題很煩，上班心情很差。
是不是可以考慮換個工作？
不錯
不吃奶油的我都覺得好吃😘 …
鮮奶油非常好吃!
聽說，是台北的傳統生日蛋糕店，是台北人的兒時回憶，味道很單純，就是鮮奶油+蛋糕體，有分成巧克力、草莓及金桔三種蛋糕體，簡單的味道。但100一片蛋糕，CP值不高，嚐試一次即可。
老字號好吃！
今天下午去買蛋糕有兩位服務人員、服務態度真的很糟糕，愛理不理的～
因為奶油有油有走油，所以多年沒再訂紅葉黑森林蛋糕，前些日親人生日訂一個8寸970元。漲價了，但東西變質，中間夾層沒有酒釀櫻桃醬變厚厚一層奶油。鮮奶油以前吃沖洗時沒有那麼油。加價又變質！970元相對的漲的沒道理。
服務人員的態度真的不敢恭維
芋泥鮮奶油👍，它的鮮奶油一點都不膩，鮮奶油中還吃得到芋頭的顆粒感，看起來很簡單又不特別，但吃起來就是有一種高級感 …
老字號的鮮奶油蛋糕店
今天買的芋泥蛋糕非常失望，芋泥奶油不錯，但蛋糕體很不ok ，質感粗糙孔細又大，希望店家注意一下免得壞了商譽
一個80的 鮮奶油蛋糕不新鮮 失望
普通
This is a classic cake shop with locations throughout Northern Taiwan. For a birthday cake, this place is a must-go. You can pick up the same day as they do stock togo cakes or order in advance if you want a particular size/flavor.
還可以。奶油蛋糕好吃
昨天去永和紅葉蛋糕買了幾塊蛋糕想帶回去吃
但店員態度非常差 臉不知道在臭什麼
想請問貴店徵才需求是臉臭的優先錄取嗎？？
服務業就給我拿出服務業該有的樣子！
哼，蛋糕還是依然好吃啦😄👍🏻
蛋糕做的有點隨便擠奶油 而且蛋糕還給錯人
讓客人現場久等 第一次購買就這樣…⋯…
下次換其它分店買看看
此篇只針對芋泥蛋糕🍰
真的不行內⋯想說第一次買給老爸嚐鮮
剛好老爸愛吃芋頭⋯而且芋頭還要四天前預訂⋯
但是⋯冰太久的關係⋯整個吃到冰沙口感
而且沒有芋頭味⋯虧我還等那麼久⋯
害我在面前誇奬紅葉多好吃⋯以後還是不要牙給買不一樣的味道還是買個招牌就好⋯別浪費時間嚐鮮還吃到不好吃的蛋糕⋯
今天傍晚買了一個六吋的芋泥波士頓派，發現超不新鮮，不但蛋糕體已經乾硬，有油耗味，連拿叉子切下去要吃，硬到叉子居然應聲斷裂，真的很扯！
紅葉波士頓派平常是好吃的，是我們家常買來吃的點心，可是今天買到一個不新鮮的，感覺很倒楣！
店家說可以在冰箱放三天，但今天就已經很難吃了！剩下一大半，不知怎麼處理…
網路上超夯的蛋糕店，去樂華夜市查了一下，有紅葉，一定要買來試試，結果比較不合我的口味。
【不是紅葉的奶油+海綿蛋糕我可是不吃的！】
較新的紅玉口味茶香淡雅，很適合下午茶時光。
（詢問得知現在有長形以及四吋小蛋糕可購買，需預訂。）
長年以來都會買紅葉蛋糕，就是喜歡他們的鮮奶油，充滿奶香又不黏膩。但近幾次購買，鮮奶油吃起來跟以前差異很大，奶香變很淡，奶油口感充滿氣泡感。實在不明白，老字號的蛋糕店怎麼會出這種狀況。
才半年沒有光顧
切片蛋糕從75漲到115真的是嚇到我了
而且感覺品質不太好 像是隔夜冷藏過的
奶油和蛋糕體都偏硬沒有綿密濕潤的感覺
另外希望店裏可以除了現金之外能有更多元的支付方式
說是傳統蛋糕之最的確不為過，奶油帶有清香又不會顯得油膩，只是東西也相對簡單
📍紅玉蛋糕 $110：帶著淡淡的茶香，奶油順口不油膩，蛋糕體的部分很蓬鬆，入口即化，吃起來很清爽無負擔
📍黑岩檸檬乳酪 $100：乳酪蛋糕的部分比較中規中矩一點，乳酪味蠻重的，口感也還算紮實，但沒什麼檸檬感，上頭的餅乾已經軟掉其實也沒什麼突出的味道，整體上沒有什麼特別的地方， …
家人生日一直都是習慣買紅葉蛋糕。4/20大概晚上八點半左右開始打電話到永和店，連打兩通都響了至少30秒都沒人接，再打第三通的時候變忙線（很明顯是還有人在店裡？）然後持續打，持續通話中到20:50左右又通了，所幸就放著讓他響到自己斷線，依舊是沒人接。所以店員不想多事影響下班時間，乾脆就提早不接單了是嗎？看過往評論原來員工的素質就是如此，業主好像也沒有很在意的樣子。唉，好好的店都被這些員工弄壞了。轉跟板橋店訂了。
好吃
紅葉草莓奶油蛋糕，很久沒吃了已經忘記好不好吃，這次母親節買來慶祝，蛋糕體覺得普通，廣受好評的奶油加起來也未能感受到它的威力，小孩本來很期待吃蛋糕但吃到一半後就說不好吃不吃了，桑心～好煩惱剩下的半顆蛋糕啊😌 …
騎機車在外面20-30分鐘（手提）蛋糕就變形了，但味道還不錯，有機會還是會再回購看看
這幾年買了好幾次紅葉的黑森林蛋糕，從沒有像這次這麼失望，海綿蛋糕體變非常非常空洞，一點都不像之前的扎實，中間的奶油層邊得超厚，吃起來很膩口，整個蛋糕可以說非常失敗，比全聯賣的還難吃，漲價沒關係，現在什麼東西沒漲，但品質要不能掉啊！這應該會是我最後一次訂紅葉蛋糕了
希望能多注重蛋糕盒子底部及邊邊，看起來有點髒，訂蛋糕特地訊問母親節牌子，也說會註明提供，回家打開看是生日快樂，感覺不細心，取貨時如能打開檢查會更好，水蜜桃也不知怎麼放成這樣…
蛋糕本身沒有問題，但店員服務態度實在需要大幅加強及改進。只是因為雨天買了蛋糕在店內等候接駁的車子，店內也沒其他客人，櫃檯上也沒有其他貨物或正在進行的作業，竟還要厲聲警告客人不可以把蛋糕靠在櫃台上，毫無服務態度可言，要不是已經結帳大可不買。建議店家應慎選店員或工讀生，加強店內服務訓練。
耳聞紅葉蛋糕鮮奶油很厲害，近日終於買了黑森林口味來品嚐。實際感想，嗯…除去難吃的櫻桃，整體是不錯，但外面比這厲害的鮮奶油蛋糕也不少，感覺過譽了些。
看起來像是旅行社的蛋糕店，主要是製作傳統的家庭號蛋糕，紙盒有一種60年代的風格，大家可以試試看！