紅葉蛋糕 永和店的最新評論
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真的必需說，服務人員有再教育訓練的必要，服務業，不用說要服務多周到，至少客戶的問題要聽清楚，客戶問是否可用載具，話還沒說完，店員急著打斷話說只能現金給付，現在是怎樣，自動設定問題，主動回話，沒禮貌到極點，一副只能現金，其餘免談態度，重點是我在問給付方式嗎？我問的是發票我想用載具，不想拿紙本，連簡單的等客戶問完話都沒耐心，重點是，店內也沒其他客戶，也就我一個，也不知在沒耐心什麼!？真的是很讓人不舒服
芋頭奶油偏甜，蛋糕體非常乾
Nice cake store.
蛋糕真的其貌不揚，但是樸實濃郁的味道，還是我每次蛋糕首選
小孩子睡著了，沒辦法下車進去拿蛋糕，店員幫忙拿出來店外給我，太感謝你們了
早上那位戴眼鏡的小店員…你態度語氣有夠差
員工教育訓練應該要在加強吧
簡單 好吃
紅葉蛋糕是我最喜歡的蛋糕店之一
簡約明亮裝潢和冰箱滿滿的預定蛋糕
去樂華走過路過一定會買個幾片回家
只想解個饞可以買單片蛋糕真的很棒
紅葉蛋糕走簡單風格沒有過多的裝飾
蛋糕體不算很綿密細緻但是入口即化
鮮奶油是用牛奶有奶香味又不會膩口
大推鮮奶油蛋糕系列簡單就很美味呢
品質不一，今天吃起來超乾，感覺放在冰箱過久!
這就算了，
服務員態度超差，也不知道是職業倦怠還是什麼問題?客客氣氣講話一副欠他的樣子，5/3號再訂購的時候問是否有什麼樣口味，可否過一小時去拿，店員表示不能預定! 請問如果到了被買走怎麼辦?
一切就是荒唐至極
對紅葉蛋糕老牌印象完全毀滅
奶油很不可思議的難吃，記憶中的紅葉消失了
蛋糕體更是不可思議的乾、柴且無味
買了因該有10次以上
從沒買過芋泥蛋糕
這次買了決定因該要換蛋糕店了
你們家的蛋糕 是不是放太久了
蛋糕裡面非常粗 感覺放好幾天了
奶油也不滑 還是芋泥蛋糕就是這樣
要是這樣 還是別賣了 這是哪門子的招牌
好吃
只能說衝著名聲而訂，但可能期望過高，因為吃起來很乾，每一口都要配水吞，草莓蛋糕🍰真的名過其實了。😞 …
蛋糕好吃，店員親切
寶貝兒子如要吃蛋糕的第一選擇
用眼睛吃蛋糕的概念，吃過了才去逛
期待熱情的招呼
接電話的小姐口氣有夠差
如果不開心可以不要接電話
訂個生日蛋糕還要被超級不客氣的態度對待
蛋糕是好吃 但這一顆星是送給那位接電話的人員
基本的素質好好培養一下好嗎
員工訓練待加強
4／10買了一個紅葉桔子口味蛋10吋生日糕，回家了切開是香草口味蛋糕。
請問業者買了蛋糕是可以先切開確認蛋糕口味對不對嗎？
蛋糕是冷凍的，拿取時店員也沒提醒，切開時還是結霜的狀態，這樣奶油吃起來沒滑順感，蛋糕體也沒澎鬆感，然後水蜜桃也非常硬，真的沒有以前好吃，這樣不低的價位覺得可以選擇別間的，感覺一年一度的生日被這個蛋糕搞砸了😡 …
放在機車後箱受熱以及經過無數的坑洞變成這樣….但好像比原本的更好吃….尤其是鮮奶油融合了巧克力的香氣。
服務不錯蛋糕依舊好吃
不像旁邊的服務不佳
波士頓派、蛋糕美味，節慶有時候要提早預約購買
服務品質不論哪間分店都令人不敢恭維，傳說鮮奶油多清爽好吃，已經是前半個世紀的事情了吧，買過至少三次鮮奶油蛋糕吃過，不管哪個口味的蛋糕體都很乾，鮮奶油品質不穩定、明顯蛋糕不新鮮，鮮奶油清爽蛋糕好吃根本過譽，該店應該主打蛋糕口感粗糙又乾，能夠促進消費者多喝水或許會更適合，現在奶油用料更好、更新鮮又好吃的店台北多的是，而且不用忍受店員臭臉跟老店不成文的規定，真心推薦抖M或者單純吃回憶的老台北人，來此享受上述該店三大特色，「蛋糕品質不穩不新鮮」、「店員服務態度差勁」、「老店作法陳舊又跩」。
以前慶生吃到紅葉會覺得非常開心跟滿足，因為鮮奶油香卻不膩口，但現在僅僅是購買切片蛋糕，也覺得沒有到非常幸福，尾韻有一些膩口的感覺。
只能說貴死人
好吃的鮮奶油蛋糕
今天買的10吋黑森林蛋糕有一根長頭髮
蛋糕好吃 奶油不膩 大推！
第一次吃的時候覺得很驚艷、所以之後有朋友問推薦的蛋糕我都唯一推薦紅葉
後來自己再買一次覺得味道跟以前差有點多？不知道問題出在哪
1/16去買了鮮奶油巧克力蛋糕，蛋糕體鬆散跟以前紮實的蛋糕口感差太多了
滿心期待ㄉ買了水果蛋糕跟黑森林
但我真的嚇爛了 …
傳統蛋糕店 推芋頭系列
鮮奶油好吃不油膩
可以買單片試口味
傳統蛋糕名店
樸實的外表 平易近人的價格
好吃不貴
很謝謝永和店李小姐幫忙處理緊急訂單，16吋的大蛋糕，人超好又熱心，非常謝謝她的幫忙。
沒辦法電子支付只能現金⋯
蛋糕還不錯，鮮奶油很耐吃，但是蛋糕體，尤其是草莓的很不扎實，鬆鬆的口感不太好⋯
態度很差沒錯，連電話裡也是
詢問完現場蛋糕的口味（客人說了謝謝，就是我）
然後就被掛電話了
吃起來沒什麼芋泥的味道，蛋糕的口感跟以前明顯差異，有待改善！
2021/6/23 PM6:50去永和店拿打電話訂好的蛋糕，到了門口我看到有三個服務人員，完全不忙，只有一個客人在看玻璃櫃的蛋糕，其中有一個店員在店裏走來走去，因為我身高170，所以我覺得她矮矮的，看不出多高，可能150左右吧。
因為現在都要掃碼入店，我想說東西已經準備好在桌上了請她拿給我我就不用再進去（只是站在門口而已），她回覆「沒辦法喔！」然後甩頭走開！
服務業的用字是不是需要注意？妳可以好好講話，現在疫情您需要進來登記之類，「沒辦法喔！」算是什麼話？我當下真的超爆炸！什麼態度！
妳是很忙嗎？不！妳很閒！妳們三個都很閒，根本不需要站三個不作事的閒人！閒就算了，態度還超差！如果不是我媽今天生日，她要吃紅葉的蛋糕，桌上那個我絕對不要了！
作服務業要有基本認知，對客人講話用字和語氣不該那麼欠揍，我自己也是服務業，只是我是老闆，每個客人我都當神，財神，當然妳只是員工領固定薪水有沒有我這個客人沒差，但老闆你好好一間店，我全家十幾口人吃了3、40年以上，請到這種員工，一次就把客人惹毛值得嗎？員工用字丶語氣丶態度丶行為，沒有一樣像話，面對客人的教育訓練不訓練就算了，知道狀況最好還是注意一下，錢要賺的長久，一線服務人員態度很重要！
今天的紅葉蛋糕很難吃！非常難吃！一個糟糕的店員毀了我從小到大對紅葉的記憶！
算是蠻常買的，不過上週購入的蛋糕，奶油味道維持一貫水準，不過蛋糕體就異常鬆散，不知是不是原物料上漲的原因…
店員訓練真的不足，口語態度不佳。蛋糕價格與蛋糕實際品質，不算偷工減料，但也不是物超所值，但就覺得蛋糕的內容不值得這價格，貴…… 。
點了熔岩檸檬乳酪
105$說實在，一點都不精緻、我嚐的出來嘴裡有檸檬、乳酪、巧克力味，僅此而已⋯⋯
甭論口感和香氣、層次了
芋泥蛋糕切片$125/片：非常難吃，香精味很重，完全沒有芋泥的香氣，搭配罐頭水果真的是廉價感up，雖然只有一片但真的會吃不下去，超級難吃，不要浪費這個錢
紅玉切片$100/片：相較芋泥好很多，有茶味，也比較不膩，但一小片這個價格也著實不便宜，星星完全是給紅玉的
聽說號稱很有名的蛋糕店，新竹北上來買幫忙慶生嘗鮮，結果大失所望，奶油好甜，蛋糕體像發糕一樣粗粗乾乾，我還是喜歡綿密濕濕的蛋糕……聽說這個叫做草莓蛋糕!
鮮奶油蛋糕雖然外表樸實但是很美味耐吃,可惜只能用現金支付!
曾經是我少數的蛋糕選擇，也因為永和開了新門市讓我高興了好一陣子。
不過這一切都因為某些受訓不足的員工及快速品質下降的產品讓我決定前往總店或不再前去購買了！！
前天因為嘴饞再度前往永和門市購買咖啡捲，這段期間由於疫情的考量我第三度建議店家應該考慮使用電子支付，前兩次的反映櫃台小姐都是一臉無奈的道歉並說會跟老板反映。這一次我簡直傻眼了，這位晚娘表情的收銀員直接回答我： 我們一直都只有收現金！ 一開始我以為我的建議對方是沒聽清楚，誤解為我想要使用信用卡，於是我再度表明我知道要付現，只是建議店家採用電子支付，結果她老娘像跳針式的回我：我們一直都只有收現金！
好的！我知道了 ！！也不會再反映了，人微言輕，我懂！
再補充一下 咖啡捲越來越乾！！一片要配兩杯咖啡！！！
紅葉蛋糕的鮮奶油真的沒話說，口感真的很好
切片蛋糕貴到嚇死人，最便宜的巧克力鮮奶油要75元?什麼時候變這麼貴了?實際買回家看也沒有多大片啊?是在貴什麼，今天買的紅玉一片100欸，然後上面鮮奶油乾到龜裂到底是放多久?品管呢?真的超級失望，100當丟水溝，比路邊夜市賣的蛋糕還難吃，奉勸大家不要買
買了黑櫻桃蛋糕，奶油味道很香但不會甜膩，店員的服務及提醒都很親切。
都什麼年代了 還不能使用信用卡或行動支付，但是服務人員態度挺不錯