一樂漁場生魚片丼飯專賣店的最新評論
評分：4.9 
地址 : 新北市永和區得和路131號
電話 : +886 2 2233 1916
附近：新北日本餐廳
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明亮簡樸的店舖，供應傳統壽司和特色海鮮料理，並附設吧台座位。
吃這麼多年日式料理，不論高檔還是平價，有好有壞，但首次同時被店員與店長兇還是第一次。
點菜想詢問一些細節，明明店內剛開門還完全沒有客人，但店員與店長就是自顧忙準備外帶，而不過來服務。等一段時間終於來了又非常不耐煩，態度非常兇。
講講食物細節。
點二號餐，加點一份螢烏賊，一共460。
醋飯的拌醋極淡，食材新鮮度不差。純論食物表現中規中矩，但外場這種服務態度就算味道再好也是食之無味。
就乖乖吃飯乖乖閉嘴，乖乖付錢乖乖離開吧。
東西乾淨好吃 喜歡吃海鮮🦞的朋友歡迎提早來預約 …
700的隨意丼
海膽超腥感覺放太久
握壽司是真的很好吃
下次來就只會點握壽司了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
丼飯看似小碗，但生魚片、飯都塞滿，完全不偷工減料。魚料也非常新鮮肥美，尤其海膽好像當不用錢一樣的灑，又非常新鮮。醋飯的調味也非常好，山葵也不是大部分日料店用的嗆鼻款，感覺是現磨的，不嗆口，整碗吃下來就是滿足、爽快，沒有別的形容。
划算又美味的海鮮丼飯，太扯了。
可惜就是店面小需等候，茶水自取因店內狹小導致較不方便，但這也是這家CP值可以這麼高的原因（房租有夠貴）
外場人員態度很好很有耐心的服務！
很願意再訪~
把錢錢變成喜歡的形狀
花枝握壽司🍣好ㄘ 入口即化的口感
鮭魚肚生蠔蟹膏丼超爽der 生蠔🦪超飽滿多汁🤩
晚上肯定乒乒砰砰😤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片大滿足
一片是爭*三片的厚度
平日商業午餐限定生魚片丼飯很超值
現磨芥末高級料理店才有的這裡就有
漁獲新鮮隱藏菜單隨時更新
神秘甜點水信玄餅運氣好才有
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
評分高是因為店家送小菜，店內環境擁擠，隔壁咳嗽都能噴到你碗裡，炙燒焦有苦味失敗，哇沙比夜市的黏土失敗，就很普通店家給人太高期待，失敗中的失敗。
2022/10
每次用餐時間經過都有人排隊，這次趁平日中午來用餐，大約的12：15到達，但原來這時間來已經沒座位了，只能外帶。如果真的一定要入座，得11：00來店外登記，然後的11：30入座，店內座位應該10幾個吧，實在不多。
點了平日才能點的超值生魚片$180，老闆告知需要等30分鐘才能取餐。我只好點完餐後到處晃晃，大約25分鐘來，餐已經備好。
外帶的餐有附保冷劑，至少能確保一小段路的冷卻狀態。打開來看，餐點好豐富，鮭魚卵上面灑著金箔增添高級感、紫蘇葉是鮭魚卵的襯底，內有6片不同的生魚片、1片玉子燒、半個小柑橘、1小塊醃菜，新鮮好吃。
餐盒底下的飯有灑上海苔、附有wasabi ，另有醬油小碟、味噌湯，讓人驚喜的是味噌湯裡有兩塊鮭魚。
整體來說是CP值很不錯的店，難怪生意這麼好。
2022/11
二訪該店，11點就來登記座位，11：30入內用餐，一輪12人，中午只有兩輪的人可內用，雖是平日，門口依然很多客人。店內座位不大，上菜速度挺快的，這次依然點了商業午餐$180，這個餐點平日才供應而且CP值最高。
另外點了黑板上的紅甘頭定食$280、菜單上的玉子燒、七星鰻手捲、以及平日限定的干貝壽司、天使紅蝦壽司；七星鰻手捲非常好吃，我喜歡鰻魚燒烤後的香氣，燒烤的紅甘頭也不錯，但因為是魚頭，吃起來略麻煩，下次應該點生魚片。
兩個人餐費$680，以日式餐點來說，CP值好、整體餐點口味滿意，之後有機會會再來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
綜合生魚片都沒有筋，以500來說，很棒非常推薦，蝦子很大很好吃。隨意丼$700 海膽沒有腥味 很甜，生蠔上面的醬做成凍狀 微甜微酸 很好吃，鮭魚跟鮪魚都是有特別調味的，醋飯偏硬 但很好吃。以量來說比較推薦綜合生魚片，隨意丼實際上不像大家照片那麼大，但可以吃到比較多種特別的。烤鮭魚頭上面有甜甜的醬去烤。味噌湯有淡淡的奶油味，很香。茶碗蒸裡是火鍋料，感覺不需特別加點。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
比較適合外帶的店。份量稍少味道OK。但餐廳很小坐位間距也窄。吃飯不注意時膝蓋會碰到隔壁桌的。隔壁桌講話很大聲。用餐感覺很差。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
飯量足，鮭魚卵順口彈牙，鹽烤鮭魚肚皮很酥脆好吃，滿滿的魚油蠻有飽足感。丼飯附贈的味噌湯，口感特別，有奶油香氣。服務人員很親切且迅速招待，用餐體驗佳。
P.s網路訊號不好，可以連Wi-Fi
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
家住附近，吃了好幾年的老店，因為店裡生意太好，每次都是外帶或是外送，對於食物的品質與新鮮度，以及服務體驗都感很好，不是故意要發刻薄尖酸的言論，而這次真的感到非常失望，甚至讓人再也不想去消費。
2022年11月15日中午，與友人約好一起至店裡用餐，因朋友遠從國外回來，特地介紹心目中的理想餐廳。知道生意很好，我特地提早前往排隊，到達當下也有兩位合適我們位置的空位，朋友因為停車晚到五分鐘，當值的女外場服務員強制要求要人要到齊才能入座，把最後的兩人座位給到比我晚到的一位單獨客戶先生。
理解這或許是店裡的制度，也理解該店家生意很好不缺客人，但當值女外場服務員在我們考慮是否繼續候位的同時急著把我們從候位名單上移除，該舉動非常讓人不舒服，也感到不被尊重，既然不被待見我們也就很識相的離開了，同行的友人也非常感到失望。
過程中我們並未做任何刁難或是溝通上的不恰當，而是乖乖聽從服務員的安排，個人認為無論生意興隆與否，作為餐飲服務業，對於每位客戶都應該有基本的尊重。之前碰到的該餐廳外場服務員都非常友善，但這次的經驗是非常非常失望，或許您們不缺客戶，但確實永久失去支持您們多年的老客戶。
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2022.11.16 更新評論
感謝店家回應，如上原文沒有任何貼標籤的言語，單純是反應該名服務員的問題，但店家的回應確實也反應了該店態度，確實不缺客戶。站在店家立場能理解盡可能保護自己信譽，也堅持當下服務員態度沒有問題，服務員的眼神及態度並非監視器所能看出，吵雜的情況錄音是否真的聽清內容亦是有待商榷。
好的服務員需要給予讚賞與支持，態度與專業度不佳的服務員需要給予建議及加強訓練。店家若願意用更大的器度接受建言，加強服務員訓練，是非常好的，受惠的會是更多消費者。不願意也沒關係，站在消費者立場就是撰寫評論給予參考僅此而已。
因為維護該服務員而失去老客戶，用餐及服務為交易的一種，交易為兩廂情願，同意合則來不合則散。
已經寫過非常多評論，給予所有店家的評論都是非常中立且真切的感受，好的商家絕對不吝惜給予讚賞與支持，有問題的也會不保留給予建議，僅供所有消費者參考。
生魚片厚切鮮嫩好吃，手捲沒有醬過度調味，能吃魚肉原本鮮甜，平價所以CP值高，可惜無法訂位只能現場排，而且要人齊才算，內用座位小，比較適合倆人同行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
插旗永和第一名生魚片丼飯～果然不失眾望！真的漁獲新鮮、醋飯好吃、味增湯100分
高品質低價格的各種丼飯套餐，
食材處理非常好，擺盤也很精緻
完全能感受到老闆的用心。
非常推薦👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
全場位子只有12 個
店家下午5:30開晚市, 所以我們4:50 就提早到現場排, 我們剛好是9號10號, 還好趕得上, 不然就要等前面12位客人吃完才可進去(等得好辛苦喔~~~)
店家沒有訂位服務, 也沒有用餐時間限制, 所以位子是先到先得喔
好了,
食物方面的確很新鮮, 生蠔很大隻, 超滿足~~ 生魚片很新鮮很厚
其他都很好吃, 沒有不新鮮的食物
總括而言我們下午騎去等是值得的~~讚!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
生魚片蓋飯食材新鮮，物美價廉值得排隊等候30分鐘才入場⋯
服務
內用
終於吃到了，滿足😋下次再帶朋友來吃！ …
整體評價：4.5顆星
餐點：此次點了鮭魚丼加套餐送小菜和茶碗蒸。鮭魚不油，厚度適中，飯量對於食量小的比較友好，食量大的來這裡會吃不飽。
副餐：送的味增湯和茶碗蒸、小菜味道都很不錯，閉眼點了黑豆和黃金泡菜都不錯，下次會想試試海蜇皮。
缺點：
1. 扣分的地方在於，店內位置太擠，ㄧ次只能座12人，桌子太小，每桌和每桌間隔非常小，走動非常不方便。
2.價格偏高，兩人點丼飯加$50套餐，基本上吃不飽。
結論：適合想吃新鮮生魚片的同好，品質確實不錯，吃飽噠咩，我應該會在回訪。
味噌湯很厲害
餐點都好吃
值得回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鹿兒島黑鮪魚大腹超好吃
吃起來有A5和牛的口感
生魚片丼也非常新鮮
只是位子很少一定要提早前往排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
鮭魚 丼飯
首次到訪，下次會再來！
好吃好吃實在好吃欸～
內用一份鮭魚丼，食材十分新鮮好吃。服務態度與用餐環境都非常好！下次還會來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
以新鮮度來說cp值很高
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
星期天剛好到附近就想去試試網上推薦的生魚片丼飯，還好有在開店前先排隊成為第一輪用餐客人，當天用餐點了星鰻丼跟特選魚腹丼各加50元就多了茶碗蒸跟小菜黃金泡菜與海蜇皮。
先說魚腹丼食材新鮮份量適中但醋飯個人覺得稍微不夠味，星鰻丼的星鰻份量也適中星鰻也很新鮮，小菜的部份黃金泡菜沒有很特別，海蜇皮比較不合個人口味因為有加榨菜跟以往吃到的不一樣但都是新鮮的食材。
PS:開車附近有學校停車場約200~400公尺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
鱈魚白子初體驗非常好
生蠔也超好吃
付的味噌湯也完全不馬虎是北海道的做法
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常棒的體驗，非常新鮮的享受，還是一樣很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超新鮮而且每樣餐點都好好吃
Cp值超高！有機會一定會再訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從不排隊的我來排了兩次，外送叫的次數已經數不過來。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以往路過總是看到排隊排隊在排隊，今天特地早點到，一看裡面只有少少的位置難怪外頭總是有人排隊等候，抱著期待的心情點了海鮮丼飯，生魚片，海鮮烏龍麵，嚐鮮嚐鮮真的好新鮮喔！好吃太好吃了，特別要說明一下打卡送的甜點，黑糖水晶球，既飽眼福還飽口福，👍😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
以這價位來說表現再水準之上
魚肉新鮮且吃的到甜味
商業午餐180$給的魚肉份量也非常多
是家值得推薦的好店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員很親切也很熱心^^
蟹膏真材實料很夠味~
生蠔很大很新鮮、鮭魚肚真的切得很厚XD
謝謝今天的服務~~
17:20開始登記候位，建議五點就先來排隊等候，有騎樓遮蔽不會等的很心累。
上菜速度蠻快的，自助式的熱茶可以一直喝，點丼飯會附味噌湯，喝起來有點奶味，沒有很燙，溫溫的，很看個人喜好。
鮭魚生魚片蠻好吃的，厚薄度很剛好，不過點整碗飯有點膩😹下次可以點少一點
一個人大概$500-600可以吃得很飽很滿足喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很好吃我覺得不輸中和的二男.員工都很客氣.希望客人不要兇員工.他們也是混口飯吃！
食材真的不錯！新鮮、美味！永和第一☝🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
臨時起意來吃的店，用料豐富、魚蝦蚌殼都很新鮮，雖然要等一陣子，2大2小1200元吃很飽！蠻值得來吃吃看，推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可以免費加飯好讚
服務態度很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材非常新鮮！連海膽、蟹膏、生蠔都鮮甜到完全沒有腥味，CP值很高，再訪意願100%
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
人生總總，
打氣元氣，提起勇氣，加油吧！
七跌八起，
別洩氣、別認輸，加油啊！
180元生魚片丼飯的加油打氣！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每次去過都看到人排隊很長
幸好有運氣能吃內用，生魚片很新鮮，按贊還送甜點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
招牌海鮮丼$580+套餐$50（有茶碗蒸和小菜）
花魚$180
丼飯上面的天使紅蝦和海膽還有干貝很好吃唷
手捲也不錯👍
平日中午來不用排隊
這樣吃$1070
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
之前外帶過一樂生魚丼，今天來試試商業午餐，完全不馬虎，吃得超滿足，以後要吃生魚片都會先來一樂報到！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一週內已經二訪，很推薦大家來～
第一次吃限量的鮭魚卵海膽鮭魚丼，
這次吃鮭魚親子丼，
食物吃起來超幸福的～
師傅一定都很用心在準備食材～
食材新鮮！份量足夠！
員工態度超親切～～～
很好吃很新鮮
今天是點隨意丼700
感覺CP 質不高
點300/580的丼飯
就跟700的隨意都是差不多
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
上餐速度不慢味增湯我個人覺得超級好喝👍大推 …
2022.11.13（日）訪店
當天大約18:50左右抵達，前面尚有7組客人在候位。店家預估營業時間緣故，後面不再接受候位，我們很幸運的成為當天最後一組客人，最後在20:00入座。不過就在要入座的前五分鐘店員才告知已沒有醋飯，只能提供一般熱飯，令人有點失望。
但候位期間，我們對於菜單上的內容有疑問詢問店員時，店員都會客氣回覆，不會因為忙碌而不耐煩，給推。
當日餐點：
一樂招牌海鮮丼（580元）
另，原本要點比目魚海膽鮭魚卵丼（480元），但因沒醋飯了，友人決定改單點，如圖
可樂（30元）
#打卡送甜點，甜點蠻好吃的，不是隨便敷衍的那種#
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
丼飯的魚都算新鮮 但是生魚片($480 )的魚的品質就沒有丼飯的好 所以建議還是點丼飯的 另外味噌湯好喝 必點 住附近的可以嘗鮮一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
CP值高到嚇人的一家小店，用餐環境稍微擁擠一點，但食物部分好吃，50元可升級套餐（內含茶碗蒸、小菜、味噌湯）唯一可惜的點是白飯給的份量有一點太多了，真心推推ᕕ(ᐛ)ᕗ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很棒，一定要來吃看看🥴 …
餐點精緻又豐富，服務人員很親切，超級好吃😋 …