中式麵食店 老黃原汁牛肉麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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120 的牛肉麵有對得起他的價格
和10年前比起來差異有點多,湯頭退步太多了,沒有牛油辣椒了。 從前肯定給5顆星
好吃 看生意就知道 用餐尖峰時間都客滿 我都五點左右去吃 120價位的牛肉麵應該是無敵手了
下午5:20分去吃, 麵都早就煮好了, 煮了一堆都糊掉沒嚼勁。老店想要賺輕鬆錢,已忘了提供美味的初衷。
家常牛肉麵寬麵,非常好吃。麵體很有嚼勁口感好,湯頭濃郁不死鹹,是一家讓人會想再光顧的牛肉麵店。
牛肉麵味道不錯,肉也很嫩,但海帶、豆干完全沒魯過!
排隊名店,基本上餐點只有牛肉麵系列,湯很好喝,細麵普通,可以加湯一次很加分~
每次經過都是大排長龍
他們家只有賣牛肉麵和小菜
不管是內用還是外帶
都必須先在外頭排隊
內用按照店員指示入座
外帶在店外頭等待取貨
🍲牛肉麵
🔺紅燒牛肉家常麵
🔺紅燒牛肉寬麵
🔺紅燒牛肉細麵
🔺紅燒牛肉冬粉
🔺紅燒牛肉湯
湯頭不是重口味的類型 ,較為清爽
偏淡且不死鹹,喝起來滑順 ,微辣
如果湯喝不夠,可以再加湯一次
牛肉軟嫩入味,肉質不錯
沒有牛騷,份量也夠
🍲小菜
魯蛋、海帶、豆乾、皮蛋豆腐、小魚乾
小菜品項不多 ,調味尚可
整體而言,牛肉麵表現的還算不錯
雖然人潮很多,但上菜速度蠻快
麵勁道還可以,肉普通,湯味道普通偏淡。
麵有點硬 但挺香的 內部環境有些熱 服務態度有帶加強
「平價實惠、口味清爽」
👍優點:口味清爽不油膩、份量足、平價、大部份服務人員態度親切和氣、注重衛生有使用防疫隔板、出餐快速且確實。
👎缺點:少部分服務人員態度較冷淡、用餐空間狹小擁擠、餐點口味沒有特別記憶點。
生意好人潮多,服務人員忙碌卻很客氣體貼,而且牛肉入口即化
味道還不錯
單就味道而言給四顆星
不過不是我自己去現場買的
所以沒辦法評論現場環境
以及服務態度等方面
這部分就暫且保留
所有到現場用餐
之後會再評論
好味道美味無法擋,好好吃
湯頭偏淡不死鹹,微微辣。看完其他評論去吃的,原以為很油,結果是可以接受的程度。
牛肉還沒到入口即化的地步,但還算嫩,且夠入味,沒有牛騷。
這次吃的是家常麵,麵條沒有想像中的Q彈嚼勁,或許點細麵會更好吃。
整體算是CP值高的牛肉麵,是以給五顆星。
另外,豆干小魚蠻好吃的,很適合下酒👍
內用桌子目前有設隔板,防疫措施有如實做到👍
來過多次,服務速度快,牛肉麵不錯吃
好吃
不貴CP值又高
跟三商巧福一樣好吃
小碗120麵不少還可以免費加一次湯
肉出乎意料的不柴還偏軟
但湯頭味道不太突出
不難吃但也不會發出哇嗚的讚嘆聲
可能不會出現在牛肉麵排行榜前五
整體中等偏普
這家是我約15年前吃過很多次,那時覺得不錯因為出國就沒再去過,最近再去吃 簡直讓我感到太失望根本不好吃,牛肉燉的不夠好又薄,跟其他好吃的牛肉麵比差太遠,不可能再去這家永遠不會去,…好吃根本談不上
永和老牌牛肉麵
牛肉軟嫩入味,麵條有家常、粗、細三種選擇,座位較擠,價格合理好吃。
今日下午路過前往老店朝聖,點了小碗,酸菜跟外面不同,比較像榨菜,肉跟麵的口感還不錯,湯頭也不會過鹹,可以加一次湯,算是一間經過不要錯過的店!
從小吃到大的好滋味,牛肉麵用料實在,使用牛腱肉,湯頭濃郁讚!
個人覺得相當普通口味的牛肉麵
牛肉麵好吃,服務親切,流程顺暢。
蠻好吃的,也不油膩
只有賣牛肉麵和小菜,湯頭鹹度適合單喝搭配粗麵稍嫌無味,牛肉偏硬口感,地區性牛肉麵選擇,不適專程前往品嘗。
下班直奔老黃牛肉麵,前一天太晚去撲空,點了一碗家常麵條的牛肉麵,很喜歡牛肉湯的湯頭跟麵條界在Q跟有嚼勁之間,如果是男生的話可能要加麵份量才足夠!
吃好幾年了,每次吃每次湯都會喝完,不會口渴的湯頭。肉很嫩很厚,看完評價覺得有人拿10幾20年前的價位來比有點好笑,現在ㄧ碗好吃的牛肉麵$120很平價了
只賣牛肉麵的店,還好可以選想吃的麵
湯頭清爽,麵夠多,搭配小菜吃還不錯
牛肉新鮮也有入味,湯頭很順口,三不五時都會去吃一下~
非常非常好吃的牛肉麵!會一直想來吃!大推!😆👍 …
湯頭清甜 可選細麵寬麵 家常寬麵
小碗就令人有飽足感還可以續湯
有防疫措施,牛肉麵好吃 值得排隊等候
因為價格便宜,還蠻常吃的。不過牛肉有時候偏柴,有時候又軟嫩好吃,口感不是很穩定。不過總的來說,這家排隊小吃還是值得排一下隊的。
跟以前味道不太一樣 很奇怪
湯頭沒這麼好 肉不多
酸菜竟然是甜的???
家常口味,肉質尚可,麵條厚實,服務親切。
跟上次吃的味道不一樣,還是好吃,這次味道不夠鹹
我覺得就是普通不錯吃的牛肉麵,湯頭沒有很深的底蘊感,麵條就還不錯,小碗牛肉3塊。
覺得還好,沒有想像中好吃
湯頭濃郁,出餐速度快,份量剛好,牛肉入味,牛肉各部位會給一塊,很好吃😋
針對防疫期間也有相應的措施,感覺很棒! …
與懷孕老婆兩人用餐,我提早吃完邊滑手機邊等老婆用餐完畢,店員正在門口大聲警告我吃完不要滑手機外面很多人在等,造成老婆用餐很有壓力,為了拼翻桌率不顧已付錢客人的用餐品質!給個差評
湯頭獨特 辣椒跟酸菜加進去更棒
從小吃到大的牛肉麵 小時候一碗才50😂現在120了 湯頭感覺跟小時候的不太一樣 像是清淡了好多 加辣椒油 一樣好吃 就是120太貴了不能常常吃的感覺 …
進門前老闆會先問你要點哪種麵條(粗/中/細)現疫情期間有隔板,或許是用餐時間老闆把麵先煮起來,所以吃起來口感偏軟爛不Q了(可惜),小碗$140有4-5塊牛肉,附的酸菜偏甜不太喜歡,但小菜海帶豆干之類意外的不錯吃,湯頭不過鹹但也就是預料的味道
麵多,還可以加湯一次
紅燒湯底,對不吃辣的人來說偏辣,且有點油,但家常麵口感不錯。小碗120/大碗140,價格ok只是男老闆?態度有點令人反感,完全不客氣的詢問質疑要吃什麼。綜合以上給3顆星。
經過聞到超香,就坐下來了
湯頭不會很油 牛肉不柴軟不爛 入味 價格一般 建議吃家常麵
麵條Q,湯頭好,小魚干够味。辣椒也很香。
吃了3年,好吃,肉不會太過軟爛,小菜有些會加辣椒(例:小魚豆乾),不過不會到很辣,只有一點點感覺,麵可選,偏愛家常麵,湯頭甜,偏愛重口味者不太會愛,酸菜普普,不過不會到太難吃