幸花鷄白湯拉麵（永和樂華店）的最新評論
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湯頭濃郁，服務親切，非常好吃
看似平價、號稱拉麵，但認真來說都不是。129元的「地獄火」拉麵，一片只是為了要有肉而出現的肉、一些豆芽菜、一些蔥花、一球不適合在拉麵碗中出現且微生的麵、喝不出雞白湯或辣之精髓所在的微妙湯頭……溏心蛋另點。
兩星給開水、裝潢和可以一顆溏心蛋分到兩碗的善良，他們佔有決定性的重要地位。
湯頭主要還是台式口味，跟真正日式的濃郁雞白湯還是有不小的差距，不過價格平價，想吃拉麵解解饞的時候還可以
還不錯！黑蒜濃但有點油，地獄火可以在辣一點！😅櫻花醃蘿蔔好好吃！ …
拉麵很好吃，味道很夠，用料也很實在，
店面裝潢頗有氣氛，放的流行歌也很Nice！
不如去吃板橋樂麵屋
覺得正油比鹽味好吃！鹽味湯頭有點太鹹~~塘心蛋超級好吃
整體而言就是台式湯麵，湯頭普普沒什麼特色吃完會口渴，麵條.叉燒也是極普通，唯一只有溏心蛋過關，店面蠻精緻的，座位很少又很小，所以假日人潮多的時候需要排隊，但感覺上是不需要特地排隊品嚐的店
平價，但是相當好吃，個人覺得勝過很多2xx起跳的拉麵。cp值很高！
湯頭好，大推
雞白湯濃郁，價格119經濟實惠，建議升級豪華加蛋加肉比較爽！
拉麵湯濃郁 拉麵是細麵
叉燒份量十足 湯底有肉塊末
搭配豆芽菜不膩
吃完口有點乾 小鹹
店內座位大約20個 攤位也可坐
麵條跟湯頭比價位高尚，糖心蛋和櫻花蝦醃蘿蔔好吃~
前提：由於＂中和員山路＂上的幸花雞白湯拉麵是新開的分店，也無提供電話可供反映，目前ＧＯＯＧＬＥ無顯示該店，但是不想其他人也被該分店漏放餐點，故而先在此留言，提醒大家多留意餐點正確性，若日後有更新，這裡的評價會搬移且修正，就先對樂華店抱歉一聲，評價給持平三顆星。
就環境上，本身滿喜歡這種小餐車溫暖感，所以被吸引。
就口味上，個人覺得幸花雞白湯的湯底普通，雞湯濃度一般，純鹽底帶胡椒提味，乍喝尚可，有點偏鹹。而醬油湯與雞白湯的味道沒有混合的很好，喝起來有點突兀且油膩，兩碗湯底都不耐食。
麵體煮的時間不對，沒有舒展開來，壓得死死的，咬起來有些生冷，在看老闆煮麵時就有點疑問，甩乾他有壓麵的動作，可能我們外帶湯、麵分離有放置時間，這問題就更凸顯出來，雖然不到五分鐘就泡湯食用，但也許要泡久一點的湯。
接著是前面提及的被漏放，由於該店基礎麵訂價是119元(圖片顯示只有１片叉燒、豆芽菜、蔥花) 升級豪華需+70元(圖上標註有筍乾、木耳、叉燒、糖心蛋)所以外帶兩碗麵且加點了豪華餐。
實際回家發現，老闆只多加了兩片叉燒與一顆糖心蛋，原圖文陳述的筍乾與木耳都沒有放置，相較於單點價格叉燒3片40、糖心蛋一顆30，筍乾木耳均20，假若花70做單點，可以多吃到一片叉燒肉。
所謂的豪華加價購，在料被省起來的前提下，比單點價還要高，就不知店家是粗心忘了放，還是如何？但回頭想到現場等單時曾看到其他現場數桌客人的麵有增量糖心蛋與叉燒（純麵是沒有糖心蛋的，叉燒只會有一片），也沒看到有放筍乾與木耳，當下想是其他客人都走單點而已，可也許遇到一樣的事情，故而在此呼籲如果要嘗鮮的人，請留意自己的權益。
這間店我很確定自己不會再來吃，加上店家完全無提供電話，所以沒有告知老闆意見的機會。只是就口味上，我個人是覺得在昨天這樣冷的天，都有點半膩胃了，口味上實在沒有亮點，整碗最好食是糖心蛋，可表現是中規中矩。
漏料上，雖說沒有差多少錢，但不喜歡這種操作，一樣的價位，其實民安街夜市或者鄰近新生街，平價拉麵的料都有糖心蛋，叉燒片數有的達兩三片。
幸花在不加價的基礎上本身沒有多少配料（一片叉燒、豆芽菜、蔥花），粗心也好、缺料不放也好，那就是做一次生意罷了！
樂華夜市最棒的拉麵（其實全夜市也只有一家啦）
店面舒適冷氣強；重點是鹽味拉麵超好吃！
好吃，便宜。以129-149的價位，這家拉麵是我吃過最棒的
台式口味，座位擁擠。
已經點鹽味了還整碗都是胡椒味 麵條也都是在吃麵粉的感覺 完全不推薦
不好吃
湯根本不是用熬的
麵也不太行
攪拌前的第一口湯完全沒味道
還要整碗麵攪拌過後湯的鹹度才會出來這什麼概念？
一碗179的陽春麵？？？
差不多的價錢還不如吃本也拉麵
等級根本無法比
湯頭濃郁 ，叉燒鮮嫩，以平價拉麵來說用料實在又美味
而且營業時間晚，很適合深夜想吃拉麵的人
吃完之後我一直跟朋友說抱歉找你來吃這家
一定要加🥚試試看哦！ …
拉麵還行，百香青木瓜的味道太甜了！
裝潢偏日式蠻有特色的，很多公仔玩具擺設
美賣
口味普通，座位狹窄。
拉麵好吃，店內擺飾很酷
地獄火辣度可調，建議可以先提醒客人要什麼辣度。
想到就會來吃的拉麵～好吃
松露味道很棒，雞肉叉燒大片肉又嫩，湯頭濃郁很推
叉燒很有水準之上喔！！！
CP值高，黑蒜湯頭還不錯~
真的不懂為何要排隊 這根本不是拉麵 雖然你們會說100多塊要吃到多好吃的拉麵 ,那我會說100多不如吃便當店雞腿飯……..
根本不像拉麵，只能說像陽春麵，一碗最多價值69元，竟然還要119⋯⋯
我覺得以夜市的拉麵來說算是不錯推薦的，但真的沒辦法跟日本來台的拉麵名店比，當然光價位就不一樣了，湯頭跟麵還有叉燒都算是有水準的，所以還是給予四星肯定！
第一次吃 地獄拉麵 和 最一般的鹽味拉麵
個人覺得很普通 湯頭很淡
肉片厚 但有點乾
唯一覺得好吃的 只有 溏心蛋
比我們晚進的兩桌都上完我們的都還沒上還要去催是搞什麼東西
好吃
麵好吃
湯好喝
肉好吃
結論下在前：要以純日本拉麵來說，它還差了一點點。要以台灣日式拉麵來說，它太神了。
照片是裝修前去吃的，現在裝修過，位置變多變舒適許多。
回說拉麵本身，
麵體OK就一般拉麵麵體，口感普通不會給人深刻印像，
湯是有下過工夫的，如同店名雞白湯，相較一般常見豚骨湯要來的淡一點但也較清爽。安定點吃醬油（正油），想感受雞白湯也可試鹽味（較淡），味噌我覺得比較遺憾，底湯跟味噌的特色都帶不出來，就很平淡，但也不代表不合格。
料的部份味玉（糖心蛋）味道有入，如同照片口感也不錯。叉燒是有份量自己切，而不是便宜台式日式拉麵那種心酸版，算很有誠意，因為是點豪華所以有多其它料，表現都中規中矩。
原本只給四星，但想到價位，不禁讓我打上第五星…
首先購買拉麵看起來很便宜，但是如果不加+70的話沒有糖心蛋與竹筍之類的配菜，所以價錢跟連鎖拉麵差不多，店員強調湯頭跟外面不一樣，所以比較貴，但是喝湯頭感覺偏有點鹹，而其他麵配料只能說中規中矩，所以價錢跟連鎖差不多，但是吃喝都沒很好，我是點店員推薦的拉麵，感覺不是很滿意，下次我在不+70元，點其他拉麵看看，如果不好吃，我就會給一星並且不推薦這家拉麵，目前來看cp值不高
麵微硬，味增的湯好喝，溏心蛋好吃
小菜的百香果木瓜調味實在不太好 整碟太甜了吃得牙齒很痛 麵本身還可以 就是台式感覺的日式拉麵 不過以這樣的水準來說我覺得是貴了點 加了木耳30元也就這麼一點點量
以拉麵來說口味偏淡，但雞湯味很濃。不鹹。燒肉，糖心蛋很到味。店內空間偏小。一桌頂多坐四個人。價位不貴。
湯頭完全不行，感覺有勾芡，雞湯味道很淡
實惠
口感濃郁香淳，每次品嚐，都是一種享受😃 …
夜市中的台式拉麵
口味湯頭很死鹹😭湯兩口就沒喝了
但是溏心蛋比很多店都好吃
叉燒方面表現一般般
座位也不太好坐桌子下面是啤酒籃（？）
腿要張很開
若以我個人來說需要排隊的話我不會再特別花時間來吃
老闆是樂華夜市長大的年輕人，從攤子到小店面，不貴的價格確有連鎖店的好味道，辣味不錯
如果沒去日本吃過當地的會覺得尚可，去過日本來吃這個會覺得這根本是鍋燒意麵
湯頭滿滿的胡椒味，加麵的麵太糊沒有嚼勁