雲南婆婆滇緬小吃的最新評論
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這皮蛋不知道怎麼了，只有一個1/4片這樣一整個偏白，其他都還好…我是不敢吃，為了這30退費走路工都不止。 外帶的人建議檢查一下….如果說裝盤的人沒看到，不太相信….
美味程度普通 但份量蠻大 最好吃的是甜的餅跟熱炒店等級炸豆腐 然後春捲吃最不習慣
從還是小店的時候吃到現在，最近一次吃跟上一次隔了好久。
抱著期待的心情但有點失望，吃起來已經沒有以前每次都驚豔的感覺。所點的餐點吃起來都一般般，只有奶茶跟小菜挑不出毛病。
服務人員的態度也就是冷冷淡淡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
店面改裝潢之前是超級愛店，現在口味變超淡、份量縮水、年輕的服務人員態度冷漠，想吃雲南料理有其他更好的選擇
就只是我自己不適應口味，其他人吃起來都喊讚
服務
內用
哨子麵和摩摩渣渣都很好吃😋 …
多年來東西一樣好吃
但站櫃檯的男生有夠雷
根本不記得每份外帶的餐應該給誰
出來五份給錯三份
還好外帶客人都有自己確認才發現
之後有去外帶的話請多注意
身為永和在地人，怎麼可能沒去過位於樂華正對面大新街上的排隊名店《雲南婆婆》，從10幾年前還是個不注重裝潢的狹長小店開始，人潮就沒斷過。
雲南婆婆的口味偏酸，看起來紅紅的其實並不太辣，我們點的主食是紹子乾麵（熱）和酸辣叉燒冬粉（冷），冰箱裡種類齊全的開胃菜價位都在30～50元，尤其大頭菜爽脆入味（大推），切花的涼拌花枝也足足有十幾卷，招牌汽鍋雞湯肉多湯鮮肉，才60元的酸辣蝦湯料很實在，有蝦、花枝、木耳洋蔥等，最後是25元的鹹破酥包，除了滿滿的蔥肉之外，還吃得到小筍丁。至於鄰桌誘人的炸物與甜點們，只好留到下次再來惠顧了！
最後再嘉許一下他們可愛的服務人員，微笑著為客人解說難懂的菜單名（例如粑粑絲就是細的河粉），還有只用平價的收費，就能品嚐到滿桌的異鄉特色料理，在寸土寸金的永和蛋黃區，實在是刷滿一排愛心哪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點還不錯吃
打電話訂餐說10分鐘後可取餐，10分鐘後到現場付款後又等了30分鐘，進去問才知道餐點早做好了，櫃台辯解說阿姨有叫人，可能人不在…..我一直站在門口，你找這藉口是想氣死人？
應付的很從容，難怪生意這麼好。
涼拌類都是先做好放冰箱的，洋蔥變得不脆了。
印度鬆餅就是蔥抓餅加煉乳，而且超級油！不推！
優點是用餐環境不錯！
整體食物一般，要吃好吃、道地的，推薦南勢角華新街！🤙🤙🤙
看了好多好多美食YT
才終於決定來吃
本來就住在附近，看到門口都是人就懶懶得
進門後不會有人帶位（13：30）
隨便找了位置坐下
隨便點了…………….
認真講，沒什麼機會吃倒到地雲南料理，感覺很像泰國菜
份量很剛好
兩個人多點幾道會吃很飽
酸辣的感覺很開胃也很好吃
但是就跟泰國菜一樣可惜
就是吃到後來的菜，口味都沒什麼變化
靠著雞湯解膩完才覺得有其他東西的味道
米線第一次吃，很新鮮的口感
冷盤小菜吃起來感覺都好像
然後黃金豆腐上菜就有點溫了
感覺從保溫拿出來
不好意思，只能給到4星
雖然外面看起來有在排隊，但翻桌蠻快的，不會等候太久，先進去拿菜單，點好餐點送進去給櫃檯才算在候位，不要站在門口傻等。
回訪多次，沒遇到什麼雷品，小菜類都很清爽，非常喜歡招牌雲南皮蛋和涼拌木耳，雖然都是涼拌菜，但這兩道菜醬汁味道不太一樣，不是同一鍋醬汁倒全部小菜，很不錯，皮蛋旁的番茄除了解膩，味道也很搭。
炸春捲和印度鬆餅也是每次必點，印度鬆餅有點像加煉乳的抓餅，煎到脆皮香氣四溢，因為有加煉乳所以不會太乾，是餐後甜食的好選項。照片沒拍到的食物也很讚，之前常點雲南大薄片，很爽口，燉雞麵超適合冬天，溫潤暖胃。米線、粑粑絲也都口感不錯，紹子醬就比較普通一點，就是預期中該有的味道，比較沒驚喜。
從還是小店的時候就在吃了，以前還沒什麼名氣時服務還算客氣親切，好一段時間沒吃突然想起來，已經是煥然一新的大店了，店內明亮，因為疫情買外帶，人潮依然不少，可惜店變大了，整體的感受卻差了許多，服務人員從點餐態度冷淡也不太招呼，回到車上發現漏掉餐點回去詢問也沒有任何不好意思的感覺，感覺很差，食物整體的水準也沒有以前好吃，以前的雞湯麵還有幾塊肉塊，現在只有肉碎，這就是由盛而衰吧，真的可惜了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
看了gomaji的文章而來，點了哨子麵，只能說很普通，味道上不酸不辣沒什麼味道，我還把旁邊的涼拌蓮藕的汁倒進麵裡才增加了一點酸味。
個人飲食習慣不愛蒜，偏偏在哨子麵裡竟然有蒜，還是苦的…若只是單純的蛋與肉燥就算很普通還是吃得完，但加了蒜，時不時咬到真的很反胃…..下次若再來，還是點涼拌蓮藕就好
店員哥哥人好貼心，衛生紙主動拿給我們，找不到車位還帶我們停自家車位，他前一份工作是不是做海底撈
餐點好吃，小菜可口，喜歡雲南乾紹子粑粑絲70元，和酸酸辣辣的泰式海鮮河粉100元，現在已可內用，需要隔離坐位要耐心等候，還是買回來慢慢吃
「一位」手指著一
櫃檯：「蛤？」
「內用」
櫃檯開始語氣不爽：「蛤？」
可能自己騎車好一段路，喉嚨乾聲音沒開，於是就再大聲一點
「一位內用，謝謝。」
然後直接被櫃檯的年輕男子白眼
沒有要故意找他麻煩
但他也許心情不好，就算了。
結帳時
前一位客戶，拿了他的找零，櫃檯男子正常的說了聲謝謝光臨。
到我的時候直接用力把找錢打在我手上
然後撇頭像個賭氣的小孩子一樣。
為什麼這櫃檯小弟這麼會記仇啊？
想知道怎麼用找零來槌別人手掌的話，
記得跟這位櫃檯小弟請教喔
他熟門熟路的呢
路過總是人潮滿滿來嚐鮮！果然是開在中永和的店味道挺夠的！會回顧刷菜單！整體沒有踩雷，麵體、湯頭味道都夠卻不膩不重，小菜也還不錯，有些味道挺特別，可以慢慢嘗試！
優點：
·泰式酸辣海鮮麵的湯頭真的是開胃！清爽！裡面是類似粄條的麵體，整體非常好吃，也蠻大碗的，兩人分都可以了！
·翻桌不會太慢，上菜速度跟服務都不錯！
·推推「雲南大薄片」，是一道涼菜，之清爽的，別看他一片紅真的是一點兒也不辣⋯
缺點：
·有些小菜味道挺奇特的，像是炸春捲，需要細細品味⋯
·雲南破酥包，裡面的餡料豐富但是味道沒個統一，吃不出個所以然，但是！！他那個包子的皮真棒❤️ 是小時候吃饅頭會有的那種包子皮，喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃😋 湯頭也不錯👍
涼拌皮蛋很有特色又好吃 …
第一次用餐有點失望。
1.店門口收銀台的先生態度不是很友善，給菜單是用丟的，但用餐時間並非尖峰時段。
2.點了招牌砂鍋米線，湯頭是偏台式的口味，配料也不算正統。小菜類涼拌皮蛋說是招牌，但送上來份量很少，洋蔥絲也沒有應有的爽脆。
3.位子被店員移了2次，第二次還是餐點已經送上來，我們吃到一半。我了解要做生意所以必須騰出位子併桌的需求，但是被要求換了兩次，店家並無顧及客人的感受，員工的敏銳度需待加強。
以上心得，建議要吃道地且真材實料的雲南口味，這家絕對不會是我的首選，還是要去中和的華新街。
外帶沒有跟我核對餐點 回家才發現少菜了 死無對證 哭哭
櫃台男的不知道在跩啥，涼麵有冰箱味乾麵很糊很糊，但不確定是不是雲南料理就是這樣，鬆餅是沒蔥的抓餅加煉乳，肉包的皮吃在嘴裏是整個爛掉的口感
用餐環境很乾淨可惜位置有點小
店員都很讚
每樣餐點很平價而且份量都很大🤣
海鮮酸辣河粉湯頭超級棒超好吃推推 …
平價好吃，很適合平常來吃😌 …
店內乾淨衛生
食物便宜又好吃
跟朋友吃了幾次沒有印象踩到雷
主食類最愛雲南紹子乾麵
涼拌蓮藕很醋 好吃又下飯
點心類都不差
CP值很高 特別是2-4人一起吃 每人200以內可以吃到很多種料理又很飽
唯一要注意的是可能會排很久 所以建議儘量避開人潮的時間去
經濟又實惠東西又好吃，但是疫情期間一群人擠在門口等餐點，覺得不妥。
我打電話預訂，時間到了去取餐也是要在門口等一陣子。
希望大家不要再前往，好讓我方便購買
外帶海鮮酸辣麵很好吃😋
取餐時廚房阿姨也很親切
But
外帶結完帳時
看很多人在等
順口問了：要拿號碼牌嗎？
卻被白眼？？？
櫃檯的男店員的態度
真的是我看過最沒禮貌沒水準的人
看他對待後面的客人
每一個都很不耐煩沒禮貌
這家店的老闆知道
他請到這樣子的員工嗎？
不想工作真的不要做
客人上門看了也很不舒服
回家當少爺吧！
［已台式的雲南菜］
1.破酥包（豆沙）：就是一顆有多層的豆沙包
2.紹子乾粑粑絲：湯汁看起來很紅，但只有微辣，感覺多是番茄的顏色，麵有吸附湯汁，蛋肉末單純增加口感用
3.炸豆腐：酸甜口+雞蛋豆腐
今天（110.10.24）點的是招牌雲南皮蛋（吃起來不會辣、麻，也沒有做什麼特殊的調味，很普通的一道小菜）、椒麻炸豆腐（就是炸雞蛋豆腐，吃起來同樣不會辣、麻，也沒有做什麼特殊的調味，口味上我還比較喜歡鹹酥雞攤位賣的）、麻辣抄手（吃起來同樣不會辣、麻，也沒有做什麼特殊的調味，帶點微酸，沒什麼令人驚艷的特色）、泰式酸角汁（清爽酸甜的飲品）。
推推～紹子乾河粉跟印度鬆餅
泰奶喝起來比較像絲襪奶茶喔…
外帶過幾次覺得口味很不錯
來店內內用 乍看大排長龍 其實翻桌很快
店內滿明亮衛生 上菜非常快
小菜類都是預先料理好直接上菜的
雲南大薄片 有辣 肉片QQ脆脆 調味很清爽
海帶芽 就是爽口好吃
皮蛋 這倒是還好 就是皮蛋加上店家醬料
雲南涼麵是我的最愛～
麵比一般涼麵要細、乾一點
但是配上酸酸的特製醬料就很涮嘴！
最後一道摩摩喳喳不怎麼樣 下次不會再點
離家近又能快速享用的好吃餐廳👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐時間好多人！可以先畫的菜單
坐進去以後不到五分鐘菜全上齊全🥳
麵食份量很多，店內環境很乾淨
我們點了
雲南紹子乾粑粑絲70元(看起來會辣但不會辣)
燉雞麵100元(味道很好 不會太鹹）
紅油抄手50元(稍微辣）
小黃瓜30元
泰式西米露40元
摩摩喳喳50元
吃的非常飽🤗🤗🤗
騎摩托車去的話巷子都有地方可以停
離樂華夜市也很近
吃飽也能去附近逛逛🤩覺得非常不錯👍
整體來說是個很不錯的用餐地點😋推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯的小吃 開很多年了！
服務
內用
餐點類型
午餐
環境乾淨，比以前舒適很多，出餐快，米線口感不錯，但口味稍為普通，收銀店員態度欠佳，感覺沒有很好
經過看到明亮的店面就讓人想瞧瞧，點了涼拌雞肉，麻辣抄手，招牌砂鍋紹子米線，麻辣炸豆腐，印度酥餅。只能跟大家說很抱歉…好吃到露拍了三道菜，尤其是米線的香氣層次感覺帶給我很大的滿足，搭配豆腐和抄手真是滿足度爆表的饗宴，收尾用酥餅畫下甜甜的句點。一定要來這間吃，板橋分店我去過….不好説-_-
味道很有特色的小吃店，重點是便宜，CP值高
招牌雲南氣鍋雞湯可以試試，湯好喝但鍋子…
甜點椰香黑糯米好吃！
久違的再訪，環境變好了，但餐點一樣好吃，值得五分!!
這家過譽了！不如去中和華新街（緬甸街）ㄧ推店家美味程度都大贏。
是ㄧ間味道正常，沒有難吃
但不用特地來ㄧ趟的等級
客單價200以下的地道滇緬料理，疫情重燒下還可以高朋滿座真的不容易，招牌砂鍋紹子米線好食，有炒碎蛋提升鮮味，不辣帶有香麻，湯頭好喝，米線是喜歡的細滑口感，是道相當開胃經典的菜色。個人認為比泰式河粉來得有特色很多，必點必點。炸春卷與破酥豆沙包子有別於越版或是台版的類似餐點，這兩項也是我認為頗具獨有特色的滇緬小吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，濃濃的滇緬風味，米線很入味
最初的小店面擴大咧😍
已多次用餐，生意真的很好，太晚來選擇自然較少，初次點清燉牛肉，湯頭濃郁香醇～
小菜口味更是酸辣帶勁
男友很喜歡甜點類的蔥油餅+煉乳
吃到難吃的大薄片，才知道這裡的大薄片是那麼好吃，這裡的餐點都好好吃。
1.內用雖然有隔板但有夠小，擺心酸的。座位不但沒有梅花座還超級近，跟隔壁大叔都快貼在一起了請問隔板有屁用？吃的很害怕也很壓迫。
2.吃飯到一半有蒼蠅飛到我奶茶杯口，哭啊！
3.櫃檯不知道在跩什麼。
4.東西蠻好吃的但綜合以上不來了。
大部分的麵食都有品嚐過，品質穩定又美味，店內環境也很整潔，已經回訪多次了
生意沒以前好，不需要排隊了，所以來吃
這裡沒有豌豆粉或米干這些我想吃的主食，所以直接点点心炸物飲料
破酥肉包包筍，這是我吃過最殘念的包子，最佳桿的包极度美味，餡却差到吃不下去
建議点豆沙包
印度鬆餅是煉乳抓餅
炸物部分咖哩餃包滿洋蔥
炸春捲是海鮮风味，十分好吃、口味很重，吃重口務必要点
我点的飲料沒來，我取消了
讚，便宜選擇多，Cp值滿高
從學生打工時期到出社會，每隔一段時間就會來這邊吃一次。以前除了主食外，會點3-5小菜+甜點；現在則都點主食+1-2盤小菜＋甜點。姐吃的是回憶～年紀和胃口真的有差XD
1.一碗$100的東西，裝的碗居然可以有五個破洞，還真是招牌！
2.當下就跟外場妹妹反應，就得到「喔」一聲，然後就沒有然後了
3.中午1410前往內用，店內沒什麼人，說忙到疏忽拿錯我不太相信
4.看來疫情期間餐具要省著用？
06/15回訪，除服務態度外，無可挑剔，修正回四顆星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物還不錯，價格也ok
但櫃檯的阿姨態度很差所以扣一顆
之後去如果改善再加回來
皮蛋變成白色品種後不好吃，白色品種不推，下次來要點要先看冰箱皮蛋顏色（黑色）
大薄片味道有變淡薄片偏油，這次不推，之前吃都還不錯，下次會在給機會
印度鬆餅有變小，但還是好吃
紹子湯麵，還是好吃，味道淡一咪咪
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內用
餐點類型
晚餐
每一樣都好吃！甜餅可以快吃完再加點，這樣送上來就會是熱的：）