入魂燒味 燒臘餐廳
2024最新在地推薦餐廳的菜單_入魂燒味 燒臘餐廳的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 12:00–14:00 |
| 星期日 | 12:00–14:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 17:00–21:00 |
| 星期三 | 17:00–21:00 |
| 星期四 | 17:00–21:00 |
| 星期五 | 17:00–21:00 |
服務選項
路邊取貨
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
適合兒童
提供免費 Wi-Fi
客層族群
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
只收現金
美食外送
燒肉很棒,义燒肉不好吃、雞鴨品相不錯,去太晚只能看人家吃,看他們家常有人非隊,推測應不錯吧！
餐點：3
服務：4
氣氛：3
除了要排隊之外應該沒什麼缺點的燒臘店，想吃好一點的時候可以考慮這家。應該會回訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格不便宜，但只要味道好，也不重要。網上的推薦真是有點多，但是實際上吃下來叉燒跟燒鴨都不合記憶中香港的，洛城的，或澳門的味道，絲苗米ㄧ點香味都聞不到。是唉不是I。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Had roast pork rice set that came with veggies and soup. The skin of the pork was quite crispy but perhaps it was late that evening so it had hardened a bit. The soup was good — authentic Hong Kong style; the side dish wasn’t just plain boiled vegetables but cooked in broth. The sides were above par.
It was bit pricey, but the portion was quite big. I would rather have a little bit smaller portion of meat and a lower price though.
服務
內用
餐點類型
晚餐
五顆星 燒臘頂級
覺得貴唔喺店嘅問題、是你嘅問題！
覺得飯煮得不好 叉鴨的部分可能太道地了不太合胃口
最得我意的是老火湯 要現場喝 外帶的湯就沒那麼驚艷了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
老火例湯
連附湯跟燙青菜都吃得出專業與用心的好味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉不錯，脆皮燒肉很棒，但是整體用餐感受差強人意。外場可能新手，很慌亂，但很努力服務客人了，不夠滿意的是菜覺得太少，只有一道，可能正宗港式燒臘就這樣吧，吃飯、肉、配菜少。有附一碗湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
叉燒飯 老火例湯 燒腊
提供特殊餐點
以上皆非
大概是我吃過最好吃的燒臘！
叉燒：肥瘦有致 有夠入味 醬甜甜的 加辣椒更讚
燒肉：偏肥但不油 有兩種沾料糖&甜甜的黃芥末 不膩口
鵝肉：焦味重我喜歡 但是偏難咬 牙套不友善 有鵝肉甜甜的醬
配菜：是油亮非常足的好吃高麗菜（但真的偏油 不過吃完不渴）
附湯：老火湯 不是那種超級濃厚不過好好喝喜歡！而且很燙非常燙更喜歡！可以續碗超喜歡！
雖然價格偏貴但肉量比一般燒臘店多超過兩倍。叉燒肉質軟嫩厚實，有甜甜淡淡的酒味，不像一般燒臘店的叉燒又薄又柴又死甜；附菜加了蒜酥很涮嘴；老火湯也溫潤爽口。湯跟飯可以續，一餐吃下來很滿足。個人認為價格配得上整體餐點品質。
肯定會再訪，可惜店內位置偏少，到了晚上只剩叉燒可以選，再訪希望能吃到燒肉燒鴨，如果好吃會再補上一顆星。
二訪：外帶燒肉，沒有初訪嚐的叉燒那樣驚豔。我回家找遍包袋子都找不到糖只有黃芥末，不喜歡芥末，還是把幾塊燒肉淋上芥末想嚐鮮，那幾塊燒肉頓時變得很難吃。不沾的其它塊太乾，總之吃得很坐立難安，而且體感外帶的肉比內用少。
三訪＆四訪：最近廚師是睡著了還是換人了？料理水準全部滑鐵盧，外帶的叉燒一半全是筋，只有很淡的甜味，毫無當初層次豐富的紅糟香味跟酒味，肉質過柴，配菜高麗菜沒有味道，老火湯不知道稀釋了多少次。要是我第一次吃到這樣的料理我絕對不會再訪這麼多次。
在網路上看到有人介紹，說這家的脆皮燒肉是他吃過最好吃的，本人也很喜歡吃脆皮燒肉，剛好又住在附近，所以就抱著期待來嚐嚐看。
果然完全沒有讓我失望，甚至還超出了我的期望，雖然我並不是很常吃港式燒臘，也沒有吃過很多家，只是單純以一個脆皮燒肉的粉絲來評論，但我真的覺得這家的脆皮燒肉是我心目中的第一名，短時間內應該是沒有別家可以撼動他在我心中的地位。
可能有些人會覺得價格偏高，但他外帶一份的肉量幾乎可以讓我吃兩餐了，還有附湯，湯裡面還有肉塊！！真的是第一次看到這麼重本的，高麗菜炒得也是美味的無話可說，比我媽煮得還好吃。
有機會一定會再去嘗試別的燒臘，期待櫻桃鴨，今天去的時候已經賣完了，只要老闆繼續做，這燒肉我應該可以吃一輩子吧
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
好吃不油不膩
頂天燒臘🥹🥹🥹
湯有夠讚 先喝爆一波
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
燒肉叉燒雙拼 老火例湯
網絡推薦聽聽就好，真的普普！餐點偏甜
餐點很好吃 服務生很帥
比香港大部分燒臘還好吃的餐廳居然開在台北，聽說老闆是在 名飯酒的餐廳工作過，大家即管來大吃特吃正宗又好吃的燒味飯，最重要是這價格在香港不可能吃到這麼棒的！
已經光顧本店兩次～
每次來都會點脆鴨，鴨皮很脆很香，附上的醬跟鴨肉絕配，超級好吃><
凍檸茶也必須推薦！喝起來很清爽解膩，有幾片檸檬片，整杯喝完底部還有剩下的檸檬籽，不會太酸太甜，就真ㄉ很好喝..
老闆是香港人，有他的規矩，叉燒跟燒肉味道不錯
已二訪
餐點：5
服務：5
氣氛：4
店面乾淨整潔 店員親切 肉配醬料簡直絕了( ´ ▽ ` )ﾉ
會在回來光顧～
4.5星
食物美味好吃，尤其是燒肉，就是小貴了點😬 …
港式燒臘愛好者的天堂──入魂燒味，讓你欲罷不能！
作為一個喜歡肉食的人，我最近找到了一家絕對讓我入迷的燒臘餐廳──入魂燒味。這裡的美食讓我彷彿置身於一個肉食愛好者的天堂！
首先，入魂燒味的燒臘絕對是絕妙的藝術品。無論是燒豬肉、燒鴨或燒雞，它們都烤得金黃酥脆，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。每一口都帶來濃郁的肉香和獨特的燒烤風味，真是讓人欲罷不能。而且，他們的燒臘都經過精心調味，口感均衡，讓人回味無窮。
其次，這裡的菜單非常豐富，提供了各種肉類選擇以滿足不同口味的需求。除了燒臘，他們還有燒肉、燒雞翅和叉燒等等。每一道菜都經過精心製作，風味獨特。無論你喜歡濃郁的燒烤風味還是清爽的燒雞口感，這裡都能找到合適的選擇。
這裡的脆皮燒臘真的是我這輩子吃過最好吃的了!
最後，我要讚揚這裡的服務和環境。工作人員總是友善且專業，對菜單上的每一款產品都非常瞭解。他們樂於提供建議和解答我的問題。而且，這裡的環境舒適寬敞，讓我能夠享受著美食的同時感受到輕鬆愉悅的氛圍。
總之，我對入魂燒味的評價有五顆星。這裡的燒臘美味絕佳，菜單豐富多樣，而且服務親切專業。如果你是一個肉食愛好者，我強烈推薦你來入魂燒味，讓你的味蕾沉浸在無盡的美食饗宴中！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
燒肉叉燒雙拼
好吃👍👍👍 …
排隊等了30分鐘。聽網友推薦評價很高。
結果到家一打開…店員給了兩盒飯沒有菜…
已無心再走回去換菜。
但燒肉的部分還是不錯的。
還是建議內用出錯的風險比較小
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真的非常好吃 我點的是叉燒，軟嫩適中，鹹甜鹹甜的。重點是有一位服務態度很好的男服務生，他為燒臘店加了第五顆星🌟 …
服務
內用
飯的口感差了點，鴨很快就賣完了所以沒吃到，東西味道還不錯就是有點貴一份雙拼有附一碗湯售價280
餐點：4
服務：4
氣氛：4
點雙拼-燒肉+叉燒280元
燒肉皮真的脆、不油
份量夠，切得口感很厚實
但不夠香，最後一塊全是肥肉
店員說叉燒做半肥半瘦的
味道還行
但給的很薄
吃起來2/3是肥肉
瘦肉太少口感不對
地雷是白飯，很糊！
差點就要給一顆星了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
跟一般燒臘店比是真的貴了點
但吃起來也是真的有差
叉燒很香可以選肥瘦
燒肉皮hen脆
沾醬很特別
讚
脆皮燒肉好好吃，叉燒和燒鴨都有一定水準，雞肉味道比較普通一點。白飯和高麗菜口感極佳，不是劣質品，吃得停不下來。店員忙碌但服務態度佳，我失手把一個水杯打破了，店員很擔心碎玻璃掉到醬和菜裡，又幫我換了一套新的醬和配菜，一頓和家人共享的愉快晚餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
個人認為最好吃的燒臘店，燒肉燒鴨都沒話說，還可以喝到超好喝的老火湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很港式
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
這間入魂燒味，你不能拿平常台式燒臘便當的標準去評判它。如果你這麼做，你會無法接受它的價格。因為它套餐的均價，是一般台式燒臘便當的兩倍左右。燒肉套餐250元，叉燒套餐230元，先說結論，雖然學生財力有限不能常吃，但很值得。
首先，這間店給的肉量是多的，而且無論是燒肉還是叉燒，都非常好吃。香港老闆把他的好手藝在這間店裡完整呈現出來，肥叉燒配上蜜汁醬又油又好吃下飯。燒肉皮脆不硬，肉肥瘦恰到好處，肥瘦皮咀嚼在一起的饗宴，不是一般便當店的燒肉可比的。至於炒高麗菜也好吃到不行，油香與菜葉完美結合，完全不馬虎，絕不是一般便當店隨便的炒高麗菜。
這間店的精華，在於內用無限續飯與老火湯。不得不說，他們家的飯煮的極好，粒粒分明，我每次來都至少扒三碗。淋的醬汁，也不會讓飯過軟。老火湯，超好喝，湯順又厚，續湯還會補料，真的好補，我都至少喝三碗。
店裡用餐氛圍很棒，老闆挑的香港歌都很好聽。內用的器皿都是瓷器，用餐超爽。服務生也都很客氣，即使人多也有耐心，推爆。
我是選擇一開店就來，幾乎沒什麼等到。如果用餐巔峰時間，估計要等待。推薦內用，但要來吃請當作犒賞自己好好的吃一餐永和最棒的香港燒臘，而不是抱著隨便吃個燒臘便當充飢的心態前來。真心推薦～
跟一般燒臘店比完全不一樣，價格也不同，每一道都很有自己的特色，
烤鴨很容易賣完（想吃要早點去）
鴨油亮油亮的吃起來很脆多汁，
原味吃就很好吃，
也可以沾他們特調的（忘記是紫蘇梅還是梅子醬）很爽口又開胃👍
叉燒也是很棒，嫩又不死鹹（因為燒臘店的叉燒都很容易死鹹）
燒肉也不會油膩，皮也很恰恰，沾蜂蜜芥末也很棒，
連醬汁都不馬乎的店👍👍👍
已經榮獲我內心燒臘店第一名🥇
P.S外面烤鴨店都沒那麼燒味鴨還嫩，
要是也有單賣鴨我就買整隻回家了😆
燒鴨表現中規中矩，配沾醬很開胃解膩。叉燒表面吃起來應該有炙燒過，好像有酒香味。脆皮燒肉表皮極脆，沾芥末醬與白糖很不錯。是會回訪的一間店
這家燒臘店絕對稱得上是永和的燒臘名店，主要先來評論燒肉以及叉燒，
燒肉
點的是肥的部分，可以感受到的是入口肥肉的爽感，再加上外皮的酥脆，單吃原味的部分算是相當美味，而另外搭配上旁邊的糖，還有類似蜂蜜芥末醬的醬汁，可以適時地解膩，但是卻不失美味
叉燒
叉燒的麥芽存在感相當的有，可以感受到專業人士做出來果然就是不一樣，入口可以感受到的是麥芽的甜味搭配上豬肉肥肉部分結合的香氣，可以說是相當的欠吃，另外瘦肉的部分肉質也是相當的軟嫩，而不用擔心太過於扎實以及卡牙縫，相當的美味以及入口即化
總結而言：這家店的價錢雖然高，但是絕對是會讓你感覺到值得的，吃得出來絕對不是什麼等閒之輩，而且吃得出來絕對是專業的師傅做出來的，值得再次二訪，下次有機會一定要嘗試油雞以及燒鴨的部分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒肉叉燒雙拼
燒肉和叉燒都好吃 叉燒可選肥瘦
味道很特別的燒臘店
好吃
人多的時候需要等一下
用餐環境舒適
餐點飲料都好吃好喝
推薦可以來吃看看
會再複訪的店家
(*๓´╰╯`๓)♡
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
上湯娃娃菜 食神蜜叉燒 燒腊 燒肉叉燒雙拼 老火例湯 皇醬烤脆鴨
餐點好吃，燒肉烤鴨推薦。附的高麗菜真棒
價格中上。回頭率高
餐點：5
服務：4
氣氛：4
其實都很好，例湯很不錯，但我不愛軟爛的高麗菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5