小螺波 永和店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新北市永和區永和路二段68號
電話 : +886 2 2928 8238
附近：新北餐廳
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氣氛悠閒的餐廳，提供可選擇搭配蔬菜和肉類的大份量麵食料理。
點了兩個聚寶盆系列的螺螄粉！
小酸小辣的口味剛剛好，湯鮮粉Q，沒加味素。
犇聚寶盆個人覺得配料還好，肉片偏肥沒什麼味道，牛肉丸讓人沒記憶點，但牛筋非常好吃，是軟的那種。
聚寶盆的油雞、脆脆皮、肥腸都好吃！每一樣料都沒在馬乎的。
但不得不說，份量算多，女生吃完有9.5分飽。
另外喜歡店內復古的風格，播放的音樂也很有fu！
結論：點聚寶盆就好了，好吃！
服務&環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
CP值：⭐️⭐️⭐️
推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一次來小螺波店裡裝潢復古風格，音樂播放著50年代的歌曲，因使用GOMAJI 的餐劵，當然要點最厲害的聚寶盆螺螄粉，綜合版除了牛什麼都有，有香香肥腸、脆脆皮與無骨油雞的組合，當聚寶盆上桌和隊友有驚嚇到，好大盆阿～先說主菜，肥腸有滷入味，吃起來有吃麵線的FU～脆脆皮咬起來有卡滋卡滋，油雞吃起來很嫩，因為第一次吃選小辣小酸，結果不酸也不辣😂，配料很多很豐富，不怕吃不飽只擔心吃不下；小菜辣辣小黃瓜擺盤漂亮，辣辣脆脆的挺不錯；小菜滷水豆干，是溫熱的，一咬豆干裡面好濕潤，好特別好吃😋；建議把聚寶盆改小碗點，價錢會比較親民😅
離捷運站近
座位多 份量多
吃聚寶盆 三種都可以嘗試 相當值得
我點的是脆脆皮螺獅粉
酸酸辣辣的非常開胃
重口味的人還可以多要一包辣油
外帶時店家會貼心的將螺獅粉、豆皮分開裝
回訪的意願非常高喔！
料很豐富，肥腸特別好吃，建議點中酸中辣，味道較夠
經過會不小心錯過的店，但裝潢很文青復古，環境乾淨，感覺有用心整理擺飾。
螺螄粉有基本招牌，還有多種口味可選，像是牛筋、肥腸、甚至聚寶盆，聚寶盆基本是總匯螺螄粉的感覺，3.4種食材都有，量很足夠。
湯頭還可以調酸度跟辣度，也可以選要不要蔥花、香菜，都可以依個人喜歡做調整。
整體滿好吃的，配料也都不錯吃，份量也足夠，味道也好，還可以依個人調整，不過那天湯好像沒很燙，個人喜歡燙一點的，但還會想再訪。
用餐高峰時間可能人多需稍等。
味道不錯，怕酸建議從小酸開始嘗試，湯頭偏油
# 比較好奇門口的手部消毒液 是哪個牌子？ 還能測體溫🤩
# 我點招牌 臭臭小辣螺獅粉不錯吃/ 脆腸 夠脆👍/ 凍檸檬 很解膩. 一人份份量很多，一個人吃不完. 結帳 400元有找. …
中辣不會辣但小酸夠味。算好吃，料多但粉不多～
有吃完就算尚可
比較適合沒那麼能吃辣又想吃辣的人
辣度酸度可以調整
這次點中酸大辣 還有加米線
米線很好吃 Q彈不會太硬
配料有花生 木耳絲 腐竹 鳥蛋 酸筍
腐竹是最加分的 花生也很香脆
但可惜的是味道不夠 而且會回甘的那種
初嚐不錯 但越吃越甜 有點反胃
很好吃呈現道地的螺獅粉
味道很足夠 東西新鮮 搭上裝潢吃起來氣氛不錯
油悶雞必點 超嫩味道十足
用心的店家，來永和不要錯過
點了招牌螺粉
小酸小辣
整碗實在是太濃郁太多了
又酸又辣又油
炸豆皮很膩 挑出來
土豆也是
吃起來蠻有負擔的一餐
好吃
味道沒有想像中的臭
可以調整酸度和辣度
酸辣夠味，酸辣粉可以自行選擇酸味或是辣味的程度，對於重口味而且呼朋引伴的人，真的是一大福音，而且餐點吃的時候，覺得不夠酸或是不夠辣，還可以再加，吃完建議洗個手，不然手上會留著濃厚的湯頭的味道，一碗兩百出頭的川粉，有點小貴，但是味道很道地。
裝潢很復古，價位算中等，吃完一碗，酸酸辣辣不錯吃，幫別人吃，開始略感油膩…所以大概一碗剛剛好！
螺獅粉為什麼這麼好吃？叫了兩次外送一次招牌一次肥牛，覺得肥牛很可惜，瘦肉的地方很柴，有點小失望，以後應該直接叫招牌回家燙幾片全聯的美國牛就完美了！希望有機會還要去店裡嚐嚐豉汁蒸排骨飯，看人家發的照片好像很厲害，這個外送也沒有，好可惜想吃吃看😀 …
點了中酸小辣、但我覺得不夠酸又加了一整盤醋😃
小辣感覺像完全沒辣、不過吃的時候因為太期待了、所以沒注意到到底有沒有加辣，吃完跟朋友討論是不是剛才我們點的師傅都忘了加辣🥲
老闆能不能幫我們看一下吃之前拍的照片，
湯底一點紅色的都沒有是不是忘記幫我們加辣🥲🥲
挺好吃的、料也很多
還有小菜肥腸跟脆皮豬、放進嘴裡喀滋一下感動到快要哭出來🥲
湯頭不錯偏清淡，大腸頭很好吃。
環境很好，酸度很辣度可以做調整，原本點小辣，後來不夠辣還有再送一小盤辣椒，味道就更凸顯出來了~~~
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。亦是柳州對外形象的一部分。
正宗的螺螄粉不放螺螄肉，只是湯用螺螄熬成。[3]螺螄粉最大的特色為其湯底帶有辣和腥的味道。螺螄湯是以柳州青螺為原料，加上豬筒骨再配以多種香料（有些會加入中藥）熬製成湯。由於各家所賣螺螄粉的湯底不同，因此不同店家的螺螄粉味道也略有不同。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風味。它的主料是干米粉，和米粉、米線不同。通常是用由柳州特有的軟滑爽口的米粉（干切粉），優質的干切粉要用陳米製造，在清水中浸泡軟化之後再煮。
整體裝潢風格很棒，食物味道蠻道地的，酸辣都可以調整，真的很好吃，注意小菜份量很足，很飽。
會有記憶點的食物，很有特色！
這次吃脆脆皮螺絲粉，皮真的好吃，筍酸木耳脆，湯醇花生香，腐竹也是一絕，我下次要試試看聚寶盆。
第一次吃，點了QQ牛筋，霸王餛飩，份量足，女生能吃很撐，平常不吃辣的人，點小辣小酸也可接受，粉好吃，就像很Q的粗米粉，但我平常吃的比較清淡，所以覺得湯頭有點油，味道不差但沒有驚艷，目前不提供香菜，感覺口味失了靈魂，以超過200元的異國麵食來說，還是贏不了大心。
酸度辣度都可以調整
整體也很飽
吃的很滿足
點的是螺獅粉(菜單上有特別圈起來是粉)
結果送來的卻是飯???
辣度點中辣，但送來的完全沒辣(一點辣油都沒看到)
店員態度沒有很好，不想跟店員反映 。
品嚐不同風味的料理
麵體口感特別
本來以為類似過橋米線或冬粉，但都不是~
是有點Q的口感，不是太鬆散的~
保險起見我點了小酸小辣的香香肥腸螺絲粉
朋友則點了蕃茄酸湯肥牛粉
比臉大的碗裡
配料滿滿的鋪在碗面上
酥炸過的肥腸皮脆香Q好咬
肥牛粉則是滿滿的牛肉片
雖然湯看起來紅的讓人害怕
但其實湯頭都很清爽，滿是蕃茄味
一碗要價200元以上
但是女生來說應該可以2人一碗
這次點小酸辣不是傳言中的臭
下次可以挑戰看看~
平常是就會吃辣的人
點了中辣發現太勉強自己了😂
湯頭不錯
不像自己買的螺絲粉味道太重
不知道那一大片是什麼（腐竹？）
吃起來稍嫌油膩
不過，總體而言
是會想再去吃的店
服務
內用
餐點類型
午餐
只有吃過好歡螺，
相比之下小螺波料更豐富，
蔥、香菜、花生、木耳都給得很大方，
腐竹絕對優秀，完全沒有調理包那種油耗味，很讚，
米粉本人沒有好歡螺的這麼Q彈，再偏米一點的口感，個人喜歡再Q一些，
湯頭很香不臭😂，順口好喝，小酸小辣就蠻清爽的，下次可能會想試更酸更辣！
螺獅粉好臭好好吃，有一次點外送男友領進來沒發現，問了男友是不是放屁，結果是螺獅粉丫(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 乾麵簡單但也很好吃！豆奶很甜，這次用餐看到員工是把市售瓶裝豆奶裝進小螺波自己的罐子裡，好不環保。頂溪這邊的用餐環境算舒適
湯頭死酸，層次變化比較少，除了酸味幾乎沒有別的味道，我點的是中酸度，粉口感有點像硬一點的米苔目，沒有到難吃，可是也不會想再去
好吃！很夠味！還好有花一秒鐘想想，決定走進來嚐嚐看味道如何，真的很美味，下次再去頂溪會想再來一碗！
價位上偏高，均價約兩百以上，但份量也算大（當天同行三位女生皆沒有吃完），所以基本上這個價錢是可以接受的。
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口味上大腸、脆皮跟油雞都讓人很滿意（完全可以再單點來個兩盤啊），每碗都可以客製酸度和辣度（就算拿到覺得味道不夠也可以跟店員說），覺得這個部分非常滿意。
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當天搭配GOMAJI的券使用，花費九百元點了1200，覺得很划算，現買可以現用，推薦給準備去的朋友們！
點了外送 半夜也有很方便
覺得還原度很高 跟店裡吃差不多
溫度夠 粉也不會糊爛掉 油條花生有分開放 不會泡爛
希望有肥腸的選項
2022-03
店內環境乾淨，麵食味道比較偏重口味，不辣還是會有胡椒的辣度存在，但要全部趁熱儘快食用，冷掉時會覺得油膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
脆脆皮螺螄粉的脆皮燒肉皮脆肉夠味，是這次最驚豔的食材，粗米粉非常Q彈好吃，炸腐竹跟炸花生也很棒，我點中酸小辣，湯頭夠酸沒有螺的腥味，沒有感受到螺不知道算好還不好😂但是是好喝的湯頭。
番茄酸湯肥牛粉牛肉給的很大氣，幾乎蓋住表面，湯頭有很明顯花椒香，也很棒！
整體口味特別（是好吃的那種），價位還可以，份量充足應該會回訪再嚐嚐其他品項，推薦給喜歡酸辣口味的朋友，給5星～
酸度與辣度非常客製化，用餐環境好，覺得牛肉片滿硬的QQ
6/4晚上7:45左右來用餐，在門口等了五分鐘完全沒有人來帶位，而在我前後陸續有其他客人進來都有帶位，但服務人員明明就有看到我卻把我晾在門口，不知道他們是以為我要結帳還是裝看不見，後來在門口等得太尷尬只好默默離開，整體體驗極差，請貴餐廳加強員工訓練，以後再也不會踏進這間店了！
去現場吃過一次，真的很好吃，吃得很飽，燒肉👍，門口也有拍照的地方。之後經常點外送，味道一樣很棒，但每次湯給的量有越來越少的趨勢，希望能改進會更好～ …
我個人非常喜歡，小酸小辣，湯頭非常順口，我居然整碗快喝光🤣，料也很多，很推薦唷 …
這是一家懷舊感十足的餐廳，靠近捷運頂溪站附近，菜色提供以廣西柳州風味小吃 – 螺螄粉聞名，店裡面有很多復古懷舊風的裝潢與擺飾，今天特地前來一探究竟！
今天點了肥牛跟牛筋兩種口味，裡面有柳州特有的米粉（有點像粉線），再加上酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鮮嫩青菜等多種配料結合精燉螺螄湯調合而成。
喝起來的確具有具有酸、辣、鮮、爽、滑等特殊口感與風味。
這次點的是沒加酸跟辣（因為可以吃了以後再依據口味調整），螺螄湯以石螺為原料，加上豬大骨再配以多種香料費時熬製而成，湯清而不淡，充滿濃郁香氣，個人吃了覺得不用再加，原味就很好吃！！
裡面的花生跟酥脆的豆皮，真的是讓口感層次提升不少！推薦大家可以前來吃看看喔！
過年當然要點聚寶盆螺螄粉啦！光看名字就覺得很幸福了. 裡面有吃了會卡滋卡滋的脆皮燒肉， 炸得很入味的肥腸，非常入味的油雞，花生，鵪鶉蛋，酸豆，木耳等等。一句話- 太好吃了！ 湯頭幾乎被我喝光了(一邊擦汗, 一邊狂喝豆漿) 雖然我點了中酸中辣，還是覺得我可以挑戰大酸大辣。
真的希望你可以開在萬華，這樣就可以常去吃。 先說，價格是有點高。 可以看在5星級的環境，服務及口味，所以很值得!
服務
內用
餐點類型
晚餐
初嚐，口味挺特別，不過，對個人來說算是蠻對味的，點了招牌螺獅粉跟季節限定的麻辣臭臭螺獅粉，雖然都是酸酸辣辣，但是不曉得是不是因為臭豆腐的關係，兩碗湯頭還是可以嚐出些微差異，店員送餐時表示酸、辣度不夠的話都可以再調整（雖然我有要求要加酸加辣，當下其實也沒在招呼其他客人，但是店員在請我等等之後似乎忘了來；順帶一提而已，沒有責怪之意，因為等了一會兒沒來，避免餐點冷掉，我就繼續吃了）；會想再訪，也許是到別家分店也說不定！
一直都是小螺波的忠實顧客，三級前每週都至少會去店裡吃一次😂 現在也常常點外送， …
我就問，為什麼2/6有足跡不用公布
為什麼店員店長不用隔離
為什麼可以照常營業不用清消 …
外送貼心，將炸腐竹和花生分開放保持酥脆，有酸筍、肉燥、木耳、香菜等佐料讓整體風味很豐富，選擇小辣中酸，嗜酸可以拉高強度，霸王餛飩很大顆有三顆，一碗吃完非常飽足
服務
外送
餐點類型
午餐
內用多次
之前反應的意見
再回訪
都有看到店家改善
因此修改成兩顆星
但內用多次
每次都感到 店員態度不佳
有故意讓人不舒服的字句
因為雙人桌
位子跟桌面很小
今天去內用的時候
平日20:00過後
店員指示我們去兩人位
我們回覆 是否可以去四人座位
現場當下的四人位
全部都是兩人在坐
加上以前內用感覺桌面很小
店員回覆
「那如果等一下有四人要給他們坐」
我們感覺很差
畢竟是平日 已經過了巔峰的用餐時間
加上現場所有的兩人都坐四人位
我們用餐到最後
完全沒有再有新的客人進來坐四人位
覺得實在是不需要多加那句
每次回覆不佳 都是同一位店員
全場只有她穿襯衫
比較高的女生
每次都被回覆不舒服的字句
內用加上外送吃了差不多也超過十次了
這次帶家人一起內用 跟平常一樣點小酸大辣
上來的兩碗卻是不酸不辣
向一個比較矮的店員反應
「我點小酸大辣 可是這兩碗不酸也不辣」
她卻有點激動的說
「沒有 我們沒做錯 是小酸大辣」「不夠辣是不是?」
人就跑去廚房拿了一盤辣醬來
這一盤辣醬也不夠兩碗加到大辣 而且還是沒酸啊
後來又請另一個店員再送一次醋跟辣醬來
不過自己加的味道就是有點不大對
帶家人來還吃的不開心 下次換間吃
聚寶 重口味推薦 三樣都有
肥腸 脆脆口感很棒
叉燒 給人滿滿的罪惡感
雞肉 反而弱掉
另一碗 犇犇
肥牛 清淡的五花牛肉片
牛筋
牛丸
犇犇 好像相形失色
但我清淡口味
倒是覺得不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了不要辣的，也註明了小朋友要吃
結果打開浮著這層辣油心想不妙
一喝果然是會辣的，而且是明顯的辣度
請問你們到底能不能做不辣？
不能的話就把無辣的選項拿掉吧 放在上面是詐騙嗎
我又要再花錢重新點餐給小孩吃
建議小酸小辣，中辣辣度就有點超過了，擺盤療癒好吃，但螺絲臭完全沒有有點可惜。
美味的螺螄粉，一吃就讓人上癮的好滋味