龜叟の什錦麵的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新北市永和區保平路215號
電話 : +886 921 356 862
附近：新北什錦麵館
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臨櫃點餐的平實餐廳，供應麵食、豆腐小菜和湯類。
趕在結束前入座。
果然不讓人失望。
大推。
完食。
店大欺客 服務態度極度惡劣 食材用手抓 各種細節的衛生觀念極差 售價與網路照片落差極大（應該是店家大漲之後 不改照片 騙人上門）信譽極差
#新北市永和區
#保平路215號
#龜叟什錦麵
小碗份量十足，
整碗滿滿的料，
蚵仔大顆新鮮，
湯頭味道鮮甜！
對於小鳥胃來說非常飽，
一般女生應該會吃不完！
#非一般女生例外
喜歡吃什錦麵的饕友，
有機會可以來吃看看！👍
小碗的料就很多、也夠一個男生吃飽、料多湯鮮加上外場的阿姨很親切笑臉迎人真是很讚的一間麵館、幾次下來發現早上10:00~10:30來完全不用排、早午餐一次解決。
東西好 很傳統家鄉味
很多油蔥酥
肉多量大
很適合吃到飽的人
排隊的時候被告知板條賣完了（可惜）買了二大碗的湯麵跟一碗大碗的乾麵給家人品嚐永和排隊美食，說真的乾麵中上，而什錦湯麵則是上選，連在台南讀過書的家人都覺得好吃，說是台北少數有中的麵店XD 份量很足，推薦！
下雨天十點多到訪，內用人不少，外帶的也一個接一個。份量真的很多，小碗的什錦冬粉就吃不完，雖然很多料，肉羹，蚵仔，丸子，油豆腐，肝連，豬肝，可惜有些不愛，後來有聽到客人點餐，感覺不愛的可以不放，湯裡滿滿的紅蔥頭，很傳統的味道。點餐和收錢包裝的大姐們都很客氣，公告有寫12月要漲價了。
便宜大碗用料豐富
有油豆腐 豬肝 肝連 肉羹等
排隊人潮很多 建議要提早去喔
料很多，湯頭很棒！！！生意很好！！！但價格12月份。大碗要調到140。
價格不便宜，但料多份量足，湯頭鮮美！
會再來光顧。
小碗麵，一碗120，整碗很大碗，料很多，吃到撐，好吃
湯麵不錯，或許生意好到，接待阿姨對待客人的口氣不怎禮貌，滿高傲的，看到滿多次那位阿姨指責客人，為何不註寫清楚等，聲音很大聲，舉個人為例，內用完後，突然想為家人另外點外帶，那位阿姨就責怪我為何不在一開始點餐時就寫好，她不尊重客人的服務態度，讓人印象很差，很不舒服。
大排長龍的好味道，外帶內用分開排，不要排錯了唷！
湯頭一入口就是蚵仔跟蛤蠣的鮮味跟濃濃的油蔥味，非常濃郁好喝。
配料很多很豐富，但如果多點海鮮類（蝦子、花枝）就更棒了。
油豆腐沾醬油膏吃，很有關東煮的感覺。
整體而言，體驗非常不錯，店員也很親切，值得特別來光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
店在永安市場時就吃過，當時就真的覺得過譽，目前店址在家附近，每次經過都不懂大排長龍的原因： 味精下很多，油豆腐油耗味重，唯一說得過去就只有大碗吃粗飽，這價位我寧願去吃北投的張吳紀什錦麵，多20元湯不濁不腥還沒有油耗味。
物美價廉，便宜又大碗料又多價錢合理，不會有開沒開的店休時間固定，環境很衛生！這次從小吃到大的口味依然不變😁 …
超級好吃，非常評價，顧客超多的。中永和人應該都有吃過。
幾十年古早味從她父親在市場口賣到搬了兩個點味道依舊好吃又大碗。
隔了半年第二次購買，湯頭鹹度和上次差滿多的，這次就很剛好，不知道是不是每次都不太一樣
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超大一碗，外帶回家還要分兩個碗公才裝的下，可以兩個人一起吃，醬油膏好吃，湯頭偏鹹，再加點水稀釋比較剛好
內用外帶分開排隊~因為排太久..不買大碗什錦湯覺得很不划算！
提著很重…也多到我必須分開裝，要當兩餐吃
豬肝稍硬，下次會考慮不要加
有一顆白色包餡的丸子會噴汁！超好吃，可惜只有一顆~
看到評論，想說我家就在附近來吃吃看好了
小碗什錦麵110，覺得沒有那個價值，完全無法理解大家讚揚不已的美味點在哪裡？
內容物：幾塊油豆腐，幾片小豬肝，幾片小肝連，不到五顆的小蚵仔，難吃的肉羹塊，油麵，味精不用錢的湯，少許油蔥少許蔥
唯一功能只有吃飽
買康寶湯塊和料回家自己煮還比較好吃
物超所值，貨真味美，不簡單，已收錄在我的國民美食名單中。
棒👍棒棒棒！ …
服務
外帶
搬家了，味道還是沒有變，湯頭仍舊鮮美，配料多又美味，價格便宜，1碗110元，讓你意猶未盡，撫肚離開，值得再訪。
好吃、料又多，冬粉加10元就給很多，划算，點大碗的一個人根本吃不完 👍 …
湯頭濃郁，份量十足，一個人無法吃得下一碗。
左“缸”是大碗130元,右“缸”是小碗110元！購買需謹慎！湯頭鮮美值得回購
一點左右來用餐等了很久，說已沒肉沒豬肝，拿到時有點皺眉頭因為發現我不愛的肉羹在料裏佔了一半以上的比例，對面客人比我更晚來，又多蚵仔這項沒有，但小姐算他80元優待，聽到這樣，因我感覺我只是有他沒有的4顆小蚵仔(但他有補其他料，等於和我份量一樣，而且怎麼才小小4顆，前面評論竟然說有大大15顆，表示真的是沒有一定的SOP)故我反應給小姐，希望也比照一樣有優待，但她不願意給我優待，照收我120，態度還很理所當然的不怎麼客氣，說因為我有蚵仔，減價標準是憑店員個人感覺，感覺就不公平客觀，口味也還可以而已，跟原先期待落差大，下次不會再來
吃了140元的什錦麵 料蠻多樣 份量一般人會覺得多，但我自己是剛好而已
服務
內用
份量超多，cp值破錶，推。
料很多～好吃！可惜現在不賣晚上了，幾乎還沒到下午2點就賣完了⋯⋯
吃過n次了，都還是很好吃
平日早點來吃比較不用等
服務
內用
餐點類型
早餐
通常買兩大碗4個人吃，老闆娘和善，CP值高，常常去排隊購買。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
蚵仔海味湯頭，搭配肝連的內臟的荷爾蒙甜味，非常滿足。
不論是乾麵，什錦麵，什錦湯，份量都十分驚人，上午開到午後，是出外嘆甲郎的好補給。
料多實在且價格不高，一定要的給五顆星的啊
永和知名的什錦麵店，份量大，湯頭甜，料多實在，內用、外帶都得排隊😂
排隊到騎樓的都是外帶，內用等候區在店門口，會有熱情的阿姨招呼，碗筷都自取，照片的是大碗什錦麵，和家人分食才有辦法。
肝連肉在麵裡也有，不過油豆腐只有一塊，想吃可以加點，也都是大份量，超過癮。
服務
內用
餐點類型
午餐
兩人去吃，一人點小碗什錦麵，一人點小碗什錦湯，麵兩人分食，飽到不行。料算多，但以一碗湯110元來說，cp值一般。
午餐時間，內用外帶都要排隊，內用小等一下，翻桌率算高。麵條是油麵，個人覺得普通。
服務
內用
非常好吃的麵,隨時都有人帶著鍋子在排隊,料多實在,值得推薦！
份量跟價格上絕對沒問題 什錦小碗110
從以前吃到現在都很讚
湯頭偶爾有點酸酸的
但配料豐富 還是值得
料好實在，份量大。湯頭讚。
料很多但湯太鹹，第一次去吃湯是溫的，再加湯才是算熱的。
服務
內用
餐點類型
午餐
小碗就超飽
服務
外帶
餐點類型
午餐
湯頭鮮甜，材料豐富，豬肝，肉羹，貢丸，豆腐，滿滿一碗，料多實在！
服務
內用
餐點類型
早午餐
#食材新鮮 #用料大方
用餐過程中，能感受到店家與顧客間的互動關係良好，相互關懷～
是會推薦、回訪的感受！
服務
內用
餐點類型
午餐
今日再訪，吃了就忘不了的好滋味
服務
內用
餐點類型
早午餐
麵是物超所值，如要開車前往停車很不方便。我只能去對面洗車場洗車兼停車
2022/5/28 中午去吃
內用外帶分開排隊
內用的人不多
排大概十分鐘就入座了
內用阿姨人很好還排比較大的位子給我們
畢竟我們都比較大隻
真要說就阿姨會比較急一點
但並不覺得有什麼不舒服
外帶的人很多
但外帶給的湯份量有夠多
都想可以自己回家再多加料下去煮
很多人也會拿自家鍋子去裝
麵來了
如大家所說很大一碗
料很多
但蚵仔很少
不意外畢竟現在很貴
喝一口湯很鮮甜
有蚵仔的鮮甜味感
也可以感覺味精不少
但我不覺得這是什麼問題
蚵仔一吃非常的新鮮
豬肝軟嫩適中
肝連肉羹豆腐量都很多
可以沾醬吃
另一個風味
總結偶而想吃會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不多說了 就是cp值爆表～
湯有一種莫名一直想喝下去的鮮味（但感覺還是有味精）
永和美食之光～
ps.福州丸很爆漿很厲害很好吃👍
好吃😋又大碗
但男友說以前老闆煮的更好吃😂 …
人多時，外帶和內用都要排隊等候。整碗什錦麵的份量之多，不是麵多，而是配料多，若有不要的料，或是特別想要的料，在菜單上註明，或告訴店家服務人員即可。
我已經好幾次都只點什錦湯，工作人員會細心的再確認告知只有湯沒有麵。因為很大碗了，加上麵會吃不完。
我認為所有配料都好吃，豬肝、肝連、貢丸、小肉丸、蚵仔、油豆腐都好吃，想去掉哪一個配料覺得可惜，但想加也吃不完。
感覺油豆腐口感特別，咬開後的豆腐較軟嫩綿密，與一般吃到的不同。而麵食類似乎以粄條銷售速度最快，常聽到最快賣完。
服務
內用
餐點類型
早午餐
小碗就好大 料多
小鳥胃建議打包回家慢慢嗑😆😆 …
湯頭單喝偏鹹，但搭配米粉一起吃，味道有滋有味，配料豐富，超過中午一點，就吃不到豬肝了