阿彰的店 #陽春麵#乾麵#牛肉麵#宵夜美食#魚肉水餃#牛三寶的最新評論
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滷肉飯好吃像小時候放學回家時媽媽弄來給我們墊肚子的懷念味道
久違的清燉牛肉麵 沒有奇怪的味道
真的是只有食材的原味
哇！老眷村的醡醬麵 童年的老味道
嘖 嘖 嘖 好吃！
感覺純天然，沒有過多的調味，青菜給的很多，吃了覺得身體都健康起來。但就是太貴了，牛肉湯麵賣100，覺得負擔！
牛肉麵大家拍很多就不拍了，最近改了店內的燈光，用了一堆軌道燈，多了一顆鹿頭在冰箱，還有一些模型在小菜櫃上，放的是Bruno Mars的歌。味道還是一樣好！湯頭清徹，牛肉大塊，我家小朋友永遠指定清燉牛肉麵。
份量足 湯頭好 可加湯 麵的青菜跟燙青菜一樣多 環境乾淨整潔舒適 提供不同的辣椒沾醬 非常值得一試 好吃的牛肉麵店
清燉牛肉麵, 牛大骨細熬湯頭, 清淡好喝; 分量蠻足的, 牛肉夠Q彈, 厚度不錯, 整碗吃下去超飽!!!
吃了三次，都很滿意，牛肉湯很清澈，沒有多餘的調味，喝到純粹牛肉的香甜，牛腱肉很大塊，青菜很多，蔥跟蒜苗非常畫龍點睛，營養很均衡的一碗麵，吃完很有飽足感，湯喝完也完全沒有負擔。就好像是家裡媽媽為了家人健康，不多加給身體有負擔的元素。當然如果喜歡口味重一點的，這裡有提供自製的辣味調味料，也有鹽等等佐料可以依需求取用。上次牛腱肉沾了辣椒的調味料，又是另外一種感覺。是我目前最喜歡的牛肉麵。
榨菜肉絲麵也同樣很美味！
真的很好吃。料多實在，牛肉超嫩，茄汁清燉湯頭清甜。
用心備好料的老闆，堅持湯頭不好就不開店。自己不吃的東西絕不賣給客人。滷肉飯選用豬五花手工切成條狀，搭配自家調製的辣醬和蒜泥簡直絕配！
良心牛肉麵！第一次遇到直接灑鹽就足夠美味的牛肉，一碗160菜麵肉份量都有誠意，用牛骨熬兩天的湯頭濃郁卻清爽，所有用料都天然實在，cp極高！
價位很嚇人, 評分是五顆星的嚇人
廚房內外都非常乾淨、竟還使用不鏽鋼筷子316的清燉牛肉麵餐廳，老闆堅持從牛骨、牛肉部位及麵條（蕎麥麵）（老闆說不漲氣）、都精心挑選，唯有清燉才能吃出牛肉的真實味道、完全沒有腥味，軟嫩Q彈，非常值得當作平時的用餐地點～健康美味，吃了0負擔！重點老闆非常可愛親切，是個華裔帥大叔喔！
滷牛腱牛肚超入味軟硬剛好！
搭配牛肉麵很棒。
老闆很熱情喔！
好吃 ！老闆超親切
實在滿意到不知道要怎麼誇了，
食材，料理，風味，擺盤，服務，衛生，全都令人滿意，遠遠物超所值，難怪一面倒的好評……
光看這盤地瓜葉就知道店家水平了…
清燉牛肉麵湯頭非常好喝！
一碗快200元的番茄清燉牛肉麵，大概是我吃過最清淡且均衡營養的牛肉麵了吧！
四塊厚切大片的牛腱肉多到麵吃完了只剩肉，而且不至於燉到太鹹太軟，跟清淡的湯頭算是合味；一旁的青江菜也是多到可以裝成一小盤，但只是清燙所以完全無味；還有一大顆燉紅蘿蔔非常軟且入口即化；最後就是幾塊碎番茄增加了湯的清甜，讓整碗湯只保留最原始的味道，喝完完全不會覺得口渴。
整家店全部自助，也自己取餐和收拾，但也因為這樣餐桌上非常不乾淨，建議店員可以常來巡視清潔一下，當然客人用完餐也要擦一下！
整體來說，不建議重口味愛好者來嘗試，但為健康均衡飲食著想，還是可以一試！
東西新鮮、用料實在，品質優良，老闆很熱情~ ^^
湯頭很鮮甜
清爽型的清燉湯頭，喝來帶著微微牛肉清香與鹹度，味道真的不是很濃郁。牛腱心稍有厚度又大塊，牛腩塊則厚實有咬勁，表現的相當不錯。可惜細麵過軟無口感，青江菜多到可成為一盤小菜了，青江菜燙太久而過軟也很難令人討喜。今日老闆動作稍慢，特別招待溏心蛋乙顆，也算是一個小小驚喜！
高規格的小吃店，濃郁的湯頭，特製的麵條，口感真好，再加上老闆特調的辣椒醬，口齒留香，幸福滿滿。
順便提一下，老闆十分注重清潔，乾乾淨淨的用餐環境非常舒服。大推茄汁牛肉麵和肉燥湯麵，對美食挑剔的你，一定要去試試。
食材天然,吃起來非常美味! 環境也整齊乾淨, 店裡的辣椒醬是一絕, 非常適合配麵沾滷味!
非常誇張好吃的店
第一次吃到這麼單純有味的湯
如果你想吃真材實料的牛肉麵吃這家就對了
除了牛肉麵 其他都是老闆精心挑選的
走過路過不要錯過
非常厲害的小店，牛肉麵的牛肉是我吃過最滿意的牛肉，份量也非常多。另外雞肉飯也相當好吃！老闆人非常好，常常招待小菜！比起旁邊的北方，更喜歡這一家。
湯頭非常好喝，蕃茄味很重。但是覺得麵有點煮過頭有點小遺憾。也推薦老闆的辣椒再加一些蒜泥真的美味。有機會再過去品嚐。極推薦
老闆超有心烹調食物
難得一見，無味精添加！
吃飽後不會覺得口乾優良食物。
個人超級推介蕃茄湯底
應喝起來好像廣東人煮的老火湯
好細緻💗
好吃
永和最佳牛肉麵
2017/1/7 天氣(雨)
天氣很冷…下著大雨…突然想吃牛肉麵
造訪了永和國小旁邊秀朗路上的”阿彰的店”…
雖然google map上面說是小吃店…
造訪後發現真的是無敵乾淨的!!!!!
完全顛覆我對小吃攤的看法跟想法….
因為門口沒有看到價位… 加上店太乾淨了
我還誤以為說我會不會是走進了黑店~~@@~
事實證明….根本不是這麼回事…根本是我想太多 😛
叫了一碗”茄燉半肉半(月南)”麵
非常驚喜的…湯很清淡…不油膩…
老闆說這可是不加糖、不加味精…
會鮮甜是因為都用新鮮蔬食煮出來的…
據說挑食的孩子去了都可以吃到碗底朝天
麵到手時…感覺麵的量其實給的有點多啦
(大概是我平時食量的多很多)
然後我….竟然吃光了@@!!!!!
好吃…料很實在….下次再來
整體味道，品質很好，很用心的店
茄燉半肉半腩麵，甫入口喝得出湯中的用心，蕃茄清甜與高湯的厚實，交織出極富韻味的口感。
肉片厚實有嚼勁，牛腩軟嫩帶口感，是富有牛味的肉品搭配，加上大塊紅蘿蔔與份量不少的青江菜，美味與營養兼具。
麵條使用細麵，清爽湯汁配著細麵表現尚可，但因為個人比較喜歡寬麵口感的緣故，因此算是其中遺珠吧。
如果覺得清燉不夠味，店裡也提供許多的調味料，如玫瑰鹽、生辣椒、辣椒醬油、蒜汁、辣椒油等。
醋醃白蘿蔔香酸脆口，厚塊切法倒是很符合店內食材的呈現。
總論之，這是一家剛進去會覺得價格頗高，但如果願意細心品味，會知道是間價位與品項相符的一家好店，比較特殊的是店內裝潢與擺設很具店主個人品味，很是有趣。。
乍看之下價格不菲，但實際吃過就會知道根本好吃用心實惠。
清燉牛肉麵清爽好吃！👍 …
真的很好吃~超讚！
麵煮的太軟爛，牛肉也是，環境衛生還不錯。
牛腩味道腥味重了點
麵條本身不吸湯汁、麵是麵、湯是湯
點了茄燉半肉半腩麵，好吃！尤其是牛腩超級軟嫩，牛肉也很有嚼勁，兩種肉味道都很好，湯頭是蕃茄清湯也很好喝。老闆超級熱情多送好多道小菜，青木瓜絲跟小魚花生的辣都很夠味，推薦喜歡吃辣跟牛肉的人來吃！
超好吃
老闆用心熬煮的湯頭一級棒👍，牛肉也非常軟嫩好吃不卡牙 …
目前吃到大台北最強清燉！！
清燉控一定要來！！
單價高 品質中上
上面寫5:00開，不過好像都是在5:30過後開店的。
清蒸牛肉麵就真的是清蒸，湯非常清澈，鹹味來自蒜味，牛肉是肉片狀的很軟嫩，加上青江菜，整體的擺盤非常漂亮。
店內裝潢乾淨舒適，價位算是偏高，如果不喜歡蒜味和青江菜可能要考慮一下。
我覺得偏貴 口味一般般 牛肉是不錯 蠻清淡的不會太鹹
用餐環境非常寬敞明亮乾淨，適合親子推車一起用餐。可以感受到老闆的用心，餐點口味也不錯，青菜很多，但清燉牛湯麵湯頭口味可以再重一點，目前只有牛的香味比較明顯，榨菜肉絲麵榨菜肉絲份量如果再多一點會更棒。
茄燉湯頭滿清爽
但是番茄有點鹽味？不習慣…
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有回應就加分～
然後希望能有多元支付
我這次點的是招牌乾麵和燙青菜，麵條是細麵，口味很不錯，搭配店內附的辣渣吃起來很夠味，重點是老闆人很好，他可能看我吃到嗆到還送我一碗蘿蔔湯，暖男大叔無誤(蓋章認證)！後來聊天才發現他不是台灣人，好像是日本人但後來跑去南美洲(？)，因為他口音蠻明顯的，而且還忙著幫客人處理外帶的食物就沒多打擾了，不過老闆的暖心舉動讓我決定下次再去找他聊一聊😎 Btw，店內的設施很別緻，有一些有趣的擺飾，如帆船模型、蝴蝶標本，而且還有看到手沖咖啡的器具及一些環保杯，讓我覺得老闆蠻有品味的，在這邊推薦大家可以去捧場一下，順便跟暖男老闆聊個天🤣 …
很好吃。😋很好吃。最好的麵食店。
好ㄘ，份量我覺得挺多的，湯頭也是剛剛好，但如果喜歡吃重鹹可能會不習慣吧😂 …
點了清燉牛，牛肉不錯跟滿滿的青菜
湯頭呢，嗯…就是一碗水…………
等待是值得的。
家常味的牛肉麵店，老闆很親切，看得出來很用心對待料理
青江菜大把的給，肉也很厚煮的剛剛好，湯頭有味道但很清爽
是一間對料理對客人有感情的店 很好吃