王家父子牛雜牛肉麵的最新評論
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湯頭不錯喝，牛肉牛雜都很入味軟爛，晚上宵夜的好去處!
點了半雜半肉湯，份量少湯頭稍鹹，牛雜煮的軟嫩好吃，但牛肉吃起來柴柴的。
不錯吃，吃幾十年了
正點
不難吃，但很普通，不會想再來
好吃的麵 湯頭 宵夜好選擇 就在樂華夜市外附近
小菜好吃，價錢便宜，炸醬麵很讚
平價好吃，每天晚餐的選擇之一！
好吃
缺點：肉太薄了
優點：其他的都還可以
湯頭一級棒
湯頭香又清爽、好味道，小菜滷得入味
還不錯吃
吃過小碗牛肉麵，點餐的經驗都是細麵，感覺上麵比牛肉還要搶戲，其實可以點牛肉湯麵的。
小菜不喜歡 牛肉麵還可以
好吃
營業到凌晨02：30，口味適宜、宵夜的好去處
味道普通，價格合理，深夜有營業，宵夜好去處，吃粗飽沒問題。
不錯吃
好吃
沒有我喜歡的家常麵，寬麵還是很瘦！
牛肉是滷牛肉切片(比較愛肉塊)…
乾麵味道較重，還有濃厚八角味…
湯麵不會死鹹，整體來說不錯吃…
牛肉太少根本是牛肉片 麵很普通 沒有青菜 很無聊的一碗牛肉麵
麵條和牛肉湯頭都很普通
牛肉像肉乾，麵是一般陽春麵，只有湯汁還不錯
乾麵好吃！
經營50年的老店，已是第三代傳承，之前在小房子後來搬來店面，座位變多也較明亮寬敞，以價位來說算是很便宜平價的牛肉麵，小菜種類多也很好吃，冬天適合吃牛雜麵或半雜半肉麵，夏天適合吃乾麵配一碗半雜半肉湯😋
希望這種老店能夠永續經營 …
價格親民的牛肉麵，湯頭味道很香，可能是某種香料，但牛肉是切薄片的瘦肉而且乾柴，吃起來真的有點像肉乾，份量也不多，對牛肉有點失望，或許點牛雜會好點吧…
吃了很多年了，宵夜好選擇。
懷念的好味道
湯很好喝，但牛肉有點鹹，小菜以前是二十現在是三十，似乎漲太多了，二十五不是很好嗎？兩盤五十元，饕客會更捧場
尚可
吃完後，過幾分鐘，我們都頭漲漲暈暈，上背部有刺刺麻麻，猜測湯頭放味精太多了！
大家有這樣感覺嗎？
麵普通 湯普通 肉頗柴
但是牛雜很不錯
價格不貴 用料蠻實在的
CP值高👍👍👍 …
湯頭口味偏淡，牛雜處理的很好，很有嚼勁，牛肉則較一般。
牛雜好吃，牛肉稍硬
超好吃的！
宵夜場的好選擇。道地眷村風味，不走花俏的香料風格，牛味很重的牛肉麵，美中不足的是牛肉偏硬柴。個人推薦乾麵加豆瓣辣椒醬，鹹香夠味、麵條入味彈牙。
好吃
有點油不過不錯吃
王家父子牛肉麵，永和在地數十年的老店了。筆者從一碗約10元左右，吃到現在90元(小碗)大概有四十幾年了吧 ？現在已經是第二代年輕人接手經營，店內用餐空間似以往般狹小，乾淨度也還有待努力。下午五點賣到凌晨兩點，倒是永和地區少見的特色。
牛肉湯頭隱約還保有過去的美味，至於牛肉則薄如蟬翼，味道也差多於昔。
下次再去的機會，應該是不多了 ！
牛肉是小肉片
不是牛腩整塊 沒筋不好吃
麵屬於一般家常麵
小菜太油而且感覺不新鮮
如果不想也不愛吃牛肉乾加進湯裡的牛肉麵，請直接點牛雜麵就好，牛雜好吃軟嫩，牛肉切得那麼薄還乾柴到不配湯吞不下去……十幾年前第一次吃的味道跟現在已經有落差，以前的湯比較不那麼鹹，一樣是靠這八角的味道把湯頭撐起來，以前的湯香氣跟現在差不多但湯更清、更不油…當吃回憶了…以前吃的時候店還不是現在的這個位置，那時空間應該更小吧，怎麼換到打位置味道反而變差了呢？每次經過都聞到香味，就像周邊有人吃泡麵一樣，莫名的就會想要吃，但千萬別常吃，鈉含量一定好驚人
幾十年的老店 口味沒變還是醬油湯底 價格很親民 很親民，但牛肉口感不優沒進步環境也很雜亂悶熱 不推
口味適中，肉量有點少，肉質偏柴，但牛雜還可以。希望能有點青菜點綴會更好。
牛肉湯頭以八角為主要味道，肉有入味，但不夠軟，牛肉乾麵偏鹹。小菜的豆乾沒什麼香味，這若沾辣椒醬又會偏鹹。
如果以牛肉麵來說， 不算好吃， 肉質煮的過材， 我在想原因應該是肉太小片， 但若以牛肉湯麵來說， 應該有80分， 牛乾麵會附湯，且便宜，大碗約60元，可以點這個來吃， 總之吃麵跟喝湯就好， 不要想要點有肉的， 不值得。
牛肉越來薄，又參雜柴肉塊，口感變差了。
超級好吃，湯頭微辣，牛雜牛肉都滿好吃的
湯頭不錯
這家我非常不中，真的要吃老劉牛肉麵