樂澄小店 牛肉麵專門店的最新評論
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寬麵好吃，紅燒湯頭微鹹
湯頭味道的比較重
如果吃的很清淡的不推薦
湯頭和小菜不錯，牛肉比較沒有牛肉香。環境整潔乾淨
餐點料多很好吃！環境很棒!服務人員很親切~~一碗130CP值還不錯
最喜歡清燉牛肉麵 還有整塊豆乾 離家很近 常常吃
服務也很友善
牛肉麵細麵的硬度剛剛好，紅燒湯頭濃郁度適中，不會太鹹，很喜歡！牛腱肉滷得軟爛但口感又有嚼勁，又很入味，整個大喜歡！小菜點了泡菜跟干椒丁香，都很好吃！尤其是干椒丁香，家店家辣椒醬很棒唷！下次要來吃清燉～
乾淨，文青氣息的店面風格，口味湯頭及牛肉都濃香搭配適當，好吃～，小菜普通。唯一缺點就是要等，晚到就沒了，牛肉麵每天有限量。
準時營業，營業前一切就緒，紅燒牛肉麵好吃，用餐環境小而美，乾淨衛生
蠻不錯的，今天點了紅燒牛肉麵，外加牛肚、豆乾、海帶芽、泡菜，小菜都蠻不錯的，牛肚算中規中矩，牛肉麵的肉也蠻大塊，燉的也軟硬適中，環境很乾淨，店員客氣有禮，算中上的牛肉麵，如果要擠進名店的話，湯頭可能要再有自己的個性味道一點，紅燒的湯算稍鹹，但是也蠻不錯的，吃完並不口渴，值得推薦的店！
口味及用餐環境皆已用量杯設定好，味道似乎被老闆禁錮住的怕他走精。
首先值得加分的，是出入的無障礙，方便行動不方便、老人家、推嬰兒車的爸媽出入自如，再來是店內明亮，雖然緊鄰廚房但不會有悶熱感，相當舒服。
個人偏愛細麵，清燉雖然比紅燒多$10，但是是不同層次的口感跟體驗，以這價位，雖然不住永和，但特地前往用餐絕對值得！
唯獨晚上太早打烊⋯
好吃！服務人員服務態度超好，比收10%服務費的店服務還更好。
乾淨明亮，全部是年輕人在打拼。
環境舒適乾淨，按號候味，用餐區可以看到師傅作業，餐點口味適宜。
店員服務超熱心
媽媽喜歡吃淡一點的紅燒牛肉麵
跟店裡的廚師反應
馬上就幫媽媽加湯調味
媽媽很滿意♡
牛肉麵超級香又好吃
明明已經吃完吃撐
但卻還好想要再點一碗♡
唇齒留香的好滋味
小菜超喜歡滷豆干
沒切的一口咬下都是滿滿汁液
大頭菜也很好吃超脆
每次經過都會想進去吃一碗啊♡
東西好吃 環境乾淨 缺點是 不能加湯不能加麵 內用位子少 而且還要排隊等候
錯吃的牛肉麵店，小菜也精彩好吃均有一定水準。😃😀🙂 …
環境乾淨又好吃！缺點是人超多，每次都要等。但是好吃，值得等待！
雖然位置偏少 大概總共20個位置
但是餐點口味很棒 用餐環境乾淨舒適
牛肉麵就是很簡單的清燉跟紅燒 選擇不同麵條
在候位的時候會先點餐結帳
進去後可以很快的開始用餐 不需要再等待太久
肉厚且有爛，口感不錯，紅燒湯頭可以在厚一點
20200218再次造訪，湯頭整個變成死鹹，也沒有黏黏的膠質湯頭，只好放了一些開水，才能把湯喝下去。很傷心，口袋的牛肉麵店又少了一家。以昨天的品質，不推了。
很久沒有喝到有膠質的牛肉湯，好吃好吃!!!不只燈光美氣氛佳，東西也好吃。 裝潢跟擺設都讓人非常舒服，狂推!
140元的清燉牛肉麵～細麵麵條Q，湯頭濃郁。用餐環境乾淨整潔，服務不錯，生意興隆，需要排隊等一下。如果是食量大或很餓的人，可能會吃不飽，但是，對一般正常食量的人ok。
紅燒牛腱麵130$好吃
這次清燉賣完了
下次想試試看清燉~
小菜好吃，牛肉麵湯頭有點鹹，整體上不錯。
我自己是點清燉的，湯頭喝起來真的很甘甜，一不小心湯就剩不到一半，牛肉很嫩！整體有3.5-4顆星，美中不足的就是份量真的比較少
吃完沒多久就餓了…
牛肉麵專賣店，可選擇紅燒或清燉口味，紅燒為牛腱肉，清燉為牛腩。需先在外點餐付款後服務人員依序帶位入座，座位下方有空盒可置物。和家人點紅燒牛肉麵，肉軟嫩好吃，湯頭不膩，搭配一些辣油很搭。服務親切環境舒適，值得推薦品嚐。
2020/02/01
樂澄小店
$140清燉牛肉麵（細麵）🐂
湯頭非常清甜好喝、白蘿蔔很入味，牛肉使用牛肋條，軟嫩又好咬（有五塊），青蔥內會有一點香菜做點綴個人非常喜歡，唯一比較可惜的是紅蘿蔔的部分草味比較重，一吃下去彷彿看到了草原，而我就是那隻正在吃著紅蘿蔔的兔子🐰
$30滷豆干
店員推薦不要切比較好吃，一整塊直接大口咬下，的確非常美味，不乾柴很好吃，蠻推薦的。
整體來說是很棒的一間小店，擺盤漂亮、筷架可愛、店內環境整潔，不過因為人潮眾多需要排隊（我們四位週六下午約1：13過來，排了40分鐘左右），店內座位只有16席，如果不想等太久可以考慮外帶（但也是要等就是了😂）。
清燉顏色看起來像紅燒，湯頭不錯，肉本身味道淡，不過算軟。紅蘿蔔再燉透一點會更好，可以切小一點。酸菜比較硬，嚼完會留渣。小菜的食醋味頗重。辣椒滿香的。店面滿乾淨明亮，服務親切。
小店，環境很乾淨。
紅燒牛肉細麵，紅燒湯頭適合口味比較重的朋友，牛腱肉吃起來很軟嫩。平日中午來也會稍微等一下，但排隊的流程規劃的很棒，等待一下就能嚐到美食。
很典雅的牛肉麵店 氣氛裝潢都不錯 牛肉麵也很好吃👍 …
這個價格來說算是很超值了 肉多又嫩 湯頭用心 蘿蔔入味 不過小菜感覺就還好了 尤其是黃瓜個人不太推 覺得黃瓜可以醃成這樣不好吃也是不太容易 😂 …
店裡乾淨、店員也熱情，廚房開放會讓人覺得放心，但位置不多常有等候人潮，剛好在公車站牌處也是個優勢？但好吃的程度不是會讓我想排隊的。外帶使用滿貼心的外帶碗設計，讓麵分開，口感普通，湯其實偏鹹，肉至少吃得到量可以，因清燉和紅燒各自有搭配的肉，所以就兩種品項可選，但實際吃起來肉其實也沒有真的該湯底的味道，略可惜。但某天公休日經過，有進行大掃除之類，覺得不錯。3.5顆星，0.5是環境加分到4顆吧。
牛肉麵專賣店，湯頭棒，
有紅燒及清湯可選，麵條種類多。
紅燒湯頭不會過濃，肉質不會過老過柴，
服務人員態度很好，
看到老人家會問麵條需不需煮爛一點。
下午不休息，但生意很好晚上7：30左右就差不多賣完了。
排隊美食牛肉麵。
值得排隊的“清燉牛肉”麵，喜歡清燉者，建議不加調味，平日11：20就可以去排隊了，排隊順序背對店門口，依序由左至右
今天吃的是清燉牛肉麵140元
湯的部分帶點淡淡的蘿蔔味，尾韻有這淡淡的牛肉清香。不喜牛味太重的是個好選擇。
麵有三種，細麵、寬麵、冬粉
這次選寬麵，麵沒什麼特別驚訝的，算普通
肉是牛腩塊，有嫩還不錯吃
環境部分，明亮整潔，服務生親切可算的上滿分了
牛肉麵分清燉和紅燒兩種，還有許多樣小菜。好吃口味清爽，肉質實在爽口，常有人在外頭排隊等候。
裝潢舒服乾淨
店員親切
紅燒牛肉麵簡單好吃不油膩
感覺出食材很用心健康
可以選寬細麵或冬粉
桌上有好吃辣椒
精緻平價好吃會常來
ＣＰ值很高！牛肉軟嫩，我的舌頭嚐不不出有味精！也就是自然濃！
還不錯，湯的味道有點不夠，140元。小菜也很好吃
牛肉大塊、軟爛適宜，個人覺得長輩也適合。
清燉味道不知道是不是剛好最後一碗，湯頭比想像中的濃厚點，但大致上也好吃！
還可以，不覺得特別好吃也不難吃，環境氛圍挺好，單價有一點貴，可能是文青感裝潢加上附近沒什麼對手，
光評味道給4分實在是有點不客觀
3.7分結案
牛肉麵清燉紅燒皆夠味
牛肉份量多CP值超高
紅燒牛肉麵還不錯，我男友更喜歡另一家，我都挑冷門時間來才有位子
點了紅燒牛肉麵(寬麵條)，
蔥花&酸菜可以自己選擇要不要加
牛肉超軟超好吃！湯頭味道很夠也很喜歡~~
搭配小菜醃小黃瓜
親愛的吃紅燒 湯頭蠻濃郁的
我吃清燉 蠻清爽
我的肉都給了你吃
表示尚可接受
小菜都很特別
而且價格也很甜
牛肉麵的湯也都很有水準
衛生環境也很棒
好吃😋
有機會會在二訪
用材料很好，牛肉麵屬於比較清淡一點，但還是到味，很早關門，清淡的賣很快，通常18：30以後就沒了。關門也比較早 ，排隊人潮不少，建議提早來
牛肉軟嫩，湯頭好
小菜的味道也很有水準！
座位底下有置物籃
店內空間明亮舒適
餐點非常好吃。
風味挺類似永和「老黃牛肉麵」。
酸菜還行，還有進步空間😊～～ …