樂澄小店 牛肉麵專門店的最新評論
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意外發現永和美食新大陸，2018/05/25 開幕
紅燒牛腱肉，厚度剛剛好，肉質略帶點筋，很順口；青蔥入口還能咬出清脆聲，實在厲害！
這次沒能吃到每日限量新鮮上桌的清燉牛肉麵，期待下次饗宴！
幕後花絮：今晚20:00 還不到，聽到店員對進來的客人說… 「抱歉，今天賣完了」😜
好吃的部分，我給四顆星。再來是傳統牛肉麵難有的清潔 跟服務品質。再加一顆星！五顆 可以！
牛肉又嫩又大塊~而且又不貴~CP值超高~湯頭絕對讓你喝到讚不絕口!!!
每一次經過的時候總是滿滿的人潮，今天剛好沒那麼多人於是排隊一下，唯一可惜的就是清燉賣完了，但是紅燒也是很好吃唷！加上店員服務態度都很好也都很親切，一點會二訪來吃沒吃到的清燉口味😀 …
湯頭好喝 牛肉又嫩又有嚼勁
小黃瓜也很好吃
常路過的新店家，人很多就來嘗鮮看看。裝潢簡單明亮，座位不多但很舒適，有股淡淡的日式文青風。今天點了紅燒跟清燉各一碗，跟店頭裝潢一樣走清爽路線，肉不柴很軟嫩，至少有87分。除了食物，我也很在意店員的態度，不僅對客人很有禮貌，對夥伴之間的口吻跟動作，也相當謙卑溫和，SOP還算不錯，是一家很有溫度的小店。
湯頭不錯，肉質夠水準，冬粉要久煮一下，經過必吃。我給85分
超強～清燉和紅燒都好吃，小菜也好吃，就是位子少了點，尖峰時間要等
第一次來用餐，紅燒牛肉麵感覺不錯，下次希望能吃到清燉口味
清燉牛肉麵，寬麵比細麵好吃，外帶服務人員沒甚麼耐心回答問題 。
環境乾淨氣氛不錯，牛肉麵味道雖然沒有驚艷的感覺，但也算是cp值高的牛肉麵，一碗130元。
一碗140
以女生來說，吃完會覺得蠻飽的
湯頭很鮮甜，蘿蔔是有滷透的那種
牛肉也很軟，怕卡牙縫的人可以放心
與以往傳統牛肉麵店裝潢不同
算是較精緻但又不會太貴的路線
若下次再經過還會再回訪
清燉牛肉麵好吃，小菜豆乾好吃😋 …
清燉牛肉麵非常好吃，湯頭很棒，酸菜都不敢放進湯裡怕破壞了湯的味道，紅燒牛肉麵也很不錯，小菜也很棒😋 已納入愛店收藏 …
店面走文青風，給人清爽感。點了招牌清燉牛肉麵，湯頭挺像阿母牌蘿蔔湯，較無驚艷感，就牛肉麵而言，個人還是偏好紅燒口味。
清燉的湯頭很棒！！
會讓人忍不住一直喝😆
蘿蔔燉的很軟很入味
細麵跟牛腩也不錯
一碗140元很值得！
紅燒牛肉麵好吃，湯頭好，香氣足，真材實料，價格合理，缺點是座位少要等，桌上辣油不夠辣，加了一大湯匙，還是不辣。
只賣紅燒跟清燉牛肉麵，但是口味都非常棒
已經回訪很多次了
初訪新開幕文青風牛肉麵店
環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食材⭐️⭐️⭐️⭐️
整體感覺很好，也提供街口支付，會再光顧
環境很乾淨舒服～紅燒的湯是很傳統的牛肉麵湯頭～帶點微辣，香度很夠但不會太鹹膩
粗的寬麵也很有嚼勁，不會太軟爛，煮的剛剛好
蔥和酸菜的品質都算中上。
價格就牛肉麵來說還算平實，但麵量稍為少了一些～
小菜類都很爽口好吃，就30元的價位，是CP值滿高的選擇！
可惜今日清燉湯頭已賣完，下次會再來回訪試試清燉。
份量足夠的牛肉麵，店家用心，酸菜與青蔥由客人另外選擇，就不用問來問去，珊瑚草的涼拌菜，很有創意，店面採用木格窗的形式，很有復古風，比一旁的江家牛肉麵老店，毫不遜色。
清爽的紅燒牛肉麵，從麵條到湯頭跟頂溪老黃味道超級像，服務很好，店員非常客氣，開放式廚房很乾淨
這家店的牛肉麵是宇宙無敵好吃的
甘甜的湯頭有嚼勁的麵條鮮嫩的牛肉
不到五分鐘我就能把一碗麵KO
很開心永和又多了一間超好吃的牛肉麵店，店員服務100分，價格也非常合理，廚房是開放式的可以看到店員是非常用心的在料理每一位客人的美食，平日來不會等太久都能順利入座，假日可能人就會比較多一點了。牛肉麵的湯頭不油膩，很清爽，麵條很彈Q. 牛肉吃起來非常紮實，感覺就是個有水準的牛肉👍。店內裝潢擺設乾淨明亮👍這次來清燉的已賣完，下次一定要來吃吃看清燉的好味道♥ …
老闆應該是以前中興街老黃牛肉麵的人，所以紅燒味道蠻類似的，但這家另提供清燉口味；價錢部分比老黃差不多。
目前的心中牛肉麵排行第一名。豆乾也很棒，豆乾在口中咀嚼時可以感受到湯汁在嘴裡綻開。
這要變成我牛肉麵排行的第一名了😍今年五月才開幕，店面明亮，開放式的廚房讓人安心，用餐時間都要排隊哦，店員們超親切，完全不會有排隊店就跩跩的感覺。
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菜單只有兩種牛肉麵，清燉跟紅燒的，講求湯與肉的黃金比例，所以沒有大碗也不加湯，紅燒口味吃起來滿像永和的老黃牛肉麵，不過比較不油一點，有贏老黃！清燉的湯頭有蘿蔔提味十分鮮甜，滿喜歡的。可以選麵條粗細，粗麵十分Q彈，細麵有吸收湯汁。
小菜推薦豆干，可以吃的到豆香很加分，不切的老闆說會比較香。
清燉牛肉麵勝於紅燒，家常寬麵好吃有嚼勁，
店面乾淨明亮。
紅燒牛肉麵十分清爽，湯頭甘甜，一飲而盡
今天點了紅燒牛肉麵，湯頭真的很好喝，牛肉塊也很軟嫩，只是可惜了其中麵條比較平淡無味。期待加強
寬麵口感不錯，不單調。
牛肉真的有嫩。
清燉牛肉麵太優秀啦！
喜歡這種清爽不油膩的湯頭
牛肉和蘿蔔都很入味口感也很好
環境非常舒適
清燉牛肉麵，湯頭香醇，好喝，大推。紅燒就一般般，小菜不錯吃。
點了清燉和和紅燒口味的牛肉麵，但個人比較喜歡清燉的湯，香而不油膩，配上切得細細的蔥花，非常能夠帶起食慾，且牛肉軟硬適中，份量足夠。不過紅燒的口味表現比較一般，但也不錯。建議點寬麵(家常麵)，吃起來較有口感。店面乾淨整潔，服務人員招呼有禮有序，但用餐時段生意興隆，要有排隊的心理準備。有機會會再訪。
清燉湯頭偏甜，不過是蘿蔔蔬菜的甜，清燉用牛腩可能會比較油膩一點，小菜就中規中矩，用餐環境乾淨，店員親切
普通好吃的牛肉麵，缺乏特色。
肉給得蠻多的
牛腩只有清燉、牛腱是紅燒口味，很香
價格實在，牛肉麵好吃又健康。小菜都很美味，服務親切，可惜清燉口味常常賣完。
湯頭很棒，牛肉軟嫩不會過老或爛，小菜的調味不錯，推木耳系列的小菜。服務親切，價格合理，個人覺得唯一的小缺點是沒有單賣牛肉湯，有的話應該兩三天就會想來吃一下。
小店位置不多、裝潢很有文青風，筷架很可愛。大推清燉牛肉麵，湯頭不死鹹、容易入口，紅白蘿蔔也入口即化，麵條有嚼勁，換冬粉也好吃，小菜推薦涼拌小黃瓜。可以再次光顧的牛肉麵店！
牛肉很嫩 湯頭很夠味 外帶的酸菜給的很大方 讚 👍👍 …
環境整齊簡約樸實
料理乾淨口味佳
人員服務親切
本次消費心得–用餐過程飽足舒適
我來很多次了，除了清燉牛肉麵真的好吃以外，很喜歡店內環境跟服務態度，整個感覺就很舒服
也很推豆干，記得要不切才好吃
下午沒休息，適合我這種晚起床的人來吃午晚餐
環境乾淨，潔白，有提供置物箱可以給用餐客人放包包或者安全帽，清燉口味好吃，最快賣完，紅燒口味濃厚不辣，好吃。
紅燒牛肉麵很好吃！還有貼心的置物籃喔！
我好喜歡 清燉的真的神好吃。有別於坊間的牛肉麵吃完嘴巴會覺得燥燥的，吃完輕清燉的人整個神清氣爽
我本來是要吃清燉牛肉麵，可惜太晚到，只能吃紅燒；當然，紅燒牛肉麵也好吃！
風格日式、環境乾淨，還不錯吃，就是有一點小碗而已
湯頭清甜，料多實在，用餐環境舒適
路過發現在排隊就嚐鮮看看，裝潢明亮風格獨具，紅燒清燉都好吃！湯頭好喝不油膩，份量剛好。另外珊瑚的小菜很特別