中式麵食店 麵家二眷 – 永和店 的評論 (471則 )
4.3 based on 471 reviews
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牛肉超硬,麵條寬到很難夾起入口。冰花煎餃不脆是軟的
雙十連假二個印尼人顧店沒有任何台灣員工,不是歧視但是真的煮的超級難吃不會再光顧
牛肉乍看量多,可是吃起來又柴又硬,部位、品質實在差強人意;湯頭死鹹完全不香,內場店員料理也不戴口罩……感覺很不用心,不會再回購。
普普通通
1. 點的是牛肉麵,份量算足的。
2.皮帶麵麵體吃起來像餛飩皮的口感,較沒有中國北方皮帶麵的嚼勁。
3. 煎餃皮也是薄皮系,一份12顆,可做主食。
4. 小吃店門面裝修有些講究,建議軟體可做改善:like供取用的碗筷仍是濕的。
湯頭不錯,但牛肉口感不夠軟嫩
客人很多但上菜時間夠快,入座沒多久即可馬上吃到熱騰騰的食物👍🏻
本來想吃豆花不過晚餐時段剛開始豆花桶就已見底,不確定會不會再補只好先離開了~ …
喜歡吃牛肉麵的人新選擇,有免費古早豆花,高CP値
餃子超級好吃,豆花也很讚
肉十分多,滿滿都是肉是限量供應,要早點到才吃得到,皮帶麵條口感還好,不過光用筷子挺難挾著吃,因為皮帶麵都是連續不斷的,不容易單純用筷子吃,有提供豆花倒是挺特別,豆花口味稍淡
牛肉湯普通,牛肉有點柴,皮帶麵很特別,很寬很大條~煎餃種類多,味道還不錯,但是上來的時候不燙,不燙就好吃不到哪裡囉~店員臉有點臭,不喜歡~可以嚐鮮~
還不錯
牛肉麵口感濃郁,皮帶麵蠻有Q度的
冰花煎餃皮有點軟,但口味還不錯
內用有豆花可以無限供應,而且還蠻紮實的
唯獨整間店敗筆就在服務,每個員工臉臭得跟什麼一樣,付錢找錢我說謝謝轉個頭就走,好像說一句話要錢一樣,每個人看到顧客進門就好像心裡在OS(怎麼又有人來)的感覺,如果不是去吃服務的話,可以考慮
口感特殊
請老闆將湯麵袋子分好綁好,提回家湯都灑出來了。
服務親切 有在注意客人的用餐情形 我覺得很貼心!內用座位大約三十個 不算大 但用餐空間明亮 木製設計讓人覺得環境舒適乾淨!兩個人點一份冰花煎餃和一碗大牛肉麵可以吃很飽!吃不完旁邊有自助打包區可外帶!小菜一份20元 也有販賣飲料 有免費豆花可吃 豆味有點重 沒有很合我的口味😂但是牛肉麵我真的很喜歡!紅燒口味卻不會辣 麵條即便是皮帶麵也很入味!(也有細麵可以選擇!)還可以加湯!cp值高!煎餃也有多種組合可以選 雖然沒有很大顆 但是有12顆!下次一定再訪! …
豆花免費還不錯,只是我個人不愛這口感就是,不過畢竟是免費也就沒啥可挑的。
煎餃在視覺上很吸睛。
洋蔥牛肉煎餃還不錯
店家很大器,豪邁又好吃!
牛肉好吃!服務親切!
很好吃,環境不錯
先不說食物評價
街邊平價小吃超越他等級的滿街是
如果說是夏天為了省電只開小台冷氣
客人們貼心都可以理解
但是這種心態
我覺得要不要乾脆改賣冰好了
然後你就不用開冷氣了
店內客人開始多了
詢問能不能把電動門關上至少不會熱氣一直衝進來 旁邊又是廚房
至少小冷氣的風不會直接吹出去到門口外散掉
居然回:啊誰叫你要坐在那裡
這台冷氣沒開當然熱
(啊不然我們客人是可以自己隨便開冷氣嗎?)
(你是沒看到後面一堆人擠在小冷氣出風口旁邊也坐不下嗎)
這位先生 你有事嗎
客人不是來吃飯找罪受的
要不是剛剛付錢了
我就去吃旁邊的全家還比較自在
我人太好 應該直接要求退錢
好吃 大推
牛肉麵很棒,這天吃的是重肉族首選,不是塊狀的,但是是厚片的半筋半肉,軟嫩恰到好處,紅燒的湯頭吃起來很清爽,不會太厚重,調味也恰當, 皮帶麵的麵寬,吃起來滑溜, 雖然少了勁道,但是因為厚薄均勻,所以吃起來還不錯。孩子特別喜歡高麗菜口味的冰花煎餃, 冰花脆,餃子還會噴湯汁。 冰花煎餃不適合外帶,因為放在盒子裡悶過之後,冰花就不脆了。個人覺得不論是韭菜還是高麗菜的餃子都不是很緊實, 因為肉不是很多,所以吃起來略有蔬菜的嚼感,口味尚可。 只要有點餐就可以享用店內的豆花,只是很不習慣有燒焦味的豆花,忽略掉燒焦味的話,是很不錯的一道免費甜點。
一人獨享皮帶麵&重肉族拉麵(加麵)
肉都是帶筋的但覺得偏韌一點
如果能夠嫩一點會更好
湯頭帶微微辣 不會太重口味
拉麵Q彈有嚼勁還不錯
皮帶麵蠻新奇的 可嘗試
但之後若回訪應該會點拉麵
內用有免費的豆花可以自取
豆香味十足糖水也不會太甜
可惜豆花是熱的
加上冰糖水後溫溫的
在這個天氣實在沒辦法吃太多
(還是其實這就是目的?
店員比較冷漠一點
但不太影響
很特別的寬帶麵,口味不錯,生意很好,會等比較久,小菜也不錯,店內自取的豆花很實在!
主打牛肉麵的店家,牛肉大塊且多麵偏少食量大的必須點加大,湯的味道微辣還行。
煎餃部分上菜時候是蠻驚艷的只是吃下去沒有什麼肉汁,料的部分沒有調味所以很單調完全不推薦。
原本想點百菇爭豔問店員是什麼結果店員說剛換菜單她也不太懂我傻眼,從冰箱中拿出了冷凍包裝的香菇看來只是加熱食品就沒點了😂
只賣牛肉麵和煎餃,煎餃冰花很有賣相。牛肉湯頭不差,牛肉份量多也軟嫩,但是有吃過更好吃且平價的…..
好吃喔😋 …
價格看起來不貴,但牛肉麵整體表現不太行。
1.肉是牛腱肉,咬起來很費勁,只有很愛咀嚼的人才可能會喜歡。跟其他人說的一致,肉質偏老乾柴。
2.皮條麵吃起來特別,但實際上因為麵身極寬,反而很難送入口中,咬起來略帶點粉感。
3.湯很鹹,我自認為吃東西口味偏重,仍然覺得他們的湯頭非常鹹。
4.冷氣不太涼,也許是因為我坐較靠近門口的關係,真的是邊吃邊流汗。
造訪日期:21.4.5
📍一人獨享牛肉麵加麵(皮帶麵)
湯很死鹹,喝不到牛肉跟食物原味熬煮的層次感,滿可惜的~ 皮帶麵很像中國油潑麵的寬麵條,因為吃過好吃的油潑麵,難得可以在一般麵店看到這種麵條,所以期待滿高的,麵體還行~但湯頭真的沒辦法😢
📍高山豚煎餃
煎餃其實還不錯吃,皮滿Q的,但就是普通,說不上什麼很特別的味道,CP值不高~
更多食記歡迎參考IG🔍tonight_2450
32度的天氣吃牛肉麵店家還不開冷氣,怕熱的人千萬不要來
服務態度爛到家了,還有超大蒼蠅,以後不敢再來了
蠻好吃的,寬麵很特別,價格還算平價
賣水餃鍋貼卻沒有湯品.小菜沒特色是冷盤.單價不便宜
牛肉麵竟然可以吃到牛肋排,超棒的!(傳統豆花是我喜愛的甜食,不用錢)
錢不好賺
吃點好吃的犒賞自己吧
湯頭是比較清淡的紅燒
肉的部分小塊帶筋
麵有分皮帶或拉麵
這次吃的是皮帶
店內豆花自由取用不過沒有冰
肉很硬
免費的豆花好吃
煎餃小顆但多汁
聽說很多人排隊吃,結果吃完大失所望
第一:夏天冷氣開等於沒開,像開暖氣一樣
第二:牛肉麵不怎麼樣,湯頭醬油味重,麵更是少的可憐,難怪加麵要+18元
第三:牛肉麵附酸菜是大部份的基本配備,這裡酸菜竟然要用20元買的
五星好評送酸菜,豆花好吃
點煎餃內用,店裡沒有,店員告知等20分鐘,改單 牛肉麵 ,當下已付款等待,隨後續等20分鐘左右,眼看其它後進客人已進店用餐,查詢後調整位置,店員告知我有無付款,我已付297元了,又拿了三碗外帶麵,瞬間覺得不被
尊重,內用又擅自變更外帶,可以建議店家在付費後給予單據?
好吃
好吃!
今天點牛肉麵及煎餃,牛肉麵味道還不錯,煎餃只能說普通,沒有酥脆的感覺,但還是值得一試。
聞起來很香,但吃起來卻普普
而今天第一次吃還吃到女生細細長長的頭髮…
最後只給我兩個選擇,整碗重做或是退錢….
做一碗麵也是挺久的,讓我覺得很浪費時間
東西不錯,但是服務太差了
或許是店員對自家的東西沒信心,或是覺得會被客人嫌棄
明明碗裏還有肉還沒吃完,只不過離座去拿個東西
服務生就把醬料盤放到碗裏急著收走
跟他們說還沒吃完
就說那再幫忙加湯(?!)
這不是重點好嗎?
你把雜物都丟進去了
加了湯來誰還喝?????
有夠不尊重客人
更不尊重自己賣的東西!
牛肉麵湯頭很死鹹,煎餃還可以。
感覺店裡人手嚴重不足,點個餐在門口等了很久才來服務
店員很耐斯♥
牛肉麵😋麵很Q,肉也不會太硬好吃!煎餃一級棒👍 …
一人獨享牛肉麵(拉麵) $99
牛肉麵的湯好喝,不過麵份量偏少。
店內整潔需再加強,
上次去的時候,
有些桌子感覺沒什麼擦過,
上面還有一些髒污。
豆花碗也沒有完全洗乾淨。
肉偏硬,但量很多,冰花煎餃一上來就長這樣(看來大廚不在意賣相)還有一小坨生麵糊…..
客人不會也不該是大爺,但可以明顯感受到男店員(或店長?)對客人的不友善,付錢時只是多確認一次金額,你會得到不耐煩的口氣
離開店門口時,男店員一個人坐在櫃檯滑手機(沒其他客人,也就是完全不忙),他知道客人用完餐走出自家店門,但頭連抬起都不願意的(到現場,你就有機會感受我形容的感覺)
難怪有人給負評就指態度
牛肉超多,湯頭濃
豆花有焦香味,價格實惠
老闆娘有點太忙祿,建議多請人手幫忙