中式麵食店 麵家二眷 – 永和店 的評論 (471則 )
4.3 based on 471 reviews
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整體正常,湯頭比較醬油鹹,肉份量蠻多的,皮帶麵較粗厚,湯頭與麵有點互相獨立感⋯
開店初期上菜很慢,建議過一陣排隊時再來嚐鮮。
推推 值得二訪的店♥️
牛肉湯好喝!
還有豆花!!!!!!
好吃
「滿滿都是肉」大家不用覺得每日只有5份很可惜,因為「重肉族」裡面肉的份量已經令人吃到…。
1.牛肉湯頭沒有令人想喝的慾望,沒有應有的香甜…
2.招牌皮帶麵,又寬又厚,喜歡北方麵食有嚼勁口感的應該會喜歡,不過整體吃完真的有種被澱粉撐到飽的感覺。拉麵,也算有彈性的,還可以。
3.牛肉本身不是那種方塊厚牛,因為有筋所以也不會太薄的那種,相對沒肉汁感,一整碗吃到最後有點吃塑膠的感覺。
4.豆花,沒吃到的完全不用覺得惋惜~
剛開始被吃光了,明明下面還有一桶,店家沒有立即放上來,等了好久快吃完要離開時,它剛好準備放上來所以有吃到,吃完~嗯,就…嗯豆花好飽。
要等要排隊喔!以上適合學生、體力族吃粗飽~
5.煎餃是唯一覺得好吃的,口味很多,不但外觀好看,煎餃本身也好吃~
好吃服務親切,環境乾淨明亮👍👍👍 …
味道很棒
牛肉是薄偏一點厚度的片狀,口感偏硬需要咀嚼
湯頭和麵也沒有比較特別的地方,餃子雖然有肉汁
但熟度不均勻,肉汁跟內餡味道是分開不是一體的
在拿菜單時看到店內服務人員有好幾個,但好幾桌桌面都沒收。等了幾分鐘,直到有客人直接到廚房請人來清理才順便收我們這桌。
地板滿髒的,整體衛生環境有待加強。
服務很好親切
A new restaurant near to my working place but been here once but i want to go back this place and try another food. The place is clean.
服務態度不佳!麵也沒有特別好吃⋯
湯頭很鹹,希望老闆可以加熱水調整,竟然只得到一句:「有的人喜歡鹹、有的人喜歡淡,這湯的味道就是這樣~沒辦法」⋯
豆花空了跟老闆說一聲~老闆也只說了一句:「沒有就沒有了~」
結果有個Youtuber 帶女友進來拍攝(可能是約好了),立刻招呼他們上樓入坐,而且還端出一大鍋豆花出來招待⋯令人覺得無言⋯
附近可停機車,或捷運頂溪站步行約10分鐘左右。
環境座位不多,用餐時間需要等待,內用可享用傳統豆花,推薦麵食優於煎餃。
一般麵食類的肉份量多,在牛肉麵的份量上優於一般店家。
雖然送餐有誤,不過反應後立即改善
服務態度良好
餐點好吃😋 …
好吃很推
麵條的麵粉味蠻重的,可能我個人不習慣,吃起來會有種不夠熟的味道跟口感
牛肉蠻老的幾乎每一塊都咬不爛
湯頭喝起來算順口只是很容易渴
以上個人食後心得,每個人感受不同可以親身體驗
超級好吃 服務超級好
在地方社團炒得很夯
來吃看看
皮帶麵不太硬不太軟不太Q,
不像以前吃大盤雞那種勁道。
肉片切的略厚約3-4mm ,不過吃起來沒什麼味道,沒牛味沒湯味。
湯頭屬慢味型,剛喝很平淡,吃過一半才慢慢有甜鮮。
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二訪 改點煎餃 鍋巴皮看起來很迷人
戳下去 一片空虛呀
就是煎餃
辣椒真的辣
新開幕來嚐鮮,口味還不錯
店內座位不多、動線沒有很好;原本不知道有豆花,是看到別桌客人自行取用才知道。
感覺店員還沒有很上手⋯希望上軌道後,會不一樣。
好吃
高雄人氣牛肉麵果然美味 湯頭清爽
好吃不貴還有免費自制豆花
寬麵條果然夠寛 目測大概8公分寛
小菜清爽開胃
以牛肉麵來說湯頭大眾,牛肉偏硬,皮帶麵像是噱頭,不過不會太難咬,雖然寬但麵皮薄,一般拉麵也還可以,餃子的話要趁熱吃,到後面會潮濕變軟,我是中午12點多去的,等叫號等了大約十分鐘左右,但進去後豆花就沒了,老闆說大家都狂嗑豆花,下午才會補,這是我覺得蠻可惜的點,到後面豆花都快變他們的招牌了哈哈哈
在門口聞到味道就很香,湯頭不錯,肉質一般(便宜嘛!不然咧)煎餃一定要試試,不試後悔,小菜一般
粉好吃
調味清淡
餐點有特色
不油膩
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愛心
17:30到,豆花沒了
點餐完,被通知牛肉麵沒牛肉
煎餃,沒熟退還
請改善
好吃😋 …
肉很多很多!
#新北市永和區
#仁愛路60號
#面家二眷
很獨特的一家店,
裝潢樸素,門面明亮!
店內座位已然坐滿,
店外等待的人絡繹不絕!
看來想吃需要有點耐心!
內用客人需先拿菜單點餐,
點完餐後會給你一個號碼!
叫到號碼後會給一個座位編號,
才能進入店內依座位編號入座!
很特別的 #煎餃
一次只能選擇兩種口味,
有如鍋貼的煎法是第一次看到!
一開始當然先吃原味,
咬下去竟然會噴汁但不燙口!
內餡味道就很足夠,
基本上可以不用沾醬!
喜歡重口味的再沾就好了!
之後我就沾了點醬加辣,
辣椒對我來說算是小辣!
多了點辣度別有一番風味,
但卻覆蓋原本該有的味道!
#個人不推沾醬
#吃原味就好了
#一人獨享
就是這碗 #皮帶牛肉麵 啦!
非常特別超大條麵條,
99大洋還挺划算的!
湯頭清甜帶一點點中藥味,
還有一點點大紅袍的味道!
口味不重也不淡剛剛好!
牛肉塊用的是牛腱心,
滷得透徹也挺軟嫩的!
皮帶麵很大條挺Q彈有勁,
不過用筷子要小心夾,
不小心滑落的話,
湯汁就會到處噴!
這種麵條缺點是湯汁吸附不太到,
以至於湯與麵要一起入口,
吃起來才比較有味道!
聽說店內的 #豆花 可以隨便吃?
不過我沒吃到豆花,
因為已經空空如也…😑😑
#太晚來就沒豆花吃囉
營業時間:
11:30~20:00
(星期四公休)
麵很大碗、肉多,湯頭味道比較淡,內用豆花吃到飽但味道……
如果不要抱太大期望來吃的話
他是一間不錯的平民小吃店
東西蠻精緻可口 雖不到驚為天人的地步
但也是可以二訪的店
豆花是溫的很傳統的那種 自助不太甜的糖水
有點焦香味 喜歡喝帶焦味豆花的朋友應該會喜歡
爬文都是煎餃比麵好吃
我跟同行友人分了一點湯和肉
其實我覺得表現比煎餃好
至於麵下次會再來試試皮帶麵
這次吃「重肉族」皮帶麵+煎餃+酸菜。皮帶麵沒想像中的厚,也不像手工麵來得Q,但吃起來口感還可;牛肉薄切可惜,放在湯裡太久會老掉,剛上菜吃時還算嫩;煎餃有兩種口味,塔香豬+洋蔥牛都不錯;酸菜口感偏甜,中規中矩;免費的豆花普普,聊勝於無~
11:25到餐廳內用就已經滿了
點了99元的皮帶麵
麵很寬 撕小條後蠻好吃的
湯頭越喝越好喝
豆花很軟
但晚來應該就沒了
每日限量牛肉麵只有五碗超大碗又好吃
牛肉還一堆
還有冰花煎餃
超級好吃超推薦!!!
蠻普通的
一直期待好吃的重肉族
還有美味的圓盤煎餃!!讚👍 …
牛肉麵死鹹,濃濃的豆辦醬和花椒的味道。牛肉量很多切薄片。還是很死鹹,吃完後口乾舌燥。最主要沒牛肉味,煎餃小小顆。十二粒99 元,味道普普。
麵Q肉多湯濃
牛肉湯味道普通,完全沒青菜喝到後面很膩
煎餃不是酥脆的那種
整體來說還好,雖然住在隔壁而已,但不會再來
你們店員都快熱死了
更何況是顧客xddd
麵湯灑一桌也不吭聲,真的很像在吃高級版的味X一品泡麵,肉跟湯頭都很像ㄋ,點一碗獨享,還要安慰自己說跟泡麵的價位差不多,所以給兩顆星,麵很像千層麵拿去煮,吃起來方便性也不太友善,黏在一起是常態,豆花就很像世界豆漿大王的豆漿拿去做的,碎成一鍋,餐台環境也讓我眼睛碎裂^_^
喔煎餃就是水餃cos來的,冰花就是天然屏障,遮住小顆的缺點。
要等超久,但餃子和褲帶都好吃
4/25到訪,店員鬆散地板髒亂(衛生紙、牙籤隨處可見),女服務員上菜時牛肉湯噴的滿桌子只說了聲:「不好意思」就沒有後續處理,要自己拿衛生紙擦拭。感受極差。
食物方面餃子還ok,牛肉麵(皮帶麵)沒有入味,湯頭味道也普通。不會再回訪。
👍👍👍 …
超多人!!!!來嘗嘗特別的皮帶麵
一開店大排長龍,牛肉麵超級香
謝謝老闆愛心辣椒
貼心的老闆😍😍😍 …
雪花煎餃超特別也很好吃,牛肉麵的肉分量多、湯頭也很讚,非常推薦。
唯一不算缺點的缺點就是生意實在太好了……常常需要花一點時間候位。
四星不是過譽就是永和人舌頭壞掉,就一般滿漢大餐的口味。通風差,吃完我的supreme內褲都有股油煙味。
店員服務態度特別親切東西又好吃環境乾淨整潔超推薦的敲喜歡給100個讚
讚👍 …
看來高評價來朝聖,品嚐後有點失望。冰花煎餃不脆,餃皮偏厚,比較像水餃。牛肉麵的部分,拉麵條Q彈,湯頭普通。肉的部分是敗筆,偏向碎的牛腱,不薄也不厚,因為有筋的關係配上柴的肉質,很難咬。
七點七用餐,期待可享用豆花,但連桶子都沒擺出來,有點小失誤