中式麵食店 老成記陳家牛肉麵 的評論 (185則 )
4.3 based on 185 reviews
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好吃,環境舒適
排骨醃漬過久(一次一天量較佳),炸後食用,會有少許肉酸味,影響食慾!
有夠貴 紅油抄手沒紅油⋯ 內餡沒什麼肉 第一次吃到那麼難吃的紅油抄手⋯
我喜歡吃他們的炸醬麵,可以請店家用寬麵,環境也很乾淨
份量不多,牛肉好吃
好吃
水餃比牛肉麵好吃
好吃
雙醬麵及小菜都好吃
牛肉麵:湯頭普通,麵還可以,量有點少
乾淨
喜歡牛肉麵肉質很好
店內很乾淨
從巷子後面看到廚房也是乾淨整潔👍 …
上菜速度蠻快的 店內也很乾淨整齊
水餃不錯吃 麵類也中規中矩
排骨略油 但好吃
牛肉麵好吃噢!是我喜歡的口味,湯頭不會甜甜的!微微辣,很多蔥,棒棒der
東西可以,價格中上
半筋半肉讚
好吃 是真的牛肉麵
口味不錯,喜歡他們的水餃,會買一下生水餃回家半夜當宵夜吃。但覺得店家挺小氣的,分裝辣椒醬只限內用和外帶熟食的客人取用,還規定一份只能拿一包,買冷凍生水餃的客人是不可以拿的。這很不合理,同樣都是付錢買該店家的東西,為什麼買生水餃的人就不能陪辣椒?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
深愛此店水餃👍,至於4顆星乃純屬個人對某些狀況因素無法滿分 …
沒水餃也不事先說,點完才又說沒了,酸辣湯燙青菜也沒,蚊子飛來飛去直接死在小菜盤上
室內座位安排寬敞,整體乾淨明亮,店員們都很熱情親切。
麵條共分成寬、細和刀削,櫃檯桌面上還有圖片可以參考。
兩次來都是吃排骨麵,湯頭普通,味道稍淡,上面有灑蔥花跟一點肉燥提味,炸排骨蠻驚艷的,沒有裹厚炸粉,肉質是屬於厚實不硬,鬆軟好咬,醃的味道非常香,好吃不死鹹,還會繼續來吃。Pika ◉‿‿◉
服務
內用
餐點類型
午餐
排骨麵好吃😚
牛肉麵湯頭好喝
海帶有點偏硬
小魚豆干好吃🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境乾淨 刀削麵好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
環境乾淨,食物普通
服務人員都很親切 牛肉麵湯頭味道很讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉麵湯頭味道很棒
水餃超好吃,水餃皮有嚼勁+麵粉香,內餡夠味,比隔壁388好吃多了
服務人員恨熱心,大碗的牛肉湯麵分量真的很大,酸菜夠酸且又不會太鹹。小菜的白蘿蔔很好吃。經過永和可以來得和路上吃吃看。
湯頭太油 但是很好吃
22-1-18 晚上7:50,沒營業
味道是不錯,但大小碗牛肉麵只差在麵湯份量,在這牛肉、湯、麵都是非常珍貴的!打電話詢問,被酸『現在牛肉很貴的~』XXXD
牛肉湯送到桌上時有股牛騷味,不過吃的時候放了酸菜辣椒白醋後 騷味不會很重,湯頭還ok,牛肉軟硬適中,小菜就一般的滷味 海帶魯的夠軟,整體上算不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
聽聞已久的老成記陳家牛肉麵,在2/9下午一點終於前往嚐試。
首先就給我們感覺餐廳寬敞明亮,乾淨透明,眼睛為之一亮。
我們點了刀削和細麵半筋半肉各一小碗,先喝了幾口湯,香氣撲鼻,湯頭清爽不膩,最後還有一點回甘,無論刀削或細麵都有嚼勁,當吃到牛筋牛肉的部分,真的只有用驚豔來形容它的美味,一點都不柴,有彈性不夾牙!怎麼會燒得這麽好?
詢問之下才知道,除了獨家配方外,選用牛肉部份的食材價錢,要比一般的多出近一倍,肯下成本,真的是一分錢 一分貨。牛肉麵店,除了台東市的一家之外,這家是我們極少數幾家滿意之一。
另外也吃了一籠所謂的上海湯包,嚴格來說,稱不上上海湯包。
紅油抄手也叫了一碗,一定要自己加店裡獨特調製的紅油辣椒,才完美的稱的上四川小吃紅油抄手。
麵都好吃, 湯包不錯,小菜也好吃。
對於跑外務的我,今天真的太幸運了,好吃,不雷,好強大好吃的水餃,超愛
服務
內用
餐點類型
其他
點了一碗牛肉麵
一碗湯餃
一盤燙地瓜葉
牛肉麵四片肉湯少偏鹹 份量以男生來說算少
湯餃好吃 但湯也是少 口味其實見仁見智 沒啥好說
但說到燙地瓜葉 我就很不以為然了 碟子淺淺的(因為不算盤子 只比手機大一點)平舖一層薄薄的地瓜葉 我夾兩次 沒了 沒了 沒了……這是我這輩子吃麵店的燙青菜最少的一次
吃了一碗牛肉麵 一碗湯餃 一碟燙地瓜葉才覺得剛好的飽度
Good place for a quick bite
半筋半肉牛肉麵不錯吃,但不夠燙,用餐區算乾淨,價格可接受,麵條有粗細切麵及大小碗可選!(個人晚上用餐選小碗,未超出$200)
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛湯麵,味道還可以,下回試它的牛肉。
牛肉麵好吃
不錯吃呀
服務
內用
窗明几淨,服務親切,美味實惠,牛肉麵好吃!
店內環境乾淨, 點了招牌排骨麵味道還不錯只是量少了一點
麵食很好吃,老婆很喜歡他們家的大餛飩,店面寬敞乾淨舒適,值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃水餃不錯吃,喝酸辣湯有點料少一點味道好
一家人吃了牛筋肉麵,排骨麵,各10粒高麗菜與韭菜水餃,只能說各有風味,而且都很好吃,絕對不會後悔。
路過進來吃看看,
雙醬不錯吃,
小菜價位一目暸然,會先燙熱
推他的辣油,有到味
好喜歡牛肉湯的味道
牛肉很嫩
餛飩更棒😍😍
超愛餛飩可以加錢錢多一份😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃 牛肉品質讚! 但現在都什麼時候了 5/12(四)中午購買 看到廚房男男女女 完全不戴口罩🥀… 能理解廚房很熱 至少也戴到嘴巴吧… 露出鼻子呼吸會涼快一些 但你們是臉上一片光溜 連戴都不戴耶🥀…… …
食物好吃,店員親切!!!