中式麵食店 四號乾麵 的評論 (243則 )
4.3 based on 243 reviews
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味道不錯,環境乾淨
本篇針對麻醬麵評分。
**麵初上桌時, 乍看湯汁過多、賣相其實很普通;實際去吃, 沒多久就發現整碗的麻醬湯汁在拌過後, 被麵條吸收的剛剛好!
**全程最讓我印象深刻的是麵條:麵條談不上什麼太軟或多Q, 但發現咬的每一口都有一種麵條會輕微回彈的口感, 感受特別而且相當能為口感加分。
**麻醬味不屬濃稠, 但鹹味調配的相當剛好, 吃得出鹹卻不屬於鹹味的麻醬。
**小碗的份量就很多, 親自造訪食用後, 判定店家的定價之所以讓被很多客人覺得偏貴, 其實不是因為份量問題, 應是麵條非一般麵條的成本考量。
**結論:*是一碗內行人吃門道、外行人看熱鬧的功夫麵。
平實,銅板餐食。
乾麵味道濃香夠勁
麵,湯,還不錯。小菜選擇的種類有點少。
四號乾麵很有特色
麵超好吃der~
麻醬的香還有微微的辣!
肉醬內有皮蛋!
¥四號乾麵¥
推薦招牌四號乾麵好吃,不吃辣選麻瓜乾麵也好吃…..美中不足~小菜類跟湯類份量小、口味普普
招牌菜太暢銷,常常供不應求。
物美價廉,只是老闆都沒有表情,可能是太忙了
味道容易膩 外帶很糊
很好吃 價格合理 小菜份量偏小
好吃,可再增加三種份量
小碗太多了
招牌四號乾麵麻將香氣很夠味 外加肉醬拌在一起的皮蛋及意麵 口感非常濃郁 還會帶點微微的辣油香 非常好吃 推推
四號乾麵好吃~不過,對於我不吃辣的人來說,真的有點辣。小菜嘴邊肉和油豆腐也好吃~店家賣的無糖枸杞麥仔茶好喝,剛好解辣!( ^^)
口味獨特,麵條有口感,喜歡皮蛋風味的值得一試!如同品名一樣,吃了會上癮!
內用有冷氣!環境舒適!乾乾淨淨!
味美價廉。
口味特別招牌四號乾麵香氣十足非常好吃,但店家服務態度不佳,夏天店裡坐滿大家吃得汗流浹背多次向老闆反應但老闆堅持不開冷氣
推薦招牌「四號乾麵」,皮蛋加芝麻醬真的好吃
皮蛋+肉醬及紅油,和特別的麵條搭配,讓人驚艷
乾面價格偏高。赤肉湯沒幾塊肉…吃一餐破百。 建議吃自助餐
剛端上來感覺賣相不太好
但是均勻攪拌後
出乎意料的好吃
原本沒要拍
只好吃完在拍
我點了
四號乾麵大碗+餛飩湯
麵中有皮蛋肉燥混麻將
有淡淡的辣
餛飩湯就中規中矩
喜歡皮蛋飯
類似三媽臭臭鍋餐飲店
面食館,沒啥精緻。
晚餐時間有點慢營業,很少麵店晚餐從下午五點開始,又不是營業到凌晨,店家有午修時間算是正常,但是要賣晚餐,似乎有點晚,乾麵類是主打項目,不難吃,以有辣味取勝,要排入美食,應該還有點不足。湯品類是乾麵的搭檔,也要很用心,或許是訴求清淡,想要搭店的麵食,算可以。
如果單點湯品,似乎沒有用心熬煮湯頭。
價格方面平價接近稍微高。
就一般麵店
蠻有特色的麵,裡面有滿滿的皮蛋,瓜子肉跟麻醬,味道濃郁夠味,不過個人覺得吃到後面有點略鹹,適合喜歡重口味的朋友喔。
麵q料实在
醬很特別 好吃 但價格有點高
我超愛你們家的紅油皮蛋面,好吃!
好吃,皮蛋沒有臭味
喜愛皮蛋麵,四號乾麵是麻醬皮蛋唷!
平價美味
喜歡重口味的,可以來試試看他們的四號乾麵喔,很好吃
特別的乾麵麻將融入皮蛋成了另類的炸醬麵,麵條使用全麥,比一般白麵條來的更健康,但是建議要在點碗湯或者說搭配無糖茶才不會顯得太乾,整體來說可以給予高評價
老闆有改良過了 大約一年半前有來吃過四號乾麵 (麻醬+紅油皮蛋)那時候吃到一直滴汗 ,今天回味一次 覺得辣度剛好 吃完時很舒服
口感不錯,味道很喜歡🥰 …
和我的口味 愛
紅油皮蛋麵很好吃,沒有想像中的辣,怕辣的人可以不用擔心太辣。豬臉頰肉魯的滿透的,有點微微的豬肉味,怕豬肉味的人可能會有點害怕。燙青菜有股特別的香味。冬瓜茶好喝不會太甜。
四號乾麵很特別,好吃
除了麵偏軟,其他沒得挑
四號乾麵是紅油皮蛋+麻醬+瓜仔肉醬,吃起來麵偏軟爛,還不錯吃,但是大碗量也還好,價格稍高,
餛飩湯 餛飩稱得上是皮薄肉飽,個頭不算大,湯頭不錯,香菜芹菜提味,上桌前已經加了胡椒粉。
店內餐桌約7張,大約可以容納28人用餐,目前還沒冷氣空調,僅有電風扇驅熱,態度普通。
味道很清爽
四號乾麵好吃
昨天第一次吃,真心覺得好吃。
皮蛋醬好特別,不過有點辣,對愛吃辣的人一定很夠味,麻醬麵也好吃,是會想一吃再吃的店家👍 …
很有特色的一間店
有些店好吃,但是久久吃才好吃
有些店好吃,是可以三不五時去吃
這間屬於後者~
風味 🌟🌟🌟🌟
環境 🌟🌟🌟
價格 🌟🌟🌟🌟
無障礙設施空間 無
樹林特色麵食店之一
好吃😋
還可以~小菜份量少
好吃,老闆人親切
皮蛋乾麵另類口味搭配,香辣夠味,好吃!