甜品店 雹仔豆花 鹽滷豆花 的評論 (364則 )
4.3 based on 364 reviews
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超級難吃的欸,像是做爛的豆腐,也沒有豆香味,怎麼會評價這麼高!?
同行朋友也說沒吃過這麼難吃的東西,
是今天做壞了剛好被我吃到嗎?
豆花很特別,像是奶酪的口感充滿豆香,糖水不會很甜,芋圓很真材實料。
鹽滷豆花的口感不一般👍 …
豆花很好吃
有點像奶酪的口感
整體不過甜很剛好
屌打永康街那家
有一點點小貴
豆花的口感滑嫩,很好吃😋 …
前陣子發現的新豆花愛店
但今天去吃不知道為什麼少了以往的綿密
反而真的像在吃豆腐
希望之後的品質能更穩定一些🥺 …
老闆人很好,所有配料都很好吃,糖水也是不死甜又有一點炭燒焦香很加分;特別的是鹽滷豆花口感很綿密,豆味很重又帶一點點微鹹,很喜歡❤️會再造訪~
但是google map的定位有一點偏差,實際在玖伍牛肉麵對面,忠孝東路二段134巷上
吃過鹽滷豆花就再也回不去一般豆花了,連配料都不馬虎!
店員的服務SOP有待改進,看到插隊的客人不會出聲制止,讓排隊的人晚入座。
豆花口感很讚,老闆服務態度也很好
豆花入口即化 是外面吃不到的味道
跟一搬吃的豆花口感不同
很綿密
優格的口感
店小小的很復古
感覺阿嬤會很喜歡
粉圓很Q我喜歡
然後店員是親切可愛的帥哥!
這次沒有吃到芋圓,但也無妨~因為紅豆與花生也非常好吃,與綿密的豆花搭配得恰到好處,完全不搶戲;糖水尾韻有淡淡的焦糖香,如果吃到後面不夠,也可以加,總之很喜歡雹仔豆花!
口感近似奶酪綿密。
帶淡淡鹽滷味,很值得一試。
鹹鹹的豆花~
🤗🤗🤗喔耶,又找到一家好吃的豆花🥰 …
吃的第一口就驚艷!
問了老闆怎麼有種特別口感,原來是鹽滷再蒸過,
非常滑嫩而且紮實,
很幸運吃到剛蒸好的熱透豆花,
配上Q度得宜的芋圓,
實在太滿足~
整間店設計的懷舊溫馨感紅綠相間,
非常舒適~很推薦路過來碗豆花!
豆花超好吃!
店員推薦綜合豆花(花生、粉圓、芋圓)
很舒服的一碗豆花,不過甜、不過膩
你絕對想不到的豆花口感!太綿密太好吃了。好吃到來不及拍照!
Douhua (tofu pudding) with amazingly smooth texture. You’ll never find the same elsewhere! Definitely worth a visit!
豆花口感很特別
配料都好好吃 豆花也很不一樣 🤤👍💯 …
豆花和配料都不會太甜,吃起來很自然
燒仙草也超級好吃👍🏻
店面復古裝潢很有氣氛,而且很乾淨,推推 …
由於鹽鹵口味比較少見,建議沒吃過的人,請店員提供一小口試試看
喜歡豆花口感綿密、有豆香,台北很多豆花都不走這種路線了
尾韻很特別,個人會想多吃幾口糖水、配料壓過去
特別的豆花口感綿綿軟軟、豆花帶鹹味可以帶出糖水的甜,好吃
綿密的鹽滷豆花好好吃。
口感特別的鹽滷豆花,第一次嘗試可能吃不習慣這樣的口感,還是偏愛傳統多一些
沒吃過的話,大家可以嚐鮮試試看!
糖水都可以續加,可換豆漿,但建議愛吃甜的人選黑糖水就好
豆花口感特別像在吃豆腐,希望能有多點配料選擇
吃豆花忘了拍照
豆花很好吃
會讓人想再次光顧
大推
傳統豆花的味道很濃郁,有一點點鹹鹹的,很好吃,吃過下次會想再來一次,推
是鹹的豆花,糖水不甜,味道很特別,但吃到1/3時就感覺有點膩⋯但生意蠻好的
不錯
2021.4
好吃😋 豆漿控一定要來
無糖豆漿豆花濃郁 美味幾霸昏
2021.9
今天請家人外帶
不過吃起來跟開幕時不太一樣 比較軟爛
有點像奶酪
但依舊一樣美味
推薦綜合豆花,65元,可選三種料。
粉圓 花生 紅豆,粉圓Q彈很有嚼勁,黑糖糖水,濃郁香醇厚重 ,花生顆粒飽滿,紅豆綿密細緻,豆花是鹽滷做的,很大塊厚實,很有古早味的豆花。
裝潢風格佈置擺設很有懷舊復古的味道,很像來到鄉村小鎮。
老闆帥氣十足,很認真的在煮豆花。
沒有訂單的店讓人很不愉快的購買經驗,不知道店員小姐因為除夕上班不爽,還是聽不懂還是記性差?店員不耐煩的態度真的讓人很反感,我只外帶三碗又不是三百碗,就沒好氣的說話。總之,我購買經驗非常不好,以後不會再去買了。
好吃💯倍 …
好吃
超級好吃的豆花啊!綿綿的感覺 芋圓超好吃!我喜歡!
因為太特殊口味、塩滷滋味很順口,吃太快忘記拍照!經過一定一定一定要來試試!豆花手工地很綿密,太晚來買的話芋圓可能會賣完;店的裝潢氛圍也很棒,闆娘很美,遠遠從巷子看過去像幅畫般;這附近有這樣的一家特色小店,很幸福!
豆花口感綿密又特別,跟一般豆花不同
吃到沒冰糖水還可以請老闆再加
在這內用感覺很好,服務也好👍 …
沒吃過的建議要來嘗試一次,如此不同風格的豆花還蠻稀有的,豆花口感非常綿密外帶有鹹味,與外面常見的非常不同,但接受度可能因此變兩極,喜歡的很喜歡,不喜歡的就無法接受
我就不太喜歡這味…,但單純是個人喜好,不會因此否定這間店
蠻好吃的,而且口味跟空間就結合成很棒的古早味了
跟奶酪一樣綿綿口感的豆花 鹹鹹的滋味超級棒✨
雹仔豆花
剛吃完巧之味
回去路上看到的一家文青小豆花店(´-ω-`)
主打的是鹽滷的豆花
口感比起一般的豆花綿滑軟嫩
有著淡淡的鹹味
問了漂亮的老闆娘
她說鹽滷和一般豆花不同的點是
鹽滷是用海鹽萃取去醃製豆花
而一般的是用鹼性的東西去凝固
吃起來真的很特別~
意外發現的小店每次都能給人驚喜呀
另外配料的粉圓也煮的很恰到好處
吃到好吃的粉圓真的會粉~開心捏!
不過豆花吃到一半才想起來要拍哈哈哈
因為店裝潢太有特色啦!
如同店面裝潢一般古早味的豆花,鹽滷的豆花不但健康,淡淡地鹹味增添了發思古之幽情的風味,是我每次路過時都會想繞進來吃一碗的好店~
豆花綿密、好吃
有淡淡的豆味
配料新鮮-花生、粉圓、紅豆
3種料70元
好吃
每個人味蕾果真差異很大,今天吃完九五後,這家店就在對面,隨手外帶2個冰的綜合豆花,選芋圓花生紅豆三種料。來講一下奇異的感覺。。。他的豆花“吃時”有豆味,“吃後”~~嗯~~。。。我有點嚇到。。。。找家人吃一下確認味道時,似乎每個人臉部表情都很有戲。。。只能說吃前不知鹽滷是什麼意思,吃後。。。原來如此,我應該不會再試,但每個人味覺感受的確是不同的,看評論很多人覺得好吃。另。。糖水和料不錯吃哦。
剛開始看豆花上來碎碎的
感覺賣相不怎麼樣
實際吃第一口有點意外
因為口感和平時的豆花有所不同
相比起來蠻細緻的
芋圓也夠Q
好吃!鹽滷豆花的鹹味和糖水甜度平衡,豆花口感也很棒,紅豆泥軟爛不過甜。
份量不是很大,可以放心地一人點一碗👌 …