甜品店 雹仔豆花 鹽滷豆花 的評論 (364則 )
4.3 based on 364 reviews
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豆花質感綿密,糖水也好
料很Q ,豆花很滑順,只是因為是鹽滷風味不太一樣,但是是好吃的!
豆花很特別欸,綿密又有焦香味,芋圓花生也是非常好吃,會回購。
豆花好吃,真材實料,可惜開放店面,吃豆花時,會吸到路邊的二手菸
豆花的綿密搭配甜度適中的糖水
連續吃了兩天
還會想念
鹽滷豆花好吃,還可以加湯~
豆花好吃 店內擺設也很有日式風味
真的很愛豆花綿密的豆乳味
是吃了會想念的味道
鹽滷的味道第一次吃覺得很神秘,但吃第二次之後漸漸能欣賞這種違和。
不像大麵羹那麼嗆鼻,反而要比喻的話有吃天貝的香氣
吃完後查詢才知道這是鹽滷的豆花,難怪吃的當下覺得有鹹味,口感太札實了,讓我覺得是豆腐適合沾醬油或加皮蛋柴魚之類,一碗60實在太不親民,珍珠有點太硬了,我可能還是比較習慣有豆香沒鹹味的傳統豆花吧🤔 …
糖水很香
豆花太散,口感、味道一般
點了紅豆🫘像撒上去那樣…很少顆 …
超級扯的豆花
豆香醇厚彷彿在喝濃縮豆漿,豆味無敵濃
可能全台灣找不到第二家類似的豆花
也許不是最好吃的,但一定是最驚豔的!
一定要來試試!
目前心裡排名第一名的豆花!難以形容綿密的觸感,非常濃的豆香,為之驚人的口感與香氣,
目前台北吃過最好吃的豆花❤️
本來是某天家人外帶回來說這會是你吃過最好吃的豆花,一吃還真的驚為天人,過幾天全家馬上衝去現場吃🤣
就在忠孝新生捷運站附近,小小的店面,內用座位不多,有著台灣復古風味的裝潢,卻是由一群年輕人經營,菜單上的品項簡單,但每樣都料多實在,第一次吃到傳統的古早味手工鹽滷豆花,真的很驚艷,入口即化的軟嫩綿密口感加上淡淡鹽味,配上黑糖水(可以換成豆漿),讓我們全家一致通過是目前台北吃過最好吃的豆花!
我最愛點芋圓豆花,他們的芋圓超Q彈紮實,還有點芋頭顆粒,而且換成豆漿豆花也一樣好吃!
要注意的是豆花賣完就沒有了,所以可以關注店家官方IG留意動態~
鹽滷豆花應該不常見,真的會有鹹鹹的味道,不過很入口即化,而且配上糖水剛好可以中和,只是價格稍微較高
質樸溫潤的豆花搭配傳統復古裝潢,更能吃出老闆遵循古法的用心
這是台北最愛的豆花!
糖水喝起來有一種淡淡的碳燒味,
不死甜也不會再喉嚨產生黏膩感,
搭配口感猶如布丁一般軟嫩的豆花,
吃完一口,馬上感到身心舒暢,
這些年在都市生活的壓力全數釋放。
極具包容力的豆花所蘊含的能量,
並不是我這樣的麻瓜能夠理解的,
對我來說,大概是山獸神留下的一絲光芒,
持續照耀著,給予我們持續活下的動力!
第一次來吃的時候,
芋圓驚為天人。
第二次來吃的時候,
芋圓是芋圓。
也許是我不夠用心去感受這食物的深層,
也許第三次的芋圓會是宇宙萬物。
🔍mumu_linyo
豆花好吃,有特色。但天氣轉涼想吃熱熱的豆花時,上一次去豆花是冷的(老闆說下週會做熱的。季節轉換可以理解);這一次去紅豆料是冰的⋯重點是兩次都是我拿到手上發現怎麼冰冰涼涼,跟老闆確認才知道。如果這種情況可以先告知客人比較好,不然可能多少會失望。
100%純素豆花(老闆強調)素食、蔬食者補充優質蛋白質的好盆友🥳 豆花濃郁,甜湯不膩,不愛太甜的人會很愛!熱熱吃,舒服 …
豆花厚實有豆香,單吃鹹鹹的,糖水沒有很甜。然後分量算少。
非常好吃😋 …
第ㄧ次吃鹽滷 但不是很合我的口味
吃的時候腦袋跑出很多問號
總之就是很新奇 很適合嘗鮮
但我應該不會再買ㄧ次
頂多帶女朋友來吃看看
配料是紅豆跟粉圓
紅豆不錯 粉圓ㄧ般
不過75元 份量滿少的
跟女友的愛店 雖然偏貴但是豆花口感數一數二的好 像奶酪一樣甜甜鹹鹹 很香!
芋圓必點 吃的出芋頭
味道很好但是豆花跟配料都越來越少了😢 …
老闆人很親切 豆花很特別 女朋友很喜歡
不錯
口感綿密、味道很特別,店營造的古早味氛圍很不錯,下午來吃沒什麼人,很放鬆
鹹鹹的,豆花不滑嫩🤣但非常有辨識度。黑糖熬煮的粉圓很香,芋圓濃郁Q彈,整體算蠻滿意今天的用餐體驗。 …
豆花口感獨特美味,一入口就化開,
花生也熬煮的綿密可口。
糖水有炒過的香,喝完不會膩或口乾,可加糖水。
熟悉的舊口感,店裝桌椅也是復刻古早時代。
原來鹽滷豆花真的會有一點鹹鹹的,配上不太甜,溫蘊的紅糖水,層次多而厚實,耐人尋味的奇妙口味。
很特別的豆花,很以往吃過的口味都不一樣!好吃😋芋圓也很讚! …
豆花加一樣料60,份量也不大,偏貴,整體口感普通。除非對鹽滷有什麼偏愛,否則不特別推薦。
鹹鹹的豆花配上甜甜的糖水 口感很酷
糖水不夠還可以加糖水
粉圓芋圓很好吃👍 …
豆花很香濃
很好吃,豆花特別的口感,很香很綿密
配料也非常好吃,芋圓吃得到芋頭的感覺
糖水是我喝過第一家喝完+續湯的(內用可加糖水),以前吃豆花幾乎都不喝糖水的
這家有焦糖味又不會太甜
超級~好喝~~
最近還有推出燒仙草也很好吃
非常推薦👍🏻
缺:豆花鹹味有點超過,蓋掉甜味、豆味幾乎所有味道,也少了很多幸福感
經過覺得很有古早味的店,看了一下竟然是豆花店,馬上進去試試。座位不多不到10個,因為天氣冷,就點了燒仙草,朋友點豆花。
燒仙草$65很天然的味道,幾乎是無糖很健康,可以加3種料,只點芋圓跟紅豆,吃得出配料也是自己手工做的,紅豆還拌有紅豆泥,超好吃,芋圓不到很Q,但吃得出芋頭香,仙草變冷會慢慢凝固(聽說冷掉會凝固的才是天然仙草?),可惜份量偏少。
鹽滷豆花有特別的味道,第一次吃,有點鹹鹹的,跟一般豆花比比較稠稠的感覺,也很天然的味道,好吃。
現金不夠問能不能用振興卷,老闆說不能找零, 我說只有找二十行嗎, 還是不行,最後就用現金買一碗,當然 這是老闆的權利, 但實在不了解這樣做的用意, 面額很大就算了, 200找20是怕什麼呢,真是不懂
超推薦!我點綜合豆花(自選紅豆和粉圓)。
豆花很綿密、粉圓和紅豆都好吃、份量不小碗、老闆服務態度很親切、店面看起來也蠻乾淨的。
外帶建議:請老闆多裝一碗冰和糖水。老闆說ok的~
非常糟糕的購買經驗,去買的時候,老闆(店員?)的指甲非常搶戲,而且讓我們等好久也完全不理人,在詢問是否可以點餐的時候,明明在場就不只一個人,還語氣不佳的說等一下,最後買到回家之後是長這樣而且一股酸味@@
非常些微的鹹 鹽滷意外的好吃
如果喜歡甜的可以配粉圓跟芋圓
但去時已經賣完 可以早點去
新鮮豆花和配料❤️
綿密起沙的豆花口感是個人喜愛的。甜中帶鹹,口感獨特。
鹹豆花很好吃的呢
當天點了鹹滷豆花+紅豆+花生
紅豆不甜不搶戲
花生燉得不爛剛剛好
店員小哥也蠻可愛的
我是說反應 沒有要猥瑣人唷
總之我覺得不錯的小店啦
我是不知道下面留負評的人怎麼想
阿人家都告訴你是鹹豆花了
是在哈囉?
口感相當綿密,有點像奶酪的感覺,吃起來跟平常的豆花不太一樣,只能說,好吃!
豆花很綿密
口感很好
店內雖小
裝潢也不馬虎
很有意境
除了東門豆花外
第二選擇!!!
鹽滷的非常入味,喜歡鹽滷豆花的可以來試試看
目前台北吃到最喜歡的豆花,料新鮮,豆花豆味很重,糖水不會太甜但又沾的上豆花,如果能再多一種綠豆口味就完美了
有無糖豆漿豆花口味,但要加十元
豆漿蠻順口的,喝完不會覺得舌苔很厚
豆花沒有太大感覺也不會覺得鹹鹹的😂
珍珠跟芋圓都很有嚼勁
照著估狗地圖走會被騙,其實是在比較大條的巷子那側(在玖伍川味牛肉麵對面)
尋覓真正的鹽滷豆花多年未果,今日終於找到你