蔡家排骨的最新評論
評分：4.2 
地址 : 新北市林口區文化二路二段82號
電話 : +886 2 8601 8200
附近：新北台灣餐廳
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平實的餐廳，供應飯食、雞肉和豬肉料理，並提供外帶服務。
無論 飯 麵 份量略比之前少
(因漲價 品質卻沒有提升 由四星調降為二星)
以前入口處先買單 選擇內用或外帶 結帳後 再選擇菜色 今日選購雞排飯內用 除主菜外可在選三樣配菜 雞排挺大的
麵 及 羹 類的結帳處位於餐廳中後段 另外結賬 分量也不小
有經過林口的饕客 可以去試試看
比長庚店好吃
提供寬敞的用餐環境，遠看整個店家設計很舒適。
但…
地面油膩會滑，廁所衛生得加強。
櫃檯態度不是很nice。
夾菜人員不要老是喜歡往下舀湯水給客人，第一次已經提醒了你也倒回去，第二個菜還是一樣!
雞腿與排骨是大塊，但3個配菜份量有點小氣，硬加上湯汁是濫竽充數嗎？
第一次遇到讓右手很酸的雞排
林口區有名很多年的蔡家排骨飯，終於在今天吃到了，以往看到門口大排長龍就沒勇氣排隊。今天經過剛好排隊只有5人就衝了！
其實動線也還行，不會排很久，沒幾秒就輪到了！排骨和雞排都鮮嫩多汁，醃製的醬料也有融入到肉裡面，所以不會因為肉太厚，而內部沒味道。
但是”大雞排飯”真的夭壽大，而且用筷子夾著吃，右手更是有感，第一次吃到右手會酸的雞排飯。
(附上蓋了雞排和沒蓋雞排的對照圖)
雞腿 等不到 換雞排 送燒肉
以前的炸排骨又大又厚又多汁，現在變得超薄，而且炸得太硬已經跟以前不一樣了⋯⋯，希望只是剛好這一片比較薄，不過魯排骨倒是不會，厚度差不多
好吃！但是這兩位臉極臭還愛理不理
食物價格實在，有提供愛心餐真的是少見的愛心店家。內用有免費的湯可以喝。裡面還有一間阿霞麵店。不只能吃到飯還有麵可以點。
客人很多！排隊請早！
排骨飯、雞腿飯很好吃！最常點的菜飯很經濟實惠，小菜也能自由選擇。
來林口可以來這間便當店打打牙祭喔！
新推出的排骨蓋飯 雖然只能選一種配菜(這家店其他的便當都是有得選三菜)，但還加了一顆滷蛋，我覺得還不錯，比排骨飯便宜10元，而且排骨也很大塊，吃起來真的很想雞排，現在仍回味無窮，位子也蠻多的
排骨雞排都炸的有水準耶不會有油耗味，配菜菜色也多元，女生一個便當可以分兩餐吃。小缺點是生意太好，工作人員桌面清理來不及，桌子會油油的，建議帶回家吃。
酥炸排骨及雞腿飯主菜份量大也滿好吃的，可選三樣配菜，配菜選擇蠻多的也都不錯吃。內用提供熱湯及冰飲自取無限，座位寬敞。
便當好吃,價格便宜,尤其是雞排便當 雞排比一般外面雞排店的還大非常多
唯一缺點就是停車較為不方便及地版蠻滑的有幾次差點滑倒,但是店內看起來非常乾淨整潔
點餐流程快速，可以消化大量人潮，用餐空間寬廣，洗手間簡陋但乾淨。重點是排骨好好吃QQ醋麵也不錯喔！超香，可惜有一點太鹹，想吃清淡些的話需有心理準備。
去裡面附設的「阿霞麵店」點了台南意麵，想說天氣涼了喝點熱湯，沒想到吃了3分之一看見裡面躺著一隻蟑螂，當場令我不停做嘔，那個煮麵的阿婆把蟑螂用夾子拿掉，還狡辯說沒有啊！我沒有看到，不然妳調監視器。我聽了更生氣，然後她就把錢還給我了，叫我不要說出去。我只想表達這家店真的很髒，下次再也不敢進去吃了，吃旁邊的全家還比較安全。希望今晚不要肚子痛才好，噁爛透了！連一顆星都不想給。
大雞排飯太棒了
出外人吃粗飽的地方，常常高朋滿座；若有不爽，看電視的牆上，有客訴電話
單價高於同性質便當店，好吃。
買了兩份燒肉110元，重量只有舊街某家燒肉的2/3，不合適。
店內用餐環境不錯，適合一家大小共同用餐，配菜選擇性多，味道也都不錯，不會過於太油太鹹，主食都現點現炸熱熱的好吃!
是讓我吃過之後還會想要再次來吃的美食!
雞排跟排骨都超大，CP值很高，美味~
排骨好吃，不過現在cp值沒那麼高了，因為價格調漲但主菜跟配菜份量都縮水很多，給一堆白飯不知道怎麼配……
排骨裹粉炸過甜甜的，雞排量很大不柴，配菜菜色算多樣，唯獨米飯不是很穩定有時會太硬
可單點，推薦排骨便當超好吃，一定要淋專用醋醬和菜浦，湯和飲料自取，環境乾淨，老闆也一直盯場，有電視看，如果想吃雞肉”比臉大雞排”也很超值 ，拜地基主雞腿我一定來這家買。
排骨乍看很大片但是非常薄，都在吃炸粉，油膩感十足，不過便當配菜選擇倒是豐富，招牌的排骨我不推，不愛，生意很好倒是真的
肉份量很大，可惜配菜還是老樣子，目前第十二次用餐。還會想再來，希望地板別那麼油，小孩會滑倒。
大家到蔡家排骨飯通常都點大到嚇屎人的排骨飯，但我卻特別愛吃香酥燒肉飯，咬起來香脆不油膩，內用吹了涼涼的冷氣，加上三道菜、喝碗湯、喝杯紅茶，只能說非常幸福。
雞腿排骨又大又酥，每次來人都排滿滿
好吃～而且還有提供愛菜，真的很棒
每次來都會吃光光，讚讚～
排骨大塊,8種配菜任選3種,很棒!
平常很愛吃，今天中午外帶，真的被菜蟲給嚇到。一隻小隻的也就算了，還有一隻寬0.7公分 長兩個指節的菜蟲。整個完全吃不下，這麼大隻你沒挑到，差點嚇哭我。店家有回應，先多加一顆星，希望我下次去吃不會再看到菜蟲。
排骨、米飯、菜色、整體味道都很普通，但價格一點也不普通，排骨的裹粉也很厚….
菜單莫名奇妙，建議先搞清楚排骨*蓋*飯跟排骨飯差在哪，背景大看板只標示排骨*蓋*飯的售價90，第一次買容易搞混，少個蓋字多10塊。
去的時候已經接近打烊，幾乎賣光
所幸還有夢寐以求的炸排骨飯、炸雞排飯
真的好吃！！！
店內環境真的滿乾淨的，某個外籍店員態度超好，超喜歡！
要主動跟他們說要切，才會幫你切喔！
皮略厚
配菜用心
不錯吃
附近沒什麼能吃的，這間是少數不錯吃又不用動腦的，雞排滿大塊的，魯排和空肉也滿好吃的，又不會到太油，客人以外帶居多但內用可以喝湯跟紅茶暢飲還有菜卜之類的可以加，空間寬敞，座位夠多，翻桌率也很快，份量是男生點也可以吃飽！ 胃口不大可以點飯盒份量比較少一點
用餐環境要看上一位客人的良心，店家太忙碌了不太能顧及，有時候桌子會滿髒的，地板會黏黏的，但大部分都還算乾淨，動線規畫得不錯，不會內外用打架。有時候會看到菜裡面有蟲，個人不討厭(代表沒加農藥嘛…) 但如果會擔心的人可以避開花椰菜
6 月底時想說再給一次機會 大家又外帶了一次炸排骨便當
感覺老闆有聽到客戶的心聲～
又變成多汁厚排骨了 希望排骨品質維持下去喔～～加一星～～
～～之前評論～～
現在排骨拍的薄如紙片 炸得又硬
以前的炸排骨大塊厚又多汁 回不去了 ＱＱ
環境不錯
排骨跟雞腿好吃
菜色就通常便當店的菜色
稍油
點菜時
明明就後面沒人
稍微確認一下菜色是否為杏鮑菇
然後阿姨就直接幫我夾了
然後我也只能三條線
這家可選配菜但似乎看心情，今天是假日菜色沒有平日多樣，三個人內用配菜少的可憐，我點滷排骨飯+豆干+蒸蛋+絲瓜，呵呵呵絲瓜只給四小塊我跟舀菜的歐巴桑說蔬菜可以給多一點嗎？不理我。我也感覺米心沒透不知是煮的匆忙沒悶還是米的品種關係吃起來偏硬。大家自己體會
排骨飯總是讓人允指回味，大推。
排骨都要比臉還大了～雖然排隊的客人很多，但是出餐速度很有效率～
店員態度不知道差幾點的，不知道瓜子肉飯只有兩個配菜，店員一副阿不然你想怎樣的俾倪臉說：這～只有兩樣菜啊～（我只是問說只有兩樣嗎？）
櫃檯點菜的也一副愛理不理的臭臉，老公點排骨飯，薄的不像話，厚度裹粉來的，面積也是裹粉來的，夠爛
是蠻好吃的便當店，菜都蠻乾淨的，雞排有夠大份，排骨很好吃，醃的調味很棒!看到很多人都只來單買雞排
排骨飯100普通 可選三樣菜 排骨有比一般大些
但價格還是頗高
中午買個焢肉便當，全部肥肉只有一個是瘦肉，這樣做生意會不會太過份
主菜份量大，配菜多樣化，附近轉彎路邊就有許多停車位，還有紅茶跟湯品可以飲用，價格就普普，偶爾吃一次飽的還可以。
剛買了一個排骨便當 或許人多吧 排骨裹了一大團粉 讓我以為吃到甜粿 感覺肉也比較小….跟以前的經驗差很多 sigh…
主食忘記拍了，雞腿飯好吃，同事點了雞排跟排骨也不錯吃.
很大塊的排骨，酥脆好吃
飯份量也很ok
開幕吃到現在
越來越貴也就算了
今天完全大傻眼，排骨飯（$100）的排骨
都快薄如紙片，完全咬不到肉的口感……
（有拍照，但是卻沒有上傳照片功能@@~?）
大雞排飯$110
看到這個雞排的大小有傻眼到，怎麼會那麼大片！！用塑膠杯當比例尺就可以知道它到底有多大～而且整片肉算很厚，肉咬起來也有湯汁。
附菜的份量大概是一般便當店的二到三倍，這個便當我大概吃一半就超飽，雖然一個便當破破百，但我覺得CP值有到。
炸雞腿飯$100
這邊的炸雞腿也是比一般便當店的大1.5倍吧，到底是去哪訂到那麼大的雞腿的啦～完全海放所有便當店
可容納50人以上快速用餐，無限供應熱湯與紅茶。招牌大雞排便當110元，肉超大快。
雞排真的很大塊，但是粉過多，也比較鹹，排骨也是，相對價格算是合理，很舒適的用餐環境，冷氣，位置多
排骨好吃，但是今天中午點了一份炸排骨飯，另外再單點兩塊炸排骨，吃到有一片炸排骨肉的厚度明顯薄非常很多，希望品質能顧好。