炸牛元村 林口店的最新評論
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新奇度超過肉質的品質
排隊時間久的原因，有可能是新店員工作業流程不流暢，分工瑣碎不夠連貫有效率，再加上現場都是四人桌，沒有因爲一人用餐就拆桌，容納更多用餐客人。
明太子、山藥泥的量十足，無論搭配牛肉或直接配飯都很不錯。小菜幫主菜加了很多分。
很幸運我的送餐服務是日本人，日系服務真的很到位且記憶力和效率都很好。
炸牛排75分
小菜90分
醬汁85分
味噌蛤湯75分
日本服務生100分
台灣服務生60分
假日人超多，沒有點耐心會排不下去。建議窗戶下緣稍微擋一下，不然邊吃，一邊與排人龍大眼對小眼的，有點壓力。
山藥泥沒有日本來的黏稠，選項希望可增加不含山藥泥或不含明太子選項，每到日本必吃，味增湯裡面應該不是蛤蜊而是蜆，可能剛開所以現場流程感覺沒有很順暢要排比較久時間，不過真的好吃😋！推薦 …
5/30平日週四13點多，
店裡滿座，前面排了2組客人，
本來店員預計我們需等候20-30分鐘，
很幸運的等沒1.2分鐘便說有位子了(畢竟此店好像沒限時)。
排隊時就要點餐(全員到齊才能入座)，
一人點一份固定的套餐，唯獨肉有130g和260g的選擇，分別價格為$390和$590(+10%)，
之後不夠可再加購肉130g為$200(+10%)，
跟一開始就點大份260g的餐點無差額～
(感覺可以因此加速點餐速度，不錯!）
小菜有醃白蘿蔔(平常是山藥泥)、明太子(好吃!)、海帶絲。
需要的話，生菜、燕麥飯、味噌湯是可以續的。
味道和印象中在東京吃到的差不多美味～
這次吃的很開心!!(火熄了，也有幫忙注意加火)有預計去日本吃這家店的人，又可以少一個清單直接在台北吃到了。
去年某次在東京某家分店吃的時候，店裡有很重的燒烤油煙味，稍感不適。
這家台北的分店乾乾淨淨，沒有燒烤味，很是喜歡：）
真的排很久，有56個位置，前面也沒排很多人，不知道為什麼還是排很久😳服務生的服務是真的很好👍餐點很好吃，味增湯很夠味！價格偏高！ …
空間寬敞，座位只有4人桌，無吧台位，味道跟日本差不多，價錢也只是日幣轉台幣，還算合理
真的很好吃，小份的就很飽了，湯、飯、高麗菜可以加，很大方，服務很好，中文、英文、日文都可以溝通
本來就是去日本固定會去吃的店，這次來吃口感吃起來跟在日本吃到的差不多，真的很好吃！炸牛排上桌簡單用石頭燙一下超美味！
只有一種套餐，分大小份的牛排，白飯高麗菜味增湯都可以無限加點。配菜有醃白蘿蔔、明太子和某藻類。
牛排本身就很軟嫩好吃，炸牛外層多了一點酥脆感。搭配三種沾醬(最喜歡芥末山藥泥)和高麗菜絲(可加和風醬及胡麻醬)，雖油但吃到最後還不至膩口。
味增湯的蜆沒吐沙扣分，某小菜像藻類的入口味道像廉價芳香劑可怕。
跟日本一樣好吃，連餐具都一樣，皮薄肉嫩。只可惜當天沒有提供山藥泥😢😢😢 …
跟開幕比起來味道又更接近日本了！味道、份量 、環境跟服務都值得推薦，之後會想再來！
這牛肉的紋路是不是怪怪的，就算不是很懂牛肉的人，也看得出來這紋路不正常吧，吃起來也沒肉香味，我不知道我吃了什麼，好可怕喔，期待好久的牛かつ もと村炸牛排失望透頂，本來預想進到台灣的日本品牌跟日本當地吃起來本來就會有差，但沒想到差成這樣，OMG OMG OMG！！！
建議煎熟一點，使用澳洲和牛，一片價格390。
牛肉令人驚豔，入口軟嫩，石板加熱更好吃。排隊等待過久，建議等熱潮過再來。
平日中午12點多到，排隊約10分鐘，入座後約10分鐘就上餐，整體用餐環境比日本舒適多了，餐點味道跟日本吃的差不多，服務態度給100分，超級親切訓練有素的工作人員，列口袋名單，以後不用再飛去日本排隊了
很驚艷！排隊很值得！
肉質很嫩很新鮮
師傅好像是日本人
口味跟日本吃到的感覺差不多
而且味增湯、高麗菜、白飯可以無限吃
已經想再回訪了😋
非假日排了一個小時，店𥚃空位很多就不懂為什麼還要排隊等候多時？好不容易進入座位又等了許久，難道是飢餓行銷？愛人説跟在日本一樣的口味，所以我是好奇專程來試試日本美食主菜炸牛一般般放在石板上烤，噱頭十足，白飯，高麗菜，味噌湯可以免費續，高麗菜雖然免費續但口感非常乾澀，味噌湯偏鹹!每位客人吃的都一樣，只有炸牛排分大小份而已，小份390大份590想嚐排隊美食的可以試試👍最後要為那些辛苦空忙的服務人員致謝 …
肉很好吃！服務很貼心有費雪的兒童餐桌椅！
用餐時段人非常多，如果可以接受併桌，服務生會優先讓你入場。
沒有別的餐點，一律都是炸牛排套餐，只有分大份跟小份。
除了主餐牛排以外，其餘高麗菜絲、味增湯及白飯都能再續～雖說價格不算便宜，但考量地點跟附餐相關都能再續點來說，算是很合理的價格。（但日本也有收服務費嗎，老實說其實被服務的機會不算太多）
整體來說很精緻，但牛排說實話沒到驚艷的程度（外觀看起來甚至有點過於普通），不過肉質算是軟嫩（但是沒有明顯的牛肉味），還能搭配各種沾醬找尋自己喜歡的吃法，算是很新奇。
沾醬測試後，明太子混合醬油～配合現磨芥末大推
（芥末是新鮮現磨，沒有人工化合那種的強烈嗆辣感，算是一點點的辛辣在口中）
雖然沒到日本吃過，但這樣的品質與價位覺得還不錯!
禮拜五下午去用餐的沒有太多排隊人潮～
服務人員很用心介紹上菜也蠻快速的
只是炸牛排的色澤跟形象圖落差有點大
不知道是不是油炸鍋溫度不夠高的關係
感覺味道沒有想像中的厲害！
不過飯、湯跟高麗菜絲都是可以免費無限續加
這點算蠻不錯的～至少可以吃飽飽😊
沾醬跟沙拉胡麻醬倒是蠻推的👍🏻
配菜有明太子、紫蘇梅海帶絲
整體來說新鮮感大於食物本身的味道
可能跟期待太高也有關係🤣
套餐小份390元再加一成服務費有一點小貴
排了兩個小時，到我們的時候店家才告知沒有山藥泥，因此配菜換成「醃蘿蔔」？
自己備料不足卻要讓消費者來承擔後果，還一副合理的樣子，我們沒有少付錢，卻要受到這樣的差別待遇，這個服務態度連給一顆星我都嫌多！
連點火都要自己來，白眼翻到後腦勺，服務費收好玩的
肉質軟嫩好吃，
高麗菜絲和味噌湯還有飯都能續~
就是排隊排的太久了…
不是很有效率~
20190612下午18：00用餐經驗分享：
主菜口味尚可，以個人感覺炸牛含油多了些，不過炸物型態就是這樣，算是可以接受的。
其他附餐及服務態度非常有進步的空間：
1.味增湯加入蜆仔立意良善，但是蜆仔不新鮮，湯呈現的就是甲殼類不新鮮的怪味。
2.生菜絲與飯均為無限使用，不過在品質上跟一般的豬排店比仍有加強的空間。
3.服務人員長時間待在櫃檯附近，有需求的時候找不到人，等待時間長，多次的揮手致意也沒有人員回應，可能在忙沒有看到吧。
4.消費完畢後出來發現整身都是油煙味，建議可以考量一下座位區的給排氣系統。
整體而言，炸牛排在台灣還算是蠻新潮的料理，不過在一些週邊服務及品質管理再加強一些，會獲得更多人的青睞。
以上提供參考
菜單和日本分店完全一樣，主菜和配菜、小菜都無懈可擊
料理五星級，但服務只有三星！
一進去店員介紹餐點就說：加飯、加高麗菜絲不用加錢
我們用餐過程中通知店員說要加高麗菜絲，講了三次還是沒加，中途有兩位店員一直要來清桌子，但到最後吃完還是沒幫我們加高麗菜絲！
吃過很多次日本的
這次終於來試試台灣的
台灣終於有好吃炸牛排了！
肉雖然產地不同 但吃起來跟日本一樣很嫩
山藥泥 跟明太子 都是隨套餐附贈！
日本都是要加點的 其實感覺上沒比日本貴太多
很值得再來吃耶！
主要菜單其實就一種，分大份跟小份而已，其他都是加點 個人會把明太子跟山藥拌入飯中一起食用 味道不錯，炸牛排的部分很嫩但是稍微可惜的地方是牛肉本身牛的味道偏淡，環境也算是相當乾淨，值得試食。
好吃到爆炸，服務夠好，一定要點兩份才過癮！
牛肉的部分真的好吃，炸30秒只有外面熟，上桌後用石頭烤盤再烤成自己喜歡的熟度，建議用烤盤外側烤才不會過熟，搭配醬汁很香！高麗菜和白飯無限享用。現在人沒有開幕時的多，是可以吃的時候了！排隊不用排太久。若可以等候不建議接受併桌，併桌後變得有點尷尬使用餐不夠舒適，而且四人桌併桌後一起服務，使氣氛更奇怪了！
炸牛肉相當軟嫩鹹度也適中，加上佐不同醬料就有不同風味，熟度以依照自己喜好自行加熱，覺得很棒，而且高麗菜、白飯、湯都是無限加的，唯一的缺點就是用餐環境非常糟，無時無刻聲音都很大，覺得很吵。
口入即化的牛肉口感，搭配明太子跟山藥泥配飯，非常美味
好吃，和日本當地的口感相似，而且可以續飯續高麗菜，加分
第一次吃炸牛排
很特別👍🏻
自己烤可以選擇自己想要的熟度
生菜跟味增湯都可以免費續加
而且有山藥泥跟明太子可以配飯❤️
去日本遊玩吃過之後一直想再去吃一次，沒想到來台灣開分店了。
只賣一種產品，只有分肉類重量大小。
味道的部份與日本還是有些差距（不過都是好吃的啦），可能是裹粉的差異，有一點“台灣味”在裡面，整體來說環境舒適，服務態度佳，搭配美味周邊小菜的炸牛排，值得一試。
餐點分小份的390元+10%、大份540元+10%兩種。假日用餐時間需排30分鐘左右。
餐點好吃，白飯、湯跟高麗菜絲可以無限續。
依照個人對於牛肉的熟度喜好，把牛肉放在石板上煎並沾取醬料，即可食用。
服務人員態度很好，但是吃完身上會有味道有點可惜。
日本第一炸牛排
跟池袋一樣味道
大推
位於林口三井outlet，店家位置在地下一樓，餐點只有二種選擇一塊肉390元與二塊肉540元，免費加飯丶高麗菜絲、湯。小菜有明太子，日本炸牛排排隊名店。
一開始搞不清楚是在幾樓，找了一會，因為非用餐時間，沒排隊等候，只有二種選擇，點餐方便。上餐速度正常，有山藥泥跟明太子，日本要加點才有，真的不錯👍。（我還是喜歡純白飯！厂）
炸牛排🥩大小還夠吃，前方烤爐可自行加熱，喜歡幾分熟就自己決定，肉在石板上滋滋作響，香氣撲鼻，夾起後加上點醬料丶哇沙米，這口吃下去真是享受，肉質軟嫩又帶有一點油脂，吃下只想一口接一口。再搭配上白飯丶小菜，真是好吃😋⋯⋯
台灣之前也有不少炸牛排店，炸牛元村算是去日本每次必吃的美食，有機會在台灣嚐到，也很開心，各式日本進駐炸牛排，每家的選肉跟炸皮都不一樣，各有各的好吃，只是你習慣吃哪一家而已。
我不是食神，好吃與否跟每個人的味覺、經驗都不同，有人喜歡就是喜歡不喜歡就不喜歡，但如果你喜歡吃炸牛排，就一定要嚐嚐看囉！用食物記錄生活，在每個回憶𥚃 回味一切。
過年前來過在2樓餐廳區用餐不知有這家餐廳
今天初五又來逛街買衣服本來要去吃壽司店的
因為人多不想等才無意間逛到看到新的「炸牛」
好特別的餐廳聽其名就想要嘗試看看
其實是不用等有位直接享用才進來的
位在地下商場的角落屬於長方形空間
因為是來自日本的企業所以裝修風格純日式風
門口大片櫥窗展示兩種餐點的模型很逼真
唯一的套餐很清楚只有賣大份的或是小份的
最大的特色就是牛肉的處理還需要由自己烤
送上來的套餐只有炸過的生牛肉配上生菜
加上兩種不同的小菜～蘿菠乾之類的
醬料有蒜味及醬油配瓦沙比還算對味
利用陶板酒精膏加熱的方式自助烤肉倒是新鮮
自己決定要吃的熟度也是一種樂趣
看其他評論有說過肉筋太多可以更換
我吃得這一些肉覺得很好不會有這問題
店家真厲害可以把肉處理這麼好吃
外皮裹一層粉先炸過金黃色酥脆
內層的肉卻是「生的」這技術要多純熟啊
烤後超期待咬下才發現真的軟嫩好吃
只是小份的對我來說太不過癮了
下次一定要點大份的～期待再來想饗美食
109/1/29三1730
餐點為三分熟的炸牛排，依照自己喜愛程度自己煎，五到七分熟吃起來都還滿嫩的，味增湯和白米飯可以續點，用餐環境不錯!
肉很特別，烤過後仍然軟嫩多汁，為之驚豔，是常常想來的原因！
2019.10.12
這個月第2次來吃囉，這次來一份大的炸牛！
哈哈..我覺得跟第一次來一樣，都很好吃耶(๑>ᴗ<๑)
他們服務都不錯，偶爾看到我們高麗菜或者
味噌湯沒了，都會主動詢問要不要續加～
配菜的山藥泥，明太子，跟小麥飯是絕配！
讓我這個平常不太愛吃飯的人，吃了兩大碗(≧▽≦)
牛排自己烤，決定熟度，他們都建議不要吃太生，
我試過，太生的話，的確肉的口感沒那麼好，
比較難咬…
烤到剛好熟就最美味！！
唯一缺點應該是鐵板有時候會比較乾，
可能我們這次點大份的，烤的時間比較長一點，
到後來那個炸牛會比較容易沾到一點點黑色焦焦，
問了服務生，他們來幫忙加一點油在鐵板上，
或者比較乾脆直接換一個新的也可以唷:)
可依照自己喜歡的熟度再去煎過，煎得過熟也不會太柴，肉質很鮮美；米飯也很甜，小菜醃製後的也不會太死鹹，整體上很滿意，值得推薦也愛吃牛肉的大家可以去試試。
肉切的超美，肉很嫩也很好吃
真心推薦
覺得炸牛排皮薄不是問題
因為日本也是如此
搭配芥末 或沾鹽巴
❤❤❤大愛
雖然這次很可惜 因為疫情的關係
我最愛的山藥麥飯少了山藥
但不影響評價
下次會再來
東京排了一個半小時的炸牛排
現在在台灣吃得到了！！！
味道跟口感跟東京的有87分像～
牛排可以煎到自己喜歡跟接受的熟度
邊吃邊滋滋作響的感覺很棒🥺❤️
另外小菜、飯、湯可以無限續～～
推薦給有來逛outlet想吃肉的朋友們喲
食量一般的人點小份就有飽足感，高麗菜絲鮮甜、牛肉炸得軟嫩，邊煎邊吃頗有樂趣，最喜歡沾醬油+山葵的吃法。
小插曲是：不小心把手機遺留在店裡，過了半小時才發現，詢問時得知手機已被店員送到服務臺，實在很貼心～
1.整條肉吃完沒有任何難嚼的筋
2.石盤烤完直接吃也ok，沾黃色的山葵蘿蔔泥非常好吃，醬油加芥末次之。
3.可喚服務人員來加石盤上的油，飯、湯、高麗菜絲都能無限續。
4.桌上有高麗菜絲的醬兩大瓶以及醬油和玫瑰鹽。
5. 山藥泥跟明太子是日本人拌飯用的，不一定合大家味口。
6.帳單直接顯示加10趴的金額
硬要說小缺點的話，烤盤上的油容易噴的桌面上都是。
期待已久，肉很軟嫩好吃❤️
上菜速度快，肉嫩好吃，可以直接用烤盤調整熟度。配菜很下飯，白飯、高麗菜跟湯都可以續，390的價格物超所值。
三種不同牛肉沾醬，一飯一菜都有兩吃，白飯、高麗菜、味噌湯免費續，自行調整牛排熟度增加吃飯的樂趣