がんこ莞固和食Ganko 林口本店的最新評論
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餐點新鮮，服務不錯但就是餐點貴了點
好吃😋 …
今天吃飯坐在高背間隔的沙發區很不錯，只是服務生一直從沒人坐右方收左邊的東西，很不方便，雖然左方有兒童椅（小孩已到沙發位子上），就是覺得服務生沒有很注意這點.
服務態度很好，食材新鮮美味，還會再拜訪的一間餐廳。😋 …
相當優質超值 調味很不錯 有別於台式日料
咖啡可以再加強一點 新鮮度跟豆子的選擇很糟
但不影響用餐心情
雖然價格稍高，但份量足夠，食材新鮮好吃，物有所值。
服務有點亂，可能人比較多吧，不知道誰點甚麼餐
味道普通，如果追求性價比，不用刻意造訪的店家，服務人員較為細心。
好吃新鮮 店員服務態度佳
環境氣氛不錯，口味正宗
東西好吃
環境不錯 停車方便 用才舒服 殘障 人士方便出入 餐點味道不錯
非常日本風
期待很高但是食材並不驚艷，相對於其他日本料理表現普通。
被網頁的美景所吸引，特地遠來～
食材作料清新，美味中上、價位中上；
黑毛和牛在其中算是較值得的料理！
在林口很棒的餐廳。難得
除了擺盤精緻 已經沒有優點 東西不好吃生魚片是廉價口感的 價錢又貴 cp值很低 這個價位服務還不盡心
一場色香味俱全的美食饗宴，食材新鮮、工法一流、擺盤配色都很講究；用餐的環境、服務也很到位，值得推薦
食材等級跟料理水準都不值這個價 噱盤子的店
超像日本～超棒的！
食材新鮮
價位還算合理，東西也不錯。但服務人員加茶跟看火或是更換烤紙希望主動一點，不然都要要求。
我真的很難想像
1.在林口
2.林口偏僻的地方
有一間這麼道地的日本料理店，本來上星期經過想進去吃，竟然高朋滿座，要吃要等一小時！還被停車場門口的小姐說，下次要吃要記得先訂位喔😰，所以回家趕快訂下星期的位子😤
果然…中午一進去，傳來裡面是滿滿的日本人交談聲，這下我知道我中了，這一定很道地！
從一進門的裝潢，壽司吧檯一排師傅正專業的做出客人的餐點，我真的覺得我去到日本了啊！！我好想去日本啊啊啊啊啊啊~~~
欸不是，這間菀固和食完全讓我有在日本吃飯的感覺啊，除了服務人員不夠多，讓我結帳的時候找不到人以外🤣
這次點的握壽司套餐、烏龍麵生魚片套餐、松葉蟹雜炊都豪好吃啊~
那個握壽司的飯量跟生魚片的比例捉的剛剛好，握感微微的留在壽司上面，再加上微嗆的芥末，一整個就是美味！
而聽說最有名的鰻魚壽司，老天啊，我真的不知道穴子壽司可以這麼好吃，一口含下去穴子先化掉，隨之而來的是醋飯恰到好處的口感，這個真的讓我很驚豔，可惜只有兩貫，不過這一定是我下次必點項目了！
其他的生魚片握壽司更不用說了，生魚片就是新鮮，就是美味，就是鮮甜，講著講著又想去訂位了…
另外一份烏龍麵生魚片套餐是我老婆的，一樣美味的要命，然後她不吃的金桔漬鮮蝦也是一整個鮮甜到爆，那一點點不夠我吃啦~😭
這間已經完美的收藏到我的口袋名單了，下次要多存點錢來去點黑毛和牛~😜
先說餐點的部分，份量足夠，好吃，鰻魚飯醬很足，非常下飯。友人的炸蝦天婦羅吃到後面有點膩。
生魚片很新鮮，單點的握壽司也滿大顆的。
店內環境不錯，乾淨、整潔。
有自己的停車場，停車方便。
唯一就是店員服務不是讓人很舒服，講話不是不夠圓融友善外，就是感覺很生疏，希望能夠做足教育訓練。
整體來說中上，餐點不到驚艷但還是不錯👍🏻
東西都算還不錯吃，分量很大可以吃超飽，點一份天婦羅重+刺身+烏龍麵，真的是飽到不行，分量很猛
餐點好、服務好，唯一缺點是位在比較不熱鬧的地段
很像在日本的感覺，味覺和視覺甚至是聽覺上都有蠻多細節的，是我願意再來的店家。
吃了三次，食物上無可挑惕，領班小姐專業親切，細心的解說餐點。
但真心建議，員工的教育訓練可以加強，畢竟這是一間中高價位的日料，木屐用拖著走，或是上菜時和收菜時的專業度或是用語這部分其實還是蠻重要的吧。
Anyway,我還是會常常帶不同的朋友來吃，期待看到店家的進步💪🏾 …
沒想到在家附近竟然開了家號稱純正的日本料理，當然要來試試，首先第一個就是要面臨停車問題，雖然是在文化二路尾端，但是周邊都是紅線也沒有停車格，結果是要停到該社區的地下停車場，感覺怪怪的，整間店的外觀與裝潢覺得不錯，有把日本味道做出來，唯一不像的是太大了，空間寬敞，女兒看了菜單二話不說就點了鰻魚飯三吃，可能在名古屋留下太美好的回憶，正好來比較看看，我們分別點了烤牛排與相撲鍋，口味上個人覺得不錯，食材很新鮮，全家人都吃得很飽，唯一的缺點就是我相撲鍋的卡式爐，因為火蠻大的，再加上冷氣風向問題，所以在煮的過程，我都感到滿滿的熱氣，在夾其他菜的時候，也擔心手會有被燒到的疑慮，這是希望店家可以做改善的地方，這是一家值得再訪也可以招待親朋好友的餐廳！
食材新鮮 非常好吃
鮪魚干貝都入口即化👍🏻
有附設停車場 環境宜人
店員服務也是非常優質
是值得光顧的好店
精緻
食材很新鮮，份量也夠，服務人員態度非常好，很值得推薦
食材算新鮮，但這個味道配上價錢也許有更好的選擇
頂級享受，一分錢一分貨。
香煎牛排，生魚片新鮮。店員笑容可以再多一點😊😊 …
服務人員態度非常親切，餐食更佳，但最好不要限時
今日懷石料理讓人覺得很失望，生魚片鮪魚鮭魚完全吃不到魚肉本身的鮮甜味，前菜比目魚特別鹹，涮和牛的高湯也沒有調味喝起來清淡如水不懂為何要附湯匙牛肉也很普通，整體料理讓人覺得不符合該有的價位略顯粗糙，一個2100的套餐不如700-800的御膳讓人滿意，還是之前嘗試過的御膳系列好多了！
食材新鮮好吃
鰻魚鮮嫩，懷石料理一絕！
平時來過好多次覺得都很棒，但過年的時候噱錢噱的也太誇張了，過年大家就是要吃大餐，結果初三去用餐時發現菜量都減半然後價格還提高，超過500元的套餐就一個菜量很少的壽喜燒火鍋然後肉三片？老顧客都會不爽吧！！！那天還帶新朋友去想說一定要推薦你們，結果光服務生就對年節版菜單一問三不知，換火鍋瓦斯超不熟練我們超怕瓦斯爆炸，更不要說菜端上來少的讓人傻眼，朋友沒吃飽只好一直道歉，丟臉到讓人抬不起頭來，而且那天餐廳門外放的菜單跟當天的完全不一樣，更讓朋友覺得困惑一直問真的有懷石料理嗎？
明明平時的懷石套餐就算價格提高50%過年也會買單，但搞什麼菜量減半價格提高！掛在牆上的讓顧客快樂的理念宗旨都是假話嗎？以貴店平時的水準，價格提高無所謂，但把顧客當盤子才是這次用餐最令人不爽的點！！
價格不便宜，但普普通通，唯獨份量很多！
服務不錯，東西還算不差，接近日本的味道，但有些餐點還需加強。
食材新鮮
這是一家我吃完當晚就上吐下瀉的頂級日式料理，有照片存證，太噁心不能發圖，說真的只有份量塑造成懷石料理風格，但食材跟高級真的沒關連…，不過值得說的是服務人員態度很好，只是再給我選一次，應該是不會再來了
家人們都來過幾次，都說還不錯，就特地請我中午來用餐。我們大概是12：30左右入座的！
在評論區看了看，都說上菜速度快，結果今天中午上菜的速度奇慢無比，也許是店家看了評論之後所改的“進步”！
我們的菜開始送上來的時候，大概只剩三桌的客人，可是服務我們這個區域的兩位服務人員，也沒有過來查看茶水是否要添加了？請她們過來加茶水，過了五分鐘後需要再提醒一次。我不知道是為什麼，其他評論說的服務是到哪裏去了？
菜色方面還算精緻，擺盤也很好，除了較鹹的味增湯，其他的食品都蠻清淡可口，份量也很足。
價位算是稍微高了一點。
整體環境不錯 炸物有進步空間
本鮪刺身御膳的鮪魚很新鮮
吃得到不同部位的鮪魚
大腹炙燒也很好吃
份量很足夠
陪吃素的爸媽在朋友聚餐前先去試吃口味及份量，素食有兩種套餐，三百和六百，六百的套餐多了素壽司組合及豆皮紙火鍋，葷食選擇很多樣，套餐單點或季節性特餐都有，高級的懷石料理以較平價的方式提供，當天我們點了鰻魚飯，蕎麥豬涮涮鍋，還有兒童餐都很好吃
它是聲寶集團旗下公司,想在餐飲市場開拓天地…。
故㧜下重金禮聘頂級師父、食材…。
其餐飲可稱讚之處多多;推薦各位可前去嚐鮮。
非常難得林口有這樣優質的日本料理餐廳。停車方便、用餐環境舒適、餐點又豐富美味。整體來說，性價比非常高。朋友介紹來過一次之後，馬上列入口袋名單。有包廂可以預訂真的很適合聚餐～
食物精美可口，食材新鮮味美
用餐環境乾淨幽雅