鍋家菜的最新評論
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餐點好吃，服務又非常好👍
非常推薦來此用餐🍴 …
極少見的高檔料理寵物友善餐廳，
味道無話可說，
店內裝潢非常有氣氛，
老闆也是健談風趣，
值得一吃～
這道炙燒牛五花佐客家酸菜實在太棒了！不得不愛❤️～以後會常來光顧鍋家菜！👍🏻 …
食材：新鮮
味道：剛好
服務：親切
環境：舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
氣氛很好，餐點也很好吃
一種沒吃過的味道，個人喜歡，起司的味道加上水果的甜味，好吃⋯⋯⋯
用餐環境舒適
餐點用心精緻
服務態度很好
很適合和朋友約會吃大餐的好地方；）
服務
內用
餐點類型
午餐
店家的用心和服務值得被推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點精緻、燈光唯美，有小包廂適合小團體聚餐辦活動☺️
餐點有特色 味道不錯
林口最喜歡鍋家菜
氣氛舒服有特色 餐點也吃得出用心💛
記得一定要點炒飯 超豪吃☺️ …
無菜單料理 所以也不知道內容 這樣才有驚喜 每道菜口味都很特別 價格也很實在 大推啊
服務
內用
餐點類型
午餐
忠實呈現食材原味，很棒！！
無菜單料理
2021年9月菜單
1⃣️開胃菜：（2開）
蒲燒鰻魚山藥最中餅
炙燒豬五花搭起司橄欖
2⃣️沙拉：
無花果滑蛋巧克力玉米脆片沙拉
3⃣️湯：
桂竹筍木耳冬菜雞湯
4⃣️肉類主菜（4選1）~
柚子胡椒法式羊排
松露起司美國牛排
梅乾醬脆皮鴨腿
乾煎現流軟絲搭烏魚子
5⃣️飲品：
古早味酸梅湯
6⃣️甜點
松露奶酪
第一次來品嚐鍋家菜，喜歡他們留住食物原味和嘗試不同食材的有趣搭配，激發味蕾的異想世界👍❤
美味又難忘的生日餐😍 …
好幾道料理都很特別又好吃！有機會還會再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
這次因為慶生而來鍋家菜，位於包廂區的環境，可以不會有外人的干擾，很好
菜色十分特殊，搭配佐料的調味，不會太重或是太淡，個人十分喜歡
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好好吃😋店家服務棒棒的 …
每一道都是一個驚喜😊
上菜的時候會很仔細的介紹每道菜
我平常不太喝酸梅湯的，這裡的酸梅湯還續杯了
有機會還會再來關顧👍 …
非常棒的聚會地點
吃的盡興喝的盡興
而且還是寵物友善
下次一定帶小犬過去用餐
環境舒適，料理精緻，非常好吃
氣氛佳！ 餐點精緻美味 隨餐附送酸梅湯 讓我想起奶奶的古早味 值得一品再品
每道菜都別具特色，精緻，吃得出主廚的用心。
值得細細品嚐每道菜。
非常推薦來此用餐。
菜單特別，超級好吃🥰🥰 …
前菜跟沙拉很棒 湯也好喝 期待主菜！
每道菜都好特別好好吃哦 一定要來嚐嚐喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點很有創意又好吃，服務人員很親切，還有小小孩的一碗小湯，然後鴨肉脆皮超好吃～～～
環境好氣氛佳
老闆、店員都非常親切
食材新鮮真的太好吃了😋
一定還會再來 …
義大利麵非常好吃，小孩都很喜歡
環境氣氛都不錯，適合聚餐！
前菜令人驚艷～還沒到主餐就已經有飽足感了😆😆
美酒當頭氣氛好～約會首選之地！！！ …
環境舒適放鬆，食材新鮮，大推！
迫不及待吃下一道以至於忘記拍主食了，想為了juicy的季節性冰花再來吃，太美味了
需要預約的鍋家菜
想來吃很久了
今天臨時預約居然有位子
點了1050價位
每道菜都有驚艷
第一道菜燒肉配伊比利火腿好好吃
店內很寬敞舒適
老闆很注重每位來的客人
很細心觀察每位客人需求
賓至如歸 以後會再來😋
PS 炒飯真的好好味 ㄧ定要吃
家族慶生聚會，非常驚豔，非常滿意！
從開胃菜，前菜，主餐，湯品全都特別又好吃。
就連小朋友的炒飯，意大利麵都超乎想像，很滿足的體驗！
一行朋友北上慶祝我們新婚，來這邊吃飯小聚
說真的林口有這樣的店家確實讓人驚艷！
不管是裝潢、氣氛、服務、員工都有不錯的水準
從餐具選擇可以看出業主的品味跟用心之處，鎚鍛叉子湯匙、手作的盛盤、類汝窯冰裂紋的盤子，處處細節發現很多驚喜.
當然食物跟食材上也絕對不遑多讓，這樣的價位享用到如此的食物確實物超所值.
前菜是小捲佐脆餅，跳脫一般吃到的小捲口感跟味道，入口柔軟鮮甜，沒有一絲一毫的海鮮腥味，搭上脆餅更是一絕.
沙拉部份有滑蛋、草莓、生火腿、起士，原本以為這樣搭配會很突兀不搭嘎，入口後完全消除原先的疑慮，是我多想了！
湯品，冬筍黑木耳湯.接待員說明黑木耳燉煮三天，湯體會有些稠度是木耳本身的膠質，入口湯體厚實，鹹的鮮味卻沒有很高，剛好把湯的主題拉出來，冬筍軟嫩中帶著些微的脆口、雞肉鮮甜好入口.
主菜
鮭魚：切下後外熟內生，入口軟嫩卻無生鮭魚的口感，作法應該是油封舒肥.鮭魚皮煎的焦香而不膩口
松阪豬：淡淡的柚香搭配松阪豬的油脂，後手中帶著一絲清爽，口感柔軟中帶著脆
透抽：原先以為是單純用煎的，沒想到咀嚼後卻有花枝握壽司的口感滑滑稠稠的，通常要很新鮮的魚貨才能這麼處理
軟殼蟹： 基本上中規中矩，炸物基本上油不要用得太差、火候控制的剛好基本上不會太難吃.油炸溫度控制得宜，螃蟹裡面的膏沒有流失或炸久變硬，入口香酥咀嚼後蟹肉跟蟹膏迸出，那叫一個迷人！搭配芝麻葉咀嚼後帶出淡淡的微苦讓這道菜更上層次，旁邊附的辣椒醬跟胡椒鹽各有各的風味.
麻油炒飯：必須說這炒功之高，配料簡單卻能有如此風味，確實厲害.麻油炒飯裡頭只看得到肉絲、蛋還有飯就這三樣，炒飯看似濕潤，入口卻粒粒分明.鹹淡如此起到好處讓人欲罷不能
松露奶酪：聞起來沒有松露味，滿滿的奶香.入口後卻是一股松露味衝擊而來，奶味只是後韻.好吃而特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境優雅 舒適，餐點創意十足美味可口，服務人員態度親切，老闆超親民 好聊🥰
慶生 聚會 約會林口首選🥳🥳 …
天然食材精緻美食，能吃到與一般餐廳不一樣的前菜沙拉(ex澎湖冰花)與湯品，主餐薑泥鴨腿酥脆爽口，每道菜都可以感受主廚的用心，中高價位路線，採預約制，適合宴請貴賓、長輩聚餐！
林口優質餐廳，師傅廚藝高超，食材新鮮品質高，創意料理總讓人有意想不到的驚喜👍 …
餐點好吃 CP值高 重點是男生也吃得飽 有一個很讚的包廂
服務
內用
餐點類型
晚餐
XO醬跟滑蛋加入生菜沙拉裡，口感十分豐富
從外觀看起來真的不覺得他是家餐廳，，進入後餐點讓人驚艷
無菜單料理，食材美味 餐廳氣氛佳
特別選在紀念日前來用餐，
吃到傳說中廚神的料理，
每一口都有豐富的口感，
創新的料理沒齒難忘，
鍋家菜真的讚👍👍
每一道菜的視覺味覺，都有很豐富的層次，用氛圍舒適更增添餐食享受，期待二訪。
朋友帶我來，第一次吃～
餐點都做的很精緻！可以吃到他們對食物的用心👍🏻 …
服務
內用
餐點很用心 非常好吃😋 …
價格合理親民好吃的無菜單
服務貼心用心的好餐廳
冰葉菊第一次看到，第一次吃，口感好特別
還有很多餐點因為看起來太屌了顧著吃忘記拍
綜合今日用餐心得 認真一個字。絕。棒棒