日本餐廳 晟揚食堂 的評論 (165則 )
4.3 based on 165 reviews
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讚,很好吃,直得再來一次。
海鮮真的很鮮..價格也合理
還不錯吃👌
丼飯有附味增湯👍
店內不大 …
必點烤飯糰、招牌海鮮、烤牛小排很雷不要點
應該快倒了
低消200搶錢
生意好起來就囂張
以前的散壽司丼飯也沒了
完全沒特色
新鮮好吃
價格稍高 不過真的好吃
家庭式舒適用餐空間,料理精緻,手藝道地。
唯料理樣色不像一般餐廳多樣。價位中上
感覺還好,沒什麼特色,選擇性不多
醋飯冷硬、炙燒類壽司缺乏香氣,整體價格偏高
看了某電影台相關報導前來,整體來說,有非常非常非常非常非常大的進步空間。
1、生魚片鮮度尚可,但份量跟價格就很不搭。
2、口味整體偏甜。
3、我覺得最大的問題應該是服務人員給予的感受,沒要求整場笑容滿面,但應該也不需要一付欠妳錢的樣子,入場沒聽到一句歡迎光臨,出場結完帳卻聽到響亮的謝謝光臨,這哪招?
很少店能讓我不想拍照,這跟電視上所看到實在差太多,我只能以老闆應該換人來安慰自己。
開到很晚的餐廳! 食材都很新鮮,蛤蜊湯很特別,有別於一般小吃店的風味,多了點日式高湯的溫和口感
烤飯糰烤的剛剛好,而且醬汁很入味,大小份量也剛好
去的週五晚上整家店只有一位廚師,一個人要處理所有內外場,導致速度非常非常慢,點完餐後約莫一小時才上菜。
餐點美味,但衛生有待加強,廚師觸碰生食熟食零錢之前只用水沖手,沒有用肥皂洗手。當日吃完有拉肚子,但無法確認是這家店的飲食造成。
價格約莫打7成比較符合CP值。
食材新鮮
非常道地的日本料理
夫妻經營的在地小店
環境整潔、服務親切、料理美味
點了個招牌海鮮丼,食材相當新鮮飯也很好吃,店員服務態度也很好,下次願意再來嘗試其他餐點…..
用餐環境簡約,日式格調,提供小巧可口開味菜。
真的好吃
店家服務態度也非常好
味噌湯清甜好喝
丼飯也非常美味
店面乾淨明亮,食物好吃,新鮮現做,服務親切。
中上演出
環境舒適,海鮮丼好吃,用餐體驗良好。
夠新鮮,細節調味很棒,居家型氣氛,老闆手藝很棒,價位中偏上.
雖然有些為了滿足台灣人的要求所以沒那麼真真宗 但還是吃得到廚師的用心 每道菜都很好吃 尤其是烤魚 雖然很油 但魚肉特別嫩 特別香 真的很好吃!
生魚片也很新鮮 老闆自製的下酒菜也很好吃🥰
蛤蜊味增湯 雖然有點過甜 不習慣 但還是很好喝
服務員的姊姊 不是很專業 好幾次客人都還沒講完話 姊姊就打斷
客人問妳問題的話 這樣不好喔!
中午的套餐CP值頗高 新鮮度也很好!
小小的店面,餐點都好好吃!推~
超好吃的小店
連味增湯都是一流的…找不到可以挑剔的點鮭魚親子丼 鮭魚子爆多
雞肉丼也是好吃爆
另外點了天使蝦 鱈魚肝 比目魚鰭邊肉
….都很好吃!!!
初訪 點了六貫握壽司+清酒蛤蜊
味道不錯,值得給食材兩顆星
只是內外場工作人員總共只有兩人
上餐、清潔桌面、結帳,都要等
適合不餓或是超有耐心的人前往用餐
還要記得“千 萬”別坐吧檯邊水槽附近
以免一再被水濺到
點了鮭魚親子丼跟散壽司丼,鮭魚切得很薄但是很大片,厚度吃起來反而有種入口即化的感覺,好吃的不得了
鮭魚卵醃得很甜不會死鹹,帶點柚子清香
還有熱麥茶可以自取,丼飯份量很夠
鮮蚵好甜
在日本住,因疫情無法回日,來這家消費
心得如下:
1.生魚片有解凍的霜,價格比日本貴,也比來台開店的寿司スシロー貴。
2.衛生:料理者做壽司,手上黏飯,居然用手指把飯「彈回飯桶內」
再來,通常日本料理人做壽司會常換抹布,消費到離開,還是同一條,這樣似乎不太衛生,畢竟做生魚片。而且手還到處接觸不同器具,手部衛生很重要。
3.海鮮ドン飯價格有點高,比東京價格高。但蝦子鮮甜不錯
4.わさび(山葵)不是粉調的,這點值得肯定。
5.みそ汁太甜
6.點餐要等,服務人員似乎沒經過訓練或者是假日打工者
7.門口有日本料理的FU,進去後像台灣麵店的調性
8.有點貴,寧可去三井くら寿司、還可以吃到うに跟かにみそ
從日本學藝回來,在東區開來到林口的小門店,用心經營的店家,需要你的支持,沒有華麗的裝潢只有真心善待食材的職人,開胃小菜-芥末章魚一吃驚豔,更不用說生魚片蓋飯了
動作稍慢,等待時間長,親子丼較便宜,但雞肉部分呈現屬於肉絲切法,口感衝擊稍弱,整體普通不驚艷!壽司部分聽朋友說較優,若有回訪可考慮!
唯一能吃的是烤飯團,丼飯及烤物價位偏高,實在cp值很低。
主菜都還蠻不錯的,小菜的部分鹹了點,廚藝上感覺有出來,菜單上有些地方是有點匪夷所思的,餐點設計可以再加強。
有些地方可以在更好,例如 生魚片的哇沙比 給的太少還要麻煩服務員給 雞腿的胡椒粉也是給的太少,個人感覺七味粉是日式料理不可或缺的角色 店內裡沒有提供很可惜,裝潢上其實一間餐廳不需要太明亮的燈光 尤其是白光 看起來氣氛會比較好,在來是服務的店員 點要烤的東西會跟你說現烤的要等很久喔(聽起來會覺得你不想賣)其實若是需要等待的餐點,可以跟客人說 這部分是現烤的 會需要等待一下唷。
東西真的不錯吃 希望有些地方可以慢慢加強
食材新鮮, 價格親民. 但都是較一般的魚.
海膽不甜不太合乎它的價位 其他都挺好吃的
鱈魚肝沙拉搭配老闆自製的和風醬魚肝細緻綿密,比目魚鰭邊握壽司口感Q彈令人驚訝好吃到我續盤2次,鰹魚生魚片柔軟口感讓人難忘,綜合握壽司每一貫都好新鮮呀,芥末章魚特製醬汁不嗆好唰嘴,每道菜都感受到老闆對食材的堅持及用心。
大部分食品算好吃
不失為一家不錯的社區食堂
惟蝦頭處理的不完整
腸泥、蝦頭裡面的沙非常多
吃起來挺不舒服
食材新鮮美味好吃
生魚片肉質新鮮度無法跟上單價,還賣這麼貴,服務超級不及格,怎麼有臉賣這種價位
不同時節有不同新鮮魚貨!終於又開放內用!
師傅很用心在做每一道壽司🍣成為口袋愛店
海膽新鮮
忙碌的工作一整天,唯有味蕾上的細膩美味能夠撫慰心靈!熟成鮭魚的香味迴盪唇齒之間,兩種不同的海膽,細膩的奶油口感,在嘴中融化!柚香與鹽味的拿捏恰到好處,只能說好幸運有這家愛店在林口!老闆的用心體現在每一個做工之中!
每次必點10貫!超撫慰心靈!
老闆用心製作每道料理,綜合生魚片美味可口,烤物酥脆一口接一口,特製小菜用心調味,這時候還有鮭魚很給力,下次還要再來光顧兼外帶一份~推推
好吃!
這樣的價錢跟品質真的完全對不上來……
海膽藥水味超重,鮭魚完全嚥不下去,不如去吃爭鮮。牛肉丼飯,薄薄的肉片料少的可憐一碗要400多,初牛料多又是牛排也不到300,是因為疫情影響的關係嗎?吃完真的都氣到不想說話了(我們是外帶,別說甚麼當下不跟店家反映)
低調的小店只有師傅一個人 忙進忙出
生魚片很新鮮,從色澤就看得出來
連嘴刁的老公都說好吃
第一次看到干貝還切片的
雖然無法一口滿足,但滿滿的鮮甜味
還有那雞肉卷,外皮酥酥的 也好美味
最後一道章魚山葵 讓人眼睛一樣,忍不住一口接著一口
強力推薦喔
不會再去吃了。份量很小。點了握壽司,上面生魚片超小,又貴。更扯的是炙熱牛肉丼飯,450結果來的就只一小碗,沒幾片薄肉,整碗小孩吃完還沒飽…………真是無言
人手太少,等待出餐太久,第一次嚐試,印象普通
說馬上來點餐是說假的嗎?是要等上半小時你才會用稍後這詞嗎!
內場女廚助手摸摸抹布也不洗手馬上又摸食材,過程中還出來外場摸東摸西也沒洗手,超級不衛生。
服務也是0分
食材新鮮好吃😋 …