拉麵店 田中蕎麥麵 的評論 (394則 )
4.3 based on 394 reviews
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剛好遇到青蔥拉麵買一送一的活動,麵條、叉燒、筍乾及湯頭整體配合的都很不錯👍🏼
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了燒肉飯套餐,優點是青江菜很多,缺點是肉偏少,但整體很滿意,值得注意的是肉跟菜的調味都是醬油,不喜歡吃太鹹的話就不推薦,畢竟還是日式風味。
本來是來吃豬骨拉麵的,但是菜單顯示很難看懂,最後還是點了中式麵條。它本身就很美味,但令人失望。叉燒特別好吃。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了普通標準版的叉燒拉麵而未特別點蔥油叉燒拉麵,湯頭看起來較為清澈,但原本調味應是加了豬背脂,因此喝起來很香,再自行加入唐辛子,微辣的刺激與清香的湯頭融合起來一種很棒的味道。有別於台灣比較流行的拉麵口味。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭清澈有豬油香不膩,有別於一般豚骨湯頭吃到最後容易膩,叉燒大小厚薄剛好,再搭配醬筍很香,麵條雖不是細麵但Q,整體而言讓人驚艷的好吃,不輸一蘭,吃了會想再回味!!只有林口有店,希望多開幾間!
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午餐
平均每人消費金額
$200-400
整體來說,麵條🍝跟叉燒搭配的很不錯
唯一挑剔的只有溏心蛋的部分,比較熟了一點
沒有溏心的感覺了🤣
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
馬的真的超爛,餐點出菜拿錯上一個客人拿走我的我拿到上一個客人的,點的東西又是超難吃會辣麵又超多湯超少,只有三片肉又超小塊真的有夠難吃,店員忙可以理解但至少看一下號碼吧!不然寫號碼是在寫心酸的喔,真的是有夠盤才會來吃。
服務
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晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今日點香蔥叉燒拉麵,整體偏油,肉也是肥部分居多,整體吃起來並不是很舒服
服務
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晚餐
平均每人消費金額
$200-400
20220817『叉燒拉麵+溏心蛋』
叉燒肉的分量十足,肉質亦緊實有嚼勁
肥瘦比例約為肥6瘦4,肥肉的存在感尤其強烈
佐以青蔥末的湯頭頗單調
淡淡的油香與鹹味雖順口,但總讓人感到空虛
深色筍乾很是少見,鹹度是恰到好處的入味
溏心蛋嚴重過熟,是最令人遺憾而待改進之處
以商場美食街的價位而言並不過於昂貴
然整體的配置稍嫌單薄,沒有用餐前的期待感
比隔壁豚什麼京的好吃太多了而且不用排隊
叉燒肥、湯頭又油又鹹,到最後根本吃不下去⋯
ㄧ碗麵290,CP值太低
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午餐
平均每人消費金額
$200-400
筍子夠味 香蔥有點老 湯頭略帶點油脂不錯喝 麵夠q彈 炸雞無調味 可放入湯中
青菜蘿蔔各有喜好,湯底跟叉燒太油腥自己吃不習慣,麵條沒什麼味道又軟爛,看一些評論說別人不懂吃,應該要跟店家要蒜蓉、或主動說明要麵硬,如果可以客製化餐點店家應該要主動說明,或是寫在目錄上也好;還要人主動開口問真的太被動了,原版的餐點不討喜就是不討喜。不要再說別人不懂吃了,是店家自己沒主動表示可以更動的範疇。
非常不推,湯頭跟麵只有胡椒味,湯表面飄一層厚厚的油,叉燒肥肉佔90%,絕對不會再來🥲 …
我記得以前吃,沒那麼難吃啊🤔 …
說白了就是不好。
我點了一份410元+蔬菜的叉燒面。
80%的叉燒都是肥的,多肉的就一點點。在隔壁的番茄面吃比在這裡吃好吃多了。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:1
服務:5
氣氛:1
肉薄到沒味道 就算在賣場CP值也過低
餐點:1
服務:3
氣氛:3
林口三井剛開幕時,田中商店是我來三井最常吃的拉麵!自從旁邊的半之助進駐之後,我就沒有再吃過田中了!現在的名字改了,口味也更改了,但是評價這麼低倒是讓我有點意外!今天來三井想說吃看看是不是真的這麼差,吃過之後並沒有評價這麼糟啊,但是確實有改進的空間!
今天點了香蔥叉燒拉麵,$320確實不便宜,但是份量蠻多的,而且香蔥超多,湯頭濃郁還不錯,並沒有過於油膩啊,叉燒是屬於三層肉偏肥的類型,我剛好喜歡略偏肥的,所以這個設定正合我胃,叉燒味道略帶點燻香味,還不錯!麵我選麵硬,Q彈有嚼勁!筍子有畫龍點睛的效果,很好吃,絕對打趴台式拉麵的筍子!建議要加唐辛子,一點辣而已,但是可以讓麵吃起來更有層次!這碗麵唯一的缺點是主角香蔥,香蔥給得雖然很多,但是蔥有點太老,吃起來不爽脆,而且廚師刀工不太好,有的蔥超長的沒切斷,吃起來有點惱人!
叉燒飯口味也不錯,米飯是選用越光米,煮得粒粒分明,叉燒略微炙燒後淋上醬汁,這叉燒飯可以喔!醬汁再多一點點會更好!唐辛子也可以配飯喔!我還加點了一顆溏心蛋,它是一顆蛋黃都快全熟的溏心蛋,這個蛋不太推!
整體來說真的沒有評價的這麼低,而且口味上是很OK的,說難吃的或許是被台式拉麵養慣了口味吧!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒都是肥肉,可不可以改進一下,這一碗材料跟價格不對等
湯很淡,水一般完全不掛麵
麵沒有咬勁,跟湯完全分離的感覺
叉燒還可以
======
以下是上一家店的評價,不知為何還保留著
湯頭非常濃郁
強烈推介俾豬骨拉麵fans
怕豬味太濃可以加少少大蒜
糖心蛋唔好食,唔建議加點
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
逛了半天肚子餓了,看到招牌叉燒拉麵就點了蔥叉燒拉麵,$360確實不便宜,但是麵份量蠻多的,而且香蔥超多,湯頭味道有一股濃郁豬腥味,叉燒是屬於三層肉偏肥的類型,麵條對我來說有點硬,口感有些失望,叉燒味道略帶點燻香味,還可以!筍子就不怎麼了,另外缺點是主角香蔥,香蔥給得雖然很多,但是蔥有點太老,吃起來不爽脆,整體來說真的沒有評價的這麼低,說實在是有點失望。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每次到林口Outley必吃哦!👍👍
這叉燒也太肥了吧!看到好多人的評論也一樣,店家從不改進的嗎?在日本也從沒吃過這樣的叉燒
道地日本口味,比較北邊的那種口味,又油又鹹又爽,習慣吃清淡口味者誤入,這比較像日本原版的那種。叉燒好吃,筍乾好吃,湯頭超濃郁,點辣味的多層次較不膩,僅小辣而已。
要說缺點,叉燒飯有點失望,不是喜歡的那種,就只是把叉燒放到飯上面淋醬汁,米飯品質佳。
缺點可能還有偏貴吧?但現在外面用餐哪個不貴
餐點:5
服務:4
氣氛:3
這可能是整條美食街最好吃的一家吧 評分實在太誤導太低⋯⋯
叫了叉燒拉麵 肉嫩 也沒有過肥 湯頭佳 麵也沒有過軟 還真有幾分日本吃拉麵的感覺
讚讚
湯沒有豚骨濃湯的感覺,是大骨清湯,表面華麗,吃起來普通,價格太高,只願意吃一次。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:2
氣氛:2
難得在台灣看到的日本分店
湯頭濃郁 每次來都想點個一碗
可惜不是店面
少了點朝聖拉麵店的儀式感
服務
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餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
味道是「正確」的,博多系豬臭味,不過……我不愛啊!
以前還有博多系的味道,現在完全沒有,超級無敵難吃!!!這個價格吃一風堂比較值得。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
來林口三井不知道要吃什麼嗎?
這次選擇
田中蕎麥麵
香蔥叉燒麵
唐揚炸雞
給四顆星星
服務
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餐點類型
午餐
1月25號,大年初四來這邊美食街吃拉麵。
因為屯金拉麵整個爆滿,別家拉麵吃過又不怎樣,就剛好看到來吃這家。
還好沒看谷歌評論,
說真的我覺得蠻好吃的,
我點大中華拉麵,湯頭不錯,麵條適中。
多給店家一點鼓勵,
畢竟又不是花一碗2800元來吃,
我覺的好吃。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雖然一開始被星數嚇到,但其實還蠻好吃的,是清爽系的湯頭,麵也吃得出不一樣(我選麵硬),女生應該會更喜歡,可以吃看看啦
餐點:5
服務:5
氣氛:2
香蔥叉燒拉麵與中華拉麵差別在於叉燒肉片數,拉麵使用日本小麥粉製作,如同蕎麥麵口感Q彈好吃,叉燒夠入味。A餐加$30為飲料,加點燙青菜為青江菜,菜色翠綠,不過$80元價格有點偏高。
可付現,信用卡,line pay,但是聯名卡沒有折扣,有點可惜。
服務人員親切,詢問問題友善回覆。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費室內停車場
停車場
林口三井停車需耐心尋找,消費可折抵停車
2023/2
看評價頗低,點了香蔥拉麵+溏心蛋
合共300
整體還不錯,麵跟叉燒都蠻好吃;
湯的部分味道稍微有點不足,
不過加了店內特調辣醬也是不錯的。
缺點在於偏貴吧,湯的部分也是需要改進
畢竟是拉麵的靈魂。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
本來想吃一風堂 但找到的位置在這家的附近,想說沒吃過不然試看看,點完才查評價有點驚~吃完覺得好像沒那麼糟,叉燒帶皮有點特別,筍乾也跟一般不同,滷得比較透,湯頭有種豬油香 有點像陽春麵的湯比起一般的拉麵清澈,麵很Q ,辣渣沾叉燒還蠻好吃,但整個吃完有點渴 要多喝點水
香蔥叉燒拉麵350元還可以,麵是蕎麥麵。
+80元叉燒飯,有點划不來。
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:3
「山形味噌拉麵」端上桌的瞬間,在腦中檢索了一下畫面,感覺神似喜多方地區坂内食堂所賣的「肉そば」;看似清澈但實則油燙的湯頭,搭配滑溜順口的中粗麵條,搭配甜中帶辣的赤辛調味料,不得不說是近一年來吃到口感最特別的拉麵。
繼內湖武藤拉麵結束營業後就好一段時間沒品嘗到這樣的美味了。
雖然這間店在台灣食記的介紹都強調是「博多長濱拉麵田中商店」,但實際上招牌寫的是「中華蕎麥專門田中蕎麥店」,而吃完以後上網搜了一下,台灣分店賣的還真的是以喜多方拉麵為基礎形式的「鄉村拉麵」。
平打麵、佐以鹽味的清透豚骨湯頭再加上山形辛味噌與筍干所交織而成的豐富口感。
原本因為是美食街商店的關係而不期不待,現在想想有吃到這碗真是太棒了。
另外,雖然看起來是清湯,但其實偏鹹偏油,沒事不要乾碗。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒很好吃,對於我來說有點偏鹹,湯頭很棒,但太油了無法喝完,整體吃完會覺得口乾舌燥,可能整體偏鹹需要配水或飲料喝,美食街這個價位算偏高
有夠好吃。湯頭在台灣其他的拉麵店從沒喝過,有背脂油跟香菜(?)末,湯頭油但是一口接一口。麵體也是台灣沒吃過的彈性和口感,且麵體本身香氣十足。叉燒說三層肉帶皮,帶有嚼勁的口感不會顯得過肥、瘦肉的部分也煮的恰到好處,五顆星啦
不知為何還沿用著江龍軒的碗
清淡系湯頭,有點像餛飩麵湯;麵體ok不軟爛
整體比較普通,說不上記憶點,CP值稍低
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
如果小朋友吵著要吃拉麵,這款拉麵可以吃,因為湯頭不會太鹹。
餐點:4
服務:5
氣氛:5
我點了一套山形辣味噌拉麵。
是自然的嗎?我不知道,但米飯是乾的。味噌湯是豆腐。
拉麵拌上辣味mis很好吃,但湯汁中途變濃了,感覺有點咸。
湯根本沒辦法喝!有夠鹹!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我平常沒在吃辣,「山形辣味噌拉麵」雖然辣醬有要求減半,因為麵量加大,仍然吃得額頭冒汗、流鼻水,滿臉通紅。
沒在吃辣的人,建議辣醬只要四分之一剛剛好。
湯頭非常濃郁也非常鹹,沒辦法喝太多。
唐揚雞意外地多汁鮮嫩。
但整體是好吃的。大碗的連男生都飽足。
我點了
山形辣味噌拉麵 大碗 270 + 加麵40 + 溏心蛋 30 + 唐揚雞 70 = 410。
香蔥叉燒拉麵$350更貴,相當於日幣1500,以台灣物價來說很貴。在日本吃一碗拉麵也不用日幣1500。
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:3
氣氛:3