拉麵店 田中蕎麥麵 的評論 (394則 )
4.3 based on 394 reviews
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我很喜歡這家的湯頭是真正大骨熬的(如果有味精的話,喉頭會一直有消渴感),但是這樣的湯頭對喝習慣台灣湯麵的人來說會太過濃郁黏稠,看到有人給負頻實在覺得要幫他們平反一下,請想想你喝的是滿滿的膠原蛋白好嗎?不過台灣這家比起日本台場那間,風味感覺還是差了那麼一些些,沒那麼熱騰騰的感覺,是比較可惜了一點。
特濃拉麵
Chuka soba is the best choice in this shop. The shoyu based soup tastes really good, not too salty. Tender chashu, nice noodle texture. All you can have in the bowl. Authentic Kyushu flavor.
湯頭如其他人所述 有一股味道
吃偏各家拉麵,第一次無法把湯喝完的
不推
就是田中商店,改名字而已,超濃九州豚骨拉麵
超屌
有的人喜歡有的人不喜歡
因為有一股豬味
非常濃郁的湯頭
嗅覺問題見仁見智
我倒是覺得還不錯
馬的嘞 原本高高興興的在逛 逛到肚子餓 看到拉麵很興奮後 拿到餐點 凎你娘怎麼有屎味?
附近有人踩到狗屎? 原來不是…是我點了坨屎
道地和在地的矛盾味覺!!
特別推薦『香蔥飯』(80元/碗):黑胡椒鹽、點綴的叉燒肉塊、大量的切絲過香油青蔥,搭配白飯,非常非常香、非常非常好吃喔。
香氣不出色,味道平衡不佳。此價格非常不值。
淦你娘超難吃🤮 …
味道不好聞
整體來說麵條是沒問題的,湯頭相當濃郁,點餐時服務人員務必要提醒顧客是否調整!
叉燒尚可,台灣的日本植入拉麵文化跟競爭太強大,各式細部還有加強方可更接地氣…💪🏻 …
料少,湯太油膩,臭
超超超難吃,拿到的時候就聞到臭味,一度以為是旁邊回收區的味道,吃下去後,真的讓人反胃,吃不到五口只好放棄!湯頭像是舊湯加新湯又重新滾過,湯上面有種黏稠讓人不知道該怎麼形容。白白浪費270!
湯頭、麵條都蠻日式的還可以
不過叉燒比較少就是了
可能也是本地人吃不習慣的原因
第一次吃到這種味道的拉麵,一開始還以為是哪一桌的客人香港腳臭味飄上來,四處看了一下才發現腳臭味是從拉麵飄上來的
叉燒肥肉很多,麵還可以,CP不高
細麵好吃丶可調鹹淡丶湯很濃丶點餐親切
整體來說是好吃的拉麵,下次會再訪,加油!
有豬味⋯ 感覺有隻豬在湯裡🐖 …
拉麵臭酸要求退費,服務人員不給退!小心踩雷
沒吃過真正博多拉麵的別來糟蹋
還敢要求退費 真的很丟人現眼
豚骨熬得十分濃厚
滑順充滿膠質 再配上青蔥 根本絕搭
是簡單風格的拉麵
但讓人回想起台南的寶來軒
味道濃郁,細麵滿好吃的,但價格高份量少,cp值不佳
麵是細麵,味道跟在超市買回家煮的日式豚骨拉麵其實差不多 一碗叉燒拉麵吃完跟沒吃差不多
今天吃了糖心蛋拉麵
鹹膩肥厚⋯⋯⋯
只有前三口好吃😅
但喜歡大阪金龍拉麵的應該會喜歡XD …
超級難吃,超油,超鹹,一碗300元,很敢賺
湯頭、肉片、麵條都不及格⋯
還可
改了店名,東西味道一樣。
聞起來很臭吃起來卻很香
濃稠豬豚骨湯+1,很燙,240元一碗,份量剛好一個女生吃飽飽,同前面幾位評論,湯有濃濃臭味,重口味+1
豚骨湯味重第一次聞會以為有臭掉的東西,湯頭濃到快羹狀味道上似乎有夾雜些雞骨熬製後的味道。麵條相當細好咀嚼
拉麵難吃指數爆表,千萬別來這家,湯頭又油又臭,噁爛到極點!
真是有一股特別的味道,不太能夠適應,上網看看原來蠻多人跟我有一樣的感覺
湯很臭
2019.3.18下午1點左右點了両碗麵,這是將近第三次在這裡用餐,吃了幾口麵后吃了麵上放的肉片他們叫义燒,那味道鹹的不敢再吃下去。那鹹度是平常的三倍左右。
後來去了店家告訴那义燒的問題,說了半天還不認帳。下次不會再去了。
勾芡式的湯頭,怪到不行,又不是羹麵,是我吃過最難吃的拉麵,糟透了!
我覺得跟臭豆腐一樣,聞起來臭但吃起來很香,我喜歡喔!我是美食部落客佩雯姐超級推薦!
其實調整濃淡度後 搭配麵體還算好吃
更新一下評價~
麵條:個人很愛博多細麵,江龍軒的預設硬度在日式拉麵中應該算偏軟,喜愛正統口感的人可能要調硬一級
叉燒:我覺得最近幾次吃到的有切厚一些些,大概2mm變3mm的感覺XD,我是希望可以再厚一點啦…但是成本不划算吧…
辛子高菜好像沒有之前那麼辣了,雖然有點可惜,但是原本的辣度能接受的人可能不多XD
叉燒飯:三塊叉燒放在飯上,80元聽起來不划算,但是那個醬汁好好吃…
湯頭吃幾次都是那麼濃那麼臭,放一段時間表面都會有一層膠質,其實光這個就讓我光顧十次以上了啦,拜託要一直開下去~~
–以下原文
能在美食街吃到這麼正統的豚骨湯頭真的有驚艷到,在台灣第一次喝到這麼濃這麼黏的拉麵豚骨湯頭,毫不妥協的豬臭味也是第一次遇到XD,不能接受豬臭味的話絕對不要嘗試,可以接受的人絕對會愛上。
叉燒偏肥跟薄比較可惜。糖心蛋夠味,很推薦。
可以無限加湯、大蒜、芝麻很不錯。
辣雪菜很辣,跟湯頭很搭。
湯頭很棒很濃郁!細麵的口感也很好,在台灣最喜歡的博多拉麵店!
湯頭太油太鹹,吃到後面有點噁
20200106
極推大家品嚐這間拉麵,也希望店主能持續經營;網路評論不能代表全部人觀感~建議自行品嚐過再評價。
湯底濃濃豬骨味,湯頭口感滑順溫潤,搭配上軟硬適中麵條真的絕配,其中的叉燒入味軟嫩不柴。
其他評論提到的味道反而代表真材實料,才不是一般化學原料能替代的。
麵好吃小碗份量足 女生點最便宜的中華拉麵190就夠吃
但等超久!!!等到十分生氣!
前面排三~四人 點餐慢(還在玩抽獎)就排了十五分鐘
點完餐又要排排罰站等著領餐 發票跟出麵時間相差十五分鐘
加起來等了半小時 且沒有取餐震動通知 只能現場罰站等
重點那個美食街角落都是麵店 異常悶熱
非常熱等得十分火大
點餐員一人 廚房有五人以上 實在不知道在慢什麼
好笑
本來真的很生氣的! 但麵好吃所以稍微消氣了(重口味)
難吃到爆。。。這一小碗要120(雖然已經吃一半惹 應該還是看起來很小ㄅ) 唐揚雞很難吃 軟軟的 感覺放很久 飯很沒誠意 淋一下小湯汁跟幾根毛的高麗菜絲 還是一樣的難吃
日本當地口味的拉麵
湯濃麵細叉燒軟嫩入味
評論一堆吃到道地的博多豚骨崩潰成這樣真好笑😂
湯頭香醇,細膩拉麵,和豐富的叉燒是江龍軒帶給台灣人的一大享受。在這嫌貴嫌臭給負評的請有個認知,Outlet其實主要只是賣給大家較優惠的服飾,所以你來了。然後你心目中的那碗咻夠大碗的拉麵其實內行人才嫌臭。
臭到好吃
之前在東京吃過 味道幾乎一樣
要追求CP值請去路邊麵攤 這裡不適合你。