四川吳抄手 林口店的最新評論
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或許是個人口味不合，所以上來的每一道菜都不盡滿意，共通的特點是較油😅。服務人員親切，用餐環境寬敞舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
炒手：肉餡非常糊爛，外皮也是糊糊爛爛的。
乾挑酢醬麵：整體都是麻醬的味道，麵還煮爛，糊成一坨。
酸白菜肉絲：酸味非常嗆鼻，跟肉絲味道沒有融合甚至有點突兀。
怪味雞：應該要叫麻醬雞。
CP值很低，餐點不佳
完全不想吃第二次
而且用餐前確定中午餐期最晚1430點餐，可用餐到1530。但是卻在不到1415就詢問是否需要最後加點並同時結帳，整個用餐過程都很趕，等到1430離開餐廳，餐廳服務人員已經坐下休息吃午餐了。整個用餐體驗等很差
東西很好吃，服務態度也不錯，就是效率有點差
今天來品嚐川辣晚餐
垛椒鱸魚魚超讚
下飯小辣辣椒香
3個人點了4道菜
吃好飽
衝著米其林 走進來第二次
高麗菜都是鍋子沒洗乾淨的黑點
主管反應很棒 馬上換一盤新的
其他菜色都很還好 唯獨京醬肉絲還ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今日慶祝大姐生日，來店點了魚香烘蛋、四季豆 、煎椒牛肉條、椒鹽排骨、芙蓉羹，之後加點紅油抄手。除了牛肉條有驚豔到，其他菜色的美味都被鹽巴搶了，很可惜。不知道是否廚師換人，不分菜色習慣下手很重？或者是個人主觀感覺，當然，用餐中途全員一致通過，轉戰另家餐館繼續慶生之旅。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
水煮牛肉是小小一個鍋子裝著，表現算是及格，但也就只有及格而已，真的蠻可惜的。認真說吃過好幾家更好吃的水煮牛肉，許多甚至還更便宜也更豪氣。店面既然叫做四川吳抄手，四川兩字既出，就應該要對得起！水煮牛肉是川菜中非常典型，重麻重辣的類型，這邊的水煮牛肉一來材料上小偷懶，二來也不夠麻不夠香不夠辣，如果可以，牛肉也應該加油，部位根本就不對，厚度更是不OK，這價位其實應該可以更好的。
蠻好吃的，也不貴，八個人吃到飽，結帳才發現不到八千，真的比想像中便宜不少，西批值其實還不差。
這邊的每道菜份量都偏小，但也因此可以點很多道菜多方嘗試，私心蠻喜歡這樣的。
比較重要的幾道菜，水煮牛肉、乾煸四季豆、豆酥鱈魚、五更腸旺、蒜泥白肉、東坡肉、海鮮豆腐煲、砂鍋土雞湯等等都沒有吃到太大太嚴重的缺失。
比較不推的菜，我第一個想到的就是脆皮炸蝦球，真的不推薦。這道菜是以蝦肉作為內餡，外頭裹著吐司之類的顆粒下鍋油炸，但蝦肉打成泥狀物做成的內餡實在令人不敢恭維，蝦的鮮美被大大地削弱，而且過度處理成均質泥狀物的蝦肉也讓整體內餡完全沒有口感可言，我說的是完全，毫無誇飾，真的很懷疑主廚有吃過這道菜嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務生職場霸凌還跟我們抱怨
菜也是差強人意 不思進取
四季豆炸太軟 東坡肉乾柴
抄手皮太厚 也吃不出內餡的肉有什麼特別
炒飯都炒不好了更不用說其它菜
建議關注一下美食作家王剛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
有主廚推薦的才能吃
連鍋湯根本沒味道，有夠難喝，菜要嘛太鹹要嘛太淡，而且沒上的菜叫好幾次了都沒上，怪不得被踢出必比登。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
剁椒魚頭有點鹹，不辣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯如水 菜式相當不川味 非常不推薦
好吃，葱燒鯽魚改良為整個魚體無刺都是魚蛋，粉蒸肉入口⻣肉分離，麻婆豆腐麻而不辣。
又是一個很差的用餐體驗，上次也是，來了半個小時，上菜順序速度亂七八糟，後來的也都快上齊了，我們的菜還沒上齊，而菜的口味超不穩定，湯如喝清水，豆腐口味鹹的要命，到了要離開了菜都還沒上齊，相當有問題的管理！
紅油抄手好吃, 金沙菇也不錯; 東坡肉與炒飯中規中矩; 冷前菜的那個鴨柴到極致難吃到爆
人員態度還不錯,但不夠機警,有點難叫
菜單上的照片和實物差太多，乾扁四季豆竟然是燒焦的,紅油抄手、粉蒸排骨、擔擔麵、小菜算普通,連好吃都稱不上,米其林一星的水準應該不是如此吧!太讓人失望!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
今天點
粉蒸肥腸➡️好吃
醬燒子排➡️還好
成都水煮牛肉➡️好吃但看份量價位cp值較低
老皮嫩豆腐➡️好吃👍🏻
宮保四季豆➡️好吃👍🏻很有水份
藤椒鮮魚片➡️不錯吃但裡頭有酸菜一開始不知道
同行友人不想吃酸誤點
雪花白玉露➡️普通，清爽羹湯
紅油抄手➡️好吃👍🏻個人覺得不夠辣😂
綜合來說我覺得還不錯但價位稍高
會想再來聚餐但人數少不建議
多人可能會比較好點菜
菜品也不算太辣不吃辣可點不辣
可惜沒有每道都拍照🥺
有專門的素食菜單真棒，菜色都不錯，很下飯😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
在餐廳門口等待候位的時候，小姐正準備帶另一組客人入坐，同時後面也來了一組準備候位的客人 ，小姐過來要的時候居然往我後面的客人做登記，我是排在前面的我不明白為什麼跨過我為後面的人登記，如果你不清楚是誰先來的難道不應該問嗎？那就算了
上菜的時候先來了一個醬鴨，送菜的小姐也是不知道是在大力什麼，這個醬鴨應該算是招牌菜吧，碗是燙的醬鴨是冰的，非常失望 ，還好中間是換一個男生送菜，和善又有禮貌，總之這頓飯實在吃的不是很滿意也不會再有下一次.自己也是做服務業的，前台服務人員非常重要，很多品牌做起來都很不容易，公司應該要再加強前台人員訓練
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
4年蟬聯米其林必比登推薦老字號川菜館🌟
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飄香超過一甲子的川菜老店，以正宗道地的家常川菜，擄獲老饕的心，近來並將餐廳成功拓展到百貨公司及outlet商場❤️
夏天吃辣才是王道！吃點辣反而更加開胃‼️涼拌夫妻肺片，是川式經典涼菜，以牛雜切成薄片後，拌上調味料的涼拌小吃，搭配小黃瓜，麻辣鮮香，清爽又可口❤️牛肉涼麵，在夏天吃超合適，牛肉加上蔥花、再將涼麵和麻醬拌勻，吃起來爽口又不膩❤️五更腸旺，咕溜又軟嫩的鴨血和香軟肥嫩的大腸一起烹調，辣中帶勁超級下飯❤️芝麻脆雞柳，將去骨雞腿肉，酥炸後再沾芝麻粒，香氣四溢且吃起來很有嚼勁，我很喜歡💕乾煸四季豆，Q彈帶有麵香的餅皮包裹著鹹香誘人的四季豆，創造出味蕾全新的感受❤️紅油餃子，水煮的餃子拌著招牌的紅油醬汁，讓人回味無窮❤️桃膠雪耳飲，以桃膠、銀耳、桂圓、枸杞熬煮而成，餐後來份甜點再幸福不過，做為完美的Ending❤️
📝9月前 到任一家四川吳抄手消費
在官方FB按讚分享就可以任選烏梅汁1杯或是桃膠雪耳飲1份唷！
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🔹牛肉涼麵 $215
🔸涼拌夫妻肺片 $360
🔹五更腸旺 $350
🔸紅油餃子 $105
🔹芝麻脆雞柳 $340
🔸乾煸四季豆 $350
🔹桃膠雪耳飲 $120
服務
內用
餐點類型
午餐
麵食表現都不錯，但鹹蛋苦瓜真的很可怕，苦瓜就像泡在油裡面吸飽了油，吃到嘴裡還滿滿的油耗味，如果沒有用衛生紙吸過油，正常人的口味大概真的吃不下去！
肥腸茄子口味略顯清淡，牛肉麵跟抄手都好吃，值得回訪
雞腿湯麵，根本沒有味道，像是水煮雞腿+清湯湯麵，還沒調味；紅油水餃也是一絕，皮厚成這樣的水餃，人生第一次吃
第一次給五顆星，你就知道餐館的沒美食有多可口！服務又親切！
前菜醬鴨稍弱 水煮牛 豆腐都不錯
東坡肉好吃不膩，紅油炒手也很讚，但宮保雞丁跟酸菜魚片就不太合我胃口了，另外雖然有米其林在門口，但價格真的是中上上。
米其林一星 牛肉麵有蟑螂
服務
內用…
正宗川味 有麵食 小菜 菜色口味多 不錯選擇。唯茶味及它的鋁製水壺 應該可以精進精緻一下品質。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
今天想吃辣，點了三道菜
粉蒸肥腸好像蒸過頭地瓜肥腸爛到作噁，實在吞不下去。
和兒時高雄吳炒手差太多
不會再光顧。（吃完三小時肚子攪痛）
帶位人員欠缺訓練，讓客人久等，已經表明有孩子希望能在安靜點的地方用餐，執意安排門口，提出更換座位便說要等待，因為餐點符合口味且環境好才一再光顧，望改善。
美味好吃味道重，蠻有特色，份量稍少，粉蒸肥腸必吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
之前來用餐過幾次感覺還不錯，今天來用餐覺得過於油膩了⋯⋯現代人比較講究飲食健康，是否該調整一下⋯⋯
非常喜歡他們的抄手
梅干菜處理很細緻好吃，豬肉稍微乾柴
海鮮羹好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不錯吃的川菜，雖然麻辣度差一截，不過整體口味還算是接近在大陸吃過的川菜，比開飯川食堂和Kiki道地。
單價偏高，跟一般四川菜來比，米其林給的有點不知道亮點在哪裡！
高麗菜可能是沒有洗鍋炒的，有點黑點點
水煮牛一般般，四百多塊的份量偏少
宮保雞丁還不錯，蒜泥白肉不優
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
選擇多樣
辣度友善，不擅長吃辣也能吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
先說 服務是好的 問題在餐點上 ..
已經不是口味不合的問題
水煮牛 差太多了
味道不夠 肉也不好吃
海參有的Q有的爛 怎麼弄的 ?
嫩豆腐還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
期盼下一趟來吃吃看.有米其林耶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
外籍服務生 聽不懂需求 資深服務生態度平淡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
親子友善程度
對待小孩比較隨便 不適合帶小孩來
吃得蠻習慣的，最好吃的是粉蒸肥腸.翡翠羹.牛肉麵.炒手，有小驚艷到沒吃過的好吃的食物就是粉蒸肥腸，外觀雖不討喜但很好吃，很軟嫩，店員都蠻忙碌的，有漏掉上的菜，結帳記得核對
來林口三井outlet逛逛，剛好看到這家店店門口擺著米其林推薦的招牌，便進來試試口味，食物還可以。然而，令人失望的是服務品質不ok，光是等點菜就等了15分鐘，茶水也沒先上，另外在等候上菜的時候，主管在我們座位旁邊罵員工，影響用餐體驗。最後，上菜速度超級慢，比我們晚來的客人餐點都已經上齊了，但我們的菜卻還沒來，反應到上菜之間至少也再等了20分鐘，整體用餐體驗不太好，整體服務流程需要再加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
精緻好吃的川菜料理店，價位稍高但物有所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
米其林必比登推薦的老字號川菜館，成都水煮牛又香又麻又辣，非常入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
非常高檔的價錢，但沒非常高檔的品質，有得吃就好，不然沒得吃了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
下飯菜餐廳。小菜70分，種類不夠多。他們推薦的醬鴨一般都過硬。其他的菜有一定水準，但沒有驚豔之處。
因為三井可以選的中式聚餐餐廳只有點水樓，欣葉，還有吳抄手。所以每次都這幾家輪流吃。如此而已
餐點：4
服務：4
氣氛：3
多年前曾造訪，看到米其林連續四年評定優質餐廳，決定再去吃看看，菜色一如往常，有四川菜的辣，有外省人的內容，但口味有些“死鹹”，像是菜煮好了，才調鹹度，有些失望！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
服務友善、餐廳乾淨、上菜速度很快、份量尚可，但餐點口味…..嗯….
點了左宗棠雞的雞腥味有點重，乾扁四季豆太鹹，還吃到鹽巴的顆粒（雖然搭配餅皮還蠻有創意）魚香茄子尚可。
—————-3年前評價：2顆星
這次回訪點了：
橙汁雞球：酸甜下飯
宮保四季豆：鹹度適中
京醬肉絲：重口味包裹餅皮蠻好吃的
這次點的菜還不錯，沒踩雷，雞肉沒有3年前的雞腥味，上菜速度一樣快，但份量變少，白飯偏乾硬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不敢吃辣的人，真的不推薦，它的小辣就很辣，粉蒸肥腸不錯，每樣的份量都不多。
點餐：粉蒸排骨&肥腸，藤椒魚片，京醬肉絲包餅，雪菜百葉
一樣的老味道，不負米其林推薦。但我近年來口味越來越淡，這餐的味道對我來說偏重了點，但還是覺得很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
愛吃辣的必需來吃！
這次挑選大辣，真的辣的不要不要的！
好吃夠味～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800