四川酒家 四川吳抄手 林口店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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四季豆配餅皮很特別且好吃.
店內清潔明亮,服務迅速有禮,菜色精緻味美,辣味區分辣度,適合各種需求,惟有價位稍高。
回憶兒時吃過的,但還沒有開飯好吃!唉!不會再來吃了!
服務
內用
餐點類型
晚餐
週末下午時段有營業,簡單吃些小點;店內空間略窄,服務尚可,餐點口味普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
口味很椒麻,但份量不多、價格偏貴,整體而言CP值不太高。
用餐環境不錯,服務人員態度良好,
這間吃過好幾次,
每次都會點些不同的餐點來吃,
大部分的餐點都不錯
建議非假日來吃,
假日要提前預約,
不然容易遇到很多人排隊
PS 另外這是米其林推薦的餐廳喔
17點出頭到店外排侯味,當時前面有一對情侶,所以告知我是下一組,2號,當時客滿需要等候,其實自己沒有訂位也只能認命的等,但是之後,有一位太太來詢問候位,她一直重複盧帶位小姐,之後居然就先讓她入座了,當下實在是讓人傻眼,除了我??之外還有其他再等的客人至少8-10組家庭在等侯,這種帶位方式實在很不公平
接著到18點,帶位小姐突然喊1號客人入場,疑惑的是,剛剛不是說我是下一位所以是2號嗎?這種排號碼帶位方式,是不是不太符合邏輯跟公平
內場的服務很好,動作迅速,
麻婆豆腐,辣度剛好下飯,好吃
沙鍋麵筋湯很好吃,魚麵筋口味特別,口感Q脆,湯很清甜
剁椒魚頭,口味太鹹魚肉老,辣味不夠,魚鱗沒清乾淨,有些魚肉有腥味非常不推
紅油餃子,內陷跟餛飩一樣大,餃皮厚,口感不好,但醬調味很香
整體而言,應該平日用餐會比較開心,餐點不是每道都好吃
非常好吃,每一道菜都好吃。吃完好開心!
動真格每一道都好好吃,我們真的很開心🥳 …
餐點有些好吃,唯獨酸辣湯的味道比較特別,服務態度還ok
排煙不佳
口味醇厚滋味豐富
他們家的菜是屬於比較重口味,不管兩三個人,或是七八個人都可以吃得好。
因為是outlet內的餐廳,所以洗手間在外面喔。
服務
內用
老字號的美食,一直在台北享有盛譽,確實實至名歸,有層次的餛飩軟嫩順口,小菜做法精緻,口味恰到好處,餐點取材不馬虎,看到用心,不負所望,是一直懷念嚮往的好餐廳!
正宗四川菜,紅油抄手、四川擔擔麵、韭菜豆豉炒肉末(蒼蠅頭)、老皮嫩肉,真好吃!
餐廳乾淨、裝潢新穎,用餐環境、服務佳。
非常好吃
紅油抄手,很多顆,也不貴,醬料也很合我的胃口。
牛肉麵也非常好吃,筋燉的很嫩,麵是我喜歡的細麵,湯的調味也很好。
紅油抄手最好吃
味道很棒,感覺是為台灣口味改良過的川菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃,川味很有感!給予很大的肯定
但不知道是連假1/1號星期六下午來吃的緣故,剛好遇到員工休息時間,內用品質真的超級差,休息員工不掩飾的在餐廳內大笑,笑到咳嗽還躺在內用的椅子上,要馬員工休息去後面一點的桌子,在餐廳廚房外的第一大桌,吵到吃飯品質整個很低落,當然員工要休息沒錯,但這樣的休息方式或著休息時不管內用客人的態度真的不敢恭維。
再三強調餐點品質真的很優,櫃檯帶位的戴眼鏡阿姨也很親切!
這出菜的速度讓人不敢恭維,而且⋯⋯居然不是上菜慢,而是忘了客人的單🙄🙄🙄🙄列入不再光顧的黑名單 …
價格雖然較高,但確實好吃
該有的麻辣都有,怪味雞很特別
紅油抄手、粉蒸排骨,推!
外帶了麻婆豆腐、魚香茄子跟蒼蠅頭。
都是蠻下飯的菜!
口味沒有太驚艷,麻婆豆腐個人比較愛開X川食堂。
魚香茄子也表現普普通通
cp值低,份量少,而且鹹魚很少,不會再惠顧
中規中矩的川菜,剁椒魚頭還可以,少了台灣不習慣的花椒麻,可加個白麵條當主食,粉蒸排骨好吃必點~
水煮牛、紅油抄手、怪味雞、椒鍋魚頭、乾鍋花椰菜、翡翠海鮮湯都好吃,炒飯還有鍋氣,完全沒被雷中,價格也合理,不是米推本店,品質也是很好,推
一顆星都不想給,我本人吃素,進店消費時還跟櫃檯確認是否有素食,櫃檯說有,點餐時也拿給我素食菜單,點了一個素食乾煸四季豆,最後餐點確認時也有再次確認是素食,結果上菜時我哥哥吃了一口說好像肉喔!因為我想說前前後後確認了三次應該是哥哥吃錯吧!我吃了一口直接吐出來就是豬肉,我家人吃葷但我吃素而且是因為信仰而吃素食的,事後立刻告知服務人員來處理,處理方式非常的不及格,首先第一時間沒有馬上道歉,餐點收走後過段時間,才上來說做錯了,問我們要烏梅汁還是什麼的?今天我們不是貪小便宜的人,只是希望你們的失誤希望你們可以給一個合理且讓人舒服的方式,結果完全沒有一點愉悅感可言,米其林?到底怎麼來的?不推,希望你們人員教育可以再加強。
最後強調對於吃素的人來說這真的很嚴重!!
請不要再發生同樣的錯誤,因為你們的疏忽讓吃素的人真的覺得很不舒服。
說實話很難吃
今天點醋溜雙白、麻婆豆腐、藤椒鮮魚片,醬滷鴨肉、酸辣湯,大部分都主廚推薦,真的好難吃
酸辣湯沒有酸辣
麻婆豆腐超級油,不辣也不下飯
醋溜酸白,酸沒有深度,然後蔡味超重
藤椒鮮魚片,味道不夠,魚有腥味
醬滷鴨肉,鴨肉超柴塞牙
夠地道👍下回多點人再來吃,可以更能品嚐多樣美食😋 …
每一道菜都好吃 尤其是粉蒸排骨 蠻驚艷的 。海鮮羹也很好喝
4 dishes for 4 adults are just fine.
醬爆豬肉
芥藍牛肉
左宗堂雞
乾煸四季豆
第一次點的泡椒蒸鮮蝦、椒鹽排骨跟茄子類,食材新鮮入味,很重口味、超下飯,上的菜都是熱騰騰的;第二次用餐只推宮保四季豆,不想吃重酸辣的,香橙蜜雞球也不錯,小菜的涼拌木耳相當開胃。
第二次用餐感受不佳,首先老皮嫩豆腐點完單不到3分鐘就上菜(?),菜品沒什麼熱度,像在吃冷盤;藤椒泡鮮魚雖是主廚推薦,但魚片跟配料味道非常不搭。
陸續上菜後,桌上幾乎沒位置放,服務人員不會主動作擺設,也不會開口說聲請,無聲地要客人自行挪出空位讓他放;一頓飯吃下來,服務人員都是端著菜在尋找客人,菜沒上齊還劃著單子說上齊了。除了接受點菜及上菜以外,看不出給服務費的價值。
很普通 吃不出米其林的感覺 也不夠辣
麻婆豆腐的(豬肉味)很重,非常不新鮮🤮 …
第一次嘗試,點了回鍋肉,青菜,還有一些麵食,抄手,份量口味都不錯,會再次光臨
傳統的手抄點菜很經典
抄手真的很好吃
米其林推薦並非浪得虛名
餐廳乾淨,服務也不錯!口味見人見智,但是在競爭眾多餐廳中,彩色稍嫌沒有特色,招牌的紅油炒手口味一般,太軟爛了點。
好吃的川菜
只是說酸辣吃多了有點heavy ,還好湯是點比較清淡的連鍋湯,清爽好喝不會太負擔。
辣渣爆雞丁非常好吃,除了雞肉塊之外還一起炒了筍塊跟小黃瓜,口感很豐富~
老皮嫩肉也是必點,簡單的菜但吃起來一點都不平凡~
西紅柿魚片,辣辣的湯底但帶有番茄的甜跟酸,非常提味好吃。
紅油抄手色香味俱全,調味的恰到好處,酸香鹹甘都拿捏得非常好,很推薦!
麵很值得讚賞,我們點香椿麵跟紅油燃麵,麵體Q彈有嚼勁,吃起來很有份量,也很有滿足感。吃起來辣度也不至於太燒喉,大推~
看似簡單卻完美的川味牛肉麵,如果能坐在冷冽的巷口攤車吃上一碗肯定更是滋味。
粉蒸肉恰到好處,畫魚點睛。
唯一遺撼是紅油炒手沒趕緊吃完,第一顆的美好被後面的軟爛給淹沒到喉嚨了
環境衛生,口味雖是改良,但是味道是可以的,烤麩好吃
因為疫情關係 店內內用客人不多
每次來都會點不同菜色來品嚐
豆干牛肉絲 有點辣 豆干跟牛肉都很軟嫩
雪菜魚 滑嫩魚肉配上雪菜意外合拍
以上兩道是白飯殺手
鮮蝦百合 清淡 品嚐蝦子鮮甜脆口
好吃的川味不好找!
這家真的夠味!
毛血旺贊!
給個建議:茄子堡可以不要用那麼油,會讓客人吃到幾口會膩,建議:小菜可以再多增加一些不同菜色風味喔~
一切都太讚
餐食美味,服務超好……
一訪是自己一個人點了雞湯麵和粉蒸肉,吃的很舒心,粉蒸肉有點小辣,配上溫潤的雞湯麵,讓我對這間店留下印象。
第二次和家人點了五道菜回家品嚐,雖然價格偏中高,用料新鮮和川味口味好吃😋值得米其林的美稱,一定會帶家人朋友再來吃。 …
四川風味料理,味道稍有調整不會太麻太辣,整體來說相當好吃,水煮牛、剁椒魚頭直得推薦。價位數中價位。
昨天又去了。
點的是剁辣鱸魚、雪菜百頁。剁辣鱸魚很够味,作的時間太長。雪菜百頁軟香。清炒芥蘭較老。
新年後再度享用美食。
這次點了:椒辣鮮魚片非常够味。
古老味有五花肉滷蛋及鹹魚一人的份量足夠。建議加幾塊豆干。
以及乾扁四季豆包餅。
每道都十分美味。值得推薦。
服務態度覺得讓人感到不適
服務人員像是很不情願的在上班
水杯內有一根女性長頭髮
要求換水 臉很臭 好像我是奧客 😳
試問誰水杯有頭髮不換水的
成都水煮牛.清炒大豆苗 兩道還不錯吃
其他的不予置評!!!
純屬個人意見。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
千萬不要點剁椒魚,雷到爆!
今天2大3小吃了3400,最期待的剁椒魚也是最失望的一道菜,照片看起來很好吃,760元不猶豫就點,等約20分鐘,吃一口有夠不道地,魚是魚,辣椒是辣椒,根本不是剁椒魚的味道,外面小館都做的比吳炒手好吃夠味。
2顆星是給用餐環境和服務,或許不是節日,服務員的服務都還很到位。
餐點量少但單價高。餐點精緻度很差,不論擺盤、口味、賣相都相當差,跟同性質的餐廳—1010湘、開飯的層次差很多。
炸醬麵煮太爛、紅油炒手皮太爛肉太粉、酸白菜肉絲配餅口味超莫名,只有炒豆苗正常,另外茶算好喝!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點可以吃
服務效率太過優閒
態度也過分自在
永遠都在(稍等我一下)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200