拉麵店 初原麵場 新莊丹鳳店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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好吃,湯頭濃,麵偏有口感,想吃軟一點要先說哦
年輕店長很有幹勁,服務好!知道我們比較遠來,還特地招待一下。一次的宵夜邂逅後,成了我和太太。每次拉麵的首選,尤其是他們家的自製的辣椒,一定要試一試。優質拉麵館,加油:)
魚白湯真的激推!終於喝到不是柴魚味道的魚味拉麵了,加了檸檬和馬告真的很棒
湯頭濃郁,麵條軟硬恰當吸附湯汁
肉只有一片
味道很順~湯農而不膩~
炙燒的味道很香 老闆還特別送了一個迷你炙燒肉飯 也非常好吃
第一口湯頭真的很銷魂,肉塊不膩口香氣夠因有炙燒過程,湯頭濃郁,但也稍鹹了,無法喝太多湯。
生意不錯,得等一段時間很多外帶。
基本白湯是150,可能肉一塊 沒糖心蛋。
選了240元的算豪華版,有4片肉糖心蛋。
還行,150元肉只有一塊,點大份的是240元,有肉四塊又加顆蛋,菜是用大白菜,不是日式拉麵,就是改良的拉麵,所以還好,湯頭太鹹有日式風,加大白菜(完全不懂),重點還用限量,炙燒叉燒不是什麼創新,就是一般做法。總體3.1分,用機器點餐跟自己收盤可以說是沒有服務,再來量少又貴,在丹鳳一帶算貴。因為地區會決定價位。
味增豚骨風味濃厚溫潤加上特製辣醬風味更佳,鹹度適合台灣人愛喝湯習慣,不像日本極鹹不好入口!
下次會在去嘗試其他口味的拉麵
初次體驗初原麵場,一邊講電話竟然忘了先讓手機嚐😂香氣四溢直接吃了起來才發現忘記拍照了啦!像來到日本般使用自助投幣點餐,白湯濃郁,舒肥雞胸很軟嫩,最棒的是裡面是大白菜不是豆芽!好喜歡!會再來品嚐的! …
N次訪,超好吃的拉麵(每種口味都好吃)!另外還有不定時更新的限時限量拉麵,也都好吃,大滿足。
味噌豚骨拉麵
湯頭濃郁
細麵偏硬,我超愛
白菜好香
我也找不到挑剔的地方😂
唯一就是室內充滿油煙味
雞白湯拉麵濃郁美味
環境乾淨~
有機會絕對會再來吃!
第一次來用餐,點的是馬告魚片拉麵(有點忘記名稱了)
裡面加了馬告、檸檬片、白菜和鬼頭刀魚片(老闆特別說明XD),湯頭很清爽又特別,魚片煎過也很香,我還喜歡!
每天限量, 雞白湯很濃郁, 叉燒舒肥雞肉都經過炙燒風味十足,口感都很滑順,會期待其他口味拉麵,裝潢環境走一個簡單風
所有分店中最好吃的一間,各種湯頭都吃過,最推雞白湯,湯頭配上白菜的清甜,再加上叉燒的炙燒香,絕配。麵硬度可以調整。
雞白湯拉麵很好吃,溫柔的味道。天氣轉冷的宵夜絕佳選擇~而且便宜,大推
麵好吃,湯很濃郁,起司可樂餅很讚。
老闆很客氣,絕對會再去!!!
環境乾淨整潔 採半自助式用餐 炸雞不錯 拉麵不是那種濃郁的味道 但這樣的價位算不錯了
原本沒有特別期待但吃過之後大為驚艷!!
超好吃耶 雞白湯很好喝很濃郁 非常喜歡!大推
而且價格也不貴 會再很多訪
麵條Q彈 湯頭濃郁 叉燒肉好吃 環境乾淨簡單 炸雞鮮嫩多張汁
平價好吃的拉麵,單點小菜也很有特色
平價不錯吃
半夜肚子餓可以來吃一下^^
價格平易近人
特殊焦香味、自製辣椒是店內特色有幾次叉燒有個特別的味道(x)
整體來說還是很值得推薦
湯頭很濃郁好喝,喜歡日式的可以嘗鮮看看
醬油特盛拉麵 240
第一次吃初原,點了醬油特盛拉麵
端上桌來有被炙燒的味道驚艷,如果喜歡炙燒的人應該會很喜歡
叉燒偏薄但有炙燒香氣且不會太過油膩
因為喜歡吃硬麵所以覺得麵條本身偏軟,但還在可以接受的範圍
湯頭有調整成適合台灣人的口味不會太死鹹
整體來說覺得值得這個價位
下次會想再來嘗試不同口味😋
雞湯麵湯頭濃郁 但是炒高麗菜的融合我個人不喜歡 焦高麗菜的味道壓過湯太多 有點像在喝炒高麗菜湯 其他品項則覺得普普 但老闆年輕態度好 給讚
來n次,內用和外帶。好吃。乾淨!我喜歡麵軟點,廚師都很親切,和他們說一聲都ok喲
老闆用心製作叉燒好吃、豚骨湯頭濃郁,帶朋友們來吃大家都很滿意!
Keep and great recommend :))
以附近的拉麵店來說
是最好吃的
但麵條偏細
雖然很好吃
但差了點滿足感
而且我點特盛
份量還是不夠
湯頭偏鹹
喝完要灌開水
但叉燒真的厲害
吃的出用心的叉燒
店內乾淨明亮,所有都是自助式的,包括點餐、取餐、回收餐盤。拉麵是細麵,不過麵條蠻有勁道的,湯頭很濃郁,我本身平常吃的比較清淡,所以湯頭對我來說稍微偏鹹,但不是死鹹,蠻好喝的,就是油了點。叉燒有股燻製香氣,好吃😋 …
麵都一團黏一起
大白菜沒挑
這樣的價格 真心不行
使用自助點餐機,初次使用會有工作人員來幫忙介紹,如果熟悉使用的話可以加快點餐速度最近也越來越多店家使用,如果需要調整麵條硬度點餐完成後再跟工作人員說即可。
內部環境還算不錯,簡單、挑高、寬敞、乾淨,不會有壓迫感,去的時候剛好有一桌人很多所以顯得較為吵雜。
麵條能照希望的方式調整,150一碗的叉燒只有一片要真的說是有點少,但看在比其他平價拉麵的叉燒雖少卻較厚的表現下還算可以接受。
湯頭初嚐不錯,除了湯頭本身的味道還有一股蔬菜的清甜,湯內也沒有玉米、筍乾等台式日本拉麵會出現的東西,但喝到最後蔬菜味太重,原本的湯頭味道已經被蓋過。
豚骨湯放叉燒沒有任何問題,但鷄白湯放叉燒就不太對味了,一般常見的狀態應該是舒肥鷄或是烤雞串,鷄白湯內的叉燒會讓湯頭顯得特別油膩,對我來說是缺點。
我很不喜歡這個碗的造型,看上去就像某石頭連鎖火鍋店的菜盤,筷子與湯匙容易打在一起,湯更是不好舀起,最後要舉碗喝湯也不是那麼方便。
取餐是自助式,吃完後也需要幫忙分類擺到餐具回收區,說實在在台灣目前來說我並不是很認同這種方式,如果是自助餐或速食吃完後只會剩下廚餘與垃圾這樣的情況我倒是覺得還算可以接受,玻璃、陶瓷器皿類的我就比較不能接受,這是店家的選擇,而身為顧客的我只能選擇少去消費或是不去消費。
店內乾乾淨淨
店員客客氣氣
拉麵湯頭、配料、麵條搭配的恰到好處,
價格也不貴,
真是好好吃!
今天第一次來有點不習慣機器點餐,還好老闆有來介紹,招牌雞白湯真心推薦👍,還有好吃的特製辣椒下次來一定會加。有機會還會再來吃😊 …
麵好吃 老闆人很客氣好相處 只是每次用餐都會覺得很熱 冷氣不夠強
吃到蚊子🦟但還是不錯吃🌟下次注意不要煮到昆蟲! …
第一次來吃離家近的拉麵店
驚艷滿滿
好吃讚啦
不錯吃,醬油豚骨拉麵推推
麵條是細麵,不錯
炙燒過的叉燒非常邪惡 👍👍 …
老闆很熱心,份量女生(正常胃)剛好,男生要再加麵。
糖心蛋煮的很美好吃。
環境不錯,雞白湯好吃
老闆人非常友善,雞白湯口味濃郁開胃,拉麵也非常讚。最重要的是,大推 叉燒!CP值非常的高!
雞白湯拉麵。肉的焦香味真是不錯。湯頭也不錯。
覺得cp值不高
份量少就算了(小鳥胃可)加麵還要30元 餐點等超久 味道一般般
好吃😋 雞白湯味道比較清爽 味增豚骨濃郁兩種湯頭都很好喝 👍 …
很特別的口感…感覺意猶未盡!下次再去試試別的口味
湯頭對我們家來說比較油,晚上用餐蚊子好多(建議老板放個捕蚊燈)。
真的很好吃~
不喜歡太膩的拉麵
這邊香氣剛好讓我能把湯喝完
加辣口味更有層次
價格也非常合理
湯頭濃郁麵條Q彈燒肉及糖心蛋都很好吃