餐廳 新莊羊肉榮 的評論 (576則 )
4.3 based on 576 reviews
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天亮忽然想吃羊肉,這是惟一的選擇。小份現炒羊肉在早上很難得。偏乾的白飯如果加上半熟的荷包蛋蛋黃還有炒羊肉帶鑊氣的湯汁就剛好。
如果是點羊肉飯,肉跟飯會比較乾一點。
可以自己加九層塔很新鮮
讚
價格算親民,只是羊肉量稍微少一點,口味不錯
羊肉麵線一定要加一顆蛋,加上辣醬,太美味
意猶未盡的一餐 😁 …
羊肉飯加荷包蛋是真的讚~ (重口味適合)
吃完碗底油會不少~
肉感覺越來越少啊⋯⋯
食物物美價廉,很實在。
好吃
我怕羊羶味的都敢吃,每次去都是固定點~羊肉飯加荷包蛋加羊肉羹(套餐的概念)加辣更好吃😂 …
好吃到痛哭流涕
不吃羊肉的從此愛上羊肉飯
好吃又便宜,一定會再過去
羊肉飯好吃,一定要加半熟蛋,絕配
這邊的羊肉 做到適合大眾的口味 不論 羊羹肉 或是 羊肉 都很 爽口 很入口 意味著羊肉很新鮮 很甜美
中午經過人都非常多,東西還不錯吃!我不太敢吃羊肉的,他們家的沒有什麼羊騷味! 內用外帶都滿滿滿滿!
總結:羊肉片強鮮無羶,重蔥蒜,佐飯配羹宛如天成毫無違和。
評論:
飲食圈裡的分店 除了連鎖與加盟
另有一種連結叫做 親戚關係
低調 常不為人知 小吃店猶最
若非媒體公示 常須倚靠經驗
被動的從口味相似度中究其蛛絲馬跡
羊肉榮 低調親民 區域風格明顯
台灣小吃中 少數以羊肉為主打的稀有
偏布大台北 幾乎一區一店
評價普遍高檔
但鮮少人注意到這些同名店家的關連
除了這間新莊羊肉榮
另三元街 三重 樹林 土城 三峽 龜山等
都有羊肉榮的存在 只是區域冠名不同
雖屬同宗 口味上卻各有差異
●羊肉飯 4.5星
羊肉片過炒舖陳 肉質帶筋帶肥
醬味 重蔥蒜椒香 輔淡淡沙茶增味
比起羊肉炒飯 存在感更強
少油 羊味更突顯
口味若重 另輔蒜末醬油 滋味升級
整體風味 羊肉強鮮 重蔥蒜 適口
●羊肉羹4.4星
洋蔥末湯底 羹淡味
主鮮仍來自羊肉片
適另佐九層塔或醋提味
羊味主題明確 温潤好食
整體而言 親切 在地感強烈
羊肉香到味 無羶
雖已吃過其他店 仍感驚豔 意猶未盡
20年幾前從攤販起家,後來生意太好移至現址,附近是工廠居多,80%都是男生顧客,也因臨近輔大,還有一些輔大學生。
這裡營業時間是06:30-15:30,很明顯就是要滿足附近工廠員工的早餐和午餐,很多工業區的老店營業時間都是這樣。
每次來外面停的機車都一堆,有時候還沒地方停,不過因為是轉角處,地上是劃紅線,要特別注意。
內用外帶都要排隊點餐,外帶依號碼單取餐,內用坐定位後阿姨會幫忙送。
餐點除了湯、炒青菜和荷包蛋外,都有分大小份,這個很貼心,炒青菜有高麗菜或空心菜可選,夏季提供竹筍貢丸湯,冬季提供蘿蔔貢丸湯。
店家有冷氣和電扇,讓夏天吃飯不至於太熱,還有標語說本店不提供啤酒。
桌上的醬料有提供黑醋、白胡椒粉、辣油、蒜頭醬油和九層塔,這些都是提升美味重要的配角。
羊肉飯是白飯上舖一層羊肉,再淋點沙茶,一定要加荷包蛋,荷包蛋是半熟的,會有加油膏,一起配著吃超美味。
桌上的蒜頭醬油和辣油一定要加,點大碗的蒜頭可以先加一次,吃一半再加一次,至少裝兩次,味道會更有層次。
麵線跟飯一模一樣,原本上桌的麵線完全沒味道,加了九層塔、蒜頭、黑醋和辣油後,整個味道都活了起來。
夏季的竹筍貢丸湯的竹筍脆甜,有符合季節,湯清澈順口,貢丸也好吃。
這裡的餐點原本沒什麼味道,加了醬料後整個超升級,完全變好吃的東西。
比較可惜是飯和麵線的羊肉都是先炒起來放在陶鍋裡,吃的時候有點偏硬,如果兩人來建議就點炒羊肉、炒青菜和荷包蛋配白飯,現炒的絕對會更新鮮美味。
很好吃,但是吃完之後,有點油
好吃
羊肉完全無腥味,推薦羊肉飯,加上店內特製蒜辣醬,口味絕佳。
吃羊肉飯一定要加蒜頭
羊肉飯讓人驚艷,羊肉麵線表現平平
羊肉沒有騷味,還有炒過,香氣十足
我們13:30去吃,不知道是不是靠近休店尾端,所以肉偏碎
這羊肉蓋飯真的是百吃不膩
炒羊肉蓋上白飯
沒有燴飯的湯湯水水,重點是一定要配店裡面的蒜辣醬,味道提升一個檔次,又超級下飯
只覺得大碗飯都不夠啊~
好吃,尤其是羊肉飯配上一個荷包蛋~
讚~
炒羊肉飯加蛋 神好吃!再搭配上店家自製蒜頭醬油是直接升天的等級
羊肉的騷味完全零
但對我來說有點找不到味道
感覺是肉、辛香料、醬油的組合
不過很好吃!
好吃的羊肉飯餒~~
羊肉炒的超好吃的,料多味美
我好像欠收銀的老闆娘幾百萬一樣,不知道在不爽幾點的
好吃
羊肉飯,羊肉羹都是一絕,沒什麼羊肉膻味 很好吃
好吃
65元大碗羊肉飯,份量越來越少,生意好,越來越高傲,消費者可以親身體驗,就明白其實CP值越來越低!當午餐一定吃不飽!地雷越來越多,小心。
平民小吃,超棒的好味道
羊肉飯配上荷包蛋淋上店家自製的蒜頭醬油超級好吃!
羊肉羹飯也不錯,但是個人還是最愛羊肉泛
羊肉量算多的,而且價格很實惠!
羊肉飯超銷魂!
好吃!早上吃很有精神
羊肉炒的非常夠味,不建議點小碗份量有點少,自取的蒜末調味料及九層塔也很有特色,羊肉飯配白蘿蔔湯是吃粗飽老饕首選
沒什麼羊肉騷味,點大碗羊肉飯,只有飯很多,羊肉沒幾片,去的時候蒜頭、九層塔已經沒了,所以基本上沒什麼蒜頭可以加,吃起來沒什麼味道,沒有蒜頭就沒香味、層次的飯😅 …
羊肉好吃,雖然有點油
大碗羊肉飯,味道還行,但僅有薄薄一層的羊肉蓋在大量白飯上,只能說還好有加點荷包蛋,不然小空虛。倒是炒青菜雖然小貴但蠻好吃的。
羊肉飯好吃!口味讚!很下飯。
沒有羊騷味,不錯吃
羊肉飯好吃不羶喔~
想念那段大蒜辣椒醬油可以自由添加的時光,大蒜辣椒醬油加的少了,就好像缺乏滋潤的靈魂生活,沒滋沒味的
從路邊攤吃到他開店面口味真的讚
非常好吃 但是飯量比以前少
非常好吃,而且份量每次都很固定,覺得非常的誠信公道。不像有些店 份量有時多有時少。
真心覺得超級好吃 大推
(看肥波吃播來的)
東西很好吃,從小吃到大,懷念的好味道!
好吃 不管那時去 人都很多