信遠齋 燻雞·滷味（原 逸華齋）的最新評論
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因同事PO的照片太令人垂涎，禁不起誘惑，也買了同樣商品豬耳朵和醬肘子，結果回家打開來….大失所望，$150的醬肘子，全部合起來大約只有3個銅板大的瘦肉，其它全是肥油和皮，且味道偏鹹，真心覺得CP值不高，也覺太扯，難道肉要料理之前，都沒有挑選過嗎？🥴🥴🥴 …
買很多年了，味道好吃，店員們都很貼心又客氣。
鴨翅、胗跟滷蛋好吃😋 …
滷蛋 素肚 里肌肉 都不錯
價格貴了一點 但還能接受
老店，味道不變。
老字號貨真價實的好味道！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃，每次到附近一定會去買，可是今天買的醬肘子切的比較厚，不知道是不是老師傅都退休了？
滷豬肝從小吃到大的美味
服務
外帶
餐點類型
其他
有一定的水準。
除了貴以外，一直都滿喜歡的。
這次買的醬肘子，吃到底部發現塞滿了肥部位，
是肥到無法食嚥的程度。
保留傳統古味，口齒留香，令人忘懷
從還是《逸華齋》的時期就來報到的店。
醬肘子是必買的，最佳吃法是挾起一片放在飯上，稍安勿躁一下下，熱氣會讓肘子變得油亮軟嫩軟，筷子伸開往醬肘子兩邊包抄，讓一片醬肘子裹起一口飯入嘴～妙！
食畢，再夾起一片醬肘子放在飯上．待命！
由於醬肘子會讓我「很不自愛」，因此買回家後總會幾片一組，用防油紙分開裝入保鮮盒，丟入冷凍庫，想吃時提前二十分鐘拿出幾片，在室溫下解凍即可。
小方干也是必買的，雖是滷味，但帶有些許煙燻氣，沾點辣椒甚為可口。
其他燻雞、燻魚，過一陣子嘴饞時也會買一些。
獅子頭也不錯，與白菜同燒，是老人家下飯好菜。
三節來信遠齋採買是個苦差事，要嘛早早來，除非不切，否則就要等很久。
還不錯啦
醬肘子不但好吃刀功也令人驚訝。一打開大家還以為是機器切的！口味上不會過鹹，吃起來入口即化很適合老人或小孩。
熏雞也不錯，是台灣菜市場吃不到的薰料味。一般都是用糖或甘蔗，店家用的是木屑。下酒配飯都不錯
雞翅很大隻，吃起來不柴有嚼勁。
沒有發票 半隻雞快500元(超小隻 都是骨頭)沒有煙燻香氣 只有鹹 份量CP質都輸給市場一盤180-200的雞肉盤 外送不到一公里 外送費收110 真是土豪才能去消費了 三思啊
這邊的滷味並非一般常見的台式風味，而是屬於中國北方口味！其中我個人偏好三層肉，素雞，醬肘子與海帶，當然這邊還有其他非常受歡迎的選項，例如雞腿，熏魚與醬牛肉等，而且非常推薦他們販售的豆腐乳跟麻油，都是精挑細選的好東西，想要嘗試不同於一般口味的朋友，可以前往試試！
Pricey meat and egg with fair taste … disappointed
2022.01.15再訪
2021.11.24首訪，點了燻雞腿、鴨翅、雞胗、素雞及甜不辣，味道不錯，可惜不合老婆口味，對我這個滷味控倒是不錯的新發現。買了燻雞及滷味，當然得買啤酒囉，18天生啤太好喝了！
醬肘子：過鹹，除了鹹還是鹹。阿姨刀工厲害，每片都一樣薄。
豬血糕：過硬、沒入味。
看了評論滿心期待買回家吃，失望！
好吃好吃好好吃！（海帶除外）
沒刷卡、沒行動支付、沒發票。
絕佳滷味！
我們家最喜歡的老店之一,民國68年住在新生南路一段這家店就有了,一個老店的回憶,道口燒雞,山東燒雞,以前的招牌,好吃的味道,真難忘!
有空再過去逛逛,買一些以前的味道!
古早味，口味較重。
醬肘子、燻魚、 烤麩是我家最愛買的品項。刈包夾醬肘子配上酸菜與花生粉，再加些香菜，百吃不厭!
味道一樣好吃，但也許阿姨年紀大了，也許是新進人員還需練習，醬肘子的刀工不再薄透，有些退步了…
醬肘子好吃，價格實惠，值得一訪
價高味美
年代久遠老店，煙燻味撲鼻而來，近似北方味道，很是傳統，豬耳朵，醬肘子，豆干，燻雞蛋是我喜歡的味道，不可多得的老店。
服務
外帶
餐點類型
其他
滷味好吃的！其他麻油，醋，豆腐乳，也是多年的老主顧！
口味略鹹，但是都好吃，豬頭皮很Q，甜不辣，大腸，牛肉，蛋都很夠味，豬血糕較普通，煙燻三層很像在歐洲吃的煙燻火腿滿鹹的，但是夠味，應該會很多人喜歡，普遍都很優，對我來說是偏重了一些，因為我個人口味較清淡，如果有客人來家裡聚會，會買來招待客人
長久以來不變的味道，只是新店員的刀工還要多磨練
很好吃!! 切工也一流
服務
外帶
餐點類型
其他
醬肘子沒話說，屬第一名。
味道還不錯，喜歡煙燻口味的可以試一試，只是價格不便宜
好吃的味道
我的愛店，常買獅子頭回家跟白菜一起煮，在萬物皆漲的當今，獅子頭也從一年前的170/6顆變成180，到現在的200，可是漲價沒關係，獅子頭可不可以不要越來越小啊，買回家看到一整個傻眼，縮水嚴重耶，希望只是例外⋯⋯
老牌煙熏滷味店。價錢公道。
服務
外帶
餐點類型
午餐
美味可口但太鹹
除了懷念的味兒就是感動！
這一家非常老的店，以前媽媽就非常喜歡來買，我喜歡吃他的醬肘子還有熏雞，尤其拿來夾燒餅或者是饅頭非常好吃，也有一些現成的菜，現在這種店已經越來越少了
素雞好吃
大豆乾切工佳
豬血糕有嚼勁
鹹水雞偏鹹
大腸不推
推薦它的滷牛舌
好吃 實惠
魯味好吃
每日清晨到九點，燻製產品製造空氣污染，鄰居住家中充滿濃濃煙燻味，生活在這樣不友善的環境，久聞之下覺得反胃，肺部也日漸出現變化。屢次告知改善抽風設備，總是虛與委蛇，以賺錢至上。不良商家，應逐出住宅社區。
逸華齋/信遠齋是我們家吃了三十幾年的老店，美味的老味道，品質保證，完美切工。直到最近一次購買，感覺很不對。想給年輕接班的二代一些建議，對抗通膨的唯一方法是漲價，消費者完全可以理解和接受。但是漲價的前提是，產品維持原本的水準和樣貌，而不是價格漲了，又改變產品做法或縮水。這會影響老顧客對老店的忠誠，等於雙輸，誰都不願意吧？！
食物很美味。煙燻五花肉尤其好吃！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
素雞28
海帶15
蛋17
醬肘子 稱重128
海帶煙燻味蠻重 有軟
素雞還好
醬肘子好吃 跟在大陸買的時候味道一樣 入味
傳統的老店，數十年不變的口味
滷牛腱，帶點煙燻味，鹹味淡，口感偏緊實，比較普通。
醬肘子，超好吃，肥肉微微醬香油香甘甜有滑順，瘦肉醃料入味。