魯肉發無刺虱目魚粥

缺點就是，我早上起不來，晚上你沒開…

美味度:★★★★✫
C P 值:★★★
小吃店 .內用 外帶

2023/4

滷肉飯(大):(CP值高- $45)份量真的很大 外加魯肉真的沒話說

魚肚湯:(CP值中- $110)價格又調漲 魚肚份量又縮小

魯魚頭:(CP值中- $35)

總結:我最後一次吃的魚肚湯價格$95 這次去吃 我看見湯品價格 真的嚇到了 每個湯品都調漲15-20元 其他調漲5元 只剩下魯肉飯價格沒變 重點魚肚又變小了 已經毫無CP值可言 海產快炒店 已經可以直接完勝它 不用再比較 其他湯品 我更不想去嚐試 因為以前都吃過 跟一般賣炒飯附帶賣海產湯的路邊攤更無法比 (民本街嘉義蚵仔煎或厚港一路蛋炒飯) 對我而言 只剩魯肉飯 最值得推薦

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滷肉飯:魯肉使用帶皮帶肥油的豬肉 用老滷下去熬製 所以滷肉看起有點偏黑油膩 但是卻入口即化 滷汁偏甜膠質濃稠 就算只淋上滷汁 也很像古早味的豬油拌飯 可以說是下新莊最強滷肉飯 也應該是CP值最高滷肉飯

魚肚湯:算是湯品類CP值最高的 整整一塊虱目魚肚 外加客製調味 雖然沒有海產店賣的魚肚那樣肥厚 配上店家芥末醬油 算是必點商品

燙青菜:普通程度口味
滷魚頭:吃原味魚頭湯 反而比滷的 更能吃出鮮甜味 不過小魚頭刺偏多 自己應當注意食用
大腸:處理太乾淨 並且滷得太入味 我比較喜歡Q彈有嚼勁的肥腸 每人各有所好

我基本一周會去光顧一次 必點大滷肉飯 滷汁多 外加 魚肚湯 薑絲 香菜 多 不要味精 不要胡椒粉 這就是我所謂的顧客客製化調味 疫情過後 店家成本考量 滷汁沒以前那麼膠質濃稠 魚肚也沒之前那麼肥厚 每次去消費 從一百多也到現在快兩百 都能買兩個大雞腿便當 但是好吃就是好吃 這不能騙人 價格就放在一旁吧

10/25
魚肉湯:魚肉顯得略粗 當你吃習慣它的魚肚時 你會覺得魚肉在嘴巴吞進喉嚨時 會有點卡卡的.

米粉 . 冬粉 :煮出來 都是那種煮不爛的口感

魚腸.蚵仔: 魚腸的口感和味道 我真的無法接受 蚵仔則是太小顆 不是那種大顆飽滿那種.

如果你第一次光顧 推薦菜單:

小魯+魚肚湯+燙青菜或滷大腸

大魯和小魯差別 就是飯的多寡 滷肉份量都固定 如果第一次你點其他食用 你會覺得名過其實.
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
大碗滷肉飯 份量多

生意超好、員工都很客氣

開了幾十年的店，老味道不便，魯肉飯肥瘦肉比例剛剛好，魚湯也新鮮
店內位子不多，建議外帶回家吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3

魚肚湯好喝，不過偏鹹，內用外帶有分兩排，不要排錯啦

魚湯、魯肉飯好吃。讚！讚！每次經過這裡都會下馬品嚐。。
餐點：5
服務：4
氣氛：4

大魯配魚肚湯 完美組合
生意超好，外帶出餐速度快
不管內用或外帶東西一樣美味
內用座位少常需排隊
附近紅線要注意 常有警察巡邏‼️
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
魯肉飯 虱目魚肚湯

滷肉飯油而不膩 入口即化 滷大腸軟而不爛Q彈好吃 之前經過都在想是在排什麼11:00就人龍接力 今天一吃要成主顧了啦！

魚肚湯普通，滷大腸還好，滷肉好吃但給好少，一次店，沒什麼值得排隊

超級好吃