一番地壽喜燒 開封店的最新評論
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雖然內用空間稍嫌昏暗、空氣不流通，但還算乾淨。
服務人員態度良好，而且隨時都會來問要加點什麼肉，人多時也不會掉單或久久來一次，服務品質很棒！
牛肉系列的霜降、雪花都十分好吃，絲滑順口，湯汁不鹹不膩，是個可以大口吃肉的好去處！
但是蔬菜的種類就沒什麼太多選擇，小小的美中不足之處。
服務好，帶小孩來會主動給兒童餐具。
第一次吃還不錯，牛肉羊肉都不錯吃，服務也不錯，推薦大家有空可以去吃看看
肉質是真的好
推霜降 真的很好吃
醬汁不會太過死鹹
也有七味粉
甜點的部分表現中規中矩
飲料選擇也很多
肉品種類多~肉也不錯吃👍 …
肉質尚可，但就如眾多負評一樣
跟服務生多要個夾子就一臉不削樣
飲料按了芭樂汁，一喝結果是水
那改按雪碧，一喝結果是氣泡水
集滿三次水是不是有什麼隱藏關卡
多一顆星是給菜車服務生，菜會一次夾很多
感謝服務人員小七帶給我今晚用餐的美好經驗！不僅小七眼睛與臉上都掛著微笑，親切的服務，其他服務人員也是喔！
壽喜燒很好吃😋
第一次到開封店用餐，以後有機會再來光顧🥰 …
和朋友心血來潮在附近發現的壽喜燒。
CP值非常高，肉類跟蔬菜都很新鮮。
有留意多位店員的服務態度，都很友善，值得褒揚!!
以後有朋友來台北都值得帶去吃的好店。
肉品質好，味道好吃！服務非常好（上菜快、態度佳、會幫忙撈肉末）～第一座客人還被贈送了果醋！在這裡用餐不會像其他吃到飽很吵雜混亂，會再來消費！
價格不算貴服務不錯，會幫忙撈油，也會隨時關心醬汁夠不夠，肉質也算滿新鮮的，菜的選擇也很多，飯後甜點的砂糖檸檬片很解膩，好吃
菜盤車可以續加，豬牛羊雞肉會預提供一些盤數，飲料推薦楊桃汁（有一點鹽味比較不甜膩）讚岐烏龍麵煮了也很讚！
還蠻喜歡這間的的服務，覺得都蠻開心親切的。座位算是寬敞，吃完身上味道不會到那麼重。
肉片還是建議要顧，太久會比較柴。雞肉有用大蒜醃過，覺得這可以先提醒一下客人，畢竟我也有說沒來過。菜類我覺得點的都不差，杏鮑菇、茄子好吃，給的份量也不會過度。飲料吧有些比較少見的，例如黑面蔡楊桃汁。甜點覺得很不錯👍
好吃服務親切地點又方便，最愛梅花豬跟砂糖檸檬片🍋 …
環境整潔，肉質新鮮湯頭不會太鹹，飲料選擇多樣化，服務人員很常來清空盤、補菜補肉，甜點抹茶冰好吃帶點微苦不是太甜假假的那種，還有檸檬糖漬片酸甜解膩，總之推👍 …
服務好，肉盤會一直上不會故意拖
菜也可以無限加，服務員會推推車來問要加什麼
甜品紅豆抹茶冰很好吃
店員服務很親切，上菜速度快，而且推車過來的次數也多，不會等無料可吃，主菜品質不錯，算是價位合宜又有品質的壽喜燒店。
肉的等級與口感，決定了壽喜燒愛好者的評價。以CP值來說，是我還會想要回頭吃的一家店
東西好吃，店員服務很好，效率很高 。
不過唯獨那個店員T的服務不怎麼樣，5星評價贈品沒給 😤 …
比以前桃園時期漲價，但無可後非，品質有維持中上水平，加點上菜速度快，喜歡檸檬片+砂糖，年紀大食量有限不敢多點，單人開鍋不額外收費很棒。
用餐環境不錯，飲料區也很乾淨，但是肉的部分牛肉有三種三種都很硬，梅花豬培根還可以，年糕很好吃，是煮太久也不會軟掉還是QQ的那種，其他青菜配料也都沒什麼雷的，只是對牛肉真的很失望。
好吃 但會為了翻桌一直趕客人
做最後加點的時候店員說 因為還沒吃完
所以如果有在時間內吃完就可以給加 就先上了甜點 結果吃完說要再點就被婉拒說因為上了甜點就不能再點肉了
可以統一一下講法是最好啦
鍋子清潔度不足，鑄鐵鍋凹槽內殘留保養鍋具的油垢，導致烹煮時傳出陣陣油耗味，給客人使用前應在清潔除垢.
小菜和沙拉的份量非常精緻，整體用餐感受與前幾年有明顯的落差
玉米顏色黑黑的，不確定是被鑄鐵鍋燒黑了，還是食材因切割放過久黑掉
2020/11/02 第N次訪
這家壽喜燒應該是我今年初開始去吃的，目前為止應該吃過4-5次。
會吃的原因無他，這附近沒什麼其他好吃的壽喜燒餐廳。天氣冷，又不想吃火鍋或是韓式鍋類，就選擇壽喜燒吧。
說真的，壽喜燒的鍋物都差不多，沒啥好提的。
但我喜歡吃飯後的糖漬檸檬，酸酸的檸檬搭著糖吃，真是美味啊！
如果說是吃糖漬檸檬，送壽喜燒。這個概念倒也不錯！
五星：再怎麼貴也值得專程去吃
四星：值得吃，但CP值不見得高
三星：若是在附近可以去吃吃看
二星：除非主廚調整食譜或做法，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃
我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
點的肉盤都有按數量上，而且都很主動詢問有沒有需要加點。但牛肉品質比幾個月前去的時候變差了，肉夾起來都會散掉，然後個人覺得梅花豬比牛肉更好吃😂 …
一直都會再來拜訪的壽喜燒！肉質很棒，而且很特別還有提供羊肉❤️❤️
服務人員滿親切的，用餐環境寬敞，肉的品質很棒！
肉很好吃，菜也很快就補，服務生人也不錯，面對不太愉快的問題，也一直說不好意思，但可惜的是不適合在人多的時段去吃，90分鐘的吃飯時間，會從一進就開始算，所以，如果有習慣洗手再吃的人，請記得先去洗手，再來開桌，在 70分左右就一直提醒你，並開始收東西，肉也開始不會全上，在 75分左右就上甜點，並在此時請你去結帳，當你要吃甜點的冰淇淋時，可能有 1/3的份量都融化了，在 90分時間一到，還沒來得及吃的冰淇淋也會馬上被收走，能了解餐廳為了賺錢，就是得精算翻桌率，但可以也把東西煮也需要時間算進去嗎?
再次到來一番地，第一次吃大直ATT很雷，這家還可以，服務也不錯
環境舒服，而且空間也很大。
食材新鮮，上菜速度快
很棒
蛋是這樣上給客人的？
我們四人一桌 要兩盒衛生紙
店員回說 一桌只配一盒
會不會連飲料杯都只配一人一個？
好吃，服務很好！非常適合聚會喔！
用餐環境蠻寬敞的；覺得他們家提供的肉類很好吃，尤其是牛小排，還有烏龍麵，其它蔬菜類就跟一般外面的火鍋料差不多，飲料吧也是一般～
食物是不錯，可是服務讓人不舒服，加點的東西還沒吃完就收走了也沒有過問（好幾次）
要結帳正要拿卡結果就跑了，讓人很問號 …
激推板腱牛及霜降牛，用餐1個半 ，點起來
牛牛…（記得不要煮太熟
9/18 下午3點左右打電話訂三位
原先要訂6.30
服務員說那個時間沒有只有6.有位置
猶豫了一下他說位置不保留想好再來電
之後我馬上跟他說沒關係我要訂位
下一句回答只有兩人座三個人比較擠
？？？？？？
一開始就跟我說只有兩人座不行嗎
而且態度就是一副拜託不要來吃飯的感覺
又不是沒吃過 兩人座有多小怎麼擠三個人
本來蠻喜歡這家店的
因為這通電話再也不想吃不歡迎客人的店了
服務好，東西好吃
補充：五訪，這間的肉質跟其他間一番地比起來，真的是最好的，很推，湯頭也碾壓夏部和sukiya
第一次到這兒和朋友聚餐，服務人員貼心，餐點也好吃，有要聚餐這是不錯的選擇
牛小排肉質細緻好吃，服務生很細心又很有效率☺️
男服務生半小時前就催最後加點，重點是沒吃飽想跟他點肉還被翻白眼，感覺很差
服務
內用
餐點類型
晚餐
冷氣大概不用錢⋯
說會幫忙把溫度調高但完全無感
吃到快感冒，食物也一下子就變冰的了😑
服務有點散慢～ 但食物是好吃的 …
服務
內用
肉質不錯 蔬菜也多 服務態度很好
就是可惜沒有牛小排
服務
內用
餐點類型
午餐
若要評論的話我個人會給4.6星
這裡價格469+10%屬於中價位壽喜燒
內部裝潢合適且舒暢，不過帶小孩的要小心別讓他們亂跑，因為內部是木製裝潢尖角較多小孩容易受傷
服務方面收盤速度快，且常會詢問是否有什麼需要幫忙或上菜，是很好的
食材方面算是新鮮，是當天先切好放置冰箱，選擇大約有6~10樣牛豬雞羊都有，只是只有牛豬有一種以上
美中不足一個是沒有熟食，因此較為單調，另一個則是現在美國牛短缺換成板腱比較韌
飲料部分冷熱都有表現中規中矩
總評來說是一家在北車附近與人聚餐的好選擇，不會太貴卻又能滿足
好吃，牛肉吃到飽的好選擇！
真的超無言
今天去用餐加點肉，霜降牛跟雪花牛點了各兩盤，只來了各一盤，想說可能太忙，我們提醒服務生我們剛剛點的是各兩盤，服務生解釋，怕肉會不新鮮，所以要我們吃完才能再點，壽喜燒的肉蠻薄的其實吃很快，不會有放很久到不新鮮的問題，而且我們不是點很多盤到吃不完的數量…..不過服務生有這考量也就算了我們就吃完再點。過一兩分鐘左右同位服務生又來說現在要幫我們做最後加點，我問服務生：「剛剛不是說吃完才能點？那我們肉還沒全部放下去，你們不是不會上肉嗎…….還是我們要先全部放進去鍋裡才能加點？」服務生緩慢回說10分鐘後會上甜點，上甜點前都可以加點肉。在上甜點前我們就把桌上的肉吃完了，隨後再加點4盤肉，另一位服務生說好確認後，甜點立刻就來了，不是肉..是甜點….。後來肉就沒上了，是我們再次提醒服務生上甜點前我們點的肉還沒上，他們才上….我們再把最後的肉吃掉的同時又有服務生經過問我們要不要把甜點冰淇淋先冰起來….我很尷尬回他可以…因為他們也沒有問我們要不要吃甜點了就直接上了。
這真的是我第一次用餐蠻無言的情況，如果需要桌面的肉都吃完才能加點也能跟我們說，規則可以訂好，如果桌上的肉要吃完才能加點，那最後加點是能加還是不能加，又說甜點上之前可以加點，加了要「提醒」才會出餐…別桌比我們早來的都在慢慢吃甜點也沒有上這麼快，有種吃東西被趕的感覺，整體用餐體驗實在不是很好。
服務
內用
服務很好👍可惜肉類較少選擇，
味道及配菜多樣都很好吃，雞蛋也能多點
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉真的很好吃 很讚 飲料也很多
口味比較偏鹹
價格也可以接受
推
雞肉煙的很好吃！
自助吧東西少的可憐只有飲料
新竹有熟食/免費甜點/炸物很多
這樣還要580真的是不划算的一家
服務人員親切，價位合理，食材新鮮，尤其是豆皮跟豆腐非常好吃👍🏻肉類選項兼具豐富與美味，甜點更是本日精華！糖漬檸檬清爽可口，抹茶冰淇淋茶味濃口感溫和，大推 …
因CP值不錯所以以前常來吃，前天再訪感覺肉品好像沒以前好，但最後的檸檬片還是一樣解膩