東門赤肉羹的最新評論

口味很像小時候樓下的赤肉羹
肉條確實如網友所說 給的量多 而且紮實
因為好吃，所以後面加點的肉燥飯
現場的器具看得出來 商家都是現場製作的
吃的時候往來的客人也很多
價位性價比也很高

肉羹好吃
魯肉飯好吃

讚啦！便宜又好吃，但人多要排！

東門市場旁邊巷內的道地小吃，肉羹麵、米粉、飯，以及魯肉飯、筍絲、燙青菜……，簡單不過的小吃，但就是有它獨特的味道，肉羹尤其特別，肉塊大、滑嫩，入口咬下就能品味到，有醃製過的特殊美味，而且，價格十分親民，吃了，一定會再去吃……😄😄😄 …

赤肉羹是整條赤肉，用料實在，且價格實惠。

點了肉羹湯(NT50)、魯肉飯(NT30)跟筍子(NT20)，肉羹湯料給的還行味道也不錯，魯肉飯是比較清爽的那種，因為本身就放了筍子，吃起來不會膩；整體來說是間路過可以試試的好店，只是店內位置不算特別多，今天特別挑平日早上十點到但還是滿座，如果挑熱門時段來可能要等一下。

上次在YT看到介紹，特地過來嚐鮮，現場有點人潮，內用滿座，只好外帶回家。
肉羹飯60元，肉羹給的不少，不過可惜味道不如預期，湯頭太淡又偏甜，肉羹吃起來也是甜味~ 米飯則是太軟爛（店家是把飯另外包的），老實說有點失望啊，讓我難得一次未能完食。

人潮很多，假日要早點來

專業 經營 薄利多銷

超級鹹的肉羹

「東門赤肉羹」位在通往金山南路的巷子，不難找。
店面並不大，裡面內用座位不多。還好吃這種小吃很快就吃完了，翻檯速度很快。也有不少附近的客人來外帶。
「東門赤肉羹」賣肉羹、滷肉飯、乾麵、甜不辣為主，可以組合，如肉羹飯。價錢算是平實親民。
招牌赤肉羹是用豬呷心肉切長條，豬呷心肉即下肩胛肉，這部位油脂較少不油膩，適合做絞肉。店家要求肉質新鮮，都是當日早上製作，還切得蠻大一條，略有裹漿去煮，吃起來脆彈有勁並且有肉香。
湯頭也是加了呷心肉去熬煮，還帶一點柴魚香，勾芡並不重。本貓喜歡再撒一點胡椒粉提味。
台灣的滷肉飯大概分兩派，一派是帶皮油的（如今大滷肉飯）、另一派是瘦肉的（如三元號），兩者各有不同風味，前者較油潤、有膠質，後者不油膩，就看大家喜好。
「東門赤肉羹」屬於後者，滷汁鹹甜鹹甜很開胃，肉燥給的份量多，不但碗上舖得滿滿，特色是底下還附筍絲，這點很棒，不但能解膩也增添風味，讓者碗滷肉飯顯得超值。
總之，「東門赤肉羹」的滷肉飯香甜開胃、附贈筍絲很超值，赤肉羹肉多大塊，價錢又親民，吃起來爽快。喜愛吃偏瘦肉滷肉飯的朋友可以來這家。

1、價位便宜
2、肉羹口感紮實無粉醬感（些許死鹹）
3、魯肉飯較傳統米粒不同以長米為主，肉醬以瘦肉為主乾爽，口感味道不油膩

肉羹很可口美味，道地台灣美食，乾麵超大碗好吃，價錢很公道！

東門市場有名的肉羹和魯肉飯 雖然位處菜市場附近但感覺蠻乾淨的 下次一定會再來

自從滷肉飯的外帶盒從漢堡盒改成碗裝以後，可能因為面積的關係滷肉量感覺淋得比以前少很多，變得很難配，已經挖很多白飯只配一點滷肉吃了，吃到後面還是剩很多白飯沒有滷肉能配，覺得比例完全不對了，希望老闆外帶的能稍微多淋一些些滷肉

好吃便宜 一碗麵肉羹給六大塊 cp值高 用餐環境衛生 上餐速度很快 中午用餐要排隊

生意很好，態度也不錯，很棒的店家

Ok,價格合理~~

魯肉飯是我較不喜歡瘦肉 但因為豬油成份不少 所以蠻香的 有附筍絲 豬油香也有 飯偏軟 我都加點他們的不錯吃的辣椒醬下去 瘦肉飯來說 算好吃的 許久沒吃 會想吃！而肉羹的話 肉感很扎實 真材實料 但湯頭我個人不怎麼喜歡 應該就是煮肉羹的湯 加點柴魚下去而已 如果湯是用大骨煮出來的 那就是100分了！乾麵我好像吃過一次 但幾乎沒什麼印象 沒再點過 所以應該是普普 而甜不辣我本來就不愛 加上看起來不厲害 所以沒點過

動作蠻快的，肉羹很大塊很好吃！！！調味很剛好。