熟食店 同安街麵線羹 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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第一次來吃的時候覺得超級好吃麵線可能料多實在臭豆腐就很普通沒有入味也不夠辣怎麼第二次來吃的時候麵線走中臭豆腐也沒進步好可惜
環境不怎樣,但………麵線和臭豆腐真的滿好吃的,口味偏重,有回到鄉下的感覺
以為臭豆腐是炸的,結果是煮的麻辣臭豆腐,即然來了就吃看看囉,也不錯吃啦
臭豆腐醬料非常非常香,每次吃完一碗還是覺得很不過癮,每次都還想再加點一份白豆腐(但是沒有這個選項阿~~)。
常常會自帶餐具外帶兩份回家去拌煮金針菇,配上白飯真的很美味。
這間也是很台灣在地感的小吃店,感覺小小的,好像髒髒的,但是就是好吃啊!每次去就是在排隊阿,排長排短而已,但是不得不說老闆動作非常熟練快速,只要你不是遇到剛好豆腐夾完要換一鍋,或是前面顧客點個十碗,絕對很快就可以吃到。
在天氣這麼悶熱的夏季,沒有冷氣的戶外,還是有排隊人潮,我想好不好吃不證自明。
今天去吃發現有加了香菜,印象中以前沒有。臭豆腐配著醬汁會停不下來,裡面有煮透的蔥和蝦米,也是吃到最後會不停想撈起來吃的配料,因為太久沒吃,怕浪費把辣椒也吃下去,現在肚子滾動不停阿!溫馨小提醒:不擅吃辣的人跟我一樣想吞下辣椒前絕對三思。
吃了兩個招牌,麵線羹和臭豆腐。麵線羹滿滿一碗,肉羹放的最多,腸子就還好,但吃起來還算滿足,而臭豆腐的醬料蠻特別的(豆瓣跟蔥),只不過感覺沒到非常入味,醬料也有點過油還有鹹。用餐環境就比較傳統一點,大多人都是外帶~
臭豆腐好吃入味
麵線是招牌料豐湯頭也好
但有時澱粉調太厚了
導致羹湯太黏糊 品質是𣎴固定的
喔 對了衛生條件真的欠佳
感覺店家不太能有人力及時間做整理及清洗餐具
(會擔心只是簡易沖洗)
介意的人請三思
環境不優但是料多實在,口味又重又爽,建議加辣!
好吃的平民小吃,老闆娘手腳俐落,料多美味
跟著評論來吃的,臭豆腐看起來很辣,但是意外的甜甜的、不是很辣,好吃!平日下午不用等,5、6點很多人。羹類覺得普通不推,端碗小心燙到。
麵線羹好吃,料多,很實在。臭豆腐是紅燒的,味道很足。這兩個都值得點,會推薦朋友來吃。
在去紀州庵的路上經過這家小店,被排隊的人龍引起興趣,想逛完市集回程再吃吃看,沒想到一樣是長長的隊伍….一碗麵線羹40元,滿到快溢出來(當然碗也不是很大),在台北算是價錢公道,配上一碗麻辣臭豆腐,剛好平衡口中的辣度,值得排隊的店家⋯⋯
至於用餐環境就不要太要求了
生意非常好, 料多味美, 很稠, CP值高, 現場小蒼蠅多, 故多以外帶為主
吃了幾十年了味道沒變
同安街賣超過30年的老店,每次有經過都是人潮滿滿,原本是廈門街的攤販,後來才遷至此地。
如同店名,一開始只有賣麵線羹,後來才增加賣臭豆腐和肉圓。
來要先找位置,然後排隊、點餐、付錢,最自己端去座位。
因為麵線羹賣的比較好,此次到的時候剛好要等15分鐘,於是就點了麵線和臭豆腐。
麵線的料很多,有大腸、大腸頭和貢丸,大腸洗的很乾淨,貢丸的胡椒味重,加點辣椒味道更好。
臭豆腐滷的也相當好吃,還可以把臭豆腐的蔥花和醬汁加在麵線裡讓味道更好。
整體來說是餐點好吃,價格每個40元也相當合理,雖然環境總有小飛蚊,但仍是隨時想吃的推薦小吃。
用餐環境🌕🌕🌑🌑🌑
食物口味🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌑🌑
價位:40/碗
心得:招牌為麵線羹+臭豆腐。麵線羹有蠻多大腸與肉羹,口味偏重。臭豆腐入味軟嫩。覺得整體味道屬於經典台式小吃夠香夠入味,但感覺調味料可能有蠻多味精,吃完覺得好吃但會口渴!
用餐環境為馬路旁桌椅,圖片為外帶回家後拍的!
這是我吃過最濃稠的麵線了,口味獨特。
非常好,麵線大碗料多好吃。臭豆腐也是非常好吃
口味4分,大推臭豆腐及麵線羹,唯一的缺點是味精加得有點重。
這是同安街高CP值的超級路邊攤,不管何時來都是大排長龍。臭豆腐,麵線羹,麵線,肉羹都是均一價40元,一碗麵線羹滿滿的都是大腸跟肉羹,而且加了很多蔥,絕對物超所值。臭豆腐看起來很辣但是吃起來不辣很入味,味道很棒。
可能是客人真的太多或許省成本吧,店家加了很重的味精,所以偶爾吃吃是不錯的,不建議經常吃。
無招牌/沒店名。
只此一家、別無分號。
必須排隊的黑暗料理。
排隊人數大約十多人。
既然排了這麼久,
一定要麵線羹+臭豆腐各來一碗的呀!
不分大小碗、一律40。
偏甜好吃、南部口味🌟市井小吃、五星推薦
從小吃到大的好味道。沙茶給得很大方、香菜無論加進豆腐或麵線羹滋味都好極了。小小一碗真材實料,價廉味美。老闆娘不苟言笑但其實脾氣好,因為人力不足要有排隊、自己端碗、沒擦手紙的心理準備。可以去水槽洗手,環境衛生不能太要求。
好吃又平價,幸福的平民美食
臭豆腐不會太辣,裡面用豆瓣醬魯的
湯頭吃起來甜甜的
兩塊大豆腐切三刀變成18塊小豆腐
吃起來超爽的
麵線羹就是麵線加肉羹
肉羹是筍子魯的
麵線好吃
每個人來這裡到標準配就是一個臭豆腐加一個麵線羹
吃完會挺爽的
內用會很熱冒汗記得帶衛生紙 因為沒有提供
老闆娘臉都很哀怨的感覺但是她人其實真的不錯,會跟你開玩笑的那種,不要被嚇到
意外路過,
不知道吃什麼,只是找地方坐下來吃東西,
ㄧ吃就😍,這才是巷弄美食阿
. …
為何麵線 臭豆腐 可以這麼好吃?我喜歡把豆腐的湯汁加到麵線裏。大腸蘸豆腐湯汁也很美味。想到就會流口水的一家店。
大推必點臭豆腐,麵線偏南部口味有沙茶香氣,老饕吃法將臭豆腐的汁加進麵線裡,讚!
從一碗25元的時候就開始吃了!每次來總是要吃個麵線羹加臭豆腐再走,二十年過去了還是一樣的味道,到底怎麼辦到的是在很神奇。
從小吃到大的麵線羹,麵條彈性十分,大腸滷的很入味、肉羹真材實料,再搭配黃金比例的醬汁,黑木耳燉的很軟爛、貢丸也很好吃,這味道會讓人難以忘懷。
麵線一般般,滷臭豆腐很好吃,但隊伍排很長,進度很慢;建議重整店家人員工作最佳安排與積極的態度。因為看到有客人不耐等待離去,這將影響日後來客人氣。
只想吃美食不注意其他細節的人一定要來試試這間,但是對環境非常要求的人千萬別嘗試…
若純粹論餐點表現可以給到5顆星, 麵線羹滿滿一碗,都滿出來了,麵線看起來雖糊但非常有彈性很有嚼勁, 滿滿的肉羹跟大腸,感覺非常超值, 臭豆腐入味有點辣,不敢吃辣的人千萬別嘗試。
但是用餐環境非常糟糕 ,不管任何時段都要排隊,但 準備餐點 和收錢同一人,動作很慢, 店內桌數非常少,吃完的碗全部都堆在桌面上,觀感很差,過了一陣子才有一位臭臉男來收拾…
2019.10.15 = ★★★★★ 40元一碗麵線羹,料多實在,麵線跟沙茶挺搭的,搭配特製的辣醬非常夠味,CP值算是相當不錯。
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同安街上的知名麵線攤,用餐時間經過時,總是大排長龍;這次既然要吃,11:30就準時造訪,果然空空如也!! 點了一碗麵線羹,只見老闆娘技巧純熟得『大』動作裝了一『小』碗給我😂😂😂,自己端去位子上慢慢享用。
麵線羹(40)
打從這碗麵線端過來,就能夠感受到一個特點,『黏』。上面的深咖啡色醬料是沙茶,稍微拌了一拌,發現這碗麵線小歸小,但裡面的料挺多的,羹、木耳、筍子、大腸、切片的丸子,倒也實在。吃了一下大腸,味道還算中上,但是比起同心大腸蚵仔麵線稍微差了一點;其他的配料都差不多,中上水平,好吃,但沒有留下深刻的印象;吃了一半,想說加點辣醬,舀起這辣醬…唉唷!! 光用看的都覺得這辣醬很夠味!! 😍 加點小辣,嗯嗯嗯,十分之好,讓人意猶未盡想再來一碗,5分。
今天來試試朋友推薦的麵線羹
單一售價40元(麵線、麵線羹、肉羹、臭豆腐)超佛心
沙茶口味、麵線太紮實,是其它地方兩到三倍的麵量,若是吃爽的建議點麵線羹即可
若肚子餓的一碗麵線配一碗肉羹覺得會飽
臭豆腐是麻辣湯底煮出來的,還不錯不會死鹹,也沒有辣到吃不入口
配上烏醋又是另一番風味,超讚
最後自己把肉羹跟麵線結合在一起變成麵線羹
一來稀釋太濃稠的麵線,二來變成第三種口味,很棒喔,大家可以試試
第一次吃到麵線羹是麵線份量比羹湯還多的,臭豆腐也滷得很入味,重點是價格便宜。雖然衛生條件沒那麼好、也沒什麼服務,美食當前可以忽略一下
雖然以前有賣的肉圓消失不賣了
但是臭豆腐(蒸)跟麵線(羹)
真的好吃
隔兩周就會光顧一次
只希望人手多一點
就不用常常大排長龍了
台北在地的好味道,傳統美食小吃。
豆腐辣中帶甜
麵線羹料多豐富
值得排隊等候,下午一兩點排隊隊伍沒斷過
好吃,料實,便宜,麵線羹湯頭讚,臭豆腐也好吃。
這口味吃了二,三十年一直都沒變的好吃,特製的沙茶加入麵線中口感真的超級棒
臭豆腐好吃,騎樓用餐有點熱就是了
一份臭豆腐紅燒 一份肉羹麵線臭豆腐的湯加在麵線 吃起來更濃 超好吃的😁 …
麵線羹40/深坑臭豆腐40~好吃
麵線羹料多味道足,老闆待人友善。有二樓可用餐。
好吃
口味獨特
東西非常新鮮
豆腐辣的很舒服
麵線偏甜
料很多
每一口都有料
已經吃了好多年
來這裡用餐要自備衛生紙
老闆娘在假日常常要一個人站一整天應付源源不絕排隊的客人
假日跟用餐時段要有耐心等待
麵線羹料多實在,有貢丸 肉羹 小腸。不過雖然主要是賣麵線羹,但是臭豆腐也很好吃,微辣中帶點淡淡的鮮甜。一個人點一套起來吃剛剛好。
臭豆腐超入味很香又好吃,兩大塊很紮實,完全吸飽湯汁香味十足還吃得到小蝦米。麵線羹滿滿一碗,除了肉羹外還有大腸跟三絲丸,拌上沙茶跟醋整個很夠味,每一口都吃得到料大推。
衛生方面就不太及格,用餐環境只有電風扇整個吃下來滿頭大汗,一人店要點餐、做餐、收桌子、備料等候時間滿久的,不過味道真的很不錯~
終於試試排隊…價位親民,料很多,麵線是好吃(比較粗又口感),但個人覺得太稠,麵線味道好鹹…肚子太飽,看大家都有點臭豆腐…但實在吃不下…因為民家房子的小吃…衛生就當作沒看見即可…生意也不知道為啥會這麼好…排隊真的要有耐心啊!
她是我最喜歡吃的食物,我也很會烹飪,而她是我的食物譜排名第一的食物。說也是奇緣,怎麼會去吃這家店的呢?有人在我的臉書上說在台北有個世外桃源的地方,名曰紀州庵,於是我就在週末的午後時光,搭捷運到古亭站下車,慢慢往河堤走去,在半路就看到這家店,外面已是大排長龍,我想我先去紀州庵後回來再吃,紀州庵真是個好地方,觀賞回程,我特地去吃麵線。
剛剛去程時大排長龍,回程要吃也是人山人海,這也太誇張了,不就是大腸麵線而已,有這麼多人願意等待呢?我排了二十分鐘才輪到我,我點了大腸麵線、肉圓、以及麻辣臭豆腐,大腸麵線一入口,哇!甜味滿口,麵線和大腸的味道不會相互抵觸,而且還會融合,也就是麵線和大腸合煮出來的味道,這個甜味我從未吃過,一再要吃出這個味道,但是我不知怎麼形容,因為這個甜味更勝蔬菜和豬骨合熬的高湯味道,甜味又回甘,嘴巴的感覺是多層次的,從麵線的風乾的感覺,漸漸加上大腸的特殊味道,再來是勾芡的味道出來了,讚!
接著吃肉圓,她是用油炸的,肉圓皮很有Q勁,而且還包著大大的肉塊,真是好吃,可是我之後又光臨多次,就沒有再吃到了,原因之一是我下班才去,早就賣光光了,二是老闆說肉圓是她自己一顆一顆做出來的,因為要煮大腸麵線,沒有時間再做肉圓,從此她做的肉圓就只能在記憶中回味了!麻辣臭豆腐雖然老闆只是放入大鍋煮而已,但味道香辣,軟潤適中,很奇怪,就只有這樣煮就這麼好吃!
同安街麵線只要在捷運古亭站下車,走個二、三分鐘就到了,不過,任何時間去都在排隊,但是值得您花時間排隊,因為,你ㄧ吃一定下次會再來,而且,她的味道您也會記得一輩子,就像我,她的味道已經滲入我的腦海裡了,她是我永世的記憶!
麵線羹偏糊偏甜;有沙茶的口味,個人不是很喜歡。要排隊,是絕對不會進來的。
美味程度:2.8星
用餐環境:3.0星
服務感受:3.0星
停車便利性:2.5星
再訪機率:1.5星
好吃的麵線羹跟臭豆腐,可惜現在肉圓沒賣了,
用餐環境不佳, 要有心理準備 !
不要假日去, 會排隊排很久, 可以週間大概晚上六七點過去
不用排, 很快就可以吃到 !
人很多要排隊
麵線羹40 一般
臭豆腐40 好吃
排隊排很久
平價美食
不過味道也沒什麼亮點
賣得太急了,豆腐就沒有入味了