鐵板燒餐廳 鐵皮屋鐵板燒 Teppanyaki Shack 的評論 (371則 )
4.3 based on 371 reviews
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老闆親民待客誠懇,鐵板燒技術高超,食物好吃食材非常新鮮,推薦招牌菲力牛排與干貝😋 …
食材新鮮,口味適中,也不會太油膩,年輕老闆都很友善,還會分享食材挑選烹飪心得,值得鼓勵推薦的鐵板燒店。
餐點不錯吃,但覺得份量不多,所以有點貴!
雙人人氣肉肉套餐
蔥蛋搭配特製的醬,微微酸甜的風味很有層次。
蔬菜清脆也不會過鹹。雞腿、牛肉片、松阪豬、菲力牛等肉類處理都很好,呈現食材原本的風味,調味和熟度都適當。
甜點是很特別的煎香蕉,在一般平價鐵板燒店很少見,香甜卻不會過於甜膩,餐後搭配剛剛好。
店內另有飲料和湯自取。
服務
內用
餐點類型
晚餐
雙人套餐~食材新鮮,每一樣都有水準好吃,價格也便宜實在!服務態度也優質👍 …
餐點的真的還不錯東西好吃
無奈油煙真的很誇張
也遲遲未改善 電話詢問也只回覆排煙正常
希望真的可以改善 不然真的浪費了美食
基本上改善前將也不會再內用 希望老闆能看到我們的真心的建議🥺🥺🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好吃!
光顧很多次,老闆很用心經營,廚師在每一道菜的口味、食材及烹調手法很講究,每道菜都有特色。
已經推薦很多朋友一定要去嚐嚐~
好吃 乾淨 服務人員態度佳!!
每樣都好吃且新鮮,廚師用心做餐點,外場用心介紹,有機會會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
菲力牛排不錯,軟嫩夠味,草蝦有去殼加分,炒三鮮比較失望,蚵仔只有一顆,花枝軟薄不脆,柴魚口味也不太習慣,乾煎雞腿排有一定水準,價格比一般鐵板燒略高,這價位希望白飯也能吃到飽
好吃,每個禮拜都要來吃
東西跟價格不匹配,建議降價應該才能作得長久
老闆健談,菜很好吃,不輸飯店的鐵板燒料理,定價合理,真心推薦~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
請有心理準備價格體現無法對應在量以及美味程度上
P.S 加點過金沙豆腐 如果是想回味請避開跟一般想像以及查詢到的差異很大 請去熱炒店點避免花冤枉錢
店員親切,師父動作俐落,裝潢高雅。味道有別於其他的鐵板燒,像在高級餐廳一樣。
因緣際會下來北部出差,愛吃鐵板燒的我Google到這間,進入眼簾的裝潢相當簡潔俐落,讓第一眼觀感相當棒,老闆的熱情招呼使我受寵若驚感覺像是許久不見朋友般的對待。不得不誇沙巴魚與腓力牛,新鮮的食材加上師傅的功力,使我這餐相當滿足,滿足我對鐵板燒的胃,也顛覆我對鐵板燒的印象,原來只要新鮮食材加上簡單(自行製作)的調味,一餐就是這麼的幸福。大力推推!!
鹹淡適中,菜不會太油,好吃
餐點美味 新鮮好吃
會常去用餐
食材新鮮
服務親切
環境舒適
新店區唯一值得推薦的鐵板燒,食材,環境,服務都完勝附近其他,價格略高一些也是物有所值,一分錢一分貨
廚師人超好!
推薦!平價好吃
老闆人超好
親民的價格
尊榮的體驗
看評價找到的店,一開始很怕愛聊天的老闆XD但是發現老闆不是「愛聊天」,是非常用心的介紹使用的食材!
一邊吃的時候,一邊發現老闆會介紹他正在料理的食材和適合料理的方式!
因為吃過較高級的鐵板燒餐廳,一般平價鐵板燒店真的沒人在管你吃什麼用什麼食材🤣但老闆真的非常用心!
本來一開始沒什麼胃口,結果老闆!煎的!海草蝦(是嗎?)真的一吃下去食慾大開啊啊啊啊啊啊
雖然青菜給的U一點點少
但兩人餐的份量是剛剛好的~
雖然在新店很遠
但是會想再來給老闆捧場呀~~~
蝦子真的太絕了!!!!!!!
祝老闆生意興隆!!!!!!!
堅持下去✊
服務
內用
餐點類型
晚餐
專業舒適乾淨
平價鐵板燒中,算很好吃的👍
廚師手藝很好,應該以前有在高檔鐵板燒店待過,現在自己出來開。
只是份量較少,尤其青菜建議份量可再多點。
另問話可以ㄧ次問完😂
有點太頻繁了& 有點收盤強迫症
食材吃得出新鮮美味,飯後甜點很特別,每一道都能感受的到店家的用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材真的很新鮮、師傅人很熱情技術也非常高,很值得來吃吃看😋 …
服務親切
主廚親切熱情。豆芽高麗菜小辣是辣椒的辣,不是黑胡椒的辣,鹹度適中,還有奶油的氣味。海草蝦新鮮,蝦頭都可以吃。鮭魚搭配特製鮭魚醬,美味加分。最後來個甜點秀(人少才適合不然會濃煙太多),這一頓值得推薦。
服務
內用
已多次來貴店用餐,今日與太太1930用餐,點了一份海陸B餐與一份干貝,用餐至尾聲時見主廚正在煎干貝,當下以為是我們這桌的,結果最後給了較我們晚一段時間進來的另一組客人,經詢問後才知服務人員未點到我們的干貝,一開始只是想知道事情的原委,但服務人員當下解釋干貝需要重新退冰加上廚師已經開始製作下一輪客人的餐點,當下覺得感受不是太好(可能是太忙碌的原因),所以表明甜點跟干貝都不用準備了。
很開心住家附近有一間品質如此好的鐵板燒,日後也願意多多捧場,可以體諒貴店人手不足,但今日服務人員的情況讓我們的用餐體驗有點不佳,比我們晚進來的客人都已經用完餐結帳了,也再望貴店多多注意,感謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
人氣肉肉套餐食材包含菲力、松阪豬、雞腿排、(牛/豬肉片)、三種蛋料理擇二、時蔬、甜點、白飯。
食材豐富新鮮,師父在料理過程中會介紹每樣食材採買來源與料理方式,非常親切。
如果要吃得豐富一點,每人消費大概在300-400,份量不大,屬於吃巧不吃飽的類型,算值得!
感覺價錢跟食物的份量不成正比(花枝太薄沒有口感,海味三鮮的鮮蚵只有一個醬爆雞丁的雞肉很小塊)干貝ok,菲力可,鮭魚兩塊有點少,優點大概是洋蔥很多,還是這要改成洋蔥套餐?比較合理
食材真的很新鮮,超好吃的🥰可以感受到老闆的用心!價格公道,用餐環境很乾淨~ …
口味
1.青菜採用的奶油跟青菜本身味道不夠搭配,會有種比較突兀的奶油味,雖然用奶油來炒可以增加滑順程度以及讓菜味下降,但青菜不夠鮮甜就會結合不夠完善,奶油味很突兀
2.肉類我吃炒雞丁+蔥爆牛肉,如果單純以這兩樣菜單獨來看沒有多大問題,是偏好吃的。可是套餐兩樣結合在一起,都是汁水類,調味方式也相似,肉的口感不突出則會沒有任何驚喜感,味道上也差異化不大。另外雞丁及蔥爆牛肉的肉都偏小,要在鐵板燒吃蔥爆牛肉及雞丁應該會有一定期望,如果無法比附近炒菜店精細或特殊,實在不會是令人有記憶點的地方
3.湯品部分我喝到的是味噌湯,中規中矩。
口味上3分
衛生
1.衛生方面算是非常乾淨整潔,我沒有看過廁所但是至少衛生環境在水準之上。
衛生上4.5分
價格
1.附近有類似的鐵板燒如京御及芝林分別以綜合及味道上取勝,而鐵皮屋價格綜合來說中偏貴。
綜合評價3.5/5
雙人套餐很不錯吃,肉很嫩,鐵板師傅也很親切介紹
利用google搜尋「鐵板燒」評價不錯來吃看看,
果然真的是非常好吃!!
在新店終於找到會讓我們家想一再光顧的鐵板燒
雖然因為數量的關係沒有配到兒童餐椅,
但整體(服務、食物、環境)都很不錯,用餐檯面很大耶
掌廚的廚師非常熱心介紹食材也很客氣,只是人手比較少快忙翻了,但不影響用餐過程
希望可以吃到羊肉~~
這家店的但很多選擇 醬油 奶油都很棒
用餐環境不佳,冷氣開到最強還是很熱
蔬菜用奶油炒,都沒有蔬菜味,油煙還會到處亂竄
小朋友只要有用佔位就一定要點餐
飲料只有開水和味道奇妙的冬瓜茶(?
整體來說價格偏高
唯一值得稱讚的是服務人員的態度很好
老闆服務非常到位
食材不錯吃!
會二訪👍👍👍👍 …
先說結論:對平常日的晚餐來說價位中高(比連鎖平價鐵板燒貴 50-100 左右),不過物有所值,細緻美味!
一開始是在捷運大坪林站附近搜尋「鐵板燒」,看到這家評價意外的高(我查到時是 4.7 顆星),想說嘗試看看。
原本打算吃兩百元上下的平價鐵板燒,所以到這家店外看了菜單覺得價格有點略高,看廚師把我們點的菲力裝盤時還心想這份量有點少、該不會是一次店吧,結果牛肉一入口覺得天啊好軟嫩好好吃!難怪菜單上建議要吃三到五分熟。
師傅說牛肉有特別剔去筋,難怪口感非常好,每一口都軟嫩,覺得值得。
提供無限取用的飲料(麥茶與檸檬水)、湯品(這天是味噌湯)。口味對我而言有點重,不過聽隔壁桌較為年長的客人一來就吩咐清淡些,似乎可以非常客製化。
師傅說這家店 2021/05 才剛開幕,感覺好辛苦。(五月正是疫情最嚴重時)
有結合外送業者,也有提供顧客外帶 168 元的防疫便當。
從大坪林捷運站走過來,這家的位置已經比較後段,希望店家可以繼續下去,下次來想多嘗試其他食材。(老闆可以出雙拼三拼之類的組合嗎😋)
食材新鮮,料理也很到位,菲力和鮮蝦很好吃,讚!
服務
內用
餐點類型
午餐
服務親切,餐點美味
老闆人很好,餐點也很好也很精緻感覺不錯,由其是甜點真的很特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 尤其是青菜 老闆很有心的介紹每一樣菜色
Ps希望之後有羊肉片這個選項
食材新鮮用心,對得起價格
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃超過兩次以上,每次都點雙人套餐,以份量來說,兩個人是能吃飽的,老闆也會依據現場客人反應做出修正,例如想吃辣、不夠辣,或者想換餐點等等。
讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務
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餐點類型
晚餐
很棒的鐵板燒店
主廚很熱情的解說食材跟吃法
肉和海鮮都很新鮮 菜也有入味
用餐環境寬敞整潔
老板非常詳細介紹
口味也很棒 也會請我們吃半熟蛋
不過有種 咦 已經吃完了的遺憾
服務
內用
餐點類型
午餐