ㄓㄚˋ臭豆腐 南機場夜市的最新評論
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炸得表皮酥脆。裏面仍柔軟。且不會有奇怪藥水味。非常好吃。泡菜也很特別。柚香及檸檬口味都很好吃。環境乾淨。擺盤也很好。老闆非常親切
新開的店
年輕的少年負責炸，和藹可親的阿姨幫忙加泡菜擺盤送餐，服務態度很好。
今天吃到切塊，感覺不是很酥脆，吃後才知道可以要求脆一點，或選擇挖洞的，如果這可以有標示，應該會更讓客人，可以吃到他喜歡的口味。
泡菜有兩種 除了傳統泡菜外，還有台式的泡菜，很有特色。
沒有行動支付。
大盤有6塊賣70元，小盤有4塊賣50元。
2021/01/29 二訪
下午再次來訪，發現店家的豆腐均是當日到貨，而且一聊發現泡菜也是現做的，看他們還會當日試吃了解食材狀況，也太用心了吧！
剛剛看到下面有差評，覺得蠻疑惑的，昨天我想買的時候，看到他們店休，我還撲空🥺
大推有水果香味的泡菜與品質良好的豆腐，自己去吃吃看比較實際☺️
2021/12
這家臭豆腐超好吃耶！
南機場方便坐著吃的店也不多，這家乾淨又味道不錯～～會再二訪！
不會攻擊我上顎的炸臭豆腐🥺
兩種泡菜很厲害👍🏼 …
臭豆腐炸得香酥，泡菜醃的脆甜，一吃就知道老闆的用心
環境乾淨明亮~
臭豆腐外酥內嫩，搭配韓式+有百香果滋味的台式泡菜，好吃又有創意！！
好吃到爆炸。皮很脆、豆腐很香、泡菜有百香果香味🤩
很推！
Really great stinky tofu! Crispy skin, juicy tofu and delicious passion fruit pickled cabbage. …
看到有新開的店來嚐鮮😘
先說豆腐～
口感外酥內軟
可以選擇切塊或挖洞
我今天吃挖洞的，會爆漿，要小心燙口
下次想試試看切塊的
再說泡菜～
泡菜很特別，有兩種
第1️⃣種是常見的台式泡菜
但他們家的有淡淡百香果的味道
酸甜適中，我最怕吃到醋味很嗆的
這間不會嗆，很順口
第2️⃣種是少見的辣高麗菜乾
通常好像是吃油飯羹麵之類的才會附吧
第一次遇到吃臭豆腐配這個～
不會太辣，帶點酸，跟臭豆腐意外的也很搭！
最後來誇一下，這家環境很棒
內用座位雖然不是什麼高檔裝潢，但乾淨✨明亮
如果來南機場要內用臭豆腐
我一定還是會選這間
(之前坐在夜市攤販的座位遇到米奇有陰影🤣)
好吃到ㄓㄚˋ，初戀的滋味！
好吃到ㄓㄚˋ，每一口咬下去都可以都感受到老闆滿滿的用心
UberEat 點了份「大份」辣菜，份量跟25元泡菜一樣？少到一個誇張。
超好吃
好吃又便宜的臭豆腐，不愧是南機場道地隱藏美食！
炸臭豆腐外酥內軟、配上自製酸甜酸甜的泡菜(是百香果的香甜！)，口感很搭味道很好！
內用環境乾淨明亮、老闆年輕客氣，南機場必嘗！
小的50，四塊豆腐
辣椒很辣
豆腐不是炸的非常酥，也不是非常臭
算是偏普通的等級
泡菜有台式跟韓式各一些，算蠻貼心
臭豆腐外酥內嫩！
泡菜清脆又爽口！
超級好吃喔😋😋 …
老闆人好 炸的又好吃 下次一定再來
老闆娘人很親切，臭豆腐好吃
這家店好像剛開幕不久
每次經過都想試試看！
☺️是南機場的巷弄隱藏美食耶
老闆很用心自己醃的泡菜，臭豆腐炸的很好吃。南機場必吃美食。
料多實在，色香味聚全！根本好吃到哭😭 …
老闆態度差
吃完沒多久就開始拉肚子
不知哪樣東西壞掉
非常好吃、外酥內軟。
泡菜好吃😋 …
南機場夜市裡隱藏在巷子裡的臭豆腐
真的好吃，店內環境明亮又乾凈
每回必吃的臭豆腐！
超推的
外不酥內偏Q, 能走出自己一片天 ^^”
泡菜好吃
終於找到～超強臭豆腐味出現了
好吃 推推👍 …
好吃的臭豆腐，令人滿意，值得再次購買
整間店只賣炸的臭豆腐表示對自己這項產品非常有信心，點了小份的外帶加上回家沒有馬上吃，所以沒有那麼酥，不過可以想像現場吃一定很俗，醬料不錯覺得可以再多一點點，至於泡菜個人覺得普通，加購的辣泡菜偏鹹但是很脆沒有醃高麗菜的怪味，整體來說是很不錯的臭豆腐！
外酥內嫩的臭豆腐配上脆甜可口的泡菜， 忍不住一口接一口， 老闆…….再來一盤😊 …
已列入口袋名單～臭豆腐ㄓㄚˋ的非常酥脆，再搭配上台式泡菜及老闆自製辣椒🌶️，只有兩個字形容「好吃」！ …
臭豆腐又酥又香，吃起來口感很紮實，泡菜和香菜點綴是絕配！！！！！
很好吃的臭豆腐！外酥內嫩，加上泡菜一口接一口！不知不覺就吃完了 1份根本不夠吃 建議1次買2份起跳
老闆親和力十足。臭豆腐外酥內軟，第一口很驚艷🤩搭配泡菜非常清爽！吃不出油膩感。五星好評，值得再訪🥳 …
超讚的，真的讓人回味無窮。
又臭又香點臭豆腐好吃！
老闆人也很nice😋 …
外酥內嫩的臭豆腐，配上老闆秘製的泡菜（不是外面批來的那種），超級好吃！
好吃
酥脆好吃😋！ …
自製泡菜配上美味ㄓㄚ、臭豆腐，絕配好吃😋 …
調料一般。
因為是外帶，所以就不評論酥脆度。
辣椒還好。
大份70，小份50。暫時吃不出價值。
泡菜很酷，用百香果一起製作。值得給泡菜分數。
南機場新美食 外酥內軟 吃完不會口渴 讓你還會想再吃一盤 老闆親切又帥 👍 …
價格份量實在 臭豆腐多汁酥脆 泡菜有兩種可以嘗試不同風味 推推
實在是太好吃了！無人可比“““服務人員又親切,總是笑笑的對待客人！環境又乾淨、我下次一定還會再來吃！給你們這一家店大大的讚,哈哈哈哈哈
泡菜加香菜絕妙的組合！
炸臭豆腐有分三種炸法可以選
這次是點薄酥的，外酥內嫩 超好吃
冰沙的用料也很實在，芝麻冰沙的芝麻味超濃厚 好喝！
從熊貓叫的外賣，照片看起來不錯！但是實在很不怎樣！豆腐不臭、外皮也沒炸的酥脆⋯醬汁淡而無味！臭豆腐的精隨是什麼？要炸的酥脆、泡菜味道要夠、醬汁要有大蒜、辣椒要夠辣⋯豆腐要夠臭⋯這份臭豆腐讓我很失望
臭豆腐我選薄酥，有酥脆外皮又有軟嫩的豆腐口感，老闆自製的辣椒醬真是五星級好吃，選擇大份的老闆會做出兩種方式，一種是切成三角形的，一種是四方形中間戳洞，讓醬汁吃進去，有點像台中臭豆腐的做法。老闆自製的綠豆沙冰沙比較不會太甜，非常適合一邊吃炸臭豆腐一邊吃冰沙