熟食店 羅媽媽米粉湯 的評論 (346則 )
4.3 based on 346 reviews
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熱門小吃
之前在此吃過蟑螂脚。這次再來看看,結果服務態度其差無比,不僅忘了上菜,上菜時又告知:人太多,青菜無法做,口氣還很差,真讓人無言。總結:口味還可以(不過全台這種口味的店很多),但你必須忍受那裡的衛生環境及老人的服務態度。
可能是接近打烊了,食材不足,所以很多料都隨便弄一弄,吃起來沒什麼味道。建議大家不要在接近打烊的時候來吃。
讚
這家店願意在酷熱天氣去吃,願意在窄小環境下去吃。
願意在沒座位下,明明看到對面黃媽媽很多位子仍然堅持等羅媽媽。
可能是我從小吃到大覺得簡單美味吧。
有人批評湯頭,我是覺得見人見智,
至少坊間米粉湯頭能跟他比拼的我覺得不多,原因是兩邊控湯用了不少大骨跟內臟,怎麼可能沒有湯頭呢。
我也沒在外頭吃過比他新鮮好吃的豬心跟白管,米粉我會加幾瓢蒜頭醬油一起吃,小菜會加甜辣醬跟辣椒還有蒜頭醬油。
好吃的米粉湯
老闆人很好 東西又好吃讚讚
米粉湯漲價了30元有点貴 小菜無味需要靠(沾)醬料搭配 不會有再吃的想法
新館17號、米粉湯 湯頭普通、粉腸吃起來苦味很重
如其他評論 態度十分不好
我外帶 結果東西好了什麼也不說直接丟在鍋邊旁的桌上
然後逕自走人 我還要伸長手才能拿去我的餐點
等待餐點時常聽到對一些觀光客的品頭論足閒言閒語
消費者有權決定吃或不吃
您怎覺得自己有隨意對人說三道四的權利呢
聽了胃口都不好了
米粉湯普通 味道還會常常變動 有時稀有時濃有時還有酸酸的味道
米粉有時全部短短五公分
有時長度卻可以如一般正常米粉湯
很難掌握到一個標準
不推薦
對於這是北市府推薦小吃的標準我也是很疑惑
其他評論還有坑殺遊客行為
哪時候這裡變中國或第三世界了???
滿滿的米粉湯、古早味
東西不錯吃就是位置擁擠了點
東門市場羅媽媽米粉湯
東門市場一直是台北的美食聖地,不僅是市場內的攤位,延伸出去的街道也常常可以找到驚喜,這回漫步到市場,想說入寶山豈能空手,當下在東門興記買了5盒港點小菜,買了滿樂的吐司,也買了羅媽媽米粉湯,兩手拎著一堆袋子,蹣跚的走回家。
東門市場有2黃媽媽米粉湯與羅媽媽米粉湯毗鄰而居,各有擁戴者,一到用餐時刻總是大擺長蛇陣,想吃總得等一會兒,這回外帶的是羅媽媽米粉湯,包了一大袋,恐怕剛才努力用掉的卡路里會加倍奉還。
先盛了一小碗米粉湯,與東門興記的辣椒鑲肉、燒賣、十香菜(?)一塊吃(後來又追加好幾碗,果然是體重增加三倍卷的道理),羅媽媽是比較濃郁湯頭的米粉湯,喝得出豬大骨的鮮美,米粉是細條米粉,吸飽湯汁不乾澀,得加點黑胡椒,不膩而順口。
相較於黃媽媽,我私自認為羅媽媽比較客家口味,香醇濃郁,黃媽媽比較台式口味,清淡可口,在冬日裡喝起湯來都相當享受,惟炎炎夏日在市場裡可能不耐酷暑,汗水比湯汁多,包回家吃是正確的。而鐘鼎山林各有天性,青菜蘿蔔各有所好,羅媽媽黃媽媽誰比較好,端視個人口感吧。
老闆娘很Q
米粉湯也很Q
即便過了午餐時間,人潮還是很多,缺點是座位非常擁擠而且環境比較微髒亂(不過是菜市場也能理解)但是也有菜市場的美食是比較乾淨的。
黑白切略為普通嘴邊肉有點硬,還有豬皮上的豬毛處理的不夠乾淨還是看得到一根根黑色的毛,但是不得不說米粉湯是好吃,湯頭鮮美!黑白切個人吃過最好吃的是高雄鹽埕區的阿進切仔麵(乾淨衛生)
傳統的台灣古早味小吃,價格親民,衛生美味。老闆給菜份量都很夠,非常推薦大家來吃!
米粉多 湯頭夠味好吃
黑白切也不錯👍 …
米粉湯,湯頭與黃媽媽相比,湯味略淡,但多了油蔥味。米粉細,口感軟。
嘴邊肉,與黃媽媽相比肉片薄,有咬勁,個人不喜。
One of my favorite local Taiwanese food, including rice noodle soup and pork back-white haslet dishes.
在東門市場內,開了幾十年的老店,口味還行,米粉湯還不錯!
小菜我給很高的評價
但米粉湯我就覺得普通
我個人比較偏愛粗短型的米粉湯
而且湯頭的味道其實不算濃郁
但店員態度非常親切
加湯也很迅速
隱身在東門市場
環境衛生其實就如同老市場般
無法強求
但以這樣的價味
能吃到這樣的餐點
其實是值得來回味品嚐的
古早味米粉湯,配脆骨和肝連很好吃
從小吃到大的好味道,推薦脆骨
可免費加湯
#食材都很新鮮怎麼點都ok
#米粉不少配上兩個菜中午吃夠了
用餐時間人潮絡繹不絕,招牌米粉湯屬細米粉但Q彈,可免費加湯,小菜乾淨新鮮,屬於東門市場內有名老字號銅板小吃。
米其林三星的品質 不服來辯
好吃,古早味。
Update:2020.07.22
通過台灣pay可以無紙行動支付,但我沒有,我付現金
最令詬病的,就是狹窄,沒有冷氣,只有熱風
但為了美食,又夏天,只能夠忍耐!
上一次來,應該有超過半年以上,之久;而這一隔,恍若格式,連價錢都漲了起來,但是美味還是依舊;今天特別選了一個接近關門的時間,一點左右,來吃看看這魂牽夢縈的羅媽媽,最濃厚的最後一鍋,果然非同反響!基本套組我教你,一個人用餐,一碗米粉湯30,一份豆腐30,一份大青菜50,一份黑白切120,這樣就已經足夠,但如果你覺得太多,豆腐可以點一半份,就是只有一塊豆腐,青菜可以點小份的。但是如我已經飢餓超過半年,這才是我的第一輪;第二輪是在我喝完米粉湯的湯,還有吃完黑白切之後,我第一次加湯,沒錯湯可以讓你不停加,放到櫃檯,就會被你加好,然後再加點單樣的黑白切,我的最愛:豬心60,還有大腸頭60;第三輪是,當我解決了第一份的豆腐之後,我再去加第二次的湯,還有第二份的豆腐;現在,同樣的繼續喝湯,吃一點點米粉,然後開始清理青菜,利用之前吃完的盤子上面留下的湯汁還有油膏,讓青菜每一口都沾上美味;最後第四輪是,我解決了上面所有點的東西,只剩下最後一口米粉沒有湯了…最後一次加湯,還有順便結帳$380。回到座位,把最後的米粉還有美味的湯頭,畫上圓滿的句點!我相信,這是最順,而且最飽,但是又最得我心的早午餐@東門市場。你會怎樣吃呢?
大腸美味,軟而不爛,香而不臊,油而不膩。油豆腐也是Cp值超高,夠水準。
台北有些商家生意太好會不知覺給客人看臉色,从此(多年)只吃對面黄xx的
老闆好帥
吃了10幾年,以前阿姨們都很親切。最近這半年,阿姨們的臉色都超臭
憶苦思甜記
傳統市場的古早味,米粉湯頭算濃郁,建議先喝一口清湯試試,再依個人喜好加胡椒粉、醬油或醋。小菜蠻多樣的,叫份黑白切可吃到各式小菜(大部分是下水跟肉),也很推薦油豆腐,沾著醬油膏吃多美味啊!
少掉一顆星是因為夏天沒冷氣,這樣就是一大考驗,吃完滿身汗啊!
味道還可以,嘴邊肉有點硬,吃起來像肝蓮,生腸不錯,黑白切每樣60,但份量給好足,女生吃兩樣飽飽的,米粉湯小碗但可以加湯。
好吃~湯很濃郁
古早味,好吃😋
少一顆星是因為
豆腐沒有特色可以不用點,
嘴邊肉偏硬 所以會稍微塞牙縫,
不過豬舌脆又無腥味,
最可惜的是沒有特製醬料,
辣椒沾醬永遠是傳小決勝負的關鍵!
只好勉強沾圖五的辣醬..
湯頭濃郁 真材實料
整體尚可沒有驚艷,米粉是細米粉
還不錯吃!
東門市場內的人氣米粉湯之一。
米粉湯的米粉略細,湯頭偏清淡,靠油蔥提味。
小菜也還ok,整體個人覺得普通。
東門市場40幾年的好滋味,米粉採用炊粉,不是肥肥短短那種我不愛,豆腐、大腸頭、肝連、脆骨一向是我最愛,用餐環境雖然處在市場裡且沒冷氣,但阻止不了饕客絡繹不絕上門。豬骨熬製湯頭甘甜,豬內臟洗得乾淨無異味,脆骨、黑白管、肺片都很可口。羅媽媽佝僂著背守在店裡這麼多年,每次來若是看到她,都會親切問候,雖然價格漲了一波,但仍是我在台北最喜歡的小吃。👍 …
超讚
從小吃到大的好味道
米粉湯真的完全沒味道,就是米粉+清湯。
小菜也很貴。
才一進去直接說:「兩碗米粉湯齁?」
直接幫客人做決定,也不等客人看完菜單,建議改善。
很失望的一次用餐經驗。
老闆人很好
東西好吃讚讚
黑白切的食材都很新鮮,可以跟老闆講偏愛的食材。米粉是細米粉,湯頭香醇,還可免費續湯,桌上醬料多自己可搭配。
湯很濃郁 送上來是米粉比湯多的情況 但可續湯 黑白切很新鮮 當天老闆一家自己人在吵架拌嘴 很可愛哈哈哈
從小吃到大的市場小吃,豬大腸清的超乾淨!
豬肺超好吃,只吃這家的豬肺!
再來推薦嘴邊肉,這三樣我必點,珍惜還可以吃到豬大腸米粉湯的日子。
橘子醬一定要沾好吃😋 …
傳承古早味,新鮮味美,細米粉湯和黑白切小菜都可口,小菜可混切,可免費加湯,服務親切!