燦爛和食的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新北市新店區民權路9號
電話 : +886 2 2910 0919
附近：新北日本餐廳
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愜意的日式餐廳，供應季節性海鮮料理、清酒、葡萄酒和生啤酒。
食材新鮮，服務超好，需訂位。
這是一家規模不大的日式料理店，但食物真的很道地。事先若沒有預約，還沒有座位呢！我們這次去只是順路，所以無位。還好服務生給我們一個小時的用餐時間，12:20必須結束。（因預約人定12:30）點一份刺身，新鮮又大片（7隻）。一個烤魚，多汁又美味。都是套餐，沙拉、味增湯、飯糰、炸物、甜點一應俱全。價位也只是3、4百元而已，難怪用餐時座無虛席，物超所值。
還不錯，很熱鬧，定食類中午才有，串燒跟南蠻炸雞很好吃，值得一去品嚐的好地方
唯一的缺點，對一個喝酒的店來說太早收攤。
燈光美、氣氛佳、服務很好很親切，在店裡用餐就像回到家一樣，很適合親戚朋友來。
一個覺得非常可惜的地方，我之前非常喜歡這個地方，我還曾經帶家人吃過幾次，可是今天一去和以前差別太多，第一是菜單多了許多品項，但是想吃的都缺貨，生魚片也只有一種10片329元的選擇，價格整個調整非常多，之前每來必點的干貝是我最難過失望的，以前的干貝一顆$99超級大，會超過海苔的尺寸，今天的干貝$169菜單上一樣寫超級大干貝，我一拿道整個變臉，找來服務人員詢問，就說最近進的比較小，所以價格有比較便宜啦$139，這不等於欺騙客戶嗎？如果我沒常來沒詢問，是否就這麼賣呢？而且這麼小顆$99元我都嫌貴了，強迫消費事前不說清楚，還有晚上7點的啤酒活動，一到7點完全沒有人提及任何事，我們7:07分詢問服務人員，得到一個奇妙的回答，「可是現在已經過7點了耶，沒關係我一樣倒給你」，這個感覺沒有很好，我以為這和其他家一樣一到7點大家一起乾杯店家主動到滿，沒想到原來是7點一到你要自己提醒店家，再者食物實在漲價的太誇張了，基於這三個理由，我不會想再去了，不老實的店家，對於他們的食物我一點興趣都沒有了。
人氣很高，基本需要訂位。菜色有一定水準。生魚片新鮮，燒烤味道適中，痛風鍋湯頭超讚。
眼睛大大的店員跟本就是天使😳人超級好👍👍東西好吃 肉類料理都很嫩 甜點一絕啊！！有同行推薦兩種都吃看看 甜而不膩，價位以台北日式料理來說算平價 去一定要訂位不然可能吃不到😂 中午也是客滿客滿 推爆🤩 …
從景美笑居開過來的好味道
熱鬧滾滾的吃日式燒烤喝啤酒餐廳 上菜不拘順序 更適合年輕人去
除非你能很早就到 ，不然沒有預約就會吃不到的日式餐廳 ，來嘗鮮一次就知道了
非常熱門的餐廳，一定需要先訂位。餐點好吃，老闆親切，環境舒服，很適合朋友們聚餐聊天。
東西精緻 好吃 來北部吃的第一間會想流連忘返的店
吃了平日的商業午餐，非常超值，生魚片很新鮮!
吃飽想說騎腳踏車出去運動 真愛吃邊騎邊看到新的餐廳就忍 我不住進去嚐鮮一下 😂室內門面佈置的😀 道地的日本味， 目錄有做得很特別好似 公部聖旨，餐點编識的名字非常特別， 價格有偏高，食材很新鮮😀, 雪花豚卷番茄， 活力硯蒜湯， 魚烤飯糰，😍 電影也有痛風鍋， 膠原蛋白鍋，還有其他海鮮類 也可以打電話來預定😀 服務很親切，老闆娘也很親切， 第一次到店來消費老闆也很注意 服務員的細心解說，😀 店裡的餐點還不錯吃😀吃的到 , 師傅細心的製做餐點, 記得想吃好料要來記得這裡道到的日本料理😀 …
真的超級超級好吃！生魚片入口即化、握壽司清爽鮮甜不油膩、激推美肌鍋！滿滿膠原蛋白，帶點微辛口感，一定要來試一試！！😍😍😍 …
平價居酒屋，價格公道，店家服務態度親切，檸檬口味的生啤酒相當順口，不喜歡啤酒太澀的人可以試試。三種甜點（花生豆腐、花生麻糬、香蕉船）都滿好吃，香蕉船上菜時還會搭配仙女棒，很有趣：）
好吃，用餐1.5小時太快了
點餐時候記得算一下價錢， 去兩次都被算貴， 因為是同行朋友先付錢， 沒明細沒發票核對，點菜時沒先算價錢是失算，回家看別人翻拍菜單算價錢和店家算的不一樣， 店員推薦和加價的東西不要點， 貴到爆， 比林森北路居酒屋還貴，換算下來一個人價位要1000上下(男生和老饕應該更高)，還沒加上酒水。優點是不會強迫點お通し和服務員很客氣以及地點好找
CP值高。新店好吃的日式料理。串燒。烤物。生魚片。握壽司。都很不錯吃。生意爆好。
今天吃覺得比去年又更讚了。生魚片超新鮮，尤其軟絲很優，其他的炙燒香氣也很足。痛風鍋如果加些魚肉之類的？感覺會更完整 會再訪～
店員姐姐超會聊的，大家喝點小酒 店內氣氛很棒。
餐點的口味不錯，但服務態度不佳，點餐給客人壓力，能夠臨桌點餐的服務人員僅限老闆娘和另一位員工。表面上親切笑容可掬，實則斤斤計較，沒有標準服務流程，一切全看老闆娘情緒喜好決定。不是一家好餐廳。
店員都很親切 有什麼需求都會很快察覺
餐點美味好吃
生牛肉超級猛 cp值 非常高
其他魚類 烤物 也沒話說
用餐不收服務費 因為服務無價
他們的服務太好了 熱情又親切
做出來的料理自然好吃
謝謝老闆 謝謝每位員工：）
真材實料，環境和樂，前台親切
好吃，但份量有點少，以新店區價格來說亦偏貴
氣氛好 環境佳
重點海鮮超新鮮！ 大推
公司前輩推薦的店 山藥泥飯真的鮮甜 其他的菜也出奇的好吃 會再來的 此行因為有孕婦 特別請店家推薦熟食 服務人員都非常的溫柔 慢慢跟我們說明
因為懷孕
所以這次沒辦法吃到生魚片
但是還是覺得很好吃
尤其是簡單的山藥飯
非常讓人驚艷
昨天喝大杯的波霸美女啤酒淡淡檸檬香很好喝。炸雞搭配塔塔醬外皮酥脆肉鮮嫩多汁、魚骨仙貝酥脆口感、起士洋蔥我愛…餐點都很好吃，服務人員也很親切，在這用餐很愉快。下次跟閨蜜還會再去吃吃喝喝解壓🤗 …
很好吃欸！套餐超級飽。魚竟然是一整隻！店員很熱情，是會一去再去的店。
服務熱情，食物超美味♡
食材新鮮、服務也不錯！就是每次都要預約才行，生意太好也麻煩厚！
進店裡時，所有人都會大聲的用日文喊歡迎，料理也很好吃，很適合朋友聚會喝酒聊天的選擇
好吃，第一次造訪就很喜歡，但第二次感覺不佳，一到感覺接待很親切，但點餐時沒有點服務小姐推薦的菜色，也沒有點很多種類或高單價食物，那服務小姐態度就不是太好，menu不收，轉頭就走，之後也不太理會我們，我們全家連小孩都能接收體會到那不高興的態度，實在有點可惜。
來體驗網民的超厚生魚片，真的超厚
花枝好新鮮
來喝不同的可樂 味增和綠茶
蠻不錯的👍👍 …
之前去用餐訂五點半，訂位時有告知用餐到七點半，但一到現場五點半店家才慢慢把鐵門升起開放入座，一堆人排隊等著進去，結果坐到位置時已經快六點。點完餐後因為大家一起入座，所以出菜很慢，第一道菜上來快六點二十，之後要加點不給加，七點半準時要我們離開，跟服務員說明這樣用餐時間根本沒有兩小時，只說訂位時有告知到七點半，那天是請一位長輩吃飯，顏面盡失。阿你也告知我五點半開吃，也沒有準時，真是莫名其妙，很不好的用餐體驗👎 …
老闆人很好，東西很美味，以這個味道的日式料理而言算合理的價格😍 炙燒鮭魚肚是一絕！ …
要先訂位
但要交待清楚
以免被人冒充
朋友推薦來吃午餐。訂了11:30的位置，12:00就已經滿人了，平日喔！！商業午餐真的超值，生魚片很新鮮，加上小菜等分量蠻夠的。
只是上餐的順序有點怪，炸雞翅、味噌湯跟握壽司是最後才上。
甜點的豆漿豆腐超好吃的，口感很像奶酪，搭配上面得焦糖完全不會甜膩。
真的是非常好吃啊！意猶未盡，冰友啊~誠摯推薦五顆星去吃一次看看哦！
好吃 新鮮 雖然價格不美 但這附近就這間好吃了
難得在台北吃到這麼好吃的日式料理，雖然有點貴但還是會想再去
服務優良、價格划算、餐食美味♡
會讓人一再想去光顧^^
嚐鮮~ 烤串普通，生魚片普通新鮮，鮮筍大蝦好吃，一夜干還好。一直被要求點多一點，但後來還點太多了…，感覺不是很好。
這是我最愛帶家人、朋友聚餐的好地方，除了食材美味外，服務人員更是讓我們有會再來的慾望，因為太親切、熱情、清新！👍👍 …
服務很好~ 菜單跟餐廳裝潢特別
餐點用心~魚下巴好吃~
類別 ： 日式居酒屋
餐點 ： 午餐有各式日式定食. 量多口味中上. 整體吃下來非常飽足
環境 ： 店內空間不大. 最好先訂位(中午時段經常滿位). 半開放式廚房. 可看見廚房內忙碌景象.
服務 ： 熱情但不要貼心, 無備茶水, 有需點飲料
價位 ： 午餐約300起(物美價合理). 晚餐建議先墊位再小酙.才不會失荷包(主要是配酒下酒菜.單點價位不俗.份量不多)
其他 ： 會挑選中午去用餐. 和朋友小聚非常好的選擇.
*總結：回訪意願 經常
價格偏高 料理還算符合預期！可能是我口袋不夠深，兩個人點了快2000元沒吃飽，位置偏小 很有在日本居酒屋的感覺！
大推商業午餐，食材還蠻新鮮的，單點的串燒炸物很棒！老闆娘超熱情幽默，店員服務態度也很好，有機會會帶朋友一起再去品嚐，建議去前先訂位，因為生意真的蠻好的~~