燦爛和食的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新北市新店區民權路9號
電話 : +886 2 2910 0919
附近：新北日本餐廳
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愜意的日式餐廳，供應季節性海鮮料理、清酒、葡萄酒和生啤酒。
菜色不錯好吃,也有相對價值,但希望店員在推薦未標價菜單時,說明一下價位可否接受,否則這樣推銷手法恐怕不是做生意的長久之道
中午商業定食好吃又划算，晚餐還有活動送海鮮，超讚👍 …
超讚的老闆，母親節不開放捨棄大好賺錢機會，來請員工的爸媽吃飯!真是佛心老闆
食材新鮮，店員熱情，午間套餐cp值超高，適合三五好友聚會
東西美味，中午時刻的套餐可以吃很飽，海鮮真的有新鮮
東西不錯吃，但是結帳的時候很驚恐，一個人1134，我們沒點飲料只有白開水可以喝，還得自己去倒，不能刷卡好到旁邊提錢，這個價位我會去吃饗食天堂有更多選擇。
中午套餐物美價廉，一定要來吃
除了海膽 其他都好好吃
餐點一份份量夠，兩三百一客，但值得，跟笑居是同個老闆
菜色也相近，但店面坐起來比較寬敞
店員人很好，素食者歡迎，提早說會幫忙把菜色換成素的
東西好吃哦！
生魚片厚且大片 一盤400左右真的很划算
鮭魚飯糰45一個，烤的有點脆，搭配海苔蠻好吃的!
笑居的餐廳版 不錯
最早是在景美橋頭「笑居、樂食」就常去光顧，東西好吃，店員熱情，價格實惠。但是常客滿。
後來原班人馬開了這家「燦爛」可以想成笑居二店，菜單更豐富、店面更大位子也變多了。
均價略有提升，但依舊不收服務費。
很棒的店。
2018-0422更新。 第二次造訪。食物還是好吃 但是老闆娘就沒有那麼親切。 吃完大概是八百一個人，價格還不錯。
熱鬧，好吃的日式居酒屋。晚餐要早點吃，不然好食材很快就被吃光了。中午套餐CP直很高，但建議最遲當天早上一定要定位。午餐從生魚片/串燒+飯糰+味增湯…中午200多吃的很撐，而且經典食材都吃的到。建議三兩好友點不同主食互相share。只能說，原來中午休息時間也能這麼幸福滿足。上班的壓力和不愉快通通不見了。下午更有衝勁對付妖魔鬼怪。哈哈！每次同事離職，國外同事來台出差必定，心情不佳想慰勞自己，心情好想慰勞自己（咦！好像都一樣）一定拜訪的餐廳。
生魚片很新鮮
蘿蔔絲有參到太多紫蘇的味道
牛肉串 很乾
雞肉串 普通
皮焦 肉上可
雞軟骨太鹹
外場小弟應該是新來的
是個屁孩
味噌湯 直接灑在桌上
湯的內容 料多實在
湯味道太雜
今中午一點用餐
不知為何
出餐速度極慢
上菜順序除了生魚片馬上上來
其他都等了快2-3分鐘
節奏非常奇怪
這家也沒有配茶
只有冷水
還要自己去櫃台旁邊倒
食材新鮮，口味稍鹹，但配上茶剛剛好，店面不大，用餐時間通常人很多，最好先訂位。
一直推銷豬腳，馬的超難吃，害我吐了。飯糰，魚湯不錯，值得讚許！
八個人吃到飽，平均一個人大概五百塊，CP值滿分喔！
東西超貴，也沒有熱茶提供，服務態度也很差人都叫不來，重點是東西真的不好吃不新鮮，味增湯超油，魚有腥味，不會再來。我連ㄧ顆星都不想給！！
非常不錯的和食！
跟笑居樂是姊妹店
這邊環境比較寬敞一點
東西新鮮好吃不錯
服務不是很好，上菜最後一道沒有告知，詢問兩次以上才跟我們說，導致我們不知道在等什麼。
點了店員推薦的綜合握壽司跟綜合串燒，結帳時才發現店家用高價位的單品，以單點價格結帳，兩人吃了約2600，有種被強迫推銷的感覺。海膽不新鮮且有明礬味，牛肉太乾，不會想再去。
二訪
點餐稍等久
菜單更新成聖旨樣式
服務態度親切
推鮭魚肚,比目魚側邊握，花鯧，草蝦明太子
雞軟骨,節瓜，明太子馬鈴薯ok
8點小遊戲很不錯，龍蝦在吧檯跟你打招呼
加碼還送酒
一人吃飽大概750上下
一訪
要等很久
但是東西不錯吃
明太子雞翅等創意料理不錯
服務好！不收服務費，同級的食物去別的地方很難這麼合理的價格，但是2個人以上一起吃比較好
多樣的菜色，選擇性高，生牛肉和生魚片都還不錯~
晚餐時間吃
半夜起來上吐下瀉
食材不新鮮
點餐時店員告知有綜合握壽司跟綜合串燒可供選擇，但在菜單上找不到這兩樣的價錢，等到最後結帳明細出來後才發現店家根本用單點且都屬於高價位的握壽司跟串燒幫我們做成一個拼盤！這些在點餐時都未先告知客人！結帳吃了快六千，感覺很差！絕對不會再去消費第二次！
服務態度非常好，雖然價位高，但食物精緻可囗，值得再去。
氣氛不錯但價格基本上也不算低 服務人員很客氣 但若能提供意見或份量建議 就可讓客人不會吃太撐或浪費食材 晚上八點有活動 贏了有高級食材能吃 蠻有趣的
客人多到滿出來，生意太好
口味偏重，但是東西不錯吃，假日沒有訂位需要等，因為上菜速度不算太快，用餐時間有點偏短，不適合想要單純喝酒聊天
日式創意料理口味不錯，但非平民價格，會推薦商午
好吃~只是送餐會有東西漏掉.稍微提醒服務人員即可
菜色豐富美味，價格合理CP值高；環境舒適，適合跟三五好友一同聊天聚餐；刺身、海膽手捲、現煮鮮魚味增湯、烤飯糰和串烤都很不錯，或者可以請店員推薦菜色～
東西很慢，量又很少…沒吃到什麼東西，3個人還可以吃到2200，推薦都是貴又不怎麼樣的東西
3隻鹽烤明蝦869哈哈哈
食物新鮮好吃
午間套餐很划算
可以吃到沙拉 小菜 湯 甜點
但餐點應該一起上
一樣一樣上等很久
Cp值低，上菜速度慢，烤魚很像自助餐煎魚，只有腥味沒有香氣，而且才剛端上桌就是溫的，完全不像剛烤好，握壽司還行，但是價格高。標榜沒有服務費，但是定價不平價，基本熱茶一杯40元，等於強迫買飲料，也不提供水，不會來第二次。烤小雞腿也完全沒有香氣，味增湯上桌也是溫的，冬天就是想喝熱湯，花點瓦斯費弄熱一點不行嗎？
隨意點都沒有雷的店！
串燒烤物、生魚片握壽司的味道都非常驚艷！
晚上8:00 可以玩21點，好手氣還有機會獲得生猛龍蝦！
商業午餐好吃！
很好吃，量也很多很，cp值很高，會讓人再去的日式料理
訂位七點半提早到十五分鐘居然將訂位售出還讓人等30分鐘
海鮮食材新鮮 用料大方
每晚八點的遊戲活動也讓店內氣氛更加活絡
生意很好、建議一定要先訂位
如果你沒有非吃薯條不可
建議可以把這份預算拿來點其他食物
（BTW 點薯條沒有蕃茄醬 內心有點小崩潰）
適合三五好友~或家庭一起來，黑板上的限定菜色價格要先問清楚哦！
選擇平日中午定食CP值高，但人多記得先訂餐，曾有一次第一位上菜的人吃完了….最後一位的還沒做好(!!!)
詢問店員只得到回覆…您們應該要電話訂餐呀！(但第一次去&訂位時店員也沒說…8個人傻傻現場點…最後一位等1個小時…經驗分享囉，餐還是好吃的~)
食材超級新鮮，份量更是令人滿意，可以大口滿足，真叫人開心!
東西好吃新鮮，
用餐環境寬敞熱鬧。
店員普遍熱情且有耐心地講解與聆聽，
讓顧客有很好的用餐體驗。
晚上八點有21點的互動遊戲，
每一桌都有贏得一隻價值999活龍蝦的機會。
刺身部分推薦鮭魚，
超大片又超新鮮。
握壽司部分炙燒系列都不錯，
但最推薦的還是牛小排海膽握。
酥炸雞軟骨很涮嘴，
淋一點檸檬食慾大增。
甜點激推香蕉天婦羅聖代，
冰冰熱熱的口感太特別。
酒的部分推薦原味角以及男子漢，
差別在於威士忌的份量。
喜歡啤酒氣泡感的，
也可以嘗試他們的生啤或者HALF-HALF。
這種店絕對會去第二次。
住在新店地區的朋友必吃日本料理的首選，也值得大台北地區的朋友專程前往，保證不虛此行。
來吃過很多次,食材新鮮,價格算是中等價位.如果有日式丼飯麵類的食物會更好.
餐點好吃
櫃檯小姐態度很不ok！！
我們想跟店長打招乎說嗨
於是詢問她在做什麼怎麼不在
店員說：我怎麼知道她在做什麼！？她就在忙啊
ㄧ臉不屑的口吻讓人傻眼
幸好食物很好吃
但建議服務態度可改善
餐點美味，可惜用餐環境待加強，冷氣滴水，燒烤煙味及魚味重