阿輝牛肉城的最新評論

阿輝的餐點不用說一定新鮮好吃😋
中午來速速吃個牛滷飯配牛雜湯，在寒流來的冷天很適合，而且能一直加湯！
之前有吃過火鍋也是相當美味，唯獨價格不菲所以不能常吃😂 …

位在新店中興路，一間人聲鼎沸的兩層樓火鍋熱炒。場地大，不接受訂位，但現場人流很快，毋須久候。阿輝主打是溫體黃牛料理，特別是鍋，幾乎每桌都點。一鍋三人吃再叫些熱炒會夠，另加一板肉要400元。阿輝的東西算不錯的，幾樣配菜都弄得很好，應該沒有雷。火鍋基底是蕃茄豆腐高麗菜，比較單薄一些，想多品嚐鍋物的，需要再加點菜或餃。牛肉很新鮮，沒有腥味，油花大約1/5，稍稍烹煮，口感軟嫩滑口。因為肉脂較高些，一板肉三個大人各吃10片，也就可以了，除非現場有肉食主義者出沒就會不夠。我認為比較可惜的是阿輝的湯頭比較平淡，煮了肉之後，幾乎嚐不出湯的味道。記得吃了幾間台南的牛肉鍋，除了肉，那帶蔬菜水果清甜的味道，也是令人懷念再三的關鍵元素，這方面阿輝比較弱一些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
雪菜牛肉蓋飯 炒青菜

牛肉炒麵好吃
雪菜牛肉蓋飯一絕
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老闆娘女兒好正
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每年冬天一定要吃的火鍋
食材新鮮美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

牛肉鍋湯濃且清甜，有別一般牛肉鍋超讚，肉品新鮮凍豆腐口感絕佳，讚！讚！讚！讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4

火鍋是必點的招牌，所以至少3-5人再點火鍋，店內還有熱炒也很好吃，記得訂位比較安心哦～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

新店老牌牛肉店，牛肉湯頭清甜又夠味（大骨熬煮）,熱炒也很豐富口味好，內臟類齊全料理方式也很棒，更棒的是不論多忙，櫃檯人員的服務態度真的好的值得嘉獎，希望能一直維持下去！
餐點：5
服務：5
氣氛：4

好吃 肉好吃 湯也不錯價格合理 👍 …
平均每人消費金額
$600-800

價格算中位數，餐點很符合大眾口味，座位不多，晚到得要排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點

112/2/18五人晚餐$2140現金。吃火鍋，毛肚及進口一板肉小女兒喜歡。兒子覺得台南的牛肉鍋才是活體肉，不合口味。我是老是在催菜，滑蛋牛肉燴飯最後才上。對了非常不好停車。
餐點：3
服務：2
氣氛：2

牛雜湯我老婆的最愛好吃

口味不錯特別是炒的有像眷村口味的炒菜、價格平價、吃起來也沒有趕客人的壓力
整體偏鹹了點無論火鍋或熱炒、火鍋的牛肉質有點不很新鮮、停車不方便得走很遠
整體來說是蠻不錯的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
九層塔蛋 炒青菜

熱炒系列，物超所值。
薑絲炒牛肉（麻油口味）很好吃。
沙茶炒牛雜偏油，料好實在。
牛雜湯好喝，料很多。
牛筋肉飯，美味。
薑絲炒大腸，偏酸，好吃。
炒豆芽，偏酸，好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4

打電話外帶也沒給號碼，現場才在問，打過去的同時還被放在那邊2分鐘以上，當我電話不用錢？最後不知道到底有沒有需要開發票

Instagram: CFO 美食長
@chief_foodie_officer_

用餐尖峰時間現場等候人潮眾，建議先訂位；乾式熱炒很讚，濕式熱炒美食長未來選擇pass；座位較擁擠，洗手間算乾淨，店員手腳很快，即使忙碌態度仍然親切👍🏻 以下三位大人，兩男一女用餐紀錄

#一板鍋
湯頭有大骨熬煮的乳白色且清甜，鍋底有甜高麗菜、吸汁凍豆腐、豆皮，一板肉就是溫體牛肉，份量其實不少、肉質頗嫩；如果有點其他熱炒肉類，可以再加點一些蔬菜 (水果玉米、茼蒿、腐竹都不錯)；沾醬的豆腐乳我不愛，應該說我本來就不愛豆腐乳的味道，覺得廣式醬油+烏醋+薑絲就很好

#牛筋肉飯
擔得起店家招牌，牛肉與牛筋剁碎交錯，醬汁鹹甜適中，香氣有識別度；醬汁與肉料的量也很足，齁呷!

#蔥爆牛肉
那種鍋氣鑊氣~你懂得吧! 醬汁有甜味滿南部😎 調味香氣特別，帶有點炭香，肉吃完還是會一直去夾蔥呀洋蔥呀的那種唰嘴下飯~

#九層塔蛋
大火煎蛋，內層還保有半熟如美式炒蛋的口感，好吃但口味比較重鹹

#蔥爆筋肚
沒想到這個蔥爆是像燴飯一樣濕炒，偏偏我本來就不是很愛，且是肚不是毛肚，筋的牛腥味也比較重，整道不太合整桌三人的胃口，不推

#牛肉豆腐煲
網路有人評論爆好吃，但也是不如預期，裡面是肉燥感碎肉， 牛腥味也頗重，芡也較厚重，整桌三人也是不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

以前好吃,現在真的不好吃，麻婆豆腐勾芡也太厚了吧，炒麵麵體不夠熟，總之味道全部都走味了，師傅可能換了吧，

好吃不貴，營養加分
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
手工魚餃燕餃 黃牛肉 竹筒花枝丸 竹筒牛肉丸

超好吃~~~但火鍋一定要提前訂位，現場排幾乎都只能點熱炒類，沒辦法生意太好😆
餐點：5
服務：5
氣氛：5

蠻讚的，食材是好的，價位也不貴！
牛肉給的很大方大器
牛魯肉飯有點柴燒味（燒焦味），我覺得是不錯但不能再更多xD

牛肉湯的牛肉也很嫩，可惜味道我更喜歡台南牛肉湯的風味，這裡的感覺薑味稍濃了一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4

沒有吃過阿輝的牛肉鍋，先來吃吃看熱炒。
薑絲炒牛肉：薑絲很粗薑絲不用錢店家很豪氣的大把炒下去，建議一開始的第一口只吃牛肉，會有鑊氣爆發的感覺；第二口再和著薑絲感受微辛辣。
這次點了幾道菜，都很香，有辣也有有醋味，調味非常好，來個幾碗白飯都不為過。
餐點：5

搬家後，很久沒來！
雖然沒有以前香，也還不錯吃！
餐點：4
服務：4
氣氛：3

晚餐時間人潮很多
鍋底$550 （附一盤肉）
牛肉炒麵$110
蔥爆牛肉$190
薑絲大腸$180
以北部來說算不錯的牛肉火鍋
竹筒牛肉丸很特別蠻好吃的
熱炒口味偏甜但味道還不錯
店內人員都很親切
收盤加湯都很快速主動👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
竹筒牛肉丸

光是肉質好吃，就足以讓客人回流了
湯底是鮮甜的，加入蔬菜煮後
湯底變的很耐喝！
可點酸白菜，再加入湯底煮
又變成另一種好喝的味道
熱炒蔥爆牛👍🏻非常夠味，肉質不用說！優秀
麻辣牛筋肉拌麵，正常發輝不難吃

醬料區有蔥花、洋蔥丁、薑絲
特製的醬油，不會過鹹
豆乳醬

熱炒強、肉質強、湯底好喝
這家真的是美食！生意好很合理
特地來ㄧ趟不會浪費時間
會再訪。

牛肉鍋很棒,好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400